Relatório global de análise do tamanho, quota e tendências do mercado de ingredientes Halal – Visão geral do setor e previsão para 2031

Análise de mercado de ingredientes Halal

O mercado de ingredientes halal está em expansão devido à crescente procura de produtos alimentares compatíveis. Os desenvolvimentos recentes incluem os avanços nas tecnologias de certificação e nos sistemas de rastreabilidade, garantindo autenticidade e qualidade. Os novos métodos concentram-se em melhorar o fornecimento e o processamento de ingredientes, mantendo ao mesmo tempo os padrões halal. O crescimento é impulsionado pela crescente consciencialização dos consumidores e pela expansão das opções alimentares halal em todo o mundo.

Tamanho do mercado de ingredientes Halal

O tamanho do mercado global de ingredientes halal foi avaliado em 57,81 mil milhões de dólares em 2023 e deverá atingir os 92,49 mil milhões de dólares até 2031, com um CAGR de 6,05% durante o período de previsão de 2024 a 2031. Além dos insights sobre cenários de mercado como o valor de mercado, taxa de crescimento, segmentação, cobertura geográfica e grandes players, os relatórios de mercado com curadoria da Data Bridge Market Research incluem também análises especializadas aprofundadas, produção e capacidade da empresa representada geograficamente, layouts de rede de distribuidores e parceiros, detalhes e análise atualizada das tendências de preços e análise do défice da cadeia de abastecimento e da procura.

Âmbito do relatório e segmentação de mercado      

Definição de mercado de ingredientes Halal

Os ingredientes Halal cumprem as leis dietéticas islâmicas, descritas no Alcorão e no Hadith. Estes incluem alimentos e aditivos permitidos, como certas carnes (abatidas de acordo com os métodos islâmicos), produtos lácteos, grãos, frutas e legumes. Os ingredientes devem evitar quaisquer substâncias derivadas de fontes proibidas, como carne de porco ou álcool, garantindo que cumprem as normas de certificação halal.

Dinâmica do mercado de ingredientes Halal

Motoristas

• Aumento da procura por alimentos éticos e seguros

A crescente procura de ingredientes alimentares halal éticos e seguros é um fator chave para o mercado de ingredientes halal. Os consumidores estão cada vez mais a dar prioridade a produtos que cumpram elevados padrões éticos e protocolos de segurança rigorosos. Os ingredientes Halal, conhecidos pelos seus rigorosos requisitos de processamento, estão alinhados com estes valores. Por exemplo, nos EUA, a popularidade dos alimentos halal aumentou entre os consumidores muçulmanos e não muçulmanos, reflectindo uma tendência mais ampla para o consumo ético.

• Crescente população muçulmana

A expansão da população muçulmana a nível mundial, particularmente em regiões como o Médio Oriente, o Sudeste Asiático e partes da Europa, impulsiona significativamente o mercado dos ingredientes halal. Por exemplo, na Indonésia, o maior país de maioria muçulmana do mundo, a procura de produtos halal está a aumentar à medida que a população cresce e o governo apoia a certificação halal. Esta tendência demográfica aumenta a necessidade de ingredientes certificados halal para satisfazer as preferências alimentares de uma base crescente de consumidores.

Oportunidades

• Inovação no Desenvolvimento de Produtos

A inovação nas formulações de ingredientes halal cria oportunidades de mercado significativas ao satisfazer as diversas preferências dos consumidores e as necessidades dietéticas. Por exemplo, os avanços nas alternativas halal à base de plantas, como os hambúrgueres à base de plantas com certificação halal da Impossible Foods, servem tanto os consumidores vegetarianos como os muçulmanos, alargando o alcance do mercado. Estas inovações não só atraem um público mais vasto, como também respondem à evolução das tendências em saúde e sustentabilidade, impulsionando o crescimento do mercado de ingredientes halal.

• Expansão da Certificação Halal

A expansão da certificação halal apresenta oportunidades de mercado significativas, uma vez que os fabricantes de alimentos obtêm cada vez mais certificações para atrair a crescente base de consumidores muçulmanos. Por exemplo, gigantes globais da alimentação como a Nestlé e a Unilever expandiram as suas linhas de produtos com certificação halal para atender a diversos mercados. Esta tendência não só aumenta a disponibilidade e variedade de ingredientes halal, como também abre novos fluxos de receitas em regiões com populações muçulmanas substanciais, impulsionando o crescimento do mercado.

