Global Frozen Desserts Market – Industry Trends and Forecast to 2029

Análise e dimensão do mercado

O principal fator que impulsiona o mercado a médio prazo é o aumento da preferência dos consumidores por sobremesas não lácteas, de baixas calorias e mais saudáveis. Além disso, a crescente popularidade das sobremesas geladas com baixo teor de gordura e a introdução de variantes de produtos benéficos numa variedade de sabores, provavelmente proporcionarão aos consumidores que procuram uma alternativa saudável às sobremesas geladas uma infinidade de opções. Além disso, estilos de vida agitados, combinados com preocupações de saúde e bem-estar, levam os consumidores a escolher snacks convenientes à base de sobremesas geladas.

A Data Bridge Market Research analisa que o mercado das sobremesas geladas foi avaliado em 166,20 mil milhões de dólares em 2021 e deverá atingir o valor de 277,76 mil milhões de dólares até 2029, com um CAGR de 6,63% durante o período de previsão de 2022 a 2029. A crescente procura de sobremesas com baixo teor de gordura e sem gordura impulsionará a taxa de crescimento do mercado de sobremesas congeladas.

Definição de mercado

As sobremesas geladas são uma alternativa popular aos doces lácteos clássicos porque são feitas sem gordura do leite e congeladas para consumo posterior. As sobremesas geladas são feitas através da congelação de líquidos, semi-sólidos e, em alguns casos, sólidos. São chamadas de sobremesas que devem ser mantidas abaixo do ponto de congelação da água.

Âmbito do relatório e segmentação de mercado

Dinâmica do mercado de sobremesas geladas

Esta secção trata da compreensão dos impulsionadores do mercado, vantagens, oportunidades, restrições e desafios. Tudo isto é discutido em detalhe abaixo:

• Crescente popularidade das sobremesas com baixo teor de gordura

A crescente popularidade das sobremesas com baixo teor de gordura e açúcar irá impulsionar o mercado das sobremesas geladas. Além disso, o aumento da consciência dos consumidores sobre a saúde e a crescente procura por alternativas refrescantes de gelados por parte dos jovens são dois aspectos macroeconómicos que estão a ter um impacto positivo na indústria mundial de sobremesas congeladas.

• Aumento do rendimento disponível e aumento da urbanização

Outro aspeto fundamental é a crescente procura por opções de sobremesas mais saudáveis, que as sobremesas geladas satisfaçam, impulsionando o ritmo de desenvolvimento do mercado das sobremesas geladas. A taxa de crescimento do mercado de sobremesas congeladas seria impulsionada pelo aumento do rendimento disponível e pelo aumento da urbanização.

Oportunidade

Houve uma expansão notável no mercado das sobremesas geladas. Os clientes podem agora encomendar sobremesas congeladas online e saboreá-las no conforto das suas casas, o que é possível graças à indústria de embalagens e ao setor do comércio eletrónico. Isto tem um efeito no seu “fator capricho” e tem sido um fator que contribui significativamente para o aumento das vendas de gelados e outras sobremesas geladas. Além disso, uma grande variedade de sobremesas geladas é vendida em centros comerciais, grandes armazéns, multiplexes e outros canais de distribuição, fortalecendo o mercado das sobremesas geladas.

Restrições

No entanto, as crescentes preocupações sobre o elevado teor de açúcar e gordura do produto irão abrandar a taxa de crescimento do mercado. Além disso, o impacto negativo do COVID-19 na produção e na cadeia de abastecimento irá impedir o crescimento global do mercado de sobremesas congeladas. Além disso, a disponibilidade de substitutos e a entrada de novas empresas representarão desafios adicionais ao mercado das sobremesas geladas ao longo do período de previsão.

Este relatório de mercado de sobremesas congeladas fornece detalhes de novos desenvolvimentos recentes, regulamentos comerciais, análise de importação-exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, quota de mercado, impacto dos participantes do mercado doméstico e localizado, analisa as oportunidades em termos de bolsas de receitas emergentes, alterações no mercado regulamentações, análise estratégica de crescimento de mercado, tamanho de mercado, crescimento de mercado de categoria, nichos de aplicação e domínio, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado. Para mais informações sobre o mercado de sobremesas geladas, contacte a Data Bridge Market Research para obter um resumo do analista, a nossa equipa irá ajudá-lo a tomar uma decisão de mercado informada para alcançar o crescimento do mercado.

