Mercado global de aves e carnes congeladas – Tendências do setor e previsão para 2029

Aves e carne congeladas globais por tipo de produto (carne congelada, aves congeladas), canal de distribuição (supermercados e hipermercados, mercearias tradicionais, lojas de conveniência), usuário final (clientes de varejo, serviços de alimentação, clientes empresariais) - Tendências e previsões do setor para 2029

Análise e tamanho do mercado

O armazenamento de carne congelada é um método padrão de conservação. Isto reduz a atividade enzimática pós-morte, inibe a expansão microbiana e aumenta o prazo de validade no mercado. A carne congelada que foi embalada e armazenada a 0°C de temperatura é segura para consumo. Como resultado, a carne congelada é frequentemente transportada para o exterior ou internacionalmente. Certos alimentos e carnes são sazonais e estão disponíveis apenas numa área específica, pelo que a adopção da tecnologia de congelador permite o armazenamento de alimentos durante todo o ano e o fornecimento em todo o mundo.

A Data Bridge Market Research analisa que o mercado de aves e carnes congeladas foi avaliado em US$ 74,3 bilhões em 2021 e deverá atingir um valor de US$ 109,77 bilhões e registrar um CAGR de 5,00% de 2022 a 2029. A crescente popularidade de alimentos de conveniência e refeições prontas auxiliam na expansão do mercado.

Definição de mercado

Alimentos congelados é um conceito em que os alimentos são mantidos congelados para evitar que se estraguem. Os restaurantes agora possuem uma grande quantidade de carne congelada para evitar a escassez de carne – isso ajuda a preservar a qualidade e a textura dos produtos de carne e aves.

Escopo do relatório e segmentação de mercado

Dinâmica do mercado de aves e carnes congeladas

Motoristas

• Preferência crescente por experimentar diferentes produtos alimentares

As crescentes preferências dos clientes por produtos congelados e o seu interesse em expandir a informação e a vontade de experimentar múltiplos valores nutricionais são a principal aprendizagem que impulsiona o negócio.

• Amplo uso de portais de comércio eletrônico

Devido à facilidade de uso e à economia de tempo do produto, a popularidade do mercado está crescendo entre os consumidores, principalmente os jovens profissionais. Espera-se que este cenário proporcione oportunidades potenciais para o mercado global, introduzindo novas variedades de produtos. Ao longo dos últimos anos, o crescimento económico estável associado ao desenvolvimento da indústria mineira aumentou o número de oportunidades de emprego, aumentando assim o rendimento médio dos consumidores.

Além disso, devido à crescente penetração do comércio eletrónico e dos serviços de entrega online, impulsionada por um estilo de vida acelerado, os restaurantes em todo o mundo dependem de produtos de carne congelados para satisfazer a procura de pratos de carne. Este cenário antecipa o crescimento do mercado global nos próximos anos.

Oportunidade

Para satisfazer esta procura crescente, muitos fabricantes de produtos de carne congelada estão a entrar no mercado, com novos participantes a expandirem-se para novos mercados. Como resultado, o comércio de alimentos na indústria da carne congelada está a tornar-se cada vez mais internacional. Como resultado, as cadeias de abastecimento estão a tornar-se maiores e mais complicadas, resultando numa maior necessidade de a carne permanecer fresca durante longos períodos, impulsionando as vendas de carne congelada.

Restrições

Os elevados custos associados à aquisição de equipamento de congelação podem representar uma ameaça significativa ao crescimento do mercado global de carne congelada. Além disso, os alimentos congelados contêm vários tipos de conservantes que afetarão o corpo humano, o que é outro fator importante que deverá impedir o crescimento do mercado global de carne congelada durante o período de previsão.

Este relatório de mercado de aves e carnes congeladas fornece detalhes de novos desenvolvimentos recentes, regulamentações comerciais, análise de importação-exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, participação de mercado, impacto dos participantes do mercado doméstico e localizado, analisa oportunidades em termos de bolsões de receitas emergentes, mudanças em regulamentações de mercado, análise estratégica de crescimento de mercado, tamanho de mercado, crescimento de mercado de categoria, nichos de aplicação e domínio, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado. Para obter mais informações sobre o mercado de aves e carnes congeladas, entre em contato com a Data Bridge Market Research para obter uma Resumo do analista, nossa equipe o ajudará a tomar uma decisão de mercado informada para alcançar o crescimento do mercado.

Impacto do COVID-19 no mercado de aves e carnes congeladas

A pandemia de COVID-19 gerou um enorme fardo para comida e bebida cadeias de abastecimento em todo o mundo. Os hábitos de consumo dos consumidores mudaram devido à sua percepção do risco associado à COVID-19. O medo de uma possível escassez de alimentos e bebidas alimentou a tendência de acumulação. Por causa do açambarcamento, a demanda por produtos alimentícios congelados de carne e aves aumentou e as empresas não conseguiram atender à demanda do mercado. A campanha de vacinação e as práticas de confinamento para limitar a propagação global do vírus são susceptíveis de ajudar o crescimento do mercado de alimentos congelados na recuperação da sua posição no sector de alimentos e bebidas.

