Mercado Global de Cervejas de Fruta – Tendências da Indústria e Previsão para 2030

Análise e dimensão do mercado de cerveja de fruta

Hoje em dia, os consumidores de todo o mundo escolhem a cerveja de fruta porque é rica em minerais, vitaminas, ácido fólico e fibras, e a cerveja de fruta não é apenas saborosa, mas também nutritiva para a saúde humana. Os consumidores exigem progressivamente bebidas não alcoólicas inovadoras e saborosas porque estão dispostos a experimentar novos sabores. Além disso, com a crescente sensibilização dos consumidores, as tendências de consumo estão a mudar para cerveja sem álcool ou com baixo teor de álcool. Consequentemente, os fornecedores do mercado de cervejas de fruta estão a lançar diversos sabores de bebidas sem álcool ou com baixo teor de álcool para satisfazer a crescente procura de cervejas de fruta.

A Data Bridge Market Research analisa que o mercado das cervejas de fruta deverá atingir os 533,57 mil milhões de dólares até 2030, que foi de 322,40 mil milhões de dólares em 2022, registando um CAGR de 6,50% durante o período de previsão de 2023 a 2030. Para além dos cenários de insights sobre o mercado, como o valor de mercado, a taxa de crescimento, a segmentação, a cobertura geográfica e os grandes players, os relatórios de mercado com curadoria da Data Bridge Market Research incluem também análises especializadas aprofundadas, produção e capacidade da empresa representada geograficamente, layouts de rede de distribuidores e parceiros, análise detalhada e atualizada das tendências de preços e análise do défice da cadeia de abastecimento e da procura.     

Âmbito e segmentação do mercado de cerveja de fruta

Definição de mercado

A cerveja de fruta é uma bebida não alcoólica feita pela mistura e fermentação de inúmeras frutas com aroma de malte, incluindo morangos, cerejas, framboesas e ameixas, com xaropes, aromatizantes, extratos e especiarias adicionais. Tem um aroma diferenciado e contém potássio essencial, antioxidantes, vitaminas, minerais, ácido fólico e fibras alimentares solúveis, que não são prejudiciais para o organismo humano. Quando consumida com moderação, a cerveja de fruta ajuda a eliminar o risco de doenças cardíacas, a hidratar o organismo e a reduzir a depressão, a ansiedade e o stress, proporcionando uma experiência relaxante aos consumidores.

Dinâmica global do mercado de cerveja de fruta

Motoristas

• Aumento da procura de cerveja de pêssego entre os consumidores

Espera-se que a crescente procura de cerveja de pêssego entre os consumidores impulsione o crescimento do mercado de cerveja de fruta. Quando os pêssegos são combinados com a cerveja, conferem um sabor ácido que é muito apreciado, principalmente no verão. Esta cerveja frutada é reconhecida entre os consumidores e cervejeiros tradicionais e criativos porque lhes dá uma sensação transitória de verão. Como resultado de todos estes fatores, impulsione o crescimento do mercado durante o período de previsão.

• Crescimento e expansão do comércio online

A expansão global do comércio online permite que os retalhistas de cervejas de fruta forneçam os seus produtos no retalho online. Ao contrário das lojas de retalho convencionais, os retalhistas online oferecem uma distribuição rápida, promoções extra, opções de pagamento e maior exposição da etiqueta. Além disso, os retalhistas online permitem agora que os clientes selecionem facilmente cervejas de fruta de diversas séries de cervejas numa plataforma. A venda a retalho de cerveja de fruta através de plataformas online também ajuda os retalhistas a evitar a necessidade de grandes investimentos através de lojas físicas necessárias para a vender. Como resultado de todos estes fatores, potencie o crescimento do mercado.

Oportunidades

• Crescentes lançamentos de diversos sabores de bebidas não alcoólicas

Os fornecedores do mercado de cerveja de fruta estão a lançar diversos sabores de bebidas não alcoólicas para satisfazer a crescente procura de cervejas sem álcool ou com baixo teor de álcool. Por exemplo, em 2021, a Heineken e a Anheuser-Busch InBev lançaram a cerveja sem álcool na Índia. Concorre com fabricantes de bebidas como a Pepsi Coin e a The Coca-Cola Company em papelarias e restaurantes. Assim, o aumento dos lançamentos de diversos sabores de bebidas não alcoólicas irá provavelmente gerar amplas oportunidades de crescimento do mercado durante o período de previsão.

