Global Healthy Snacks Market
Tamanho do mercado em biliões de dólares
CAGR : %
Período de previsão |
2024 –2031 |
Tamanho do mercado (ano base ) | USD 92.67 Billion |
Tamanho do mercado ( Ano de previsão) | USD 118.49 Billion |
CAGR |
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Principais participantes do mercado |
>Global Healthy Snacks Market Segmentation, By Product (Dried Fruit, Cereal and Granola Bars, Nuts and Seeds, Meat, and Trail Mix), Claim (Gluten-free, Low-Fat, Sugar-Free, and Others), Distribution Channel (Hypermarket and Supermarket, Food Speciality Stores, Convenience Stores, Online, and Others), Packaging (Jars, Boxes, Pouches, Cans, and Others) – Industry Trends and Forecast to 2031
Healthy Snacks Market Analysis
The healthy snacks market is seeing strong growth as consumers increasingly prioritize nutritious and convenient options, fueled by rising health awareness and wellness trends emphasizing low-calorie, organic, and functional foods. The online distribution channel has expanded rapidly, making it easier for consumers to access a variety of healthy snack options, while traditional outlets such as supermarkets, specialty stores, and convenience stores continue to play a major role. North America leads the market, driven by high consumer demand and purchasing power, while the Asia-Pacific region is projected to grow rapidly as health consciousness increases. Developments in the market include a growing focus on clean labeling, plant-based ingredients, and innovative flavor profiles, with brands also investing in sustainable, eco-friendly packaging.
Healthy Snacks Market Size
The global healthy snacks market size was valued at USD 92.67 billion in 2023 and is projected to reach USD 118.49 billion by 2031, with a CAGR of 3.12% during the forecast period of 2024 to 2031. In addition to the insights on market scenarios such as market value, growth rate, segmentation, geographical coverage, and major players, the market reports curated by the Data Bridge Market Research also include in-depth expert analysis, pricing analysis, brand share analysis, consumer survey, demography analysis, supply chain analysis, value chain analysis, raw material/consumables overview, vendor selection criteria, PESTLE Analysis, Porter Analysis, and regulatory framework.
Healthy Snacks Market Trends
“Rising Adoption Towards Plant-Based Snacks”
O mercado dos snacks saudáveis está a testemunhar um crescimento significativo, com uma tendência notável para os snacks à base de plantas, à medida que os consumidores procuram cada vez mais opções sustentáveis e ricas em proteínas que se alinhem com os objectivos ambientais e de saúde. Esta mudança é particularmente evidente no aumento dos snacks, como as barras proteicas à base de plantas, as batatas fritas vegetarianas e os snacks à base de frutos secos, que oferecem uma alternativa rica em nutrientes aos snacks tradicionais. Por exemplo, marcas como a Beyond the Equator lançaram barras de manteiga de sementes sem amendoins, apelando aos consumidores que procuram opções de snacks vegan e isentos de alergénios. Esta tendência também estimulou o interesse em fontes sustentáveis, ingredientes de rótulo limpo e certificações não OGM, repercutindo-se entre os compradores preocupados com a saúde que valorizam a transparência. Com o aumento da procura tanto nos canais online como nos supermercados, a tendência dos snacks à base de plantas está posicionada para impulsionar a inovação contínua e expandir o mercado dos snacks saudáveis. Este setor mantém-se competitivo à medida que as empresas se concentram na variedade de sabores e nas inovações de embalagens, tornando os snacks à base de plantas um foco central da trajetória de crescimento do mercado.
