Mercado Global de Ácido Fumárico – Tendências da Indústria e Previsão para 2031

Mercado global de ácido fumárico, por aplicação (aditivo alimentar, tamanhos de papel de resina, UPR, resinas alquídicas, ração animal e outros), usuário final (indústria de alimentos e bebidas, indústria de cosméticos, indústria farmacêutica e indústria química), tipo de extração ( Fumaria Officinalis, anidrido maleico e fermentação) - Tendências da indústria e previsões para 2031

Análise e tamanho do mercado de ácido fumárico

O mercado de ácido fumárico serve como um aditivo valioso em formulações de rações animais devido aos seus efeitos benéficos na saúde e no desempenho animal. Quando incluído na alimentação animal, o ácido fumárico atua como acidificador de ração, ajudando a regular o equilíbrio do pH no trato digestivo de animais como aves, suínos e ruminantes. O ácido fumárico cria um ambiente que promove o crescimento da microflora intestinal benéfica, ao mesmo tempo que inibe a proliferação de patógenos nocivos, otimizando os níveis de acidez no sistema gastrointestinal. Isto leva a uma melhor digestão e absorção de nutrientes, maior eficiência alimentar e, em última análise, melhores taxas de crescimento animal e saúde geral.

Por exemplo,

Segundo o MDPI, o estudo que avalia a inclusão de ácido fumárico nas dietas de juvenis de tilápia do Nilo está alinhado aos efeitos benéficos observados nas formulações de rações para animais. Em animais terrestres, o ácido fumárico atua como acidificante alimentar nas dietas dos peixes, regulando os níveis de pH no trato digestivo. O estudo demonstra que o ácido fumárico não só melhora o crescimento, a eficiência alimentar e o uso de proteínas na tilápia do Nilo, mas também influencia positivamente a saúde da microbiota intestinal, reduzindo ou eliminando bactérias indesejáveis. Isto apoia a noção de que a suplementação de ácido fumárico pode melhorar tanto o crescimento animal como a saúde intestinal, tornando-o um aditivo valioso em formulações de rações para animais em diferentes espécies.

O tamanho global do mercado de ácido fumárico foi avaliado em US$ 634,35 milhões em 2023 e deve atingir US$ 937,22 milhões até 2031, com um CAGR de 5,00% durante o período de previsão de 2024 a 2031. Além dos insights sobre cenários de mercado, como mercado valor, taxa de crescimento, segmentação, cobertura geográfica e grandes players, os relatórios de mercado com curadoria da Data Bridge Market Research também incluem análises especializadas aprofundadas, produção e capacidade da empresa representada geograficamente, layouts de rede de distribuidores e parceiros, detalhados e análise atualizada de tendências de preços e análise de déficit da cadeia de suprimentos e demanda.

Escopo do relatório e segmentação de mercado

Definição de Mercado

O ácido fumárico é um ácido orgânico natural pertencente ao grupo dos ácidos dicarboxílicos. É amplamente encontrado na natureza, principalmente em frutas como maçãs, uvas e frutas vermelhas. Quimicamente, o ácido fumárico é um sólido cristalino branco com sabor amargo, comumente usado como acidulante e agente aromatizante na indústria de alimentos e bebidas. Também é utilizado em diversas aplicações industriais, incluindo a produção de resinas, polímeros e produtos farmacêuticos. O ácido fumárico desempenha um papel crucial nos processos biológicos e tem diversas aplicações devido à sua capacidade de ajustar os níveis de pH e aumentar a estabilidade das formulações.

Dinâmica do mercado de ácido fumárico

Motoristas

• O aumento nas mudanças nas preferências do consumidor promove o Demanda de ácido fumárico

O papel do ácido fumárico como acidulante e intensificador de sabor o torna indispensável em diversos alimentos, como refrigerantes, bebidas com sabor de frutas, doces, assados ​​e alimentos de conveniência. À medida que as preferências dos consumidores evoluem para produtos com perfis de sabor melhorados e prazos de validade mais longos, os fabricantes confiam cada vez mais no ácido fumárico para alcançar os perfis de sabor desejados, melhorar a textura e prolongar a estabilidade do produto. Esta procura sustentada de ácido fumárico em aplicações alimentares, impulsionada pelas mudanças nas preferências dos consumidores e pela necessidade de diferenciação de produtos, continua a alimentar o crescimento do mercado de ácido fumárico.

• O aumento dos avanços tecnológicos aumenta a eficiência da produção

Técnicas de fermentação aprimoradas, como engenharia metabólica e otimização de cepas, permitem maiores rendimentos e níveis de pureza na produção de ácido fumárico, levando a um aumento na oferta e a preços competitivos. Os avanços nas técnicas de processamento downstream contribuem para a escalabilidade e a sustentabilidade da produção de ácido fumárico. O progresso tecnológico promove a inovação e a diversificação na indústria do ácido fumárico, impulsionando o crescimento do mercado e permitindo a sua adoção em diversos setores.

