Mercado global de ingredientes salgados alimentares – Tendências do setor e previsão para 2028

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Mercado global de ingredientes salgados alimentares – Tendências do setor e previsão para 2028

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  • Sep 2021
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>Mercado global de ingredientes salgados para alimentos, por tipo (extratos de levedura, proteína vegetal hidrolisada, proteína animal hidrolisada, glutamato monossódico, nucleótidos, outros), origem (natural, sintética), forma (líquido, pó, outros), técnica de produção (tratamento térmico, Tratamento Ácido, Reação de Maillard), País (EUA, Canadá, México, Alemanha, Suécia, Polónia, Dinamarca, Itália, Reino Unido, França, Espanha, Holanda, Bélgica, Suíça, Turquia, Rússia, Resto da Europa , Japão, China, Índia , Coreia do Sul, Nova Zelândia, Vietname, Austrália, Singapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico, Brasil, Argentina, Resto da América do Sul, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita , Omã, Qatar, Kuwait, África do Sul, Resto do Médio Oriente e África) Tendências e previsões da indústria para 2028.

Mercado de Ingredientes Salgados Alimentares

Análise e insights de mercado : Mercado global de ingredientes salgados para alimentos

O mercado de ingredientes salgados alimentares atingirá um valor estimado de 2,32 mil milhões de dólares até 2028 e crescerá a uma taxa de 5,70% no período de previsão de 2021 a 2028. O aumento da procura de produtos alimentares de conveniência atua como o fator vital para aumentar a procura de alimentos mercado de ingredientes salgados no período de previsão de 2021-2028.

Os ingredientes salgados são definidos como aqueles tipos de ingredientes que são adicionados a diferentes alimentos e pratos para realçar o seu sabor. Os extratos  de levedura , a proteína animal  hidrolisada  , a proteína vegetal hidrolisada com glutamato monossódico, entre outros, são alguns dos ingredientes salgados comuns.

O crescimento da indústria de noodles instantâneos atua como o principal impulsionador da escalada do crescimento do mercado, aumenta também a procura de novas variantes de produtos, aumenta a mudança nos hábitos de consumo alimentar do consumidor, aumenta o rendimento disponível, aumenta a procura de extratos de levedura e aumenta A popularidade dos noodles prontos a consumir são os principais fatores, entre outros, que impulsionam o crescimento do mercado de ingredientes salgados alimentares. Além disso, o aumento dos avanços tecnológicos e a modernização do mercado criarão ainda mais novas oportunidades para os fabricantes do mercado de ingredientes salgados alimentares no período de previsão de 2021-2028.

However, rise in the health consciousness among population, high cost of the raw materials, and increase in the demand for clean label products acts as the major factor acting as a restraint, and will further challenge the growth of food savory ingredients market in the forecast período.

Este relatório de mercado de ingredientes salgados alimentares fornece detalhes de novos desenvolvimentos recentes, regulamentos comerciais, análise de importação e exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, quota de mercado, impacto dos participantes do mercado doméstico e localizado, analisa as oportunidades em termos de bolsas de receitas emergentes, alterações no mercado regulamentações, análise estratégica de crescimento de mercado, tamanho de mercado, crescimento de mercado de categoria, nichos de aplicação e domínio, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado . Para mais informações sobre o mercado de ingredientes alimentares salgados, contacte a pesquisa de mercado da ponte de dados para um resumo do analista, a nossa equipa irá ajudá-lo a tomar uma decisão de mercado informada para alcançar o crescimento do mercado.

Âmbito do mercado global de ingredientes salgados alimentares e tamanho do mercado

O mercado dos ingredientes salgados alimentares é segmentado com base no tipo, origem, forma e técnica de produção. O crescimento entre vários segmentos auxilia na melhor análise do crescimento e estratégias para uma melhor visão do mercado.

  • Com base no tipo , o mercado de ingredientes salgados alimentares está segmentado em extratos de levedura, proteína vegetal hidrolisada, proteína animal hidrolisada, glutamato monossódico, nucleótidos e outros.
  • Com base na origem, o mercado dos ingredientes salgados alimentares está segmentado em naturais e sintéticos.
  • Com base na forma , o mercado de ingredientes salgados alimentares está segmentado em líquidos, pós e outros.
  • Com base na técnica de produção, o mercado dos ingredientes salgados alimentares está segmentado em tratamento térmico, tratamento ácido e reação de maillard

Análise ao nível do país do mercado de ingredientes salgados alimentares

O mercado de ingredientes salgados alimentares é analisado e tamanho do mercado, as informações de volume são fornecidas por país por tipo, origem, forma e técnica de produção como mencionado acima.