Âmbito do relatório e segmentação do mercado de snacks saudáveis
Atributos |
Principais insights do mercado de snacks saudáveis |
Segmentos cobertos |
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Países abrangidos |
EUA, Canadá e México na América do Norte, Alemanha, França, Reino Unido, Holanda, Suíça, Bélgica, Rússia, Itália, Espanha, Turquia, Resto da Europa na Europa, China, Japão, Índia, Coreia do Sul, Singapura, Malásia , Austrália, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Arábia Saudita, Emirados Árabes Unidos, África do Sul, Egito, Israel, Resto do Médio Oriente e África (MEA) como parte do Médio Oriente e África (MEA), Brasil, Argentina e Resto da América do Sul como parte da América do Sul |
Principais participantes do mercado |
ITC Limited (Índia), Kambly SA (Suíça), Mondelēz International (EUA), PepsiCo (EUA), The Kraft Heinz Company (EUA), General Mills (EUA), Parle Products Pvt. (Índia), Patanjali Ayurved (Índia), Britannia Industries (Índia), Kellanova (EUA), pladis global (Reino Unido), Walker’s Shortbread (Reino Unido), Lotus Bakeries Corporate (Bélgica), Nestlé (Suíça) e Burton’s Biscuits Co (Reino Unido) |
Oportunidades de mercado |
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Conjuntos de informações de dados de valor acrescentado |
Para além dos insights sobre cenários de mercado, tais como valor de mercado, taxa de crescimento, segmentação, cobertura geográfica e grandes players, os relatórios de mercado com curadoria da Data Bridge Market Research incluem também análises especializadas aprofundadas, análise de preços, análise de quota de marca, inquérito aos consumidores, análise demográfica, análise da cadeia de abastecimento, análise da cadeia de valor, visão geral das matérias-primas/consumíveis, critérios de seleção de fornecedores, análise PESTLE, análise de Porter e enquadramento regulamentar |
Definição de mercado de snacks saudáveis
Os snacks são pequenas porções de alimentos ou bebidas consumidas entre as refeições. Os snacks saudáveis são aqueles que contêm baixo teor de sódio, sem adição de açúcares, vitaminas , nutrientes essenciais e um mínimo de gordura saturada. São normalmente ricos em fibras e proteínas, ajudando a manter os níveis de energia ao longo do dia. Exemplos de snacks saudáveis incluem ovos cozidos, cereais integrais, sementes, nozes, legumes, frutas e produtos lácteos com baixo teor de gordura.
Dinâmica do mercado de snacks saudáveis
Motoristas
- Aumento da Consciência sobre a Saúde
A crescente consciência sobre a saúde é um impulsionador significativo do mercado de snacks saudáveis, à medida que mais consumidores tomam consciência do impacto das suas escolhas alimentares no bem-estar geral. Esta consciencialização levou a uma mudança para opções de snacks nutritivos que satisfaçam a fome e contribuam positivamente para a saúde. Por exemplo, marcas como a Kind ganharam popularidade ao oferecer barras à base de frutos secos, ricas em proteínas e fibras, mas sem ingredientes artificiais, servindo consumidores preocupados com a saúde que procuram snacks convenientes. Esta tendência reflete-se no aumento das vendas de produtos rotulados como biológicos, sem glúten ou contendo superalimentos, indicando uma preferência crescente por snacks que apoiam estilos de vida mais saudáveis. À medida que as pessoas dão prioridade à nutrição e procuram fazer escolhas alimentares informadas, a procura por snacks saudáveis continua a aumentar, impulsionando inovações e ofertas de produtos no mercado.
- Estilos de vida cada vez mais ocupados
Os estilos de vida agitados são um impulsionador significativo do mercado de snacks saudáveis, uma vez que o ritmo de vida crescente levou os consumidores a procurar opções alimentares convenientes e portáteis que se adaptassem perfeitamente às suas agendas agitadas. Com muitas pessoas a conciliar trabalho, família e compromissos sociais, a procura por snacks nutritivos e fáceis de consumir aumentou. Por exemplo, marcas como a RXBAR capitalizaram esta tendência ao oferecer barras proteicas feitas com ingredientes simples e integrais que não requerem preparação, tornando-as uma escolha ideal para indivíduos ocupados que procuram um snack rápido mas saudável. Esta mudança para os snacks para levar levou os fabricantes a inovar e a criar produtos que sejam convenientes e alinhados com as preferências preocupadas com a saúde, como embalagens de porção única de nozes, iogurte e batatas fritas vegetarianas. À medida que os consumidores dão prioridade à saúde sem sacrificar a conveniência, o mercado dos snacks saudáveis continua a expandir-se, reflectindo a crescente importância da nutrição facilmente acessível no mundo acelerado de hoje.