Oportunidades

• Tendências crescentes de rótulos limpos devido à crescente preferência do consumidor por ingredientes naturais processados

À medida que os consumidores procuram cada vez mais transparência e opções saudáveis ​​nas suas escolhas de alimentos e bebidas, a procura por acidulantes naturais, como o ácido fumárico proveniente de frutas, aumentou. O ácido fumárico, derivado de matérias-primas naturais, atende bem aos requisitos de rótulo limpo, tornando-o uma opção atraente para fabricantes que buscam atender às preferências dos consumidores. Sua origem natural e status de rótulo limpo posicionam o ácido fumárico como um ingrediente desejável em uma ampla gama de produtos, incluindo formulações de alimentos orgânicos e naturais, impulsionando sua adoção em diversos setores e contribuindo para o crescimento do mercado.

• O aumento da consciência sobre a saúde entre os consumidores leva à adoção do ácido fumárico

À medida que mais pessoas dão prioridade a estilos de vida mais saudáveis, há uma procura crescente por produtos alimentares e bebidas com ingredientes naturais ou mais saudáveis. O ácido fumárico, sendo um ácido orgânico natural encontrado em várias frutas e vegetais, alinha-se bem com esta tendência. Seu uso como aditivo alimentar para regulação e preservação da acidez oferece aos fabricantes a oportunidade de atender às preferências dos consumidores por opções mais saudáveis ​​e de rótulo limpo. Consequentemente, esta tendência apresenta um ambiente favorável para a expansão e adoção do ácido fumárico em diversas indústrias, incluindo alimentícia e farmacêutica.

 Restrições/Desafios

• O aumento do potencial de substituição do ácido fumárico limita seu crescimento 

À medida que as alternativas se tornam mais acessíveis, a procura de ácido fumárico pode diminuir devido à sua potencial substituição em diversas aplicações. Isto representa um desafio para a expansão do mercado, pois os consumidores podem optar por produtos alternativos que ofereçam funcionalidades semelhantes. Consequentemente, o mercado de ácido fumárico enfrenta limitações na sua trajetória de crescimento, à medida que enfrenta a crescente variedade de opções de substitutos.

• Altos custos de produção impedem que as indústrias adotem o ácido fumárico

O complexo processo de produção, que normalmente envolve fermentação de carboidratos ou síntese química, requer equipamentos e recursos especializados, levando a elevados gastos de produção. Estes custos elevados podem tornar o ácido fumárico menos viável economicamente em comparação com acidulantes ou aditivos alternativos. Como resultado, as indústrias podem explorar opções ou formulações alternativas para mitigar essas restrições de custos, impactando o crescimento do mercado de ácido fumárico.

Este relatório de mercado fornece detalhes de novos desenvolvimentos recentes, regulamentações comerciais, análise de importação-exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, participação de mercado, impacto dos participantes do mercado doméstico e localizado, analisa oportunidades em termos de bolsões de receitas emergentes, mudanças nas regulamentações de mercado, análise estratégica de crescimento de mercado, tamanho de mercado, crescimento de mercado de categoria, nichos de aplicação e domínio, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado. Para obter mais informações sobre o mercado, entre em contato com a Data Bridge Market Research para obter um resumo do analista, nossa equipe o ajudará a tomar uma decisão de mercado informada para alcançar o crescimento do mercado.

Impacto e cenário atual do mercado de escassez de matérias-primas e atrasos no envio

A Data Bridge Market Research oferece uma análise de alto nível do mercado e fornece informações, levando em consideração o impacto e o ambiente de mercado atual da escassez de matéria-prima e atrasos no envio. Isto se traduz na avaliação de possibilidades estratégicas, na criação de planos de ação eficazes e na assistência às empresas na tomada de decisões importantes. Além do relatório padrão, também oferecemos análise aprofundada do nível de aquisição, desde atrasos previstos no envio, mapeamento de distribuidores por região, análise de commodities, análise de produção, tendências de mapeamento de preços, sourcing, análise de desempenho de categoria, soluções de gerenciamento de risco da cadeia de suprimentos, soluções avançadas benchmarking e outros serviços para compras e apoio estratégico.

Impacto esperado da desaceleração económica nos preços e na disponibilidade dos produtos

Quando a actividade económica abranda, as indústrias começam a sofrer. Os efeitos previstos da recessão económica sobre os preços e a acessibilidade dos produtos são tidos em conta nos relatórios de visão de mercado e nos serviços de inteligência fornecidos pela DBMR. Com isso, nossos clientes normalmente conseguem se manter um passo à frente de seus concorrentes, projetar suas vendas e receitas e estimar seus gastos com lucros e perdas.

