Mercado Global de Cervejas de Frutas – Tendências da Indústria e Previsão para 2030

Mercado global de cervejas de frutas, por sabor (cerejas, mirtilos, pêssegos, framboesas, ameixas, maçãs, morangos, damascos, outros), canal de distribuição (on-trade, off-trade), aplicação (residencial, comercial, outros), vertical da indústria (Bares e Restaurantes, Alimentos e Bebidas, Saúde, Outros) – Tendências e Previsões do Setor para 2030.

Análise e tamanho do mercado de cerveja de frutas

Hoje em dia, os consumidores em todo o mundo escolhem a cerveja de fruta porque é rica em minerais, vitaminas, ácido fólico e fibras, e a cerveja de fruta não é apenas saborosa, mas também nutritiva para a saúde humana. Os consumidores exigem progressivamente bebidas não alcoólicas inovadoras e saborosas porque estão dispostos a experimentar novos sabores. Além disso, com a crescente sensibilização dos consumidores, as tendências de consumo estão a mudar para cerveja sem álcool ou com baixo teor de álcool. Conseqüentemente, os fornecedores do mercado de cervejas de frutas estão lançando diversos sabores de bebidas sem álcool ou com baixo teor de álcool para atender à crescente demanda por cervejas de frutas.

A Data Bridge Market Research analisa que o mercado de cervejas de frutas deverá atingir US$ 533,57 bilhões até 2030, que foi de US$ 322,40 bilhões em 2022, registrando um CAGR de 6,50% durante o período de previsão de 2023 a 2030. Além dos insights sobre o mercado cenários como valor de mercado, taxa de crescimento, segmentação, cobertura geográfica e grandes players, os relatórios de mercado com curadoria da Data Bridge Market Research também incluem análises especializadas aprofundadas, produção e capacidade da empresa representada geograficamente, layouts de rede de distribuidores e parceiros, análise detalhada e atualizada de tendências de preços e análise de déficit da cadeia de abastecimento e demanda.

Escopo e segmentação do mercado de cerveja de frutas

Definição de mercado

A cerveja de frutas é uma bebida não alcoólica feita pela mistura e fermentação de inúmeras frutas com aroma de malte, incluindo morangos, cerejas, framboesas e ameixas, com xaropes, aromatizantes, extratos e especiarias adicionais. Possui aroma diferenciado e contém potássio essencial, antioxidantes, vitaminas, minerais, ácido fólico e fibras alimentares solúveis, que não fazem mal ao corpo humano. Quando consumida com moderação, a cerveja de frutas ajuda a eliminar o risco de doenças cardíacas, hidratar o corpo e reduzir a depressão, a ansiedade e o estresse, proporcionando uma experiência relaxante aos consumidores.

Dinâmica global do mercado de cerveja de frutas

Motoristas

• Aumento da demanda por cerveja de pêssego entre os consumidores

Espera-se que a crescente demanda por cerveja de pêssego entre os consumidores impulsione o crescimento do mercado de cerveja de fruta. Quando os pêssegos são combinados com cerveja, conferem um sabor ácido que é muito apreciado, principalmente no verão. Esta cerveja frutada é reconhecida entre os consumidores e cervejeiros tradicionais e criativos porque lhes dá uma sensação transitória de verão. Como resultado de todos esses fatores, impulsione o crescimento do mercado durante o período de previsão.

• Crescimento e expansão do comércio on-line

A expansão global do comércio online permite que os varejistas de cervejas de frutas forneçam seus produtos no varejo online. Ao contrário das lojas de varejo convencionais, os varejistas on-line oferecem distribuição rápida, promoções extras, opções de pagamento e maior exposição da etiqueta. Além disso, os varejistas on-line agora permitem que os clientes selecionem facilmente cervejas de frutas de diversas séries de cervejas em uma plataforma. A venda a retalho de cerveja de fruta através de plataformas online também ajuda os retalhistas a evitar a necessidade de grandes investimentos através de lojas físicas necessárias para a vender. Como resultado de todos esses fatores, potencialize o crescimento do mercado.

Oportunidades

• Crescentes lançamentos de diversos sabores de bebidas não alcoólicas

Os fornecedores do mercado de cervejas de frutas estão lançando diversos sabores de bebidas não alcoólicas para atender à crescente demanda por cervejas sem álcool ou com baixo teor de álcool. Por exemplo, em 2021, a Heineken e a Anheuser-Busch InBev lançaram a cerveja sem álcool na Índia. Concorre com fabricantes de bebidas como Pepsi Coin e The Coca-Cola Company em papelarias e restaurantes. Assim, o aumento dos lançamentos de diversos sabores de bebidas não alcoólicas provavelmente gerará amplas oportunidades de crescimento do mercado durante o período de previsão.