Oportunidades
- Mudança crescente para as compras online
A mudança para as compras online, significativamente acelerada pela pandemia da COVID-19, oferece uma oportunidade valiosa para as marcas de snacks saudáveis expandirem o seu alcance através de plataformas de comércio eletrónico . Por exemplo, empresas como a RXBAR e a Kind aproveitaram com sucesso os canais de vendas online para promover as suas opções de snacks nutritivos, utilizando campanhas de marketing digital direcionadas que destacam os seus benefícios para a saúde e a transparência dos ingredientes. Ao desenvolver estratégias de marketing e distribuição online robustas, estas marcas aumentam a sua visibilidade e vão ao encontro da crescente preferência do consumidor por opções de compra convenientes. Esta tendência facilita o envolvimento direto com o consumidor e permite às marcas reunir informações valiosas sobre o consumidor, facilitando a adaptação dos produtos e os esforços de marketing para satisfazer as crescentes exigências. Portanto, o boom do comércio eletrónico representa uma oportunidade de mercado significativa para as marcas de snacks saudáveis que procuram capitalizar a mudança de comportamentos de compra e aumentar as vendas.
- Crescentes inovações nas ofertas de produtos
As inovações nas ofertas de produtos apresentam uma oportunidade de mercado significativa no setor dos snacks saudáveis, uma vez que os fabricantes desenvolvem continuamente novos sabores, texturas e formatos que apelam às diversas preferências dos consumidores. Por exemplo, marcas como a Hippeas introduziram snacks à base de grão-de-bico que combinam sabores únicos com benefícios nutricionais, oferecendo uma opção crocante e saborosa que agrada tanto aos consumidores veganos como não-veganos. Além disso, a tendência para incorporar superalimentos, como a spirulina ou a matcha, nos snacks acrescenta outra camada de apelo, atraindo os entusiastas da saúde ansiosos por explorar opções inovadoras e ricas em nutrientes. Esta evolução contínua no desenvolvimento de produtos permite às empresas explorar novos segmentos de mercado, alargando assim a sua base de consumidores e aumentando o potencial de crescimento global do mercado de snacks saudáveis.
Restrições/Desafios
- Desinformação do Consumidor
A desinformação do consumidor representa um desafio significativo no mercado dos snacks saudáveis, uma vez que as alegações de saúde e as tácticas de marketing enganosas podem criar confusão e cepticismo entre os compradores. Com uma infinidade de produtos a divulgar frases como “totalmente natural”, “baixo teor de gordura” ou “rico em proteínas”, os consumidores têm muitas vezes dificuldade em discernir quais os snacks que realmente se alinham com os seus objetivos de saúde. Por exemplo, um snack rotulado como “baixo teor de gordura” pode compensar o teor reduzido de gordura com a adição de açúcares, induzindo os consumidores a acreditar que estão a fazer uma escolha mais saudável. Marcas como a Nature Valley têm enfrentado escrutínio por alegações de que as suas barras de granola são saudáveis, apesar de conterem elevados níveis de açúcares e ingredientes processados. Este tipo de desinformação pode minar a confiança e fazer com que os consumidores hesitem em comprar produtos orientados para a saúde, impactando, em última análise, a lealdade à marca e as vendas. À medida que os consumidores se tornam cada vez mais conscientes da importância de uma rotulagem transparente e de alegações de saúde autênticas, as empresas devem dar prioridade a uma comunicação clara e a estratégias de marketing verdadeiras para enfrentar este desafio de forma eficaz.
- Regulamentações rigorosas e variáveis
Regulatory challenges pose a significant hurdle for companies in the healthy snacks market, as compliance with food labeling and health regulations can differ widely across regions, complicating market entry and product distribution. Each country has its own set of guidelines governing ingredient disclosure, health claims, and nutritional labeling, which can create confusion for brands attempting to establish a global presence. For instance, a company launching its products in both the U.S. and the European Union must navigate the stringent regulations imposed by the U.S. Food and Drug Administration (FDA) and the European Food Safety Authority (EFSA). These regulations may dictate what claims can be made about a product’s health benefits, as well as the required format for ingredient lists and nutritional information. This complexity can lead to increased costs associated with reformulating products, redesigning packaging, or even facing delays in product launches. As a result, companies must invest significant resources in understanding and complying with these diverse regulatory frameworks, which can impede their ability to quickly adapt to market demands and capitalize on growth opportunities.
Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays
Data Bridge Market Research offers a high-level analysis of the market and delivers information by keeping in account the impact and current market environment of raw material shortage and shipping delays. This translates into assessing strategic possibilities, creating effective action plans, and assisting businesses in making important decisions.
Apart from the standard report, we also offer in-depth analysis of the procurement level from forecasted shipping delays, distributor mapping by region, commodity analysis, production analysis, price mapping trends, sourcing, category performance analysis, supply chain risk management solutions, advanced benchmarking, and other services for procurement and strategic support.
Expected Impact of Economic Slowdown on the Pricing and Availability of Products
When economic activity slows, industries begin to suffer. The forecasted effects of the economic downturn on the pricing and accessibility of the products are taken into account in the market insight reports and intelligence services provided by DBMR. With this, our clients can typically keep one step ahead of their competitors, project their sales and revenue, and estimate their profit and loss expenditures.
Healthy Snacks Market Scope
The market is segmented on the basis of product, claim, distribution channel, and packaging. The growth amongst these segments will help you analyse meagre growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.
Product
- Dried Fruit
- Cereal and Granola Bars
- Nuts and Seeds
- Meat
- Trail Mix
Claim
- Gluten-Free
- Low-Fat
- Sugar-Free
- Others
Distribution Channel
- Hypermarket and Supermarket
- Food Specialty Stores
- Convenience Stores
- Online
- Others
Packaging
- Jars
- Boxes
- Pouches
- Cans
- Others
Healthy Snacks Market Regional Analysis
The market is analysed and market size insights and trends are provided by country, product, claim, distribution channel, and packaging as referenced above.
The countries covered in the market report are U.S., Canada and Mexico in North America, Germany, France, U.K., Netherlands, Switzerland, Belgium, Russia, Italy, Spain, Turkey, Rest of Europe in Europe, China, Japan, India, South Korea, Singapore, Malaysia, Australia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific (APAC) in the Asia-Pacific (APAC), Saudi Arabia, U.A.E., South Africa, Egypt, Israel, Rest of Middle East and Africa (MEA) as a part of Middle East and Africa (MEA), Brazil, Argentina and Rest of South America as part of South America.
North America is anticipated to lead the healthy snacks market, driven by shifting consumer habits such as frequent snacking between meals or even substituting snacks for traditional meals. This trend, combined with a rising preference for nutritious options, is expected to fuel strong demand for healthy snacks in the region. The growing awareness of health and wellness, alongside busy lifestyles, supports the popularity of convenient yet healthy snack choices, positioning North America as a key market for growth.
Asia-Pacific is projected to experience the most rapid growth in the healthy snacks market during the forecast period of 2024 to 2031. This surge in demand is largely driven by modernization trends and an increasing preference for convenient snacking options in emerging economies such as India and China. As urbanization rises and busy lifestyles become more common, consumers in these markets are seeking accessible yet healthier snack choices. This shift is positioning Asia-Pacific as a pivotal region for expansion within the healthy snacks industry.
The country section of the report also provides individual market impacting factors and changes in regulation in the market domestically that impacts the current and future trends of the market. Data points such as down-stream and upstream value chain analysis, technical trends and porter's five forces analysis, case studies are some of the pointers used to forecast the market scenario for individual countries. Also, the presence and availability of global brands and their challenges faced due to large or scarce competition from local and domestic brands, impact of domestic tariffs and trade routes are considered while providing forecast analysis of the country data.
Healthy Snacks Market Share
The market competitive landscape provides details by competitor. Details included are company overview, company financials, revenue generated, market potential, investment in research and development, new market initiatives, global presence, production sites and facilities, production capacities, company strengths and weaknesses, product launch, product width and breadth, application dominance. The above data points provided are only related to the companies' focus related to market.
Healthy Snacks Market Leaders Operating in the Market Are:
- ITC Limited (India)
- Kambly SA (Switzerland)
- Mondelēz International (U.S.)
- PepsiCo (U.S.)
- The Kraft Heinz Company (U.S.)
- General Mills (U.S.)
