Mercado global de produtos lácteos congelados – Tendências do setor e previsão para 2029

Produtos lácteos congelados globais por tipo (manteiga, queijo, leite, creme, iogurte, leitelho, sorvete e produtos lácteos sem lactose), forma (manteiga aromatizada, manteiga para barrar ou batida, misturas de manteiga, palitos de estilo europeu, palitos de estilo americano e Alternativa Não Láctea), Aplicação (Congelados, Padaria e Confeitaria), Canal de Vendas (Lojas de conveniência, Supermercados, Lojas de Departamento e Hipermercados) – Tendências do Setor e Previsão para 2029.

Análise e tamanho do mercado de produtos lácteos congelados

O armazenamento de produtos lácteos congelados é um método comum de conservação. Isto reduz o crescimento microbiano e aumenta o prazo de validade no mercado. É seguro consumir produtos lácteos congelados que foram embalados e armazenados à temperatura de 0°Frequência. Como resultado, os produtos lácteos congelados são frequentemente transportados internacionalmente ou para o exterior. Como certos alimentos e carnes são sazonais e estão disponíveis apenas em uma área específica, o uso da tecnologia de freezer permite o armazenamento de alimentos durante todo o ano e o abastecimento em todo o mundo.

A Data Bridge Market Research analisa que o mercado de laticínios congelados estava crescendo a um valor de US$ 519,8 milhões em 2021 e deve atingir um valor de US$ 809,91 milhões e registrando um CAGR de 5,70% de 2022 a 2029. O relatório de mercado com curadoria de a equipe de pesquisa de mercado da Data Bridge inclui análise especializada aprofundada, análise de importação/exportação, análise de preços, análise de consumo de produção, análise de patentes e comportamento do consumidor.

Definição de mercado

Alimentos congelados é um conceito em que os alimentos são mantidos congelados para evitar que se estraguem. Isso ajuda a manter a qualidade e a textura dos produtos cárneos e de aves. Eles podem preservar facilmente os sabores dos alimentos, ao mesmo tempo que mantêm os valores nutricionais e as texturas. Como estão facilmente disponíveis no mercado a preços baixos, as tendências do mercado de produtos lácteos congelados estão a aumentar na prática. Antes de serem transportados e armazenados até a hora de consumir, os produtos lácteos congelados são resfriados e armazenados abaixo do ponto de congelamento. Este aumento na temperatura de congelamento prolonga sua vida útil, inibindo o crescimento de microrganismos.

Escopo e segmentação do mercado de produtos lácteos congelados

Dinâmica do mercado de produtos lácteos congelados

Motoristas

• Aumento do interesse dos consumidores em experimentar múltiplas cozinhas alimentares

As crescentes preferências dos clientes por produtos congelados, bem como o desejo por mais informações e a oportunidade de provar uma variedade de valores nutricionais, são as principais forças motrizes que impulsionam o mercado de produtos lácteos congelados. Introdução de novos produtos lácteos, como ácido graxo ômega-3 leite enriquecido e leite A2, bem como outros produtos lácteos orientados para a saúde, como leite desnatado, iogurtes probióticos, e produtos de queijo de cabra sem lactose, está auxiliando no crescimento do mercado global de laticínios.

• Facilidade de uso dos produtos, bem como aumento da penetração do comércio eletrônico

A popularidade do mercado está crescendo entre os consumidores, principalmente os jovens profissionais, devido à facilidade de uso do produto e à economia de tempo. Espera-se que este cenário proporcione oportunidades para o mercado global através da introdução de novas variedades de produtos. Nos últimos anos, o crescimento económico estável associado ao desenvolvimento da indústria mineira aumentou o número de oportunidades de emprego, aumentando o rendimento médio do consumidor.

Além disso, devido à crescente penetração do comércio eletrónico e dos serviços de entrega online, impulsionados por um estilo de vida acelerado, os restaurantes em todo o mundo dependem de produtos lácteos congelados para satisfazer a procura de pratos exóticos. Este cenário prevê o crescimento do mercado global nos próximos anos.

Oportunidade

Para satisfazer esta procura crescente, um número crescente de fabricantes de produtos lácteos congelados está a entrar no mercado, com novos participantes a expandirem-se para novos mercados. Como resultado, o comércio de alimentos na indústria da carne congelada está a tornar-se cada vez mais internacional na maioria dos países. Como resultado, as cadeias de abastecimento estão a tornar-se maiores e mais complicadas, resultando numa maior necessidade de os produtos lácteos permanecerem frescos durante longos períodos, impulsionando as vendas de produtos lácteos congelados.

Restrições

No entanto, factores como o elevado consumo de iogurte congelado contendo gorduras, que podem ter um impacto negativo na saúde das pessoas, podem retardar o crescimento do mercado. Além disso, os alimentos congelados contêm vários tipos de conservantes que afetarão o corpo humano, o que é outro fator importante que deverá impedir o crescimento do mercado global de laticínios congelados durante o período de previsão.

Este relatório de mercado de produtos lácteos congelados fornece detalhes de novos desenvolvimentos recentes, regulamentações comerciais, análise de importação-exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, participação de mercado, impacto dos participantes do mercado doméstico e localizado, analisa oportunidades em termos de bolsões de receitas emergentes, mudanças em regulamentações de mercado, análise estratégica de crescimento de mercado, tamanho de mercado, crescimento de mercado de categoria, nichos de aplicação e domínio, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado. Para obter mais informações sobre o mercado de laticínios congelados, entre em contato com a Data Bridge Market Research para obter um resumo do analista, nossa equipe o ajudará a tomar uma decisão de mercado informada para alcançar o crescimento do mercado.