Impacto do COVID-19 no mercado das sobremesas geladas

Frozen desserts sales initially fell due to COVID-19 restrictions on brick-and-mortar stores. However, major players are attempting to solidify their market position by focusing on e-commerce and online marketing in order to reach consumers across geographical boundaries. Furthermore, the pandemic prompted consumers to seek out immunity-boosting products as well as other fortified products that provide health benefits, resulting in major players improving the composition of their desserts products by incorporating organic ingredients, making them cholesterol-free, and launching vegan variants with no added preservatives or additives.

Recent Development

• Yasso Frozen Greek Yogurt, the world's first frozen Greek yogurt bar, launched its first snackable offering in Boulder, Colorado, in 2021, introducing Yasso Poppables, creamy frozen Greek yogurt bites covered in a chocolatey coating and sprinkled with quinoa crunch.
• In 2021, The Caterforce Group will launch a line of ten innovative new frozen cakes and desserts in the United Kingdom under the 'Chefs' Selections by Caterforce' brand.
• General Mills Inc announced a USD 65 million investment in 2021 at its Pillsbury refrigerated and frozen dough products plant and Yoplait yoghurt plant in Murfreesboro, Tennessee, to improve technology and equipment.

Global Frozen Desserts Market Scope

The frozen desserts market is segmented on the basis of product type and distribution channel. The growth amongst these segments will help you analyze meagre growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.

Product Type

• Confectionary & Candies
• Ice Cream
• Frozen Desserts
• Tofu
• Cakes & pastries
• Others

Distribution channel

• Supermarket/Hypermarket
• Convenience Stores
• Cafes & Bakery Shops
• Online
• Others

Frozen Desserts Market Regional Analysis/Insights

The frozen desserts market is analysed and market size insights and trends are provided by country, product type and distribution channel as referenced above.

The countries covered in the frozen desserts market report are U.S., Canada and Mexico in North America, Germany, Sweden, Poland, Denmark, Italy, France, U.K., Netherlands, Switzerland, Belgium, Russia, Italy, Spain, Turkey, Rest of Europe in Europe, China, Japan, India, South Korea, Singapore, Malaysia, Australia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific (APAC) in the Asia-Pacific (APAC), Saudi Arabia, U.A.E, South Africa, Egypt, Israel, Rest of Middle East and Africa (MEA) as a part of Middle East and Africa (MEA), Brazil, Argentina and Rest of South America as part of South America.

North America dominates the frozen desserts market and will continue to do so during the forecast period due to consumer preferences in this region shifting from dairy-based frozen desserts to non-dairy-based frozen desserts products. Furthermore, product development, a high level of disposable income, and the presence of various frozen desserts flavours will accelerate the market's growth rate in this region. Due to rising consumer demand for frozen desserts and rising incidences of digestive disorders such as lactose intolerance in this region, Asia-Pacific is expected to grow at a significant rate during the forecast period of 2022-2029.

The country section of the report also provides individual market impacting factors and changes in market regulation that impact the current and future trends of the market. Data points like down-stream and upstream value chain analysis, technical trends and porter's five forces analysis, case studies are some of the pointers used to forecast the market scenario for individual countries. Also, the presence and availability of global brands and their challenges faced due to large or scarce competition from local and domestic brands, impact of domestic tariffs and trade routes are considered while providing forecast analysis of the country data.   

Competitive Landscape and Frozen desserts Market Share Analysis

The frozen desserts market competitive landscape provides details by competitor. Details included are company overview, company financials, revenue generated, market potential, investment in research and development, new market initiatives, global presence, production sites and facilities, production capacities, company strengths and weaknesses, product launch, product width and breadth, application dominance. The above data points provided are only related to the companies' focus related to frozen desserts market.

Some of the major players operating in the frozen desserts market are:

• Hain Celestial (US)
• Wells Enterprises (U.S)
• General Mills Inc. (US)
• Unilever (U.K)
• Nestlé (Switzerland)
• Kellogg Co. (U.S)
• Dnb.co.in. (U.S)
• Conagra Brands, Inc. (US)
• Unipex Dairy Products Co. Ltd (UK)
• Danone (France)
• ADM (U.S)
• Daiya Foods Inc. (Canada)

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