- Parle Products Pvt. Ltd. (India)
- Patanjali Ayurved (India)
- Britannia Industries (India)
- Kellanova (U.S.)
- pladis global (U.K.)
- Walker’s Shortbread (U.K.)
- Lotus Bakeries Corporate (Belgium)
- Nestlé (Switzerland)
- Burton’s Biscuits Co (U.K.)
Latest Developments in Healthy Snacks Market
- In September 2023, RXBAR, part of Kellanova, teamed up with podcaster Maria Menounos to introduce a limited-edition RXBAR ManifX bar featuring customizable wrappers. Available in Chocolate Sea Salt flavor, each bar contains 12 grams of protein.
- In September 2023, Danone UK&I launched a new high-protein dairy snack line under the brand GetPRO, crafted for individuals enhancing their workout routines. The GetPRO range includes eleven items, such as high-protein yogurts, mousses, puddings, and beverages, each with 15 to 25 grams of protein per serving. These snacks are sugar-free, low-fat, or fat-free, appealing to health-focused consumers.
- In June 2023, Unilever announced its acquisition of Yasso Holdings, Inc., a leading U.S. brand specializing in premium frozen Greek yogurt. This acquisition aligns with Unilever’s premiumization strategy for its Ice Cream Business Group, adding Yasso to its portfolio alongside brands such as Ben & Jerry's, Magnum, and Talenti to meet the growing demand for healthier, indulgent frozen snacks in North America.
- In January 2022, Mondelez International, Inc. completed its acquisition of Chipita S.A., a leader in baked snacks and croissants across Central and Eastern Europe. This strategic purchase supports Mondelez's goal of expanding in key snacking categories and strengthening its regional presence
- In June 2021, General Mills Inc. launched Good Measure, a snack brand designed for consumers mindful of their blood sugar levels, including those with diabetes or pre-diabetes. Good Measure debuted with Creamy Nut Butter Bars and Crunchy Almond Crisps, both sweetened with allulose.
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Metodologia de Investigação
A recolha de dados e a análise do ano base são feitas através de módulos de recolha de dados com amostras grandes. A etapa inclui a obtenção de informações de mercado ou dados relacionados através de diversas fontes e estratégias. Inclui examinar e planear antecipadamente todos os dados adquiridos no passado. Da mesma forma, envolve o exame de inconsistências de informação observadas em diferentes fontes de informação. Os dados de mercado são analisados e estimados utilizando modelos estatísticos e coerentes de mercado. Além disso, a análise da quota de mercado e a análise das principais tendências são os principais fatores de sucesso no relatório de mercado. Para saber mais, solicite uma chamada de analista ou abra a sua consulta.
A principal metodologia de investigação utilizada pela equipa de investigação do DBMR é a triangulação de dados que envolve a mineração de dados, a análise do impacto das variáveis de dados no mercado e a validação primária (especialista do setor). Os modelos de dados incluem grelha de posicionamento de fornecedores, análise da linha de tempo do mercado, visão geral e guia de mercado, grelha de posicionamento da empresa, análise de patentes, análise de preços, análise da quota de mercado da empresa, normas de medição, análise global versus regional e de participação dos fornecedores. Para saber mais sobre a metodologia de investigação, faça uma consulta para falar com os nossos especialistas do setor.
Personalização disponível
A Data Bridge Market Research é líder em investigação formativa avançada. Orgulhamo-nos de servir os nossos clientes novos e existentes com dados e análises que correspondem e atendem aos seus objetivos. O relatório pode ser personalizado para incluir análise de tendências de preços de marcas-alvo, compreensão do mercado para países adicionais (solicite a lista de países), dados de resultados de ensaios clínicos, revisão de literatura, mercado remodelado e análise de base de produtos . A análise de mercado dos concorrentes-alvo pode ser analisada desde análises baseadas em tecnologia até estratégias de carteira de mercado. Podemos adicionar quantos concorrentes necessitar de dados no formato e estilo de dados que procura. A nossa equipa de analistas também pode fornecer dados em tabelas dinâmicas de ficheiros Excel em bruto (livro de factos) ou pode ajudá-lo a criar apresentações a partir dos conjuntos de dados disponíveis no relatório.