Restrições/Desafios

• Problemas da cadeia de abastecimento

As questões da cadeia de abastecimento representam um desafio significativo para o mercado dos ingredientes halal. Garantir que todos os ingredientes provêm de fornecedores certificados é crucial, mas pode ser difícil encontrar fontes fiáveis ​​que cumpram as normas halal. Gerir a cadeia de abastecimento para evitar a contaminação cruzada e manter a integridade da certificação aumenta a complexidade. Estes desafios podem impedir o crescimento do mercado, aumentando os custos operacionais e limitando a disponibilidade de ingredientes halal, afetando a eficiência global do mercado.    

• Ceticismo do Consumidor

O ceticismo do consumidor em relação às alegações halal pode prejudicar o mercado. Muitos consumidores duvidam da autenticidade dos produtos halal devido à transparência insuficiente ou aos processos de certificação inconsistentes. Este cepticismo pode dissuadir potenciais compradores e prejudicar o crescimento do mercado. Garantir que os produtos halal cumprem genuinamente as normas religiosas é crucial para superar estes desafios e construir confiança no mercado.

Este relatório de mercado fornece detalhes dos novos desenvolvimentos recentes, regulamentos comerciais, análise de importação-exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, quota de mercado, impacto dos participantes do mercado doméstico e localizado, analisa as oportunidades em termos de bolsas de receitas emergentes, alterações nas regulamentações do mercado, análise estratégica do crescimento do mercado, tamanho do mercado, crescimento do mercado da categoria, nichos de aplicação e domínio, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado. Para mais informações sobre o mercado, contacte a Data Bridge Market Research para obter um resumo do analista, a nossa equipa irá ajudá-lo a tomar uma decisão de mercado informada para alcançar o crescimento do mercado.

Desenvolvimento recente

• Em fevereiro de 2024, a CJ Foods, uma empresa sul-coreana, lançou os seus produtos inaugurais halal bibigo Mandu. Esta introdução marca uma expansão significativa, uma vez que a empresa planeia introduzir o popular coreano Mandu, que detém a maior quota de mercado no Vietname, Coreia e EUA, no mercado malaio.
• Em novembro de 2023, a McCook iniciou operações de produção em Eustis, Nebraska, com foco no bacon de bovino. A empresa pretende abordar o mercado halal notavelmente mal servido com esta nova oferta, explorando um segmento de nicho que é cada vez mais procurado pelos consumidores

Impacto e cenário atual do mercado de escassez de matérias-primas e atrasos no envio

A Data Bridge Market Research oferece uma análise de alto nível do mercado e fornece informações, tendo em conta o impacto e o ambiente de mercado atual da escassez de matéria-prima e dos atrasos no envio. Isto traduz-se na avaliação de possibilidades estratégicas, na criação de planos de ação eficazes e na assistência às empresas na tomada de decisões importantes.

Além do relatório padrão, também oferecemos análise aprofundada do nível de aquisição, desde atrasos previstos no envio, mapeamento de distribuidores por região, análise de commodities, análise de produção, tendências de mapeamento de preços, sourcing, análise de desempenho de categoria, soluções de gestão de risco da cadeia de abastecimento, soluções avançadas de benchmarking e outros serviços para compras e apoio estratégico.

Impacto esperado da desaceleração económica nos preços e na disponibilidade dos produtos

Quando a actividade económica abranda, as indústrias começam a sofrer. Os efeitos previstos da recessão económica nos preços e na acessibilidade dos produtos são tidos em conta nos relatórios de visão de mercado e nos serviços de inteligência fornecidos pela DBMR. Com isto, os nossos clientes conseguem normalmente manter-se um passo à frente dos seus concorrentes, projetar as suas vendas e receitas e estimar os seus gastos com lucros e perdas.

Âmbito de mercado de ingredientes Halal

O mercado está segmentado com base no tipo de produto, tipo de ingrediente, aplicação e canais de distribuição. O crescimento entre estes segmentos irá ajudá-lo a analisar os escassos segmentos de crescimento nas indústrias e fornecer aos utilizadores uma valiosa visão geral do mercado e insights de mercado para os ajudar a tomar decisões estratégicas para identificar as principais aplicações do mercado.