Desenvolvimentos recentes

• Em abril de 2022, a Bartek Ingredients iniciou a construção de uma instalação de última geração com o objetivo de se tornar o maior produtor mundial de ácido málico e fumárico de qualidade alimentar. Com um investimento de 160 milhões de dólares, este projeto de expansão, com conclusão prevista para 2023, demonstra a postura proativa da Bartek no atendimento à crescente demanda do mercado e na exploração de novos caminhos de produtos. O envolvimento da WSP Global sublinha a importância estratégica do projeto e sublinha a dedicação da Bartek em melhorar a sua posição de liderança global
• Em março de 2020, a Bartek Ingredients anunciou planos para uma expansão significativa, com o objetivo de aumentar a capacidade de ácido málico em 10.000 Mt até o primeiro trimestre de 2021. Como principal produtor mundial de ácido málico e ácido fumárico de qualidade alimentar, esta iniciativa de expansão ressalta o compromisso da Bartek de atendendo às crescentes demandas do mercado e consolidando sua posição como ator-chave na trajetória de crescimento do setor

Escopo do mercado de ácido fumárico

O mercado é segmentado com base na aplicação, usuário final e tipo de extração. O crescimento entre esses segmentos irá ajudá-lo a analisar os escassos segmentos de crescimento nas indústrias e fornecer aos usuários uma valiosa visão geral do mercado e insights de mercado para ajudá-los a tomar decisões estratégicas para identificar as principais aplicações do mercado.

Aplicativo

• Aditivo Alimentar
• Tamanhos de papel de resina
• UPR, resinas alquídicas
• Alimentação animal
• Outros

Usuário final

• Indústria de Alimentos e Bebidas
• Indústria de Cosméticos
• Indústria farmacêutica
• Indústria química

Tipo de extração

• Fumaria officinalis
• Anidrido maleico
• Fermentação

Análise/insights do mercado de ácido fumárico

O mercado é analisado e os insights e tendências do tamanho do mercado são fornecidos por aplicação, usuário final e tipo de extração são mencionados acima.

Os países cobertos no relatório de mercado são EUA, Canadá e México na América do Norte, Brasil, Argentina e o resto da América do Sul na América do Sul, Alemanha, França, Itália, Reino Unido, Bélgica, Espanha, Rússia, Turquia, Holanda, Suíça e o resto da Europa na Europa, Japão, China, Índia, Coreia do Sul, Austrália, Singapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas e o resto da Ásia-Pacífico na Ásia-Pacífico e Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Egito , África do Sul, Israel e o resto do Médio Oriente e África no Médio Oriente e África.

A América do Norte domina o mercado pode ser atribuída à sua extensa aplicação em diversas indústrias de usuários finais na região. O ácido fumárico é amplamente utilizado na produção de alimentos e bebidas, produtos farmacêuticos e produtos de higiene pessoal, todos setores prósperos na América do Norte. Além disso, regulamentações rigorosas e a demanda dos consumidores por ingredientes naturais impulsionam a adoção do ácido fumárico, reforçando ainda mais a sua presença no mercado. A infra-estrutura robusta, os avanços tecnológicos e as fortes capacidades de I&D da região também contribuem para a sua liderança na utilização de ácido fumárico.

Espera-se que a Ásia-Pacífico experimente um rápido crescimento durante o período de previsão, principalmente devido aos seus principais participantes da indústria que estão investindo ativamente e expandindo suas operações, impulsionando o desenvolvimento do mercado. A florescente indústria alimentar e de bebidas na Ásia-Pacífico, alimentada pela crescente procura dos consumidores e pelas mudanças nas preferências alimentares, cria um ambiente propício ao crescimento.

A seção de país do relatório também fornece fatores individuais de impacto no mercado e mudanças na regulamentação do mercado interno que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como análise da cadeia de valor a jusante e a montante, tendências técnicas e análise das cinco forças de Porter, estudos de caso são alguns dos indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, são considerados a presença e disponibilidade de marcas globais e os desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, o impacto das tarifas nacionais e das rotas comerciais, ao mesmo tempo que se fornece uma análise de previsão dos dados do país.

Análise do cenário competitivo e da participação de mercado do ácido fumárico

O cenário competitivo do mercado fornece detalhes dos concorrentes. os detalhes incluídos são visão geral da empresa, finanças da empresa, receita gerada, potencial de mercado, investimento em pesquisa e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, locais e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa, lançamento de produto, largura e amplitude do produto, domínio da aplicação. Os dados fornecidos acima estão relacionados apenas ao foco da empresa em relação ao mercado.

Alguns dos principais players que operam no mercado são:

• FUSO QUÍMICA CO., LTD. (Japão)
• Polint (Itália)
• (Canadá)
• Tate & Lyle (Reino Unido)
• TCI Chemicals (Índia) Unip. Ltd. (Índia)
• Huntsman International LLC (EUA)
• Merck KGaA (Alemanha)
• A Companhia Química (EUA)
• BASF SE (Alemanha)
• Akzo Nobel NV (Holanda)
• DuPont (EUA)
• Thermo Fischer Scientific, Inc.
• Thirumalai Chemicals (Índia)
• Khusheim Holding (Arábia Saudita)
• Sip Chemical Industries (Índia)