Impacto do COVID-19 no mercado de produtos lácteos congelados

A pandemia da COVID-19 gerou um enorme fardo nas cadeias de abastecimento de alimentos e bebidas em todo o mundo. Os hábitos de consumo dos consumidores mudaram como resultado da sua percepção do risco associado à COVID-19. O medo de uma possível escassez de alimentos e bebidas alimentou a tendência de acumulação. Devido ao açambarcamento, a demanda por laticínios congelados aumentou e as empresas não conseguiram atender à demanda do mercado. A campanha de vacinação e as práticas de confinamento para limitar a propagação global do vírus são susceptíveis de ajudar o crescimento dos produtos lácteos congelados na recuperação da sua posição no sector de alimentos e bebidas.

Desenvolvimento recente

• A Suguna Poultry Farm Ltd anunciou a abertura de uma instalação frigorífica em Tiruchi em outubro de 2018. Tem capacidade para 25 toneladas de produtos lácteos. Isso lhe dará saladas e sucos prontos para comer.
• A Rússia e a China assinaram um acordo comercial em Novembro de 2018, ao abrigo do qual a Rússia começará a exportar produtos lácteos congelados para a China. Isto ajudará ambos os países a desenvolver uma relação mutuamente benéfica. Para atender às exigências veterinárias e sanitárias da Rússia e da China, são exportados produtos que podem ser congelados.

Escopo global do mercado de produtos lácteos congelados

O mercado de laticínios congelados é segmentado com base em tipo, forma, aplicação e canal de vendas. O crescimento entre esses segmentos irá ajudá-lo a analisar os escassos segmentos de crescimento nas indústrias e fornecer aos usuários uma valiosa visão geral do mercado e insights de mercado para ajudá-los a tomar decisões estratégicas para identificar as principais aplicações do mercado.

Tipo

• Manteiga
• Queijo
• Leite
• Creme
• Iogurte
• Soro de leite coalhado
• Sorvete
• Produtos lácteos sem lactose

Aplicativo

• Alimentos congelados
• Padaria
• Confeitaria

Forma

• Manteiga Aromatizada
• Manteiga para barrar ou batida
• Misturas de manteiga
• Palitos de estilo europeu
• Palitos estilo americano
• Alternativa não láctea

Canal de vendas

• Lojas de conveniência
• Supermercados
• Lojas de departamento
• Hipermercados

Análise/insights regionais do mercado de produtos lácteos congelados

O mercado de produtos lácteos congelados é analisado e os insights e tendências do tamanho do mercado são fornecidos por país, tipo, forma, aplicação e canal de vendas conforme mencionado acima.

Os países cobertos no relatório de mercado de produtos lácteos congelados são EUA, Canadá e México na América do Norte, Alemanha, Suécia, Polônia, Dinamarca, França, Reino Unido, Holanda, Suíça, Bélgica, Rússia, Itália, Espanha, Turquia, Resto da Europa em Europa, China, Japão, Índia, Coreia do Sul, Singapura, Malásia, Austrália, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Arábia Saudita, Emirados Árabes Unidos, África do Sul, Egito, Israel, Resto do Médio Oriente e África (MEA) como parte do Médio Oriente e África (MEA), Brasil, Argentina e Resto da América do Sul como parte da América do Sul.

A América do Norte domina o mercado de produtos lácteos congelados devido à maior participação e à capacidade de gerenciar um maior número de rebanhos, um aumento na produção de leite por vaca, maior conscientização do consumidor sobre produtos nutricionais e equipamentos avançados de processamento de leite. Espera-se que o mercado da Ásia-Pacífico cresça mais rapidamente no futuro próximo devido à mudança de hábitos alimentares, ao aumento da população da classe trabalhadora, à grande influência dos hábitos alimentares ocidentais, ao aumento dos rendimentos disponíveis, aos estilos de vida ocupados e a uma próspera indústria retalhista moderna, para citar alguns fatores.

A seção de país do relatório também fornece fatores individuais de impacto no mercado e mudanças na regulamentação do mercado que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como análise da cadeia de valor a jusante e a montante, tendências técnicas e análise das cinco forças de Porter, estudos de caso são alguns dos indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, são considerados a presença e disponibilidade de marcas globais e os desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, o impacto das tarifas nacionais e das rotas comerciais, ao mesmo tempo que se fornece uma análise de previsão dos dados do país.

Análise do cenário competitivo e da participação de mercado de produtos lácteos congelados

O cenário competitivo do mercado de laticínios congelados fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são visão geral da empresa, finanças da empresa, receita gerada, potencial de mercado, investimento em pesquisa e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, locais e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa, lançamento de produto, largura e amplitude do produto, aplicação domínio. Os dados fornecidos acima estão relacionados apenas ao foco das empresas relacionado ao mercado de laticínios congelados.

Alguns dos principais players que operam no mercado de produtos lácteos congelados são:

• The Hain Celestial Company (EUA)
• AGRARFROST GMBH & CO. KG (Alemanha)
• Agristo (Bélgica)
• Bart's Potato Company bvba (Bélgica)
• Royal Cosun (Holanda)
• Fritas Agrícolas (Holanda)
• Greenyard (Bélgica)
• Himalaya Food International Ltd. (Índia)
• Empresa JR Simplot (EUA)
• (Reino Unido)
• Lamb Weston Holdings, Inc.
• General Mills, Inc.
• Mondelez International, Inc.
• A EMPRESA KRAFT HEINZ (EUA)