Mercado global de doces de goma – Tendências do setor e previsão para 2031

Mercado global de balas de goma, por tipo (gomas tradicionais, gomas funcionais, gomas orgânicas e gomas sem açúcar), sabor (chocolate, indulgência cremosa, fresco e frutado, sourpuss e outros), aplicação (criança e adulto), canal de distribuição (Lojas de Conveniência, Supermercados e Hipermercados, Varejo Online, Lojas Especializadas e Outros) - Tendências e Previsão do Setor para 2031.

Análise e tamanho do mercado de doces de goma

O mercado global de balas de goma está experimentando um crescimento constante, impulsionado pela tendência dos consumidores por guloseimas indulgentes e pela crescente demanda por lanches convenientes e para viagem. Com uma ampla variedade de sabores, formatos e formulações, as balas de goma atraem diversos grupos demográficos, tornando-as uma escolha popular entre crianças e adultos em todo o mundo. Além disso, a disponibilidade de gomas em uma preposição de rótulos orgânicos e sem açúcar atende aos consumidores que pagam mais por opções de confeitaria mais saudáveis ​​e personalizadas.

A Data Bridge Market Research analisa que o mercado de balas de goma, que foi de US$ 8,12 bilhões em 2023, dispararia para US$ 12,37 bilhões até 2031, e deverá passar por um CAGR de 5,4% durante o período de previsão de 2024 a 2031. “Chocolatey” domina o segmento de sabores do mercado de balas de goma porque oferece uma experiência de sabor única e indulgente, diversificando o perfil de sabor das balas de goma e atraindo consumidores que buscam uma guloseima rica e decadente. Incorporar sabor de chocolate em balas de goma pode atrair entusiastas do chocolate e expandir o alcance de mercado dos fabricantes de balas de goma.

Além dos insights sobre cenários de mercado, como valor de mercado, taxa de crescimento, segmentação, cobertura geográfica e grandes players, os relatórios de mercado com curadoria da Data Bridge Market Research também incluem análises especializadas aprofundadas, produção geograficamente representada pela empresa e capacidade, layouts de rede de distribuidores e parceiros, análise detalhada e atualizada de tendências de preços e análise de déficit da cadeia de suprimentos e demanda.

Escopo do relatório e segmentação de mercado

Definição de mercado

A bala de goma é um tipo de confeitaria caracterizada por sua textura em borracha à base de gelatina e grande variedade de formatos, sabores e cores. As balas de goma são frequentemente fabricadas a partir de uma combinação de gelatina, açúcar, aromatizantes e corante alimentar que é aquecido e moldado em várias formas antes de esfriar e solidificar em uma consistência macia e pegajosa. As balas de goma são imensamente populares entre consumidores de todas as idades devido à sua textura agradável e diversos perfis de sabor, que vão desde frutado e azedo até salgado e doce. Eles estão comumente disponíveis na forma de ursos, minhocas, anéis e outras formas divertidas e muitas vezes são apreciados como guloseimas independentes ou incorporados em sobremesas, lanches e lembrancinhas. As balas de goma continuam sendo uma indulgência apreciada no mercado de confeitaria em todo o mundo, com inovação contínua em formulações e introdução de variantes mais saudáveis ​​e funcionais.

Dinâmica do mercado de doces de goma

Motoristas

• Inclinação dos consumidores para lanches indulgentes e opções convenientes de confeitaria

Os consumidores procuram lanches convenientes e portáteis que proporcionem gratificação rápida e satisfaçam seus desejos por doces, à medida que o estilo de vida se torna mais acelerado e agitado. As balas de goma oferecem uma indulgência conveniente e portátil, tornando-as uma opção atraente para consumo em trânsito e lanches ao longo do dia.

Além disso, o fascínio pelas guloseimas indulgentes continua forte entre os consumidores, impulsionando a procura por opções de confeitaria que ofereçam uma experiência sensorial e um momento de indulgência em meio a agendas lotadas. As balas de goma, com sua textura mastigável, cores vibrantes e formatos lúdicos, atendem a esse desejo de indulgência, atraindo os consumidores com uma variedade de sabores e formulações que atendem a diversas preferências gustativas. Esta inclinação do consumidor para snacks indulgentes e opções de confeitaria convenientes sublinha o potencial do mercado para balas de goma e estimula a inovação no desenvolvimento de produtos e estratégias de marketing para captar a atenção do consumidor e impulsionar o crescimento das vendas.

• Crescente interesse em ingredientes funcionais em balas de goma

Há uma demanda crescente por produtos de confeitaria que ofereçam benefícios nutricionais adicionais além dos doces tradicionais, à medida que os consumidores se tornam cada vez mais preocupados com a saúde. Balas de goma infundidas com vitaminas, minerais e suplementos são populares entre clientes preocupados com a saúde que procuram soluções fáceis e prazerosas para complementar suas dietas e satisfazer suas necessidades nutricionais diárias.

