Mercado global de chocolate sem glúten – Tendências do setor e previsão para 2029

Análise e dimensão do mercado

Nos últimos anos, muitos alimentos sem glúten apareceram nas prateleiras dos supermercados e foram comercializados diretamente aos consumidores através dos canais da Internet. Como resultado, várias empresas alimentares líderes oferecem produtos sem glúten. Também promovem alimentos sem glúten, como snacks à base de aveia e bolachas feitas de grãos como aveia, arroz e milho.

A Data Bridge Market Research analisa que o mercado de chocolate sem glúten foi avaliado em 1,72 mil milhões de dólares em 2021 e deverá atingir o valor de 3,94 mil milhões de dólares até 2029, com um CAGR de 10,90% durante o período de previsão de 2022 a 2029. Para além dos insights de mercado, tais como o valor de mercado, a taxa de crescimento, os segmentos de mercado, a cobertura geográfica, os participantes do mercado e o cenário de mercado, o relatório de mercado com curadoria da equipa de pesquisa de mercado da Data Bridge inclui análise especializada aprofundada, análise de importação/exportação, análise de preços, análise de consumo de produção, análise de patentes e comportamento do consumidor.

Âmbito do relatório e segmentação de mercado

Definição de mercado

Many types of high-quality chocolate are made with just a few simple ingredients like liquefied cacao beans, cocoa butter, and sugar; all of these are gluten-free. Coaching is a process in which butter and other ingredients such as sugar and powdered milk are added to the paste/cocoa liquor. The gluten-free chocolate industry has a low technological barrier and is labour-intensive.

Gluten-Free Chocolate Market Dynamics

Drivers

• Growing awareness about benefits of gluten-free chocolate

The growing awareness of the health benefits of consuming cocoa-rich products drives the growth of the gluten-free chocolate market. Cocoa helps reduce hypertension, chronic fatigue syndrome, protection against sunburn, and other health benefits to the human body. Cocoa also contains polyphenols, which serve to protect bodily tissues from oxidative stress and related diseases such as cancer and inflammation. These factors are also propelling the gluten-free chocolate markets forward.

• Manufacturer’s constant efforts to increase sales volume through different tactics and strategies

Increased demand for chocolate and related products such as milk chocolate, sweet chocolate, and dark chocolate, and advertising by manufacturers to increase brand recognition, are driving the growth of the gluten-free chocolate market. Other factors expected to drive the market include the premiumization of chocolate-based products, the use of aesthetically appealing packaging to attract consumers' attention, and the production of organic, vegan, sugar- and gluten-free chocolates.

Opportunity

Furthermore, rising R&D activities and increased modernization in new products on the market will open up new opportunities for the gluten-free chocolate market. Nonetheless, increased collaborations among major players and rising brand awareness create a huge market opportunity.

Restraints

However, expensive raw materials, uncertain climatic conditions, and an increasing chocolate substitute market are the major factors that will further challenge the gluten-free chocolate market during the forecast period.

This gluten-free chocolate market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the gluten-free chocolate market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

COVID-19 Impact on Gluten-Free Chocolate Market

O mercado do cacau foi impactado pelos baixos volumes de vendas causados ​​pela pandemia da COVID-19 e por questões do lado da oferta relacionadas com a qualidade e a certificação. Em termos de exportações, o Instituto do Cacau e Chocolate Fino (FCCI) realizou um inquérito sobre o impacto da pandemia da COVID-19 e os resultados foram preocupantes. Segundo relatos na República Dominicana, o severo confinamento impediu os produtores e os trabalhadores agrícolas de visitar as plantações durante várias semanas, até que as autoridades concedessem exceções. Como resultado da perturbação na cadeia de abastecimento de matérias-primas, seguida de confinamento, um número crescente de lojas especializadas permanece fechado durante um período prolongado e o volume de consumo de chocolates premium está a diminuir.

Âmbito global do mercado de chocolate sem glúten

O mercado do chocolate sem glúten está segmentado com base no tipo e canal de distribuição. O crescimento entre estes segmentos irá ajudá-lo a analisar os escassos segmentos de crescimento nas indústrias e fornecer aos utilizadores uma valiosa visão geral do mercado e insights de mercado para os ajudar a tomar decisões estratégicas para identificar as principais aplicações do mercado.

Tipo

• Escuro
• Branco
• Leite
• Outros

Canal de distribuição

• Retalho e Supermercado
• Especialistas em alimentos e bebidas
• Lojas de conveniência
• Plataforma on-line

Análise/perspetivas regionais do mercado de chocolate sem glúten

O mercado do chocolate sem glúten é analisado e são fornecidos insights e tendências do tamanho do mercado por país, tipo e canal de distribuição como mencionado acima.

Os países abrangidos no relatório de mercado Chocolate sem glúten são os EUA, Canadá e México na América do Norte, Alemanha, Suécia, Polónia, Dinamarca, França, Reino Unido, Países Baixos, Suíça, Bélgica, Rússia, Itália, Espanha, Turquia, Resto da Europa na Europa, China, Japão, Índia, Coreia do Sul, Singapura, Malásia, Austrália, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Arábia Saudita, Emirados Árabes Unidos, África do Sul, Egito , Israel, Resto do Médio Oriente e África (MEA) como parte do Médio Oriente e África (MEA), Brasil, Argentina e Resto da América do Sul como parte da América do Sul.

A Europa domina o mercado do chocolate sem glúten devido à crescente procura dos consumidores por produtos sem glúten, ao aumento da disponibilidade de produtos nas lojas de retalho, ao aumento da ênfase na textura para uma experiência multissensorial e ao aumento dos níveis de rendimento dos consumidores nesta região.

Prevê-se que o Médio Oriente e África sejam as regiões que mais crescem em termos de crescimento do mercado de chocolate sem glúten devido ao número crescente de retalhistas especializados e às recentes mudanças no estilo de vida e nos padrões de consumo nesta região

A secção do país do relatório também fornece fatores individuais de impacto no mercado e alterações na regulamentação do mercado que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como a análise da cadeia de valor a jusante e a montante, tendências técnicas e análise das cinco forças de Porter, estudos de caso são alguns dos indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, são considerados a presença e disponibilidade de marcas globais e os desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, o impacto das tarifas nacionais e das rotas comerciais, ao mesmo tempo que se fornece uma análise de previsão dos dados do país.   

Análise do cenário competitivo e da quota de mercado do chocolate sem glúten

O panorama competitivo do mercado de chocolate sem glúten fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são a visão geral da empresa, finanças da empresa, receitas geradas, potencial de mercado, investimento em investigação e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, localizações e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa , lançamento de produto, largura e amplitude do produto, aplicação domínio. Os dados acima fornecidos estão apenas relacionados com o foco das empresas no mercado do chocolate sem glúten.

Alguns dos principais players que trabalham no mercado do chocolate sem glúten são:

• Cemoi Chocolatier (França)
• República do Cacau (Equador)
• Nestlé SA (Suíça)
• Mars Incorporated (EUA)
• (Japão)
• Guittard Chocolate Co. (EUA)
• Ghirardelli Chocolate Co.
• (França)
• Barry Callebaut AG (Suíça)
• Alpezzi Chocolate SA De CV (México)
• Kerry Group Plc (Irlanda)
• Olam International Ltd. (Singapura)
• (EUA)
• The Hershey Company (EUA)
• Cargill, Incorporated (EUA)
• Blommer Chocolate Company (EUA)
• LP Foley's Candies (Canadá)
• Puratos Group Nv (Bélgica)
• Ferrero International SA (Itália)

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