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Mercado Global de Alimentos Funcionais – Tendências da Indústria e Previsão para 2028

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Mercado Global de Alimentos Funcionais – Tendências da Indústria e Previsão para 2028

  • Comida & Bebida
  • Próximo relatório
  • Novembro de 2021
  • Global
  • 350 páginas
  • Nº de tabelas: 220
  • Nº de Figuras: 60

Mercado global de alimentos funcionais, por tipo de produto (produtos de panificação, cereais matinais, lanches/barras funcionais, laticínios, alimentos para bebês, outros tipos de produtos), canal de distribuição (supermercados/hipermercados, varejistas especializados, lojas de conveniência, varejo online, outros canais de distribuição ), País (EUA, Canadá, México, Alemanha, Suécia, Polônia, Dinamarca, Itália, Reino Unido, França, Espanha, Holanda, Bélgica, Suíça, Turquia, Rússia, Resto da Europa, Japão, China, Índia, Coreia do Sul, Novo Zelândia, Vietname, Austrália, Singapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico, Brasil, Argentina, Resto da América do Sul, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Omã, Qatar, Kuwait, África do Sul, Resto do Médio Oriente e África) Tendências e previsões da indústria para 2028.

Functional Food Market

Análise e Insights de Mercado: Mercado Global de Alimentos Funcionais

Espera-se que o mercado de alimentos funcionais testemunhe um crescimento de mercado a uma taxa de 7,3% no período de previsão de 2021 a 2028. O relatório Data Bridge Market Research sobre o mercado de alimentos funcionais fornece análises e insights sobre os diversos fatores que deverão prevalecer ao longo do período de previsão. ao mesmo tempo que fornece seus impactos no crescimento do mercado. O crescimento da conscientização global está aumentando o crescimento do mercado de alimentos funcionais.

Alimentos funcionais referem-se ao tipo de produtos alimentares modificados que são considerados para melhorar a saúde de um ser humano. Estes produtos alimentares não curam doenças, mas ajudam a reduzir o risco de doenças mortais, melhorando a saúde do corpo, oferecendo nutrientes e proteínas essenciais. Alimentos funcionais na dieta proporcionam benefícios ao estado fisiológico individual.

O aumento da consciência sobre a saúde em todo o mundo atua como um dos principais fatores que impulsionam o crescimento do mercado de alimentos funcionais. O aumento das incidências de doenças crônicas como diabetes e câncer, e o crescimento da conscientização sobre a saúde entre os consumidores, levando ao aumento do consumo de dietas mais saudáveis, aceleram o crescimento do mercado. A pesquisa e desenvolvimento e a expansão da capacidade de produção para melhorar a aplicabilidade e o aumento no consumo de conveniência nutritiva e alimentos fortificados influenciam ainda mais o mercado. Além disso, a influência dos meios de comunicação social sobre o consumidor, o aumento dos gastos com alimentos, o aumento do rendimento disponível e as exigências de fortificação alimentar por parte dos governo organizações afetam positivamente o mercado de alimentos funcionais. Além disso, o aumento da demanda por fontes alternativas para obtenção de ômega-3 e o desenvolvimento de diferentes técnicas para criar carotenóides naturais de alto valor ampliam oportunidades lucrativas aos participantes do mercado no período de previsão de 2021 a 2028.

Por outro lado, espera-se que o maior custo associado aos produtos alimentares funcionais devido à inclusão de ingredientes mais saudáveis ​​ou de origem natural e ao aumento dos casos de alergias e intolerâncias relacionadas a poucos ingredientes obstrua o crescimento do mercado. A falta de consistência nas regulamentações relativas a diversos ingredientes e complexidades relacionadas à integração e adulteração de produtos alimentares funcionais deverão desafiar o mercado de alimentos funcionais no período de previsão de 2021 a 2028.