• A crescente popularidade da cerveja de frutas com baixo teor de álcool entre os consumidores preocupados com a saúde

A cerveja de frutas com baixo teor de álcool ou baixa proporção de álcool por volume (ABV) está aumentando sua popularidade, principalmente entre consumidores preocupados com a saúde. O consumo de cerveja de frutas com baixo teor alcoólico não afeta o fígado e os rins e não contribui para a intoxicação. Esses benefícios para a saúde da cerveja de frutas com baixo teor alcoólico aumentariam a demanda do mercado. Os fornecedores do mercado de cervejas de frutas estão ampliando sua gama de produtos, lançando novas marcas de cervejas de frutas com baixo teor de álcool para atender a essa demanda crescente. Este seria um desenvolvimento importante que influenciará o crescimento do mercado.

Restrições/Desafios

• Um número crescente de campanhas contra o consumo de álcool

O aumento no número de campanhas contra o consumo de álcool provavelmente atuará como uma grande restrição de mercado para o mercado de cervejas de frutas. Por exemplo, Beba Menos, Seja o Seu Melhor, uma campanha digital de comunicação de massa, incentiva os adultos norte-americanos que bebem excessivamente a beber menos para aumentar a sua qualidade de relacionamentos, vida e saúde.

• Efeitos colaterais associados ao consumo prolongado de cerveja de frutas

Espera-se que as crescentes chances de problemas relacionados à saúde pelo consumo a longo prazo de cerveja de frutas dificultem o crescimento do mercado. O consumo prolongado de cerveja de frutas pode colocar o consumidor em risco de diabetes, danos ao fígado e dependência de álcool. Isso pode reduzir a demanda pela cerveja de frutas no mercado global.

Este relatório de mercado de cerveja de frutas fornece detalhes de novos desenvolvimentos recentes, regulamentações comerciais, análise de importação-exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, participação de mercado, impacto dos participantes do mercado doméstico e localizado, analisa oportunidades em termos de bolsões de receitas emergentes, mudanças no mercado regulamentações, análise estratégica de crescimento de mercado, tamanho de mercado, crescimento de mercado de categoria, nichos de aplicação e domínio, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado. Para obter mais informações sobre o mercado de cervejas de frutas, entre em contato com a Data Bridge Market Research para obter um resumo do analista, nossa equipe o ajudará a tomar uma decisão de mercado informada para alcançar o crescimento do mercado.

Impacto e cenário atual do mercado de escassez de matérias-primas e atrasos no envio

A Data Bridge Market Research oferece uma análise de alto nível do mercado e fornece informações, levando em consideração o impacto e o ambiente de mercado atual da escassez de matéria-prima e atrasos no envio. Isto se traduz na avaliação de possibilidades estratégicas, na criação de planos de ação eficazes e na assistência às empresas na tomada de decisões importantes.

Além do relatório padrão, também oferecemos análise aprofundada do nível de aquisição, desde atrasos previstos no envio, mapeamento de distribuidores por região, análise de commodities, análise de produção, tendências de mapeamento de preços, sourcing, análise de desempenho de categoria, soluções de gerenciamento de risco da cadeia de suprimentos, soluções avançadas benchmarking e outros serviços para compras e apoio estratégico.

Impacto esperado da desaceleração económica nos preços e na disponibilidade dos produtos

Quando a actividade económica abranda, as indústrias começam a sofrer. Os efeitos previstos da recessão económica sobre os preços e a acessibilidade dos produtos são tidos em conta nos relatórios de visão de mercado e nos serviços de inteligência fornecidos pela DBMR. Com isso, nossos clientes normalmente conseguem se manter um passo à frente de seus concorrentes, projetar suas vendas e receitas e estimar seus gastos com lucros e perdas.

Desenvolvimento recente

• Em 2022, a Sonnen Hill Brewing anunciou o lançamento de uma cerveja de frutas de edição limitada que Blackberry e Raspberry preparam junto com grãos e frutas de Ontário. Este produto foi fermentado principalmente em inox durante mais de um ano e meio, mantendo um equilíbrio adequado entre fruta, funk e acidez.
• Em 2020, a Abita Brewing Company (Abita) revelou o Spring Loaded. Spring Loaded é preparado com água de nascente artesiana e ingredientes totalmente naturais. A cerveja base foi preparada com açúcar Louisiana que fermenta em álcool, restando apenas dois gramas de açúcar. O resultado é água refrescante e crocante com sabores naturais de frutas.
• Em 2020, a New Belgium Brewing anunciou o lançamento do Pacote de Variedades de Cerveja Mural Agua Fresca. Com este limão melancia, a New Belgium Brewing também introduziu dois novos sabores, Berry Guava e Mango Orange, elegantemente embalados em latas finas de 12 onças.

