Mercado Global de Robótica Alimentar – Tendências da Indústria e Previsão para 2029

Análise e dimensão do mercado

O consumo de alimentos processados ​​tem crescido nas últimas décadas em todo o mundo. A crescente população global é um dos principais contribuintes para este aumento. Como resultado, os consumidores das zonas urbanas têm acesso a um leque muito mais vasto de opções alimentares e a uma melhor disponibilidade de alimentos do que os das zonas rurais. Esta tendência de urbanização contribui significativamente para níveis de vida mais elevados e para o aumento dos rendimentos, o que, por sua vez, tem um impacto maior na acessibilidade dos produtos alimentares processados ​​.

A Data Bridge Market Research analisa que o mercado de robótica alimentar que crescia a um valor de 1,4 mil milhões em 2021 e deverá atingir o valor de US$ 3,83 mil milhões até 2029, com um CAGR de 13,40% durante o período de previsão de 2022 a 2029.

Âmbito do relatório e segmentação de mercado

Definição de mercado

A robótica alimentar refere-se a máquinas que executam uma série de operações complicadas nos setores alimentar e das bebidas, como a recolha, a embalagem e a paletização. Os robôs fictícios tornaram-se uma realidade devido aos avanços técnicos em diversos setores. O aumento da procura por maior produtividade alimenta a implementação de robôs para automatizar tarefas, fazendo com que os robôs se tornem parte integrante de uma variedade de indústrias.

Dinâmica do mercado da robótica alimentar

Motoristas

• Crescente adoção da digitalização na indústria alimentar

A digitalização otimiza os processos de negócio utilizando novas tecnologias digitais, como a análise de big data, a convergência TI/TO, o gémeo digital, a inteligência artificial, a impressão 3D e as tecnologias de automação. A IoT e a IA estão a ajudar as empresas a alcançar elevados níveis de segurança alimentar , melhorando a rastreabilidade, reduzindo o desperdício e diminuindo os custos e os riscos em várias fases do processamento e embalagem dos alimentos. A digitalização emergiu como um facilitador crítico para a automação nos últimos anos, com a IA a impulsionar a produtividade operacional ao aumentar a produtividade da força de trabalho. Vários regulamentos regem a utilização da digitalização na indústria alimentar e das bebidas.

• Procura crescente em diversas aplicações

Devido às suas vantagens inerentes, tais como o controlo de qualidade, durabilidade, higiene e preservação, estes sistemas são amplamente utilizados em diversas aplicações, incluindo panificação e confeitaria , carne, marisco e aves, produtos lácteos e grãos. O produto está a tornar-se mais amplamente utilizado nas indústrias de utilização final, particularmente na Ásia-Pacífico, onde o aumento da produção nacional e dos níveis de rendimento dos consumidores estão a impulsionar a inovação neste sector.

Oportunidade

Para melhorar a segurança alimentar global, é necessário aumentar as medidas de controlo da poluição e reduzir as perdas de alimentos. A robótica padrão e avançada pode facilmente alcançar estas soluções. Durante o período de previsão, espera-se que isto crie oportunidades para os fabricantes de equipamentos.

Restrições

O mercado global de robótica alimentar enfrenta desafios de mercado significativos devido à falta de mão-de-obra qualificada. Os bloqueios decretados em resultado do surto de COVID-19 causaram grandes restrições ao mercado ao encerrar empresas em todas as economias. Espera-se que a incorporação da tecnologia IoT no espaço de processamento de alimentos, como a BAADER a renovar a sua robótica alimentar em soluções digitais modernas para criar uma cadeia alimentar automatizada, impulsione positivamente o mercado nos próximos anos.

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COVID-19 Impact on Food Robotics Market

Due to the infection, several countries imposed strict lockdowns, resulting in the shutdown of F&B processing plants and the disruption of the F&B supply chain for a limited time. The F&B supply chain has been impacted by a lack of F&B products and critical supplies, panic buying by consumers around the world, supply chain disruptions owing to travel restrictions, and labour shortages. During the first and second quarters of 2020, major robot manufacturing companies reported a loss in revenue due to lower sales caused by an economic slowdown induced by lockdown and quarantine restrictions enforced by governments around the world, as well as a temporary drop in demand for automation.