Tipo de produto

• Produtos de higiene pessoal
  • Cuidados com a pele
  • Cuidados com os cabelos
  • Fragrâncias
  • Outros
• Cosméticos Coloridos
  • Rosto
  • Olhos
  • Lábios
  • Unhas

Tipo de ingrediente

• Ingredientes para a Indústria Alimentar e de Bebidas
  • Sabores
  • Hidrocolóides
    • Espessantes
    • Fichários
    • Estabilizadores
  • Amidos
  • Adoçantes
  • Acidulantes
  • Emulsionantes
  • Enzimas
  • Cores
  • Proteína
    • Concentrados
    • Isolados
  • Antioxidantes
  • Conservantes
  • Outros
• Ingredientes para a Indústria Farmacêutica
  • Ingredientes farmacêuticos ativos
  • Excipientes
• Ingredientes para a indústria cosmética
  • Aditivos Especiais
  • Ingredientes Ativos
  • Outros

 Aplicação

• Alimentos e Bebidas
  • Produtos alimentares de conveniência
  • Produtos de panificação
  • Produtos de bebidas
  • Produtos de carne e aves
  • Produtos de Confeitaria
  • Outros
• Cosméticos
  • Cuidados com a pele
  • Cuidados com os cabelos
  • Maquilhagem
  • Fragrância
  • Outros
• Produtos farmacêuticos

 Canais de distribuição

• Online
• Off-line

Análise regional do mercado de ingredientes Halal

O mercado é analisado e são fornecidos insights e tendências do tamanho do mercado por país, tipo de produto, tipo de ingrediente, aplicação e canais de distribuição como mencionado acima.

Os países abrangidos no relatório de mercado são os EUA, Canadá, México na América do Norte, Alemanha, Suécia, Polónia, Dinamarca, Itália, Reino Unido, França, Espanha, Países Baixos, Bélgica, Suíça, Turquia, Rússia, Resto da Europa na Europa , Japão , China, Índia, Coreia do Sul, Nova Zelândia, Vietname, Austrália, Singapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto da América do Sul como uma parte da América do Sul, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Omã, Qatar, Kuwait, África do Sul, Resto do Médio Oriente e África (MEA) como parte do Médio Oriente e África (MEA)

Espera-se que o Médio Oriente testemunhe o maior crescimento no mercado de ingredientes halal devido às regulamentações governamentais favoráveis ​​nos países do CCG e a uma população em rápido crescimento. As políticas de apoio incentivam a produção de alimentos halal, ao mesmo tempo que o aumento da procura por parte dos consumidores impulsiona ainda mais a expansão do mercado na região.

A secção do país do relatório também fornece fatores individuais de impacto no mercado e alterações na regulamentação do mercado interno que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como a análise da cadeia de valor a jusante e a montante, tendências técnicas e análise das cinco forças de Porter, estudos de caso são alguns dos indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, são considerados a presença e disponibilidade de marcas globais e os desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, o impacto das tarifas nacionais e das rotas comerciais, ao mesmo tempo que se fornece uma análise de previsão dos dados do país.

Participação no mercado de ingredientes Halal

O cenário competitivo do mercado fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são a visão geral da empresa, finanças da empresa, receitas geradas, potencial de mercado, investimento em investigação e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, localizações e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa , lançamento de produto, largura e amplitude do produto, aplicação domínio. Os dados acima fornecidos estão apenas relacionados com o foco das empresas em relação ao mercado.

Alguns dos principais players que operam no mercado são:

• Cargill, Incorporated (EUA)
• Solvay (Bélgica)
• Archer Daniels Midland Company (EUA)
• DSM (Holanda)
• Del Monte Filipinas, Inc.
• Unilever Food Solutions (Reino Unido)
• Tesco (Reino Unido)
• INIKA Organic Austrália (Austrália)
• Grupo Martha Tilaar (Indonésia)
• IVY Beauty Corporation (Malásia)
• CLARA INTERNATIONAL BEAUTY GROUP (Malásia)
• INGLOT Cosmetics (Polónia)
• Iba (Coreia do Sul)
• Terça-feira Apaixonada (Canadá)
• Wardah (Indonésia)
• Wipro Unza Holdings Ltd. (Singapura)
• Sirehemas Marketing Sdn Bhd (Malásia)
• PROLAB COSMÉTICOS (Brasil)

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