Escopo global do mercado de cerveja de frutas

O mercado de cervejas de frutas é segmentado com base no sabor, canal de distribuição, aplicação e vertical da indústria. O crescimento entre esses segmentos irá ajudá-lo a analisar os escassos segmentos de crescimento nas indústrias e fornecer aos usuários uma valiosa visão geral do mercado e insights de mercado para ajudá-los a tomar decisões estratégicas para identificar as principais aplicações do mercado.

Sabor

• Cerejas
• Amoras
• Pêssegos
• Framboesas
• Ameixas
• Maçãs
• Morangos
• Damascos
• Outros

Canal de distribuição

• No comércio
• Pubs
• Barras
• Restaurantes
• Outros
• Cafés
• Instituições
• Fora do comércio
• Supermercados e Hipermercados
• Lojas especializadas

Aplicativo

• residencial
• Comercial
• Outros

Indústria vertical

• Bares e Restaurantes
• Alimentos e Bebidas
• Assistência médica
• Outros

Análise/insights regionais do mercado de cerveja de frutas

O mercado de cervejas de frutas é analisado e os insights e tendências do tamanho do mercado são fornecidos por país, sabor, canal de distribuição, aplicação e vertical da indústria, conforme mencionado acima.

Os países cobertos no relatório de mercado da cerveja de frutas são EUA, Canadá, México na América do Norte, Alemanha, Suécia, Polônia, Dinamarca, Itália, Reino Unido, França, Espanha, Holanda, Bélgica, Suíça, Turquia, Rússia, Resto da Europa na Europa , Japão, China, Índia, Coreia do Sul, Nova Zelândia, Vietnã, Austrália, Cingapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto do Sul América como parte da América do Sul, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Omã, Qatar, Kuwait, África do Sul, Resto do Médio Oriente e África (MEA) como parte do Médio Oriente e África (MEA).

A Europa domina o mercado de cervejas de frutas devido ao grande número de microcervejarias nesta região. Além disso, o aumento da procura de bebidas sem álcool entre os consumidores de países como o Reino Unido e a França impulsionará ainda mais o crescimento do mercado nesta região.

Espera-se que a Ásia-Pacífico seja a região de desenvolvimento mais rápido durante o período de previsão de 2023-2030, devido à crescente popularidade da cerveja em países como Índia, China e Japão nesta região. Além disso, a crescente consciência dos consumidores sobre os efeitos nocivos do álcool no corpo humano impulsionará ainda mais o crescimento do mercado nesta região.

A seção de país do relatório também fornece fatores individuais de impacto no mercado e mudanças na regulamentação do mercado que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como análise da cadeia de valor a jusante e a montante, tendências técnicas e análise das cinco forças de Porter, estudos de caso são alguns dos indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, são considerados a presença e disponibilidade de marcas globais e os desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, o impacto das tarifas nacionais e das rotas comerciais, ao mesmo tempo que se fornece uma análise de previsão dos dados do país.

Análise do cenário competitivo e da participação no mercado de cervejas de frutas

O cenário competitivo do mercado de cervejas de frutas fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são visão geral da empresa, finanças da empresa, receita gerada, potencial de mercado, investimento em pesquisa e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, locais e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa, lançamento de produto, largura e amplitude do produto, aplicação domínio. Os dados fornecidos acima estão relacionados apenas ao foco das empresas relacionado ao mercado de cervejas de frutas.

Alguns dos principais players que trabalham no mercado de cerveja de frutas são:

• Lindemans (Austrália)
• CERVEJARIA LOST COAST (EUA)
• Magic Hat Brewing Company (EUA)
• New Belgium Brewing Company, Inc.
• Cervejaria Ommegang (EUA)
• All Saints Brewing Company (EUA)
• Shipyard Brewing Company (EUA)
• Unibroue (Canadá)
• ABITA BREWING COMPANY (EUA)
• Pyramid Brewing Co. (EUA)
• Hokkaido Brewing (Japão)
• Cervejaria Rhinegeist (EUA)
• The Boston Beer Company (EUA)
• Cervejaria Jester King Craft (EUA)