Mercado global de snacks sem glúten – Tendências do setor e previsão para 2029

Análise e dimensão do mercado de snacks sem glúten

Nos últimos anos, um número crescente de alimentos sem glúten tem aparecido nas prateleiras dos supermercados e sido comercializados diretamente aos consumidores através dos canais da Internet. Como resultado, várias empresas alimentares líderes oferecem produtos sem glúten. Também promovem alimentos sem glúten, como snacks à base de aveia e bolachas feitas de grãos como aveia, arroz e milho.

A Data Bridge Market Research analisa que o mercado de snacks sem glúten foi avaliado em 3,72 mil milhões de dólares em 2021 e deverá atingir o valor de 7,14 mil milhões de dólares até 2029, com um CAGR de 8,50% durante o período de previsão de 2022 a 2029. Para além dos insights sobre cenários de mercado, como o valor de mercado, a taxa de crescimento, a segmentação, a cobertura geográfica e os grandes players, os relatórios de mercado com curadoria da Data Bridge Market Research incluem também análises especializadas aprofundadas, produção e capacidade da empresa representada geograficamente , layouts de rede de distribuidores e parceiros, análise detalhada e atualizada de tendências de preços e análise de défice da cadeia de abastecimento e procura.

Âmbito e segmentação do mercado de snacks sem glúten

Definição de mercado

O glúten é uma das principais causas de sintomas sistémicos e gastrointestinais, bem como de dermatite herpetiforme, alergia ao trigo e ataxia ao glúten. A maioria dos snacks sem glúten no mercado são seguros para consumo. Os alimentos sem glúten não possuem o teor de “glúten” que se encontra em grãos como o trigo, a cevada e o centeio.

Dinâmica do mercado de snacks sem glúten

Motoristas

• Crescente prevalência de intolerância ao glúten em todo o mundo

Um dos principais fatores que impulsionam o crescimento do mercado é a crescente prevalência de intolerância ao glúten, síndrome do intestino irritável (SII) e doença celíaca em todo o mundo. A sensibilização dos consumidores para as medidas preventivas que podem ser tomadas para gerir estas doenças está a aumentar, o que alimenta a procura de produtos fáceis de digerir e sem glúten. Além disso, devido ao seu estilo de vida agitado e às agendas preenchidas, os consumidores optam cada vez mais por refeições prontas a consumir, massas e alimentos para bebés sem glúten.

• Mudança no padrão alimentar dos consumidores e indústria próspera do comércio eletrónico

Os programas de controlo de peso e os planos de dieta que incluem alternativas alimentares sem cereais são também muito procurados. Além disso, como resultado da próspera indústria do comércio eletrónico, os fornecedores estão a adotar sistemas de retalho online para fornecer uma gama diversificada de produtos aos consumidores. Estão também a produzir embalagens atrativas e sustentáveis ​​com uma rotulagem limpa para atrair a atenção do consumidor, o que deverá impactar positivamente o mercado.

Oportunidade

Além disso, o aumento das atividades de I&D e o aumento da modernização de novos produtos no mercado abrirão novas oportunidades para o mercado dos snacks sem glúten. No entanto, o aumento das colaborações entre os principais intervenientes e o aumento da notoriedade da marca criam uma enorme oportunidade de mercado.

Restrições

Os equívocos sobre a dieta sem glúten e o aumento dos preços dos produtos sem glúten são restrições importantes que continuarão a desafiar o mercado dos snacks sem glúten durante o período de previsão.

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Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays

Data Bridge Market Research offers a high-level analysis of the market and delivers information by keeping in account the impact and current market environment of raw material shortage and shipping delays. This translates into assessing strategic possibilities, creating effective action plans, and assisting businesses in making important decisions.

Apart from the standard report, we also offer in-depth analysis of the procurement level from forecasted shipping delays, distributor mapping by region, commodity analysis, production analysis, price mapping trends, sourcing, category performance analysis, supply chain risk management solutions, advanced benchmarking, and other services for procurement and strategic support.

COVID-19 Impact on Gluten-Free Snacks Market

The COVID-19 pandemic is expected to have a moderate and unfavourable market impact. Manufacturers are unable to procure raw materials and produce goods to meet demand due to limited supply chain activities. Furthermore, due to government initiatives such as lockdowns, manufacturing plants came to a halt due to a lack of available labour. Due to the limited international trading activities, global companies face challenges in importing and exporting end products. All of these factors have had a negative impact on the supply chain as a whole, and thus on the market. However, following the pandemic, the market for gluten-free products is expected to grow optimistically, owing to an increase in consumers preferring gluten-free and other free-from foods as a result of the pandemic.