Os países abrangidos no relatório de mercado Ingredientes salgados alimentares são os EUA, Canadá, México na América do Norte, Alemanha, Suécia, Polónia, Dinamarca, Itália, Reino Unido, França, Espanha, Países Baixos, Bélgica, Suíça, Turquia, Rússia, Resto da Europa na Europa , Japão, China, Índia, Coreia do Sul, Nova Zelândia, Vietname, Austrália, Singapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina , Resto do Sul América como parte da América do Sul, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Omã, Qatar, Kuwait, África do Sul, Resto do Médio Oriente e África (MEA) como parte do Médio Oriente e África (MEA).

A América do Norte domina o mercado dos ingredientes salgados alimentares devido ao aumento da procura de produtos alimentares de conveniência e ao aumento do rendimento disponível nesta região.

A secção do país do relatório sobre o mercado de ingredientes salgados alimentares também fornece fatores individuais de impacto no mercado e alterações na regulamentação do mercado interno que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como volumes de consumo, localizações e volumes de produção, análise de importação e exportação, análise de tendências de preços, custo das matérias-primas, análise da cadeia de valor a jusante e a montante são alguns dos principais indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, são considerados a presença e disponibilidade de marcas globais e os desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, o impacto das tarifas nacionais e das rotas comerciais, ao mesmo tempo que se fornece uma análise de previsão dos dados do país.

Análise global da quota de mercado de ingredientes salgados em alimentos

O cenário competitivo do mercado de ingredientes salgados alimentares fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são a visão geral da empresa, finanças da empresa, receitas geradas, potencial de mercado, investimento em investigação e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, localizações e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa , lançamento de produto, largura e amplitude do produto, aplicação domínio. Os dados fornecidos acima estão apenas relacionados com o foco das empresas relacionado com o mercado de ingredientes alimentares salgados.

Os principais players abrangidos no relatório de mercado de ingredientes salgados alimentares são Ajinomoto Health & Nutrition North America, Inc., DSM, Kerry Inc., Tate & Lyle, Givaudan, Lesaffre, Sensient Technologies Corporation, AngelYeast Co., Ltd., Synergy Flavors , MANE, Nikken Foods USA, Ingredion Incorporated, MaeilFoods, Lallemand Inc e Synthite Industries Ltd, entre outros players nacionais e globais. Os dados de quota de mercado estão disponíveis para a Global, América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico (APAC), Médio Oriente e África (MEA) e América do Sul em separado. O analista DBMR compreende os pontos fortes competitivos e fornece análises competitivas para cada concorrente em separado.


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Metodologia de Investigação

A recolha de dados e a análise do ano base são feitas através de módulos de recolha de dados com amostras grandes. A etapa inclui a obtenção de informações de mercado ou dados relacionados através de diversas fontes e estratégias. Inclui examinar e planear antecipadamente todos os dados adquiridos no passado. Da mesma forma, envolve o exame de inconsistências de informação observadas em diferentes fontes de informação. Os dados de mercado são analisados ​​e estimados utilizando modelos estatísticos e coerentes de mercado. Além disso, a análise da quota de mercado e a análise das principais tendências são os principais fatores de sucesso no relatório de mercado. Para saber mais, solicite uma chamada de analista ou abra a sua consulta.

A principal metodologia de investigação utilizada pela equipa de investigação do DBMR é a triangulação de dados que envolve a mineração de dados, a análise do impacto das variáveis ​​de dados no mercado e a validação primária (especialista do setor). Os modelos de dados incluem grelha de posicionamento de fornecedores, análise da linha de tempo do mercado, visão geral e guia de mercado, grelha de posicionamento da empresa, análise de patentes, análise de preços, análise da quota de mercado da empresa, normas de medição, análise global versus regional e de participação dos fornecedores. Para saber mais sobre a metodologia de investigação, faça uma consulta para falar com os nossos especialistas do setor.

Personalização disponível

A Data Bridge Market Research é líder em investigação formativa avançada. Orgulhamo-nos de servir os nossos clientes novos e existentes com dados e análises que correspondem e atendem aos seus objetivos. O relatório pode ser personalizado para incluir análise de tendências de preços de marcas-alvo, compreensão do mercado para países adicionais (solicite a lista de países), dados de resultados de ensaios clínicos, revisão de literatura, mercado remodelado e análise de base de produtos . A análise de mercado dos concorrentes-alvo pode ser analisada desde análises baseadas em tecnologia até estratégias de carteira de mercado. Podemos adicionar quantos concorrentes necessitar de dados no formato e estilo de dados que procura. A nossa equipa de analistas também pode fornecer dados em tabelas dinâmicas de ficheiros Excel em bruto (livro de factos) ou pode ajudá-lo a criar apresentações a partir dos conjuntos de dados disponíveis no relatório.