Além disso, a incorporação de ingredientes funcionais em balas de goma está alinhada com a evolução das tendências do consumidor em direção ao bem-estar e à saúde holística. Com os consumidores priorizando medidas preventivas de saúde e buscando produtos que apoiem o bem-estar geral, as balas de goma fortificadas com ingredientes funcionais oferecem uma alternativa conveniente e agradável aos formatos tradicionais de suplementos. Este interesse crescente em balas de goma funcionais permite que os produtores diferenciem os seus produtos, atinjam necessidades específicas de saúde e capitalizem a procura crescente por alternativas de confeitaria conscientes da saúde.

Oportunidades

• Mudando as preferências dos compradores em relação a ingredientes mais saudáveis ​​e naturais

À medida que os consumidores se tornam cada vez mais preocupados com a saúde, há uma procura crescente por balas de goma feitas com ingredientes saudáveis ​​e naturais, tais como sumos de fruta, corantes vegetais e adoçantes orgânicos. Os fabricantes podem capitalizar esta tendência oferecendo balas de goma que se alinhem com as preferências dos consumidores por rótulos mais limpos e práticas de fornecimento transparentes, aumentando assim a credibilidade da marca e atraindo consumidores preocupados com a saúde.

Além disso, a tendência para ingredientes mais saudáveis ​​e naturais apresenta uma oportunidade para os fabricantes de balas de goma desenvolverem e diversificarem as suas ofertas de produtos. Os fabricantes podem criar balas de goma que oferecem benefícios funcionais e nutricionais além da confeitaria tradicional, incorporando ingredientes premium conhecidos por seus benefícios à saúde, como antioxidantes, probióticos e fibras. Esta diversificação da oferta de produtos permite que os fabricantes explorem novos segmentos de mercado, incluindo consumidores preocupados com a saúde que procuram indulgência sem culpa e pais que procuram snacks saudáveis ​​para as suas famílias, impulsionando assim o crescimento das vendas e a expansão do mercado.

• Sabores e Texturas Inovadores para Diversos Gostos

Os fabricantes de balas de goma podem captar o interesse do consumidor e atender às preferências de sabor em evolução, introduzindo continuamente perfis de sabor novos e exclusivos. Além disso, explorar texturas inovadoras, como gomas de camada dupla ou crocantes, permite aos fabricantes diferenciar seus produtos e oferecer uma experiência sensorial que agrada aos diversos paladares dos consumidores.

Além disso, a personalização de sabores e texturas permite que os fabricantes de balas de goma atinjam segmentos demográficos e nichos de mercado específicos. Ao compreender as preferências de sabores regionais e as influências culturais, os fabricantes podem adaptar as suas ofertas de produtos para repercutir nos consumidores locais, aumentando a penetração no mercado e a fidelidade à marca. Esta abordagem estratégica à inovação promove o envolvimento do consumidor e impulsiona compras repetidas, posicionando os fabricantes de balas de goma para um crescimento sustentado e vantagem competitiva no cenário dinâmico da confeitaria.

Restrições/Desafios

• Maior conscientização sobre o consumo de açúcar e questões de saúde

Há um escrutínio crescente sobre o teor de açúcar dos produtos de confeitaria, incluindo balas de goma, à medida que os consumidores se tornam mais preocupados com a saúde. Esta maior consciencialização mudou as atitudes dos consumidores em relação aos snacks açucarados, com muitos a optar por alternativas mais saudáveis ​​ou a reduzir a ingestão global de alimentos com elevado teor de açúcar.

Além disso, as iniciativas regulamentares destinadas a reduzir o consumo de açúcar, tais como requisitos obrigatórios de rotulagem e impostos sobre o açúcar, agravam ainda mais os desafios que os fabricantes de balas de goma enfrentam. O cumprimento destas regulamentações pode exigir esforços de reformulação ou alterações na rotulagem dos produtos e nas estratégias de marketing, impactando o posicionamento e a rentabilidade da marca. Como tal, a maior conscientização sobre questões de saúde relacionadas ao açúcar apresenta um desafio multifacetado para o mercado de balas de goma, exigindo que os fabricantes naveguem nas preferências do consumidor, nas restrições regulatórias e nas considerações de saúde para manter a relevância e a sustentabilidade do mercado.

• Mantendo a qualidade e consistência do produto

Garantir a qualidade consistente do produto em todos os lotes é essencial para manter a confiança do consumidor e a reputação da marca. No entanto, factores como variações nas matérias-primas, processos de fabrico e condições ambientais podem levar a inconsistências na textura, sabor e aparência, necessitando de protocolos robustos de garantia de qualidade.

Além disso, requisitos regulamentares rigorosos e padrões industriais complicam os esforços de controlo de qualidade. A conformidade com os regulamentos de segurança alimentar, os requisitos de rotulagem de alérgenos e as certificações de garantia de qualidade exigem monitoramento e documentação meticulosos durante toda a produção. O não cumprimento dos padrões de qualidade pode resultar em recalls de produtos, responsabilidades legais e danos à credibilidade da marca, ressaltando a importância de medidas eficazes de controle de qualidade na indústria de balas de goma.

