Mercado Global Livre de Alimentos – Tendências da Indústria e Previsão para 2029

Mercado global livre de alimentos, por tipo (sem laticínios, sem açúcar, sem carboidratos, sem lactose, alimentos sem ingredientes artificiais, outros), canal de distribuição (supermercados e hipermercados, lojas especializadas, lojas de varejo on-line, outros) , Aplicação (produtos de panificação e cereais, bebidas, laticínios, óleos, salgadinhos) – Tendências do setor e previsão para 2029.

Livre de análise e tamanho do mercado de alimentos

Na última década, a evolução das redes sociais desempenhou um papel significativo na sensibilização sobre os efeitos negativos dos alimentos tradicionais ou convencionais e os benefícios dos alimentos isentos de consumo. O mercado de produtos isentos de alimentos também está a prosperar como resultado dos avanços médicos que analisaram e forneceram uma compreensão sólida de várias respostas do sistema imunitário, permitindo aos consumidores tomar decisões informadas quando compram produtos alimentares.

A Data Bridge Market Research analisa que o mercado livre de alimentos foi avaliado em US$ 121,57 bilhões em 2021 e deverá atingir o valor de US$ 270,22 bilhões até 2029, com um CAGR de 10,50% durante o período de previsão de 2022-2029. Além dos insights sobre cenários de mercado, como valor de mercado, taxa de crescimento, segmentação, cobertura geográfica e grandes players, os relatórios de mercado com curadoria da Data Bridge Market Research também incluem análises especializadas aprofundadas, produção geograficamente representada pela empresa e capacidade, layouts de rede de distribuidores e parceiros, análise detalhada e atualizada de tendências de preços e análise de déficit da cadeia de suprimentos e demanda.

Livre do escopo e segmentação do mercado de alimentos

Definição de mercado

Alimentos isentos de alimentos são um subconjunto de produtos comestíveis de rótulo limpo que são benéficos para a saúde e o bem-estar geral. Alimentos sem glúten, sem alérgenos, veganos, sem OGM e sem lactose estão entre os mais populares. Os alimentos isentos incluem uma ampla variedade de frutas, vegetais, carne, cereais, leguminosas, especiarias, laticínios e assim por diante. Esses produtos são cultivados de acordo com diretrizes rígidas e não contêm pesticidas, fertilizantes sintéticos, hormônios, antibióticos e outros produtos químicos.

Global livre da dinâmica do mercado de alimentos

Motoristas

• Crescentes doenças crônicas devido ao consumo pouco saudável de alimentos

A elevada prevalência de várias doenças relacionadas com o estilo de vida, como a diabetes, a obesidade, as doenças cardiovasculares, etc., está a aumentar a procura por alimentos saudáveis. Além disso, as preocupações crescentes sobre a presença de aditivos sintéticos, conservantes, e os OGM presentes em produtos alimentares convencionalmente processados ​​estão a alimentar o mercado de alimentos isentos de consumo. Além disso, o aumento dos padrões de vida dos consumidores, alimentado pelo aumento dos níveis de rendimento disponível, aumentou os gastos per capita em produtos alimentares de alta qualidade e de qualidade superior.

• Crescente demanda por produtos com rótulo limpo

Os produtos de rótulo limpo são muito procurados porque os consumidores procuram proteínas vegetais e os alimentos vegetarianos são considerados mais saudáveis. Os produtos Clean Label são totalmente naturais, não OGM e feitos com ingredientes reais, sem aditivos ou conservantes. O principal benefício de um produto de rótulo limpo é que os consumidores podem ler facilmente os ingredientes e ser orgânico e livre de produtos químicos. As empresas devem ter um bom design de embalagens, transparência nos produtos alimentícios e ingredientes simples com benefícios funcionais.

Oportunidade

A crescente influência das tendências das redes sociais e numerosos apoios de celebridades que promovem o consumo de produtos alimentares sem glúten, veganos e de baixas calorias estão a catalisar ainda mais o crescimento do mercado. Além disso, a expansão global do sector dos superalimentos impulsionou o mercado de produtos de rótulo limpo, com longa vida útil e elevado valor nutricional.

Restrições

No entanto, o prazo de validade dos alimentos isentos de alimentos é limitado, o que representará um desafio significativo para o crescimento do mercado. Os elevados custos dos produtos limitarão ainda mais o alcance do crescimento do mercado alimentar de forma livre.

Este relatório de mercado livre de alimentos fornece detalhes de novos desenvolvimentos recentes, regulamentações comerciais, análise de importação-exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, participação de mercado, impacto dos participantes do mercado doméstico e localizado, analisa oportunidades em termos de bolsões de receitas emergentes, mudanças em regulamentações de mercado, análise estratégica de crescimento de mercado, tamanho de mercado, crescimento de mercado de categoria, nichos de aplicação e domínio, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado. Para obter mais informações sobre o mercado de alimentos gratuitos, entre em contato com a Data Bridge Market Research para obter um resumo do analista, nossa equipe o ajudará a tomar uma decisão de mercado informada para alcançar o crescimento do mercado.

Impacto e cenário atual do mercado de escassez de matérias-primas e atrasos no envio

A Data Bridge Market Research oferece uma análise de alto nível do mercado e fornece informações, levando em consideração o impacto e o ambiente de mercado atual da escassez de matéria-prima e atrasos no envio. Isto se traduz na avaliação de possibilidades estratégicas, na criação de planos de ação eficazes e na assistência às empresas na tomada de decisões importantes.

Além do relatório padrão, também oferecemos análise aprofundada do nível de aquisição, desde atrasos previstos no envio, mapeamento de distribuidores por região, análise de commodities, análise de produção, tendências de mapeamento de preços, sourcing, análise de desempenho de categoria, soluções de gerenciamento de risco da cadeia de suprimentos, soluções avançadas benchmarking e outros serviços para compras e apoio estratégico.