• A crescente popularidade da cerveja de fruta com baixo teor alcoólico entre os consumidores preocupados com a saúde

A cerveja de fruta com baixo teor de álcool ou baixa relação álcool por volume (ABV) está a aumentar a sua popularidade, particularmente entre os consumidores preocupados com a saúde. O consumo de cerveja de fruta com baixo teor alcoólico não afeta o fígado e os rins e não contribui para a intoxicação. Estes benefícios para a saúde da cerveja de fruta com baixo teor alcoólico aumentariam a procura do mercado. Os fornecedores do mercado de cerveja de fruta estão a alargar a sua gama de produtos, lançando novas marcas de cervejas de fruta com baixo teor de álcool para satisfazer esta procura crescente. Este seria um desenvolvimento importante que influenciará o crescimento do mercado.

Restrições/Desafios

• Um número crescente de campanhas contra o consumo de álcool

O aumento do número de campanhas contra o consumo de álcool irá provavelmente atuar como uma grande restrição de mercado para o mercado das cervejas de fruta. Por exemplo, Beba Menos, Seja o Seu Melhor, uma campanha digital de comunicação de massas, incentiva os adultos norte-americanos que bebem excessivamente a beber menos para aumentar a sua qualidade de relacionamento, vida e saúde.

• Efeitos secundários associados ao consumo prolongado de cerveja de fruta

Espera-se que as crescentes probabilidades de problemas relacionados com a saúde pelo consumo a longo prazo de cerveja de fruta dificultem o crescimento do mercado. O consumo prolongado de cerveja de fruta pode colocar o consumidor em risco de diabetes, danos no fígado e dependência do álcool. Isto pode reduzir a procura de cerveja de fruta no mercado global.

Este relatório de mercado de cerveja de fruta fornece detalhes de novos desenvolvimentos recentes, regulamentos comerciais, análise de importação-exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, quota de mercado, impacto dos participantes do mercado doméstico e localizado, analisa as oportunidades em termos de bolsas de receitas emergentes, alterações no mercado regulamentações, análise estratégica de crescimento de mercado, tamanho de mercado, crescimento de mercado de categoria, nichos de aplicação e domínio, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado . Para mais informações sobre o mercado de cervejas de fruta, contacte a Data Bridge Market Research para obter um resumo do analista, a nossa equipa irá ajudá-lo a tomar uma decisão de mercado informada para alcançar o crescimento do mercado.

Impacto e cenário atual do mercado de escassez de matérias-primas e atrasos no envio

A Data Bridge Market Research oferece uma análise de alto nível do mercado e fornece informações, tendo em conta o impacto e o ambiente de mercado atual da escassez de matéria-prima e dos atrasos no envio. Isto traduz-se na avaliação de possibilidades estratégicas, na criação de planos de ação eficazes e na assistência às empresas na tomada de decisões importantes.

Além do relatório padrão, também oferecemos análise aprofundada do nível de aquisição, desde atrasos previstos no envio, mapeamento de distribuidores por região, análise de commodities, análise de produção, tendências de mapeamento de preços, sourcing, análise de desempenho de categoria, soluções de gestão de risco da cadeia de abastecimento, soluções avançadas de benchmarking e outros serviços para compras e apoio estratégico.

Impacto esperado da desaceleração económica nos preços e na disponibilidade dos produtos

Quando a actividade económica abranda, as indústrias começam a sofrer. Os efeitos previstos da recessão económica nos preços e na acessibilidade dos produtos são tidos em conta nos relatórios de visão de mercado e nos serviços de inteligência fornecidos pela DBMR. Com isto, os nossos clientes conseguem normalmente manter-se um passo à frente dos seus concorrentes, projetar as suas vendas e receitas e estimar os seus gastos com lucros e perdas.

Desenvolvimento recente

• Em 2022, a Sonnen Hill Brewing anunciou o lançamento de uma cerveja de fruta de edição limitada que a Blackberry e a Raspberry preparam juntamente com grãos e fruta de Ontário. Este produto foi fermentado principalmente em inox durante mais de um ano e meio, mantendo um equilíbrio adequado entre a fruta, o funk e a acidez.
• Em 2020, a Abita Brewing Company (Abita) revelou o Spring Loaded. O Spring Loaded é preparado com água de nascente artesiana e ingredientes totalmente naturais. A cerveja base foi preparada com açúcar Louisiana que fermenta em álcool, restando apenas dois gramas de açúcar. O resultado é água refrescante e crocante com sabores naturais de fruta.
• Em 2020, a New Belgium Brewing anunciou o lançamento do Pacote de Variedades de Cerveja Mural Agua Fresca. Com este limão melancia, a New Belgium Brewing introduziu também dois novos sabores, Berry Guava e Mango Orange, elegantemente embalados em latas finas de 12 onças.

