Mercado global de iogurte grego, por produto (iogurte grego integral, iogurte grego desnatado, iogurte grego sem gordura), sabor (sem sabor, baunilha, morango, mirtilo, framboesa, misturas, outros), categoria (orgânico, convencional) , Aplicação (Crianças, Adultos) - Tendências do setor e previsão para 2031.
Análise e tamanho do mercado de iogurte grego
As preferências dos consumidores estão a mudar e a elevada procura de alimentos com rótulo limpo está a impulsionar o crescimento do mercado. O crescente foco na saúde e no bem-estar levou os consumidores a escolher o iogurte grego como lanche nutritivo ou opção de refeição. A popularidade das dietas mediterrânicas e do Médio Oriente, onde o iogurte é um alimento básico, contribuiu para o aumento da procura de iogurte grego. As empresas do setor de iogurte têm introduzido novos sabores, embalagens e formulações de produtos para atrair os consumidores.
A Data Bridge Market Research analisa que o mercado global de iogurte grego foi avaliado em US$ 9,22 bilhões em 2023 e deverá atingir o valor de US$ 19,86 bilhões até 2031, com um CAGR de 11,05% durante o período de previsão de 2024-2031. Além dos insights sobre cenários de mercado, como valor de mercado, taxa de crescimento, segmentação, cobertura geográfica e grandes players, os relatórios de mercado com curadoria da Data Bridge Market Research também incluem análises especializadas aprofundadas, produção geograficamente representada pela empresa e capacidade, layouts de rede de distribuidores e parceiros, análise detalhada e atualizada de tendências de preços e análise de déficit da cadeia de suprimentos e demanda.
Escopo e segmentação do mercado de iogurte grego
Métrica de relatório |
Detalhes |
Período de previsão |
2024 a 2031 |
Ano base |
2023 |
Anos históricos |
2022 (personalizável para 2016-2021) |
Unidades Quantitativas |
Receita em bilhões de dólares, volumes em unidades, preços em dólares |
Segmentos cobertos |
Produto (Iogurte Grego Integral, Iogurte Grego Desgordurado, Iogurte Grego Sem Gordura), Sabor (Sem sabor, Baunilha, Morango, Mirtilo, Framboesa, Misturas, Outros), Categoria (Orgânico, Convencional), Aplicação (Crianças, Adultos) ) |
Países abrangidos |
EUA, Canadá, México, Brasil, Argentina, Resto da América do Sul, Alemanha, França, Itália, Reino Unido, Bélgica, Espanha, Rússia, Turquia, Holanda, Suíça, Resto da Europa, Japão, China, Índia, Coreia do Sul, Austrália, Singapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Egito, África do Sul, Israel e Resto do Médio Oriente e África |
Participantes do mercado cobertos |
NutraDry (Austrália), Batory Foods (EUA), Kanegrade (Reino Unido), Paradise Fruits (Alemanha), Aarkay Food Products Ltd (Índia), FutureCeuticals (EUA), NutriBotanica Institutional (Brasil), La Herbal (Índia), Saipro Biotech Private Limited (Índia), International Flavors & Fragrances Inc (EUA), Iprona SpA (Itália), Schilling Ltd (Dinamarca), The Australian Superfood Co (Austrália) |
Oportunidades de mercado |
|
Definição de mercado
O iogurte grego, também conhecido como queijo iogurte ou iogurte de saco, é feito coando a coalhada e separando-a do soro líquido. Em comparação com a coalhada normal, o processo de coar torna o iogurte mais espesso e cremoso. O iogurte grego tem alto teor de proteínas, cálcio e vitamina B, propriedades probióticas e baixo teor de carboidratos.
Dinâmica global do mercado de iogurte grego
Motorista
- Crescente popularidade de produtos com baixo teor de gordura e controle de peso
Um dos principais fatores que impulsionam o mercado é uma mudança na consciência da saúde do consumidor e nas preferências alimentares em direção a produtos alimentares saudáveis e ricos em nutrientes. A popularidade do iogurte grego cresceu entre os consumidores à medida que aumentou o consumo de produtos sem gordura e para controle de peso. O iogurte grego é amplamente utilizado no preparo de refeições e como lanche doce misturado com frutas em países como Estados Unidos, México e Canadá.
Oportunidade
- Tendências de consumo conscientes da saúde
A crescente preferência por escolhas alimentares mais saudáveis apresenta uma oportunidade significativa para o mercado. Com os seus benefícios para a saúde, incluindo elevado teor de proteínas e qualidades probióticas, o iogurte grego alinha-se bem com a crescente procura de alimentos nutritivos e alimentos funcionais. Capitalizar esta tendência, enfatizando estas vantagens para a saúde, poderia levar a um maior alcance de mercado e a uma maior adoção pelos consumidores.
Restrição/Desafio
- Aumentando a rivalidade competitiva
A intensificação da concorrência no setor do iogurte grego representa um desafio significativo tanto para as marcas estabelecidas como para as emergentes. O número crescente de empresas que entram no mercado leva à saturação, tornando mais difícil para as empresas manter ou expandir as suas quotas de mercado. Esta concorrência acirrada impacta os preços, a inovação e o posicionamento de mercado, exigindo diferenciação estratégica para se destacar entre os numerosos concorrentes.
