Mercado global de equipamentos de processamento e manuseamento de alimentos – Tendências do setor e previsão para 2029

Análise e dimensão do mercado de equipamentos de processamento e manuseamento de alimentos

O consumo de alimentos processados ​​tem disparado nas últimas décadas em todo o mundo. Como resultado, os consumidores das zonas urbanas têm acesso a um leque muito mais vasto de opções alimentares e a uma melhor disponibilidade de alimentos do que os das zonas rurais. Esta tendência de urbanização contribui significativamente para níveis de vida mais elevados e para o aumento dos rendimentos, o que, por sua vez, tem um maior impacto na acessibilidade dos produtos alimentares transformados.

A Data Bridge Market Research analisa que o mercado de equipamentos de processamento e manuseamento de alimentos que estava a crescer a um valor de 130,6 mil milhões em 2021 e deverá atingir o valor de 211,80 mil milhões de dólares até 2029, com um CAGR de 6 ,23% durante o período de previsão. Além dos insights de mercado, tais como o valor de mercado, a taxa de crescimento, os segmentos de mercado, a cobertura geográfica, os participantes do mercado e o cenário de mercado, o relatório de mercado com curadoria da equipa de pesquisa de mercado da Data Bridge inclui uma análise especializada aprofundada, análise de importação/exportação, análise de preços, análise de consumo de produção, análise de patentes e comportamento do consumidor.

Âmbito e segmentação do mercado de equipamentos de processamento e manuseamento de alimentos

Definição de mercado

As máquinas e os sistemas de processamento e manuseamento de alimentos utilizados para cozinhar, manusear, preparar, embalar e armazenar produtos alimentares são designados por equipamentos. Os equipamentos de processamento e manuseamento de alimentos são concebidos principalmente para a palatabilidade, mas também desempenham funções auxiliares, como a preparação, o manuseamento e a embalagem. Estas máquinas estão a ser cada vez mais utilizadas para criar aplicações de produtos alimentares.

Dinâmica do mercado de equipamentos de processamento e manuseamento de alimentos

Motoristas

• Crescente penetração da robótica e das tecnologias automatizadas

A robótica e as tecnologias automatizadas estão a tornar-se mais populares em todo o mundo devido à sua capacidade de melhorar a segurança alimentar e de rastrear os alimentos ao longo da cadeia de valor. A crescente consciencialização sobre a importância da pasteurização aumentou a procura por estas tecnologias, que monitorizam facilmente o estado potencial de qualquer produto e são um dos principais fatores que impulsionam o crescimento do mercado de equipamentos de processamento e manuseamento de alimentos.

• Procura crescente em diversas aplicações de alimentos e bebidas

Devido às suas vantagens inerentes, tais como o controlo de qualidade, durabilidade, higiene e preservação, estes sistemas são amplamente utilizados em diversas aplicações, incluindo panificação e confeitaria, carne, marisco, aves, produtos lácteos e grãos. O produto está a tornar-se mais amplamente utilizado nas indústrias de utilização final, particularmente na Ásia-Pacífico, onde o aumento da produção nacional e dos níveis de rendimento dos consumidores estão a impulsionar a inovação neste sector.

Oportunidade

Espera-se que os fabricantes adotem novos equipamentos para satisfazer a procura de alimentos e bebidas funcionais saudáveis ​​devido à crescente preferência por alimentos saudáveis ​​e funcionais. As empresas das cadeias de valor de processamento de alimentos, retalho e serviços alimentares têm uma variedade de opções para obter acesso ou expandir a sua penetração em produtos de equipamento, quer organicamente, quer através de aquisição.

Restrições

As restrições ao equipamento de processamento e manuseamento de alimentos serão os elevados custos de produção, a grande quantidade de electricidade necessária para fazer funcionar as máquinas e o grande número de custos de produção envolvidos na produção de alimentos orgânicos processados.

Este relatório de mercado de equipamentos de processamento e manuseamento de alimentos fornece detalhes de novos desenvolvimentos recentes, regulamentos comerciais, análise de importação-exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, quota de mercado, impacto dos participantes do mercado nacionais e localizados , analisa as oportunidades em termos de bolsas de receitas emergentes, alterações nas regulamentações do mercado, análise estratégica do crescimento do mercado, tamanho do mercado, crescimento do mercado da categoria, nichos de aplicação e domínio, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas , inovações tecnológicas no mercado. Para mais informações sobre o mercado de equipamentos de processamento de alimentos, contacte a Data Bridge Market Research para obter um resumo do analista, a nossa equipa irá ajudá-lo a tomar uma decisão de mercado informada para alcançar o crescimento do mercado.

Impacto do COVID-19 no mercado de equipamentos de processamento e manuseamento de alimentos

O vírus impactou significativamente a indústria de processamento de alimentos e o fabrico de equipamentos de manuseamento, fazendo com que a produção e as operações da fábrica fossem interrompidas. Tudo começou na China, o centro global de fornecimento de matérias-primas às empresas, e depois espalhou-se por toda a cadeia de abastecimento das empresas transformadoras. Além disso, a Conferência das Nações Unidas sobre Comércio e Desenvolvimento (UNCTAD) prevê que o IDE global desça entre 5% e 15%, como resultado de uma queda nas operações das empresas transformadoras devido ao encerramento das fábricas. Como resultado, prevê-se que o surto de COVID-19 abrande o investimento global no sector do fabrico de equipamento de processamento de alimentos. Este cenário reduziu a procura de equipamento de processamento de alimentos, especialmente em 2020.

Desenvolvimento recente

• A Gea apresentará a sua nova extrusora Xtru Twin 140 em outubro de 2021, completando a sua linha de equipamentos de produção de alta capacidade. As extrusoras gémeas Gea Xtru permitiram a produção de uma vasta gama de