Impacto do COVID-19 no mercado de alimentos isentos de venda

A COVID-19 aumentou significativamente o interesse do consumidor pela alimentação saudável. Essa mudança significativa pode ser vista em indústrias como a de produtos sem glúten e sem laticínios. Como resultado da pandemia, a população global priorizou a saúde em detrimento de outras preocupações, migrando para produtos alimentares mais saudáveis, como produtos isentos de glúten. Além disso, durante o surto de COVID-19, as pessoas começaram a experimentar novas alternativas lácteas à medida que procuravam opções de lanches mais saudáveis.

Impacto esperado da desaceleração económica nos preços e na disponibilidade dos produtos

Quando a actividade económica abranda, as indústrias começam a sofrer. Os efeitos previstos da recessão económica sobre os preços e a acessibilidade dos produtos são tidos em conta nos relatórios de visão de mercado e nos serviços de inteligência fornecidos pela DBMR. Com isso, nossos clientes normalmente conseguem se manter um passo à frente de seus concorrentes, projetar suas vendas e receitas e estimar seus gastos com lucros e perdas.

Desenvolvimento recente

• A Danone Food Company lançou um novo produto em seu segmento "semelhante a laticínios" chamado "Silk Nextmilk e So Delicious Wondermilk" em 2022.
• A Mondelez International apresentará a “alternativa ao cream cheese vegano da Filadélfia” em 2022. Segundo a empresa, esse novo produto é inteiramente vegetal.
• Em 2021, The Why Meat Co., uma empresa australiana, desenvolveu um rolo de salsicha à base de plantas, sem glúten, feito com proteína de ervilha derivada de ervilhas partidas amarelas e verdes.

Escopo global do mercado livre de alimentos

O mercado de alimentos livres é segmentado com base no tipo, canal de distribuição e aplicação. O crescimento entre esses segmentos irá ajudá-lo a analisar os escassos segmentos de crescimento nas indústrias e fornecer aos usuários uma valiosa visão geral do mercado e insights de mercado para ajudá-los a tomar decisões estratégicas para identificar as principais aplicações do mercado.

Tipo

• livre de laticínios
• Açúcar grátis
• Sem carboidratos
• Sem lactose
• Alimentos sem ingredientes artificiais
• Outros

Aplicativo

• Produtos de panificação e cereais
• Bebida
• Laticínio
• Óleo
• Lanches

Canal de distribuição

• Supermercado/hipermercado
• Lojas de conveniência
• Lojas especializadas
• Varejo pela Internet
• Outros.

Livre de análises/insights regionais do mercado de alimentos

O mercado livre de alimentos é analisado e os insights e tendências do tamanho do mercado são fornecidos por país, tipo, canal de distribuição e aplicação conforme mencionado acima.

Os países abrangidos pelo relatório do mercado livre de alimentos são EUA, Canadá e México na América do Norte, Alemanha, Suécia, Polónia, Dinamarca, França, Reino Unido, Holanda, Suíça, Bélgica, Rússia, Itália, Espanha, Turquia, Resto da Europa em Europa, China, Japão, Índia, Coreia do Sul, Singapura, Malásia, Austrália, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Arábia Saudita, Emirados Árabes Unidos, África do Sul, Egito, Israel, Resto do Médio Oriente e África (MEA) como parte do Médio Oriente e África (MEA), Brasil, Argentina e Resto da América do Sul como parte da América do Sul.

A América do Norte está dominando o mercado livre de alimentos devido a vários tipos de Não contém gluten, sem lactose e com ingredientes naturais devido ao aumento da demanda das indústrias de alimentos e bebidas.

Espera-se que a Ásia-Pacífico tenha oportunidades significativas de mercado livre de alimentos no futuro. Além disso, a região registou um aumento significativo no número de millennials, que são os principais consumidores de alimentos. Como resultado, espera-se que o aumento da população millennial proporcione uma oportunidade lucrativa para os que estão livres do crescimento do mercado alimentar.

A seção de país do relatório também fornece fatores individuais de impacto no mercado e mudanças na regulamentação do mercado que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como análise da cadeia de valor a jusante e a montante, tendências técnicas e análise das cinco forças de Porter, estudos de caso são alguns dos indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, são considerados a presença e disponibilidade de marcas globais e os desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, o impacto das tarifas nacionais e das rotas comerciais, ao mesmo tempo que se fornece uma análise de previsão dos dados do país.

Cenário competitivo e livre de análise de participação no mercado de alimentos

O cenário competitivo do mercado livre de alimentos fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são visão geral da empresa, finanças da empresa, receita gerada, potencial de mercado, investimento em pesquisa e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, locais e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa, lançamento de produto, largura e amplitude do produto, aplicação domínio. Os dados fornecidos acima estão relacionados apenas ao foco das empresas em relação ao mercado livre de alimentos.

Alguns dos principais players que operam no mercado livre de alimentos são:

• DSM (Holanda)
• BASF SE (Alemanha)
• Grupo Lonza (Suíça)
• Glanbia Plc (Irlanda)
• ADM (EUA)
• Marcas Farbest (EUA)
• SternVitamin GmbH & Co. KG (Alemanha)
• Adisseo (França)
• BTSA Biotechnologias Aplicadas SL (Espanha)
• Rabar Pty Ltd (Austrália)
• Ômega de Ouro (Chile)
• (China)
• Sinomega Biotech Engineering Co. (China)
• Polaris (EUA)
• Pharma Marine AS (Noruega)
• Huatai Biofarm (China)
• ALGISYS LLC (EUA)
• Biosearch Life (Espanha)