Recent Development

• Gea will introduce its new Xtru Twin 140 extruder in October 2021, rounding out its line of high-capacity output equipment. The most modern Xtru Twin 140 could produce over 3 tonnes of pellets and 10 tonnes of pet food kibbles each hour.
• SPX FLOW launched the New APV Pilot 4T Homogenizer equipment in June 2021, allowing customers to test a wide range of recipes in a single compact unit. This product would benefit food and beverage manufacturers. APV aided in the homogenization of an immiscible liquid into an emulsion

Global Food Robotics Market Scope

The food robotics market is segmented on the basis of type, application, payload and end-use. The growth amongst these segments will help you analyze meagre growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.

Type

• Articulates
• Cartesian
• Scara
• Parallel
• Cylindrical
• Collaborative
• Others

Application

• Palletizing
• Packaging
• Repackaging
• Pick and Place

Processing

Payload

• Low
• Medium
• Heavy

End user

• Beverages
• Meat
• Poultry
• Seafood
• Dairy
• Bakery
• Fruits and Vegetables
• Confectionery
• Others

Food Robotics Market Regional Analysis/Insights

The food robotics market is analysed and market size insights and trends are provided by country, type, application, payload and end-use as referenced above.

Os países abrangidos no relatório de mercado da robótica alimentar são os EUA, Canadá, México, Alemanha, Suécia, Polónia, Dinamarca, Itália, Reino Unido, França, Espanha, Países Baixos, Bélgica, Suíça, Turquia, Rússia, Resto da Europa, Japão, China, Índia, Coreia do Sul, Nova Zelândia, Vietname, Austrália, Singapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto do Mundo, Brasil, Argentina, Resto da América do Sul, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Omã, Qatar, Kuwait, África do Sul, Resto do Médio Oriente e de África.

O mercado da Ásia-Pacífico está a registar um rápido crescimento como resultado da sua economia em expansão, da expansão da base industrial de unidades de processamento de alimentos impulsionada pela rápida urbanização e do aumento da procura de alimentos de conveniência, que é impulsionada pelo aumento do rendimento disponível e do poder de compra dos consumidores. Espera-se que a região registe um aumento significativo na procura de maquinaria avançada de processamento de alimentos que ajude a reduzir o tempo de processamento e a melhorar a eficiência da produção. Prevê-se que o aumento previsto do número de unidades de processamento de alimentos nesta região aumente a oferta e o consumo de robótica alimentar e de bebidas. Espera-se que isto tenha um impacto positivo no mercado de robótica alimentar da região.

A secção do país do relatório também fornece fatores individuais de impacto no mercado e alterações na regulamentação do mercado que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como a análise da cadeia de valor a jusante e a montante, tendências técnicas e análise das cinco forças de Porter, estudos de caso são alguns dos indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, são considerados a presença e disponibilidade de marcas globais e os desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, o impacto das tarifas nacionais e das rotas comerciais, ao mesmo tempo que se fornece uma análise de previsão dos dados do país.   

Análise do cenário competitivo e da quota de mercado da robótica alimentar

O panorama competitivo do mercado da robótica alimentar fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são a visão geral da empresa, finanças da empresa, receitas geradas, potencial de mercado, investimento em investigação e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, localizações e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa , lançamento de produto, largura e amplitude do produto, aplicação domínio. Os dados fornecidos acima estão apenas relacionados com o foco das empresas relacionado com o mercado da robótica alimentar.

Alguns dos principais players que operam no mercado da robótica alimentar são:

• Marel (Islândia)
• Grupo GEA (Alemanha)
• Bühler (Suíça)
• JBT (EUA)
• A Middleby Corporation (EUA)
• Heat and Control, Inc.
• Alfa Laval (Suécia)
• (Austrália)
• Indústrias Bucher (Suíça)
• Equipamientos Cárnicos, SL (Espanha)
• Clextral (França)
• FLUXO SPX (EUA)
• Bigtem Makine (Turquia)
• FENCO Food Machinery (Itália)
• Grupo Krones (Alemanha)
• Finis Food Robotics BV (Holanda)
• (EUA)
• Anko Food Machine Co. (Taiwan)
• Heat and Control, Inc.
• BAADER (Alemanha)
• Dover Corporation (EUA)

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