Expected Impact of Economic Slowdown on the Pricing and Availability of Products

During the COVID-19 pandemic, the tractor business experienced a sharp drop, with the dealership network being the most affected due to supply chain disruptions and manufacturing units that were not fully operational. Due to travel restrictions, production was delayed and supply was disrupted, resulting in a sharp decrease in tractor sales during 2019-2020.

Global Gluten-Free Snacks Market Scope

O mercado dos snacks sem glúten está segmentado com base no canal de distribuição, fonte e aplicação. O crescimento entre estes segmentos irá ajudá-lo a analisar os escassos segmentos de crescimento nas indústrias e fornecer aos utilizadores uma valiosa visão geral do mercado e insights de mercado para os ajudar a tomar decisões estratégicas para identificar as principais aplicações do mercado.

Fonte

• Fonte animal
• Fonte vegetal

Aplicação

• Instituições Educativas
• Hotéis e restaurantes
• Outros

Canal de distribuição

• Loja Convencional
• Hotéis e restaurantes
• Institutos Educativos
• Serviços especializados
• Hospitais e drogarias

Análise/perspetivas regionais do mercado de snacks sem glúten

O mercado de snacks sem glúten é analisado e os insights e tendências do tamanho do mercado são fornecidos por país, canal de distribuição, fonte e aplicação, conforme mencionado acima.

Os países abrangidos no relatório de mercado Snacks sem glúten são os EUA, Canadá e México na América do Norte, Alemanha, Suécia, Polónia, Dinamarca, França, Reino Unido, Países Baixos, Suíça, Bélgica, Rússia, Itália, Espanha, Turquia, Resto da Europa na Europa, China, Japão, Índia, Coreia do Sul, Singapura, Malásia, Austrália, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Arábia Saudita, Emirados Árabes Unidos, África do Sul, Egito , Israel, Resto do Médio Oriente e África (MEA) como parte do Médio Oriente e África (MEA), Brasil, Argentina e Resto da América do Sul como parte da América do Sul.

Devido ao aumento da procura de produtos sem glúten, ao crescente mercado de comércio eletrónico e à crescente penetração da Internet, a Ásia-Pacífico domina o mercado de snacks sem glúten. A Europa é a região esperada para o crescimento do mercado de snacks sem glúten devido à adoção generalizada de dietas sem glúten por razões de saúde.

A secção do país do relatório também fornece fatores individuais de impacto no mercado e alterações na regulamentação do mercado que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como a análise da cadeia de valor a jusante e a montante, tendências técnicas e análise das cinco forças de Porter, estudos de caso são alguns dos indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, são considerados a presença e disponibilidade de marcas globais e os desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, o impacto das tarifas nacionais e das rotas comerciais, ao mesmo tempo que se fornece uma análise de previsão dos dados do país.   

Análise do cenário competitivo e da quota de mercado dos snacks sem glúten

O panorama competitivo do mercado de snacks sem glúten fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são a visão geral da empresa, finanças da empresa, receitas geradas, potencial de mercado, investimento em investigação e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, localizações e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa , lançamento de produto, largura e amplitude do produto, aplicação domínio. Os dados acima fornecidos estão apenas relacionados com o foco das empresas no mercado dos snacks sem glúten.

Alguns dos principais players que trabalham no mercado dos snacks sem glúten são:

• The Kraft Heinz Company (EUA)
• The Hain Celestial Group, Inc.
• General Mills, Inc.
• Kellogg Company (EUA)
• (EUA)
• Grupo Hero (Suíça)
• Barilla G. e R. Fratelli SpA (Itália)
• Quinoa Corporation (EUA)
• Freedom Foods Group Limited (Austrália)
• Raisio plc (Finlândia)
• Doutor Schär AG/SPA (Itália)
• Aproveite a Life Foods (EUA)
• FARMO SpA (Itália)
• London Food Corporation Limited (Reino Unido)
• Alara Wholefoods Ltd.
• Warburtons Limited (Reino Unido)
• Katz sem glúten (EUA)
• Genius Foods (Reino Unido)
• Chon Foods LLC (EUA)
• Silly Yaks (Austrália)
• Mikey's LLC (EUA)
• Rachel Pauls Food (EUA)

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