Âmbito global do mercado de cerveja de fruta

O mercado das cervejas de fruta é segmentado com base no sabor, canal de distribuição, aplicação e vertical da indústria. O crescimento entre estes segmentos irá ajudá-lo a analisar os escassos segmentos de crescimento nas indústrias e fornecer aos utilizadores uma valiosa visão geral do mercado e insights de mercado para os ajudar a tomar decisões estratégicas para identificar as principais aplicações do mercado.

Sabor

• Cerejas
• Mirtilos
• Pêssegos
• Framboesas
• Ameixas
• Maçãs
• Morangos
• Damascos
• Outros

Canal de distribuição

• No comércio
• Pubs
• Barras
• Restaurantes
• Outros
• Cafés
• Instituições
• Fora do comércio
• Supermercados e Hipermercados
• Lojas especializadas

 Aplicação

• residencial
• Comercial
• Outros

 Indústria vertical

• Bares e Restaurantes
• Alimentos e Bebidas
• Assistência médica
• Outros

Análise/perspetivas regionais do mercado de cerveja de fruta

O mercado de cervejas de fruta é analisado e são fornecidos insights e tendências do tamanho do mercado por país, sabor, canal de distribuição, aplicação e vertical da indústria, como mencionado acima.

Os países abrangidos no relatório de mercado da cerveja de fruta são os EUA, Canadá, México na América do Norte, Alemanha, Suécia, Polónia, Dinamarca, Itália, Reino Unido, França, Espanha, Países Baixos, Bélgica, Suíça, Turquia, Rússia, Resto da Europa na Europa , Japão, China, Índia, Coreia do Sul, Nova Zelândia, Vietname, Austrália, Singapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto do Sul América como parte da América do Sul, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Omã, Qatar, Kuwait, África do Sul, Resto do Médio Oriente e África (MEA) como parte do Médio Oriente e África (MEA).

A Europa domina o mercado das cervejas de fruta devido ao grande número de microcervejarias nesta região. Além disso, o aumento da procura de bebidas sem álcool entre os consumidores de países como o Reino Unido e a França impulsionará ainda mais o crescimento do mercado nesta região.

Prevê-se que a Ásia-Pacífico seja a região de desenvolvimento mais rápido durante o período de previsão de 2023-2030, devido à crescente popularidade da cerveja em países como a Índia, a China e o Japão nesta região. Além disso, a crescente consciência dos consumidores sobre os efeitos nocivos do álcool no corpo humano impulsionará ainda mais o crescimento do mercado nesta região.

A secção do país do relatório também fornece fatores individuais de impacto no mercado e alterações na regulamentação do mercado que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como a análise da cadeia de valor a jusante e a montante, tendências técnicas e análise das cinco forças de Porter, estudos de caso são alguns dos indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, são considerados a presença e disponibilidade de marcas globais e os desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, o impacto das tarifas nacionais e das rotas comerciais, ao mesmo tempo que se fornece uma análise de previsão dos dados do país.   

Análise do cenário competitivo e da quota de mercado das cervejas de fruta

O cenário competitivo do mercado das cervejas de fruta fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são a visão geral da empresa, finanças da empresa, receitas geradas, potencial de mercado, investimento em investigação e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, localizações e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa , lançamento de produto, largura e amplitude do produto, aplicação domínio. Os dados acima fornecidos estão apenas relacionados com o foco das empresas relacionado com o mercado das cervejas de fruta.

Alguns dos principais players que trabalham no mercado da cerveja de fruta são:

• Lindemans (Austrália)
• CERVEJARIA LOST COAST (EUA)
• Magic Hat Brewing Company (EUA)
• New Belgium Brewing Company, Inc.
• Cervejaria Ommegang (EUA)
• All Saints Brewing Company (EUA)
• Shipyard Brewing Company (EUA)
• Unibroue (Canadá)
• ABITA BREWING COMPANY (EUA)
• Pyramid Brewing Co. (EUA)
• Hokkaido Brewing (Japão)
• Cervejaria Rhinegeist (EUA)
• The Boston Beer Company (EUA)
• Cervejaria Jester King Craft (EUA) 

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