Este relatório de mercado de alimentos funcionais fornece detalhes de novos desenvolvimentos recentes, regulamentações comerciais, análise de importação e exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, participação de mercado, impacto dos participantes do mercado doméstico e localizado, analisa oportunidades em termos de bolsões de receitas emergentes, mudanças nas regulamentações de mercado. , análise estratégica de crescimento de mercado, tamanho de mercado, crescimento de mercado de categoria, nichos de aplicação e domínio, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado. Para obter mais informações sobre o mercado de alimentos funcionais, entre em contato com a Data Bridge Market Research para obter um resumo do analista, nossa equipe o ajudará a tomar uma decisão de mercado informada para alcançar o crescimento do mercado.

Mercado Global de Alimentos Funcionais Escopo e tamanho do mercado

O mercado de alimentos funcionais é segmentado com base no tipo de produto e canal de distribuição. O crescimento entre segmentos ajuda você a analisar nichos de crescimento e estratégias para abordar o mercado e determinar suas principais áreas de aplicação e a diferença em seus mercados-alvo.

  • Com base no tipo de produto, o mercado de alimentos funcionais é segmentado em produtos de panificação, cereais matinais, salgadinhos/barras funcionais, lacticínios, comida para bebê e outros produtos. As lanchonetes/barras funcionais são ainda segmentadas em bares esportivos, barras de energia e barras de proteína. Os produtos lácteos são ainda segmentados em iogurte e outros produtos lácteos.
  • Com base no canal de distribuição, o mercado de alimentos funcionais é segmentado em supermercados/hipermercados, varejistas especializados, lojas de conveniência, varejo online e outros canais de distribuição.

Mercado de Alimentos Funcionais Análise em nível de país

O mercado de alimentos funcionais é analisado e o tamanho do mercado, as informações de volume são fornecidas por país, tipo de produto e canal de distribuição conforme mencionado acima.

Os países cobertos no relatório global do mercado de alimentos funcionais são os EUA, Canadá, México na América do Norte, Alemanha, Suécia, Polônia, Dinamarca, Itália, Reino Unido, França, Espanha, Holanda, Bélgica, Suíça, Turquia, Rússia, Resto da Europa na Europa, Japão, China, Índia, Coreia do Sul, Nova Zelândia, Vietnã, Austrália, Cingapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto da América do Sul como parte da América do Sul, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Omã, Catar, Kuwait, África do Sul, Resto do Oriente Médio e África (MEA) como parte do Oriente Médio e África (MEA).

A Ásia-Pacífico domina o mercado de alimentos funcionais devido ao crescente consumo de alimentos processados, juntamente com a crescente conscientização sobre saúde e boa forma nas economias em desenvolvimento. Espera-se que a América do Norte testemunhe um crescimento significativo durante o período de previsão de 2021 a 2028 devido ao crescimento da conscientização na região.

A seção do país do relatório do mercado de alimentos funcionais também fornece fatores individuais de impacto no mercado e mudanças na regulamentação do mercado interno que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como volumes de consumo, locais e volumes de produção, análise de importação e exportação, análise de tendências de preços, custo de matérias-primas, análise da cadeia de valor a jusante e a montante são alguns dos principais indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, são considerados a presença e disponibilidade de marcas globais e os desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, o impacto das tarifas nacionais e das rotas comerciais, ao mesmo tempo que se fornece uma análise de previsão dos dados do país.

Análise do cenário competitivo e da participação no mercado de alimentos funcionais

O cenário competitivo do mercado de alimentos funcionais fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são visão geral da empresa, finanças da empresa, receita gerada, potencial de mercado, investimento em pesquisa e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, locais e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa, lançamento de produto, largura e amplitude do produto, aplicação domínio. Os dados fornecidos acima estão relacionados apenas ao foco das empresas no mercado de alimentos funcionais.

Os principais players abordados no relatório do mercado de alimentos funcionais são Archer Daniels Midland Co., Ashland Inc., Cargill, CP Kelco, EI DuPont De Nemours & Co., Fuerest Day Lawson Ltd., Ingredion Inc., Kerry Inc., Tate & Lyle PLC, TIC Gums Inc., Associated British Foods, Amway, Nestlé, DMH Ingredients e Ajinomoto Co. Inc., entre outros players nacionais e globais. Os dados de participação de mercado estão disponíveis para global, América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico (APAC), Oriente Médio e África (MEA) e América do Sul separadamente. Os analistas DBMR entendem os pontos fortes competitivos e fornecem análises competitivas para cada concorrente separadamente.