Este relatório de mercado de iogurte grego fornece detalhes de novos desenvolvimentos recentes, regulamentações comerciais, análise de importação-exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, participação de mercado, impacto dos participantes do mercado doméstico e localizado, analisa oportunidades em termos de bolsões de receitas emergentes, mudanças no mercado regulamentações, análise estratégica de crescimento de mercado, tamanho de mercado, crescimento de mercado de categoria, nichos de aplicação e domínio, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado. Para obter mais informações sobre o mercado de iogurte grego, entre em contato com a Data Bridge Market Research para obter um resumo do analista, nossa equipe o ajudará a tomar uma decisão de mercado informada para alcançar o crescimento do mercado.
Desenvolvimentos recentes
- Em 2021, a marca “Silk” da Danone lançará um iogurte grego à base de plantas. Eles anunciaram que após vários anos de pesquisa e desenvolvimento, a empresa lançou seu novo iogurte grego de seda em quatro sabores: morango, mirtilo, baunilha e limão.
- Em 2021, a Lactalis Índia entrou na categoria de iogurtes com o lançamento do Lactel Turbo, uma bebida à base de iogurte com preço de INR 15
- Em 2020, a Chobani lançará um portfólio de alimentos e bebidas nutricionais, incluindo Bebidas Probióticas e Iogurte Grego Sem Lactose Chobani Probiótico
Escopo global do mercado de iogurte grego
O mercado de iogurte grego é segmentado com base em produto, sabor, categoria e aplicação. O crescimento entre esses segmentos irá ajudá-lo a analisar os escassos segmentos de crescimento nas indústrias e fornecer aos usuários uma valiosa visão geral do mercado e insights de mercado para ajudá-los a tomar decisões estratégicas para identificar as principais aplicações do mercado.
produtos
- Iogurte Grego Integral
- Iogurte Grego Desgordurado
- Iogurte Grego Sem Gordura
Sabor
- Sem sabor
- Baunilha
- Morango
- Mirtilo
- Framboesa
- Misturas
- Outros
Categoria
- Orgânico
- Convencional
Formulários
- Crianças
- Adultos
Análise/insights regionais do mercado global de iogurte grego
O mercado de iogurte grego é analisado e os insights e tendências do tamanho do mercado são fornecidos por país, produto, sabor, categoria e aplicação conforme mencionado acima.
Os países abrangidos no relatório de mercado são EUA, Canadá, México, Brasil, Argentina, resto da América do Sul, Alemanha, França, Itália, Reino Unido, Bélgica, Espanha, Rússia, Turquia, Holanda, Suíça, resto da Europa, Japão, China , Índia, Coreia do Sul, Austrália, Singapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, resto da Ásia-Pacífico, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Egipto, África do Sul, Israel e resto do Médio Oriente e África.
Espera-se que a Ásia-Pacífico domine o mercado devido à crescente conscientização sobre perda de peso, aumento do consumo de iogurte, aumento da expansão do mercado varejista, aumento da conscientização pública sobre os benefícios do iogurte para a saúde e aumento da conscientização pública sobre alimentos saudáveis nesta região. Espera-se que a América do Norte apresente um crescimento mais rápido no mercado devido ao aumento da conscientização, mudanças no gosto e preferência e preocupações com a saúde, bem como ao aumento dos gastos com esses produtos devido às alarmantes taxas de obesidade adulta, à crescente indulgência do consumidor em sabores exóticos e à significativa investimentos dos fabricantes nesta região.
A seção de país do relatório também fornece fatores individuais de impacto no mercado e mudanças na regulamentação do mercado que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como análise da cadeia de valor a jusante e a montante, tendências técnicas e análise das cinco forças de Porter, estudos de caso são alguns dos indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, são considerados a presença e disponibilidade de marcas globais e os desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, o impacto das tarifas nacionais e das rotas comerciais, ao mesmo tempo que se fornece uma análise de previsão dos dados do país.
Cenário competitivo e análise global da participação no mercado de iogurte grego
O cenário competitivo do mercado de iogurte grego fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são visão geral da empresa, finanças da empresa, receita gerada, potencial de mercado, investimento em pesquisa e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, locais e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa, lançamento de produto, largura e amplitude do produto, aplicação domínio. Os dados fornecidos acima estão relacionados apenas ao foco das empresas relacionado ao mercado de iogurte grego.
Alguns dos principais players que operam no mercado de iogurte grego são:
- Cr. Hansen Holding A/S (Dinamarca)
- Yakult Honsha Co., Ltd (Japão)
- Nestlé (Suíça)
- DuPont (EUA)
- MORINAGA & CO., LTD (Japão)
- BioGaia AB (Suécia)
- Protexina (Reino Unido)
- Daflorn Probióticos Reino Unido (Reino Unido)
- Danone (França)
- Yakult USA Inc.
- (EUA)
- Laboratórios UAS (EUA)
- Goerlich Pharma GmbH (Alemanha)
- SANZYME BIOLÓGICOS PVT. LTD. (Índia)
- DSM (Holanda)
- Laboratórios NutraScience (EUA)
- Kerry Group plc (Irlanda)
- (Canadá)
- Lonza (Suíça)
- Probióticos Winclove (Holanda)
- Probi (Suécia)
SKU-