Mercado Global de Bebidas Fortificadas – Tendências do Setor e Previsão para 2031

Mercado global de bebidas fortificadas, por tipo de nutriente (mineral e vitamina), tipo de produto (bebidas não alcoólicas e bebidas alcoólicas), canal de distribuição (supermercados e hipermercados, varejistas especializados, lojas de conveniência e outros) – Tendências do setor e previsão para 2031.

Análise e tamanho do mercado de bebidas fortificadas

O mercado de bebidas fortificadas está testemunhando um crescimento substancial devido à crescente conscientização dos consumidores sobre os benefícios para a saúde. Com os avanços na ciência nutricional, as bebidas fortificadas oferecem uma maneira conveniente de complementar alimentos essenciais. vitaminas e minerais. Os consumidores beneficiam de uma melhor saúde e bem-estar geral, impulsionando a procura de produtos inovadores neste segmento de mercado em rápida expansão.

A Data Bridge Market Research analisa que o tamanho do mercado global de bebidas fortificadas foi avaliado em US$ 7,00 bilhões em 2023, deve atingir US$ 11,58 bilhões até 2031, com um CAGR de 6,50% durante o período de previsão de 2024 a 2031. Além dos insights em cenários de mercado como valor de mercado, taxa de crescimento, segmentação, cobertura geográfica e grandes players, os relatórios de mercado com curadoria da Data Bridge Market Research também incluem análises especializadas aprofundadas, produção e capacidade da empresa representada geograficamente, layouts de rede de distribuidores e parceiros, análise detalhada e atualizada de tendências de preços e análise de déficit da cadeia de suprimentos e demanda.

Escopo do relatório e segmentação de mercado

Definição de Mercado

As bebidas fortificadas são bebidas enriquecidas com nutrientes adicionais, como vitaminas, minerais ou outras substâncias benéficas. Tipos comuns de bebidas fortificadas, leite e bebidas energéticas. Estas bebidas visam fornecer valor nutricional extra além do que está naturalmente presente, oferecendo aos consumidores uma forma conveniente de aumentar a ingestão de nutrientes essenciais.

Dinâmica do mercado de bebidas fortificadas

Motoristas

• Tendências crescentes de saúde e bem-estar

Cada vez mais, os consumidores estão priorizando a saúde e o bem-estar, levando a um aumento na demanda por bebidas funcionais e fortificadas. Estas bebidas oferecem mais do que apenas nutrição básica; eles fornecem benefícios adicionais à saúde. Por exemplo, bebidas enriquecidas com vitaminas, minerais e antioxidantes atraem consumidores preocupados com a saúde que procuram produtos que apoiem a função imunológica e o bem-estar geral. Esta tendência sublinha a crescente preferência por bebidas que contribuam para um estilo de vida mais saudável, para além da mera hidratação.

• Demanda crescente por conveniência e consumo em trânsito

A procura por bebidas fortificadas convenientes e prontas a beber está a aumentar devido ao estilo de vida agitado e à urbanização. As embalagens de dose única e as opções portáteis atraem os consumidores que procuram acesso rápido e fácil a bebidas nutritivas. Esta tendência sublinha a crescente procura por um consumo conveniente e em movimento, alinhado com as preferências alimentares contemporâneas. Como resultado, impulsiona o crescimento do mercado, enfatizando a importância da conveniência no atendimento às necessidades do consumidor.

Oportunidades

• Crescentes preocupações com a saúde

À medida que aumentam as doenças relacionadas com o estilo de vida, como a obesidade, a diabetes e os problemas cardiovasculares, os consumidores procuram soluções de saúde preventivas. As bebidas fortificadas, repletas de vitaminas, minerais e compostos bioativos essenciais, abordam essas preocupações. Por exemplo, bebidas fortificadas com cálcioe vitamina D contribuem para a saúde óssea, enquanto aqueles que contêm antioxidantes, como vitamina C combater o stress oxidativo associado às doenças cardiovasculares, oferecendo aos consumidores escolhas proativas para apoiar o seu bem-estar face aos desafios de saúde modernos.