Este relatório de mercado de balas de goma fornece detalhes de novos desenvolvimentos recentes, regulamentações comerciais, análise de importação-exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, participação de mercado, o impacto dos participantes do mercado nacionais e localizados, analisa oportunidades em termos de bolsões de receitas emergentes, mudanças em regulamentações de mercado, análise estratégica de crescimento de mercado, tamanho de mercado, crescimento de mercado de categoria, nichos de aplicação e domínio, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado. Para obter mais informações sobre o mercado de balas de goma, entre em contato com a Data Bridge Market Research para obter um resumo do analista, nossa equipe o ajudará a tomar uma decisão de mercado informada para alcançar o crescimento do mercado.

Desenvolvimento recente

• Em novembro de 2023, a emoji fez parceria com a Trolli China para lançar uma nova linha de balas de goma com recheio central, o primeiro lote de produtos da marca emoji e Trolli, composto por 24 designs entregues pelos sites da empresa
• Em maio de 2022, Bazooka Candy Brands. Lançou sua inovação em gomas Push Pop Gummy Pop-it's na Sweet & Snacks Expo em Chicago. O novo Push Pop Gummy Pop-it vem com vários sabores favoritos do consumidor, incluindo Berry Blast, Framboesa Azul, Morango e Melancia

Escopo do mercado de doces de goma

O mercado global de balas de goma é segmentado com base no tipo, sabor, aplicação e canal de distribuição. O crescimento entre esses segmentos irá ajudá-lo a analisar os escassos segmentos de crescimento nas indústrias e fornecer aos usuários uma valiosa visão geral do mercado e insights de mercado para ajudá-los a tomar decisões estratégicas para identificar as principais aplicações do mercado.

Tipo

• Gomas Tradicionais
• Gomas Funcionais
• Gomas Orgânicas
• Gomas sem açúcar

Sabor

• Chocolate
• Indulgência Cremosa
• Fresco e frutado
• Azedo
• Outros

Aplicativo

• Criança
• Adulto

Canal de distribuição

• Lojas de conveniência
• Supermercados e Hipermercados
• Varejo on-line
• Lojas especializadas
• Outros

Análise/insights regionais do mercado de doces de goma

O mercado de balas de goma é analisado e os insights e tendências do tamanho do mercado são fornecidos por tipo, sabor, aplicação e canal de distribuição são referenciados acima. Os países cobertos no relatório de mercado Gummy Candy são EUA, Canadá, México, Brasil, Argentina, Resto da América do Sul, Alemanha, França, Itália, Reino Unido, Bélgica, Espanha, Rússia, Turquia, Holanda, Suíça, Resto da Europa, Japão , China, Índia, Coreia do Sul, Austrália, Singapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Egito, África do Sul, Israel e Resto do Médio Oriente e África.

Espera-se que a Ásia-Pacífico domine o mercado de balas de goma e continuará a florescer seu domínio devido às diversas preferências dos consumidores da região e à popularidade das balas de goma como um doce que contribuiu para a expansão do mercado.

A seção de país do relatório também fornece fatores individuais de impacto no mercado e mudanças na regulamentação do mercado nacional que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como análise da cadeia de valor downstream e upstream, tendências técnicas e análise das cinco forças de Porter, estudos de caso são alguns dos indicadores usados ​​para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, são considerados a presença e disponibilidade de marcas globais e os desafios enfrentados devido à concorrência grande ou escassa de marcas locais e nacionais, o impacto das tarifas nacionais e as rotas comerciais, ao mesmo tempo que se fornece uma análise de previsão dos dados do país.

Análise do cenário competitivo e da participação no mercado de balas de goma

O cenário competitivo do mercado global de balas de goma fornece detalhes dos concorrentes. os detalhes incluídos são visão geral da empresa, finanças da empresa, receita gerada, potencial de mercado, investimento em pesquisa e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, locais e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa, lançamento de produto, largura e amplitude do produto, domínio da aplicação. Os dados fornecidos acima estão relacionados apenas ao foco das empresas em relação ao mercado.

Alguns dos principais players que trabalham no mercado de doces de goma são:

• HARIBO GmbH & Co. KG (Alemanha)
• Doces Albaneses (EUA)
• Ferrara Candy Company (EUA)
• Perfetti Van Melle (Holanda)
• Marcas PIM. Inc. (EUA)
• Trolli GmbH (Alemanha)
• Jelly Belly Candy Company (EUA)
• A EMPRESA HERSHEY (EUA)
• Marte, Incorporated (EUA)
• Mondelēz Internacional (EUA)
• Nestlé (Suíça)
• The Kraft Heinz Company (EUA)
• YummyEarth, Inc.
• Marcas de doces de bazuca. (REINO UNIDO)
• Meiji Holdings Co., Ltd. (Japão)
• MORINAGA & CO., LTD. (Japão)
• Sunkist Growers Inc (EUA)
• Cloetta AB (Suécia)
• Grupo Bimbo (Mexico)
• AGOSTO STORCK KG (Alemanha)
• Arcor (Argentina)