Mercado Global de Iogurte Grego – Tendências da Indústria e Previsão para 2031

Análise e dimensão do mercado de iogurte grego

As preferências dos consumidores estão a mudar e a elevada procura de alimentos com rótulo limpo está a impulsionar o crescimento do mercado. O crescente foco na saúde e no bem-estar levou os consumidores a escolher o iogurte grego como snack nutritivo ou opção de refeição. A popularidade das dietas mediterrânicas e do Médio Oriente, onde o iogurte é um alimento básico, contribuiu para o aumento da procura de iogurte grego. As empresas do setor do iogurte têm vindo a introduzir novos sabores, embalagens e formulações de produtos para atrair os consumidores.

A Data Bridge Market Research analisa que o mercado global de iogurte grego foi avaliado em 9,22 mil milhões de dólares em 2023 e deverá atingir o valor de 19,86 mil milhões de dólares até 2031, com um CAGR de 11,05% durante o período de previsão de 2024-2031. Para além dos insights sobre os cenários de mercado, tais como o valor de mercado, a taxa de crescimento, a segmentação, a cobertura geográfica e os grandes players, os relatórios de mercado com curadoria da Data Bridge Market Research incluem também análises especializadas aprofundadas, produção geograficamente representada pela empresa e capacidade, layouts de rede de distribuidores e parceiros, análise detalhada e atualizada das tendências de preços e análise do défice da cadeia de abastecimento e da procura.

Âmbito e segmentação do mercado do iogurte grego

Definição de mercado

O iogurte grego, também conhecido como queijo iogurte ou iogurte de saco, é feito coando a coalhada e separando-a do soro líquido. Em comparação com a coalhada normal, o processo de coar torna o iogurte mais espesso e cremoso. O iogurte grego tem um alto teor de proteínas, cálcio e vitamina B, propriedades probióticas e baixo teor de hidratos de carbono.

Dinâmica global do mercado do iogurte grego

Motorista

• Crescente popularidade dos produtos com baixo teor de gordura e controlo de peso

Um dos principais fatores que impulsionam o mercado é uma mudança na consciência da saúde do consumidor e nas preferências alimentares para produtos alimentares saudáveis ​​e ricos em nutrientes. A popularidade do iogurte grego cresceu entre os consumidores à medida que aumentou o consumo de produtos sem gordura e para controlo de peso. O iogurte grego é muito utilizado na preparação de refeições e como snack doce misturado com frutas em países como os Estados Unidos, México e Canadá.

Oportunidade

• Tendências de consumo conscientes da saúde

A crescente preferência por escolhas alimentares mais saudáveis ​​apresenta uma oportunidade significativa para o mercado. Com os seus benefícios para a saúde, incluindo elevado teor de proteínas e qualidades probióticas, o iogurte grego alinha-se bem com a crescente procura por alimentos nutritivos e funcionais . Capitalizar esta tendência, enfatizando estas vantagens para a saúde, poderá levar a um maior alcance do mercado e a uma maior adoção por parte dos consumidores.

 Restrição/Desafio

• Aumentando a rivalidade competitiva

A intensificação da concorrência no sector do iogurte grego representa um desafio significativo tanto para as marcas estabelecidas como para as emergentes. O número crescente de empresas que entram no mercado leva à saturação, tornando mais difícil para as empresas manter ou expandir as suas quotas de mercado. Esta concorrência feroz impacta os preços, a inovação e o posicionamento de mercado, exigindo diferenciação estratégica para se destacar entre os inúmeros concorrentes.

Este relatório de mercado de iogurte grego fornece detalhes de novos desenvolvimentos recentes, regulamentos comerciais, análise de importação-exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, quota de mercado, impacto dos participantes do mercado doméstico e localizado, analisa as oportunidades em termos de bolsas de receitas emergentes, alterações no mercado regulamentações, análise estratégica de crescimento de mercado, tamanho de mercado, crescimento de mercado de categoria, nichos de aplicação e domínio, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado. Para mais informações sobre o mercado de iogurte grego, contacte a Data Bridge Market Research para obter um resumo do analista, a nossa equipa irá ajudá-lo a tomar uma decisão de mercado informada para alcançar o crescimento do mercado.