• Crescimento no mercado de ingredientes funcionais

O crescimento do mercado de ingredientes funcionais facilita diversas formulações de bebidas fortificadas. Com uma ampla gama de opções, incluindo vitaminas, minerais, extratos botânicos, probióticose antioxidantes, os fabricantes podem adaptar as bebidas para atender às necessidades e preferências específicas de saúde. Esta disponibilidade promove a inovação na indústria, atendendo às crescentes exigências dos consumidores preocupados com a saúde que procuram benefícios funcionais das suas bebidas.

Restrições/Desafios

• Considerações de custo entre o consumidor

A fortificação eleva os custos de produção, reduzindo potencialmente as margens dos fabricantes ou elevando os preços de retalho. Alcançar o equilíbrio entre acessibilidade e fortificação robusta é vital. Este equilíbrio garante a acessibilidade a bebidas fortificadas sem sobrecarregar financeiramente os consumidores, promovendo o crescimento do mercado e ao mesmo tempo satisfazendo eficazmente as necessidades nutricionais.

• Vida útil e estabilidade limitadas

As bebidas fortificadas, enriquecidas com nutrientes adicionados, requerem cuidadosa consideração do prazo de validade e da estabilidade. Manter a integridade dos nutrientes durante todo o armazenamento é vital para garantir a eficácia e segurança do produto. Métodos rigorosos de controle de qualidade e embalagem são cruciais para que os fabricantes mantenham o frescor e o valor nutricional, atendendo às demandas dos consumidores. Não fazer isso pode impedir o crescimento do mercado devido à diminuição da qualidade do produto.

Este relatório de mercado fornece detalhes de novos desenvolvimentos recentes, regulamentações comerciais, análise de importação-exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, participação de mercado, impacto dos participantes do mercado doméstico e localizado, analisa oportunidades em termos de bolsões de receitas emergentes, mudanças nas regulamentações de mercado, análise estratégica de crescimento de mercado, tamanho de mercado, crescimento de mercado de categoria, nichos de aplicação e domínio, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado. Para obter mais informações sobre o mercado, entre em contato com a Data Bridge Market Research para obter um resumo do analista, nossa equipe o ajudará a tomar uma decisão de mercado informada para alcançar o crescimento do mercado.

Desenvolvimento recente

• Em dezembro de 2020, a mais recente adição à linha Fever-Extensive Tree é uma bebida tônica temperada com ruibarbo doce e gaseificado e framboesa. Elaborado com ruibarbo azedo 'Timperley Early' proveniente de uma fazenda de Norfolk e framboesas ricas do Vale Strathmore, na Escócia, contém ingredientes de origem natural e sem açúcares artificiais
• Em julho de 2020, a Phocus apresentou sua mais nova oferta, bebidas com sabor de cola, expandindo sua linha existente, que inclui sabores de toranja, pêssego, yuzu e limão, laranja sanguínea, natural e pepino

Impacto e cenário atual do mercado de escassez de matérias-primas e atrasos no envio

A Data Bridge Market Research oferece uma análise de alto nível do mercado e fornece informações, levando em consideração o impacto e o ambiente de mercado atual da escassez de matéria-prima e atrasos no envio. Isto se traduz na avaliação de possibilidades estratégicas, na criação de planos de ação eficazes e na assistência às empresas na tomada de decisões importantes.

Além do relatório padrão, também oferecemos análise aprofundada do nível de aquisição, desde atrasos previstos no envio, mapeamento de distribuidores por região, análise de commodities, análise de produção, tendências de mapeamento de preços, sourcing, análise de desempenho de categoria, soluções de gerenciamento de risco da cadeia de suprimentos, soluções avançadas benchmarking e outros serviços para compras e apoio estratégico.