Desenvolvimento recente

• A Suguna Poultry Farm Ltd anunciou a abertura de uma instalação frigorífica em Tiruchi em outubro de 2018. Tem capacidade para 25 toneladas de carne. Isso lhe dará frango pronto para comer, bem como porções de frango.
• A Rússia e a China assinaram um acordo comercial em Novembro de 2018, ao abrigo do qual a Rússia começará a exportar aves e lacticínios congelados para a China. Isto ajudará ambos os países a desenvolver uma relação mutuamente benéfica. Para atender às exigências veterinárias e sanitárias da Rússia e da China, são exportados produtos como rins de frango, coração, cabeças, pele e assim por diante, que podem ser congelados.

Escopo global do mercado de aves e carne congeladas

O mercado de aves e carnes congeladas é segmentado com base no produto, uso final e aplicação. O crescimento entre esses segmentos irá ajudá-lo a analisar os escassos segmentos de crescimento nas indústrias e fornecer aos usuários uma valiosa visão geral do mercado e insights de mercado para ajudá-los a tomar decisões estratégicas para identificar as principais aplicações do mercado.

produtos

• Carne congelada
• Aves congeladas
• Outros

Com base no produto, o mercado de aves e carnes congeladas é segmentado em carnes congeladas, aves congeladas e outros.

Canal de distribuição

• Supermercados e hipermercados
• Mercearias tradicionais
• Loja de conveniência
• on-line

Com base na aplicação, o mercado de aves e carnes congeladas é segmentado em supermercados e hipermercados, mercearias tradicionais, lojas de conveniência e online.

Usuários finais

• Clientes de varejo
• Serviço de alimentação
• Clientes Empresariais

Com base no produto, o mercado de aves e carnes congeladas é segmentado em clientes de varejo, serviços de alimentação e clientes empresariais

Análise/insights regionais do mercado de aves e carnes congeladas

O mercado de aves e carnes congeladas é analisado e os insights e tendências do tamanho do mercado são fornecidos por país, produto, uso final e aplicação conforme mencionado acima.

Os países cobertos no relatório de mercado de aves e carne congelada são EUA, Canadá e México na América do Norte, Alemanha, Suécia, Polônia, Dinamarca, Itália, França, Reino Unido, Holanda, Suíça, Bélgica, Rússia, Itália, Espanha, Turquia, Resto da Europa na Europa, China, Japão, Índia, Coreia do Sul, Singapura, Malásia, Austrália, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Arábia Saudita, Emirados Árabes Unidos, África do Sul , Egito, Israel, Resto do Oriente Médio e África (MEA) como parte do Oriente Médio e África (MEA), Brasil, Argentina e Resto da América do Sul como parte da América do Sul.

Atualmente, o mercado na América do Norte representa a maior parte da participação de mercado e deverá impulsionar o crescimento durante o período de previsão. Isto deve-se principalmente ao elevado rendimento disponível das pessoas, combinado com um estilo de vida agitado, mudanças nos hábitos alimentares e uma preferência por produtos prontos a consumir nos países desta região. Espera-se que o mercado da Ásia-Pacífico cresça mais rapidamente em breve devido à mudança de hábitos alimentares e ao aumento da população da classe trabalhadora, à forte influência dos hábitos alimentares ocidentais, ao aumento dos rendimentos disponíveis, aos estilos de vida ocupados e a uma próspera indústria retalhista moderna.

A seção de país do relatório também fornece fatores individuais de impacto no mercado e mudanças na regulamentação do mercado que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como análise da cadeia de valor a jusante e a montante, tendências técnicas e análise das cinco forças de Porter, estudos de caso são alguns dos indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, são considerados a presença e disponibilidade de marcas globais e os desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, o impacto das tarifas nacionais e das rotas comerciais, ao mesmo tempo que se fornece uma análise de previsão dos dados do país.

Análise do cenário competitivo e da participação no mercado de aves e carnes congeladas

O cenário competitivo do mercado de aves e carnes congeladas fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são visão geral da empresa, finanças da empresa, receita gerada, potencial de mercado, investimento em pesquisa e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, locais e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa, lançamento de produto, largura e amplitude do produto, aplicação domínio. Os dados fornecidos acima estão relacionados apenas ao foco das empresas relacionado ao mercado de aves e carnes congeladas.

Alguns dos principais players que trabalham no mercado de aves e carne congelada são:

• JBS SA (EUA)

• The Kraft Heinz Company (EUA)

• BRF (Brasil)

• Astral Foods (África do Sul)

• Hormel Foods Corporation (EUA)

• 2 Sisters Food Group (Reino Unido)

• Waitrose & Partners (Reino Unido)

• Wm. Morrison Supermarkets Limited (Reino Unido)

• Samworth Brothers (Reino Unido)

• General Mills Inc (EUA)

• Conagra Brands, Inc (EUA)

• Nestlé SA (EUA)

• Unilever (Reino Unido)

• Kellogg Co (EUA)

• McCain Foods Ltd. (EUA)

• Associated British Foods plc (Reino Unido)

• Ajinomoto Foods (Japão)

• LantmännenUnibake (Alemanha)