Desenvolvimentos recentes

• Em 2021, a marca “Silk” da Danone vai lançar um iogurte grego à base de plantas. Anunciaram que após vários anos de investigação e desenvolvimento, a empresa lançou o seu novo iogurte grego de seda em quatro sabores: morango, mirtilo, baunilha e limão.
• Em 2021, a Lactalis Índia entrou na categoria de iogurtes com o lançamento do Lactel Turbo, uma bebida à base de iogurte com um preço de 15 INR
• Em 2020, a Chobani lançará um portefólio de alimentos e bebidas nutricionais, incluindo Bebidas Probióticas e Iogurte Grego Sem Lactose Chobani Probiótico

Âmbito global do mercado de iogurte grego

O mercado do iogurte grego está segmentado com base no produto, sabor, categoria e aplicação. O crescimento entre estes segmentos irá ajudá-lo a analisar os escassos segmentos de crescimento nas indústrias e fornecer aos utilizadores uma valiosa visão geral do mercado e insights de mercado para os ajudar a tomar decisões estratégicas para identificar as principais aplicações do mercado.

Produto

• Iogurte Grego Integral
• Iogurte Grego Desgordurado
• Iogurte Grego Sem Gordura

Sabor

• Sem sabor
• Baunilha
• Morango
• Mirtilo
• Framboesa
• Misturas
• Outros

Categoria

• Orgânico
• Convencional

Aplicativos

• Crianças
• Adultos

Análise/perspetivas regionais do mercado global de iogurte grego

O mercado do iogurte grego é analisado e são fornecidos insights e tendências do tamanho do mercado por país, produto, sabor, categoria e aplicação, conforme mencionado acima.

Os países abrangidos no relatório de mercado são os EUA, Canadá, México, Brasil, Argentina, resto da América do Sul, Alemanha, França, Itália, Reino Unido, Bélgica, Espanha, Rússia, Turquia, Holanda, Suíça, resto da Europa, Japão , China , Índia, Coreia do Sul, Austrália, Singapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, resto da Ásia-Pacífico, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Egipto, África do Sul, Israel e resto do Médio Oriente e África.  

Espera-se que a Ásia-Pacífico domine o mercado devido à crescente consciencialização sobre a perda de peso, ao aumento do consumo de iogurte, ao aumento da expansão do mercado retalhista, ao aumento da consciencialização pública sobre os benefícios do iogurte para a saúde e ao aumento da consciencialização pública sobre alimentos saudáveis ​​nesta região. Espera-se que a América do Norte apresente um crescimento mais rápido no mercado devido ao aumento da consciencialização, às mudanças no gosto e preferência e às preocupações com a saúde, bem como ao aumento dos gastos com estes produtos devido às taxas alarmantes de obesidade adulta, à crescente indulgência do consumidor em sabores exóticos e à significativa investimentos dos fabricantes nesta região.

A secção do país do relatório também fornece fatores individuais de impacto no mercado e alterações na regulamentação do mercado que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como a análise da cadeia de valor a jusante e a montante, tendências técnicas e análise das cinco forças de Porter, estudos de caso são alguns dos indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, são considerados a presença e disponibilidade de marcas globais e os desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, o impacto das tarifas nacionais e das rotas comerciais, ao mesmo tempo que se fornece uma análise de previsão dos dados do país.

Cenário competitivo e análise global da quota de mercado do iogurte grego

O panorama competitivo do mercado do iogurte grego fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são a visão geral da empresa, finanças da empresa, receitas geradas, potencial de mercado, investimento em investigação e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, localizações e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa , lançamento de produto, largura e amplitude do produto, aplicação domínio. Os dados fornecidos acima estão apenas relacionados com o foco das empresas relacionado com o mercado do iogurte grego.

Alguns dos principais players que operam no mercado do iogurte grego são:

• Cr. Hansen Holding A/S (Dinamarca)
• Yakult Honsha Co., Ltd (Japão)
• Nestlé (Suíça)
• DuPont (EUA)
• MORINAGA & CO., LTD (Japão)
• BioGaia AB (Suécia)
• Protexina (Reino Unido)
• Daflorn Probióticos Reino Unido (Reino Unido)
• Danone (França)
• Yakult USA Inc.
• (EUA)
• Laboratórios UAS (EUA)
• Goerlich Pharma GmbH (Alemanha)
• SANZYME BIOLÓGICOS PVT. LDA. (Índia)
• DSM (Holanda)
• Laboratórios NutraScience (EUA)
• Kerry Group plc (Irlanda)
• (Canadá)
• Lonza (Suíça)
• Probióticos Winclove (Holanda)
• Probi (Suécia)

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