Impacto esperado da desaceleração económica nos preços e na disponibilidade dos produtos

Quando a actividade económica abranda, as indústrias começam a sofrer. Os efeitos previstos da recessão económica sobre os preços e a acessibilidade dos produtos são tidos em conta nos relatórios de visão de mercado e nos serviços de inteligência fornecidos pela DBMR. Com isso, nossos clientes normalmente conseguem se manter um passo à frente de seus concorrentes, projetar suas vendas e receitas e estimar seus gastos com lucros e perdas.

Escopo do mercado de bebidas fortificadas

O mercado é segmentado com base no tipo de nutriente, tipo de produto e canal de distribuição. O crescimento entre esses segmentos irá ajudá-lo a analisar os escassos segmentos de crescimento nas indústrias e fornecer aos usuários uma valiosa visão geral do mercado e insights de mercado para ajudá-los a tomar decisões estratégicas para identificar as principais aplicações do mercado.

Tipo de nutriente

• Mineral
• Vitamina

Tipo de Produto

• Bebidas não alcoólicas
• Bebidas Alcoólicas

Canal de distribuição

• Supermercados e Hipermercados
• Varejistas especializados
• Lojas de conveniência
• Outros

Análise/insights regionais do mercado de bebidas fortificadas

O mercado é analisado e os insights e tendências do tamanho do mercado são fornecidos por país, tipo de nutriente, tipo de produto e canal de distribuição conforme mencionado acima.

Os países cobertos no relatório de mercado são EUA, Canadá, México, Alemanha, Suécia, Polônia, Dinamarca, Itália, Reino Unido, França, Espanha, Holanda, Bélgica, Suíça, Turquia, Rússia, Resto da Europa, Japão, China, Índia , Coreia do Sul, Nova Zelândia, Vietname, Austrália, Singapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico, Brasil, Argentina, Resto da América do Sul, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Omã, Catar, Kuwait, África do Sul, e Resto do Médio Oriente e África.

Espera-se que a Europa domine o mercado, impulsionada pelo aumento das preferências dos consumidores e pela consciência dos seus benefícios. Esta tendência sublinha uma procura crescente de bebidas fortificadas, reflectindo uma mudança para escolhas de estilo de vida mais saudáveis ​​entre os consumidores europeus.

Espera-se que a Ásia-Pacífico cresça o mercado de bebidas fortificadas durante o período de previsão, impulsionado pelo aumento da população e da renda disponível. Esta região apresenta oportunidades significativas para os fabricantes de bebidas fortificadas atenderem às crescentes demandas e preferências dos consumidores.

A seção de país do relatório também fornece fatores individuais de impacto no mercado e mudanças na regulamentação do mercado interno que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como análise da cadeia de valor a jusante e a montante, tendências técnicas e análise das cinco forças de Porter, estudos de caso são alguns dos indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, são considerados a presença e disponibilidade de marcas globais e os desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, o impacto das tarifas nacionais e das rotas comerciais, ao mesmo tempo que se fornece uma análise de previsão dos dados do país.

Análise do cenário competitivo e da participação no mercado de bebidas fortificadas

O cenário competitivo do mercado fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são visão geral da empresa, finanças da empresa, receita gerada, potencial de mercado, investimento em pesquisa e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, locais e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa, lançamento de produto, largura e amplitude do produto, aplicação domínio. Os dados fornecidos acima estão relacionados apenas ao foco das empresas em relação ao mercado.

Alguns dos principais players que operam no mercado são:

• PepsiCo (EUA)
• Nestlé, SA (Suíça)
• A Companhia Coca-Cola. (NÓS)
• CG Roxane, LLC (EUA)
• Tempo Beverage Ltd (Israel)
• (EUA)
• Dr Pepper/Seven Up, Inc (EUA)
• Ferrarelle (Itália)
• SANPELLEGRINO (Itália)
• Reignwood Investments UK Ltd (Reino Unido)
• (EUA)
• GEROLSTEINER BRUNNEN GMBH & CO. KG (Alemanha)
• Mountain Valley Spring Beverages (EUA)