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Metodologia de Pesquisa:

A coleta de dados e a análise do ano base são feitas usando módulos de coleta de dados com amostras grandes. A etapa inclui a obtenção de informações de mercado ou dados relacionados por meio de diversas fontes e estratégias. Inclui examinar e planejar antecipadamente todos os dados adquiridos no passado. Da mesma forma, envolve o exame de inconsistências de informação observadas em diferentes fontes de informação. Os dados de mercado são analisados ​​e estimados utilizando modelos estatísticos e coerentes de mercado. Além disso, a análise da participação de mercado e a análise das principais tendências são os principais fatores de sucesso no relatório de mercado. Para saber mais, solicite uma ligação de analista ou abra sua consulta.

A principal metodologia de pesquisa utilizada pela equipe de pesquisa do DBMR é a triangulação de dados que envolve mineração de dados, análise do impacto das variáveis ​​de dados no mercado e validação primária (especialista do setor). Os modelos de dados incluem grade de posicionamento de fornecedores, análise de linha de tempo de mercado, visão geral e guia de mercado, grade de posicionamento de empresas, análise de patentes, análise de preços, análise de participação de mercado da empresa, padrões de medição, análise global versus regional e de participação de fornecedores. Para saber mais sobre a metodologia de pesquisa, faça uma consulta para falar com nossos especialistas do setor.

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Personalização disponível:

A Data Bridge Market Research é líder em pesquisa formativa avançada. Temos orgulho em atender nossos clientes novos e existentes com dados e análises que correspondem e atendem aos seus objetivos. O relatório pode ser personalizado para incluir análise de tendências de preços de marcas-alvo, entendendo o mercado para países adicionais (solicite a lista de países), dados de resultados de ensaios clínicos, revisão de literatura, mercado remodelado e análise de base de produtos. A análise de mercado dos concorrentes-alvo pode ser analisada desde análises baseadas em tecnologia até estratégias de portfólio de mercado. Podemos adicionar quantos concorrentes você precisar de dados no formato e estilo de dados que você procura. Nossa equipe de analistas também pode fornecer dados em tabelas dinâmicas de arquivos Excel brutos (livro de fatos) ou pode ajudá-lo na criação de apresentações a partir dos conjuntos de dados disponíveis no relatório.

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A DBMR trabalha em todo o mundo em vários setores, o que nos equipa com conhecimento em todos os setores verticais e fornece aos nossos clientes insights não apenas sobre seu setor, mas também sobre como outros setores impactarão seu ecossistema.

Cobertura Regional

A cobertura do Data Bridge não se restringe às economias desenvolvidas ou emergentes. Trabalhamos em todo o mundo, cobrindo a maior variedade de países onde nenhuma outra empresa de pesquisa de mercado ou consultoria empresarial jamais conduziu pesquisas; criando oportunidades de crescimento para nossos clientes em áreas ainda desconhecidas.

Cobertura tecnológica

No mundo de hoje, a tecnologia impulsiona o sentimento do mercado, por isso a nossa visão é fornecer aos nossos clientes insights não apenas para as tecnologias desenvolvidas, mas também para as mudanças tecnológicas futuras e disruptivas ao longo do ciclo de vida do produto, permitindo-lhes oportunidades imprevistas no mercado que criarão disrupção na sua indústria. . Isso leva à inovação e nossos clientes saem como vencedores.

Soluções Orientadas para Objetivos

O objetivo da DBMR é ajudar nossos clientes a atingirem seus objetivos através de nossas soluções; por isso criamos de forma formativa as soluções mais adequadas às necessidades de nossos clientes, economizando tempo e esforços para que eles conduzam suas grandes estratégias.

Suporte de analista incomparável

Nossos analistas se orgulham do sucesso de nossos clientes. Ao contrário de outros, acreditamos em trabalhar junto com nossos clientes para atingir seus objetivos com suporte de analistas 24 horas por dia, determinando as necessidades corretas e inspirando inovação por meio do serviço.

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