Mercado global de cereais de pequeno-almoço fortificados – Tendências do setor e previsão para 2031

Análise e dimensão do mercado de cereais de pequeno-almoço fortificados

O mercado de cereais de pequeno-almoço fortificados reside na procura de opções convenientes e nutritivas para o pequeno-almoço. Isto sugere uma procura crescente por alternativas mais saudáveis, reflectida na popularidade de opções de baixas calorias. Com os consumidores cada vez mais conscientes da ingestão de calorias, os fabricantes concentram-se em oferecer cereais com poucas calorias e contagens mais baixas. Por exemplo, o "Special K" da Kellogg's oferece variantes com uma contagem de calorias reduzida, ao mesmo tempo que fornece nutrientes essenciais através da fortificação.

O tamanho global do mercado de cereais de pequeno-almoço fortificados foi avaliado em 15,93 mil milhões de dólares em 2023 e deverá atingir um valor de 37,26 mil milhões de dólares até 2031, com um CAGR de 11,2% durante o período de previsão de 2024 a 2031. Além dos insights de mercado, tais como o valor de mercado, a taxa de crescimento, os segmentos de mercado, a cobertura geográfica, os participantes do mercado e o cenário de mercado, o relatório de mercado com curadoria da equipa de pesquisa de mercado da Data Bridge inclui análise especializada aprofundada, análise de importação/exportação, análise de preços, análise de consumo de produção, análise de patentes e comportamento do consumidor.  

Âmbito e segmentação do mercado de cereais de pequeno-almoço fortificados  

Definição de mercado

Os cereais de pequeno-almoço fortificados são alimentos de pequeno-almoço, como flocos ou folhados feitos de grãos. São “fortificados” com nutrientes extra, como vitaminas e minerais, para os tornar mais saudáveis. Isto significa que adicionaram nutrientes que podem estar em falta numa dieta regular, como a vitamina B12 na aveia. 

Dinâmica do mercado de cereais de pequeno-almoço fortificados

Motoristas

• Crescente preferência do consumidor por opções convenientes de pequeno-almoço

A procura por opções de pequeno-almoço convenientes continua a aumentar à medida que os consumidores dão cada vez mais prioridade à produtividade nas suas rotinas diárias. Os cereais prontos a consumir exemplificam esta tendência, fornecendo refeições matinais rápidas e descomplicadas, repletas de nutrientes essenciais. Numa era em que os estilos de vida agitados são omnipresentes, os consumidores procuram soluções que equilibrem a nutrição e a conveniência. Os cereais prontos a consumir alinham-se perfeitamente com esta necessidade, oferecendo uma opção de pequeno-almoço simples mas nutritiva que se integra perfeitamente em estilos de vida acelerados. A sua popularidade nos cereais de pequeno-almoço fortificados reflete uma procura crescente por produtos que priorizem a conveniência e a saúde, sem comprometer o sabor ou a qualidade. Assim, está a impulsionar o crescimento do mercado.

• Maior foco na fortificação nutricional

Os cereais de pequeno-almoço fortificados estão a assistir a um aumento devido à maior atenção dada à fortificação nutricional. À medida que os consumidores se tornam mais preocupados com a saúde, procuram opções de pequeno-almoço que não só sejam fáceis de colocar na mesa, mas que também forneçam nutrientes essenciais. Respondendo a esta procura, os fabricantes estão a intensificar os esforços para fortalecer os seus produtos com vitaminas e minerais vitais, aumentando assim a sua procura saudável. Produtos como cereais 100% integrais caracterizam esta tendência, oferecendo uma opção de pequeno-almoço saudável, rica em fibra e nutrientes.

Por exemplo,

• A General Mills oferece "Cheerios Whole Grain Oats", um cereal fortificado repleto de fibras e nutrientes essenciais. Oferece uma opção de pequeno-almoço saudável, apoiando a saúde e o bem-estar geral

Isto alinha-se perfeitamente com a preferência dos consumidores por opções mais saudáveis, impulsionando o crescimento do mercado para os cereais de pequeno-almoço fortificados e nutricionalmente ricos.

Oportunidades

• Inovações em sabor e tipo atraem base diversificada de consumidores

Os fabricantes estão continuamente a introduzir uma variedade de sabores e tipos de cereais para satisfazer diversos gostos e preferências. Os cereais com nozes, como as variedades com infusão de amêndoa ou avelã, estão a ganhar atração devido ao seu sabor único e benefícios adicionais. Estas inovações não só parecem aos consumidores de cereais existentes, como também atraem e motivam novos, expandindo o alcance do mercado e o potencial de crescimento.

Por exemplo,

• A Post Consumer Brands lançou o 'Honey Bunches of Oats with Almonds', oferecendo uma mistura única de flocos, cachos e amêndoas. Este cereal inovador atrai os consumidores que procuram tanto o sabor como os benefícios nutricionais, alargando o apelo do mercado e atraindo novos clientes

Oferecem aos consumidores opções interessantes, melhorando a sua experiência alimentar e promovendo a lealdade à marca num cenário competitivo, que está a criar oportunidades para o crescimento do mercado.

• A colaboração com nutricionistas e especialistas de saúde aumenta a credibilidade

A colaboração com nutricionistas e especialistas de saúde aumenta significativamente a credibilidade dos cereais de pequeno-almoço fortificados. Trabalhando ao lado de profissionais da área, os fabricantes podem garantir que os seus produtos cumprem normas e diretrizes nutricionais rigorosas. Esta parceria confere autenticidade e fiabilidade à marca, tranquilizando os consumidores sobre os benefícios para a saúde do consumo de cereais fortificados. Os nutricionistas e especialistas em saúde fornecem informações valiosas sobre a seleção de ingredientes, formulação e alegações de saúde, orientando os fabricantes na criação de produtos que realmente apoiam o bem-estar geral. Estas colaborações não só reforçam a credibilidade dos cereais fortificados, como também promovem a confiança e a lealdade dos consumidores à marca.

Restrições/Desafios

• Preferência por opções tradicionais de pequeno-almoço

Muitos consumidores ainda aderem às opções tradicionais de pequeno-almoço, enraizadas nas normas culturais e nos hábitos pessoais. Isto inclui opções como ovos, torradas e fruta, que são consideradas saudáveis ​​e saciantes. Apesar da conveniência e dos benefícios nutricionais oferecidos pelos cereais fortificados, a preferência profundamente enraizada pelos alimentos básicos familiares para o pequeno-almoço dificulta a adopção generalizada. Os fabricantes enfrentam o desafio de superar comportamentos e crenças enraizadas dos consumidores para captar eficazmente quota de mercado, especialmente entre grupos demográficos com fortes ligações aos costumes tradicionais do pequeno-almoço. Assim, a preferência pelas opções tradicionais de pequeno-almoço representa uma restrição significativa ao crescimento do mercado.

• Orientações Regulatórias sobre Reivindicações de Saúde

Os governos e os organismos reguladores impõem directrizes rigorosas sobre os tipos de alegações de saúde que podem ser feitas nas embalagens dos alimentos, especialmente no que diz respeito aos benefícios nutricionais. Isto pode limitar a capacidade dos fabricantes de comunicar aos consumidores as potenciais vantagens para a saúde dos cereais fortificados, afectando as suas estratégias de marketing e a percepção do consumidor. Navegar por estas regulamentações torna-se um desafio, especialmente quando se tenta diferenciar produtos e destacar o seu valor nutricional. Como resultado, os fabricantes podem enfrentar obstáculos na transmissão eficaz dos benefícios para a saúde das suas ofertas de cereais fortificados aos potenciais clientes. Assim, as restrições regulamentares às alegações de saúde servem como uma restrição significativa ao crescimento do mercado.

Este relatório de mercado de cereais de pequeno-almoço fortificados fornece detalhes de novos desenvolvimentos recentes, regulamentos comerciais, análise de importação-exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, quota de mercado, impacto dos participantes do mercado doméstico e localizado, analisa as oportunidades em termos de bolsas de receitas emergentes, alterações nas regulamentações do mercado, análise estratégica do crescimento do mercado, tamanho do mercado, crescimento do mercado da categoria, nichos de aplicação e domínio, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado. Para mais informações sobre o mercado de cereais de pequeno-almoço fortificados, contacte a Data Bridge Market Research para obter um resumo do analista, a nossa equipa irá ajudá-lo a tomar uma decisão de mercado informada para alcançar o crescimento do mercado.

Impacto e cenário atual do mercado de escassez de matérias-primas e atrasos no envio

A Data Bridge Market Research oferece uma análise de alto nível do mercado e fornece informações, tendo em conta o impacto e o ambiente de mercado atual da escassez de matéria-prima e dos atrasos no envio. Isto traduz-se na avaliação de possibilidades estratégicas, na criação de planos de ação eficazes e na assistência às empresas na tomada de decisões importantes.

Além do relatório padrão, também oferecemos análise aprofundada do nível de aquisição, desde atrasos previstos no envio, mapeamento de distribuidores por região, análise de commodities, análise de produção, tendências de mapeamento de preços, sourcing, análise de desempenho de categoria, soluções de gestão de risco da cadeia de abastecimento, soluções avançadas de benchmarking e outros serviços para compras e apoio estratégico.

Impacto esperado da desaceleração económica nos preços e na disponibilidade dos produtos

Quando a actividade económica abranda, as indústrias começam a sofrer. Os efeitos previstos da recessão económica nos preços e na acessibilidade dos produtos são tidos em conta nos relatórios de visão de mercado e nos serviços de inteligência fornecidos pela DBMR. Com isto, os nossos clientes conseguem normalmente manter-se um passo à frente dos seus concorrentes, projetar as suas vendas e receitas e estimar os seus gastos com lucros e perdas.

Desenvolvimentos recentes

• Em junho de 2023, a Love Child Organics, fabricante de alimentos biológicos para bebés, foi adquirida pela Nature's Path Organic Foods. Esta aquisição demonstra a dedicação da Nature’s Path Organic FOdds em melhorar o acesso dos consumidores e das famílias aos alimentos biológicos e coloca estrategicamente o negócio na crescente indústria da alimentação infantil, que está estimada em 499 milhões de dólares no Canadá e 8,5 biliões nos EUA. Esta aquisição de impulsiona o crescimento do mercado, expandindo o acesso do consumidor a alimentos orgânicos para bebés e capitaliza a crescente indústria de alimentos infantis, impulsionando o crescimento do mercado e promovendo o reconhecimento da marca em cereais de pequeno-almoço fortificados
• Em abril de 2023, a Eggo da Kellogg apresenta três novos falovrs. Estes novos produtos, que estarão disponíveis a partir de abril, baseiam-se nos favoritos dos consumidores, como os Eggo Vanilla bean Grab& Go Waffles, os Eggo Chocolatey Chip Banana Waffles e os Eggo Berry Blast Mini Toast Waffles. Estes sabores inovadores baseados nos favoritos dos consumidores capitalizam a evolução das preferências de sabor, impulsionando a diversidade de produtos, o envolvimento do consumidor e, em última análise, o crescimento do mercado no segmento dos cereais de pequeno-almoço fortificados.

Âmbito do mercado de cereais de pequeno-almoço fortificados

O mercado de cereais de pequeno-almoço fortificados está segmentado em três segmentos notáveis ​​com base no tipo de cereal, tipo de nutrientes e canal de distribuição. utilizadores uma valiosa visão geral do mercado e do mercado.

Tipo de cereal

• Trigo
• Arroz
• Cevada
• Aveia
• Milho
• Outros

 Tipo de nutrientes

• Minerais
• Vitaminas

Canal de Distribuição

• Supermercados e Hipermercados
• Lojas de conveniência
• Lojas on-line
• Outros

Análise/perspetivas regionais do mercado de cereais de pequeno-almoço fortificados

O mercado de cereais de pequeno-almoço fortificados é analisado e os insights e tendências do tamanho do mercado são fornecidos por tipo de cereal, tipo de nutrientes e canal de distribuição como mencionado acima.

Os países abrangidos no relatório do mercado de cereais de pequeno-almoço fortificados são os EUA, Canadá, México, Alemanha, Suécia, Polónia, Dinamarca, Itália, Reino Unido, França, Espanha, Países Baixos, Bélgica, Suíça, Turquia, Rússia, Resto da Europa na Europa , Japão , China, Índia, Coreia do Sul, Nova Zelândia, Vietname, Austrália, Singapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico, Brasil, Argentina, Resto da América do Sul como parte da América do Sul, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita , Omã, Qatar, Kuwait, África do Sul e Resto do Médio Oriente e África.

A América do Norte domina o mercado de cereais de pequeno-almoço fortificados em termos de receitas e quota de mercado devido ao aumento do consumo de cereais de pequeno-almoço fortificados nesta região.

Prevê-se que a Ásia-Pacífico seja a região de desenvolvimento mais rápido devido à inclinação para produtos mais saudáveis ​​e à mudança no padrão de consumo de cereais fortificados para pequeno-almoço nesta região.

 A secção do país do relatório também fornece fatores individuais de impacto no mercado e alterações na regulamentação do mercado interno que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como a análise da cadeia de valor a jusante e a montante, tendências técnicas e análise das cinco forças de Porter, estudos de caso são alguns dos indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, são considerados a presença e disponibilidade de marcas globais e os desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, o impacto das tarifas nacionais e as rotas comerciais, ao mesmo tempo que se fornece uma análise de previsão dos dados do país.

Análise do cenário competitivo e da quota de mercado dos cereais de pequeno-almoço fortificados

O panorama competitivo do mercado de cereais de pequeno-almoço fortificados fornece detalhes dos concorrentes. Os detalhes incluídos são a visão geral da empresa, finanças da empresa, receitas geradas, potencial de mercado, investimento em investigação e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, localizações e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa , lançamento de produto, largura e amplitude do produto, e domínio da aplicação. Os dados acima fornecidos estão apenas relacionados com o foco das empresas relacionado com o mercado dos cereais de pequeno-almoço fortificados.

Alguns dos principais players que operam no mercado dos cereais de pequeno-almoço fortificados são:

• General Mills Inc.
• Kellogg's Co. (EUA)
• Nestlé SA (Suíça)
• Alimentos Naturais Bob's Red Mill (EUA)
• Nature's Path Foods (Canadá)
• Hometown Food Company (EUA)
• Pureelizabeth (EUA)
• The Quaker Oats Company, (EUA)
• BÁRBARA (EUA)
• Northen Quinoa Production Corporation (Canadá)
• Pradaria sem glúten (EUA)
• Avena Foods, Limited, (Canadá)
• (EUA)
• The Kraft Heinz Company (EUA)
• O Grupo Celestial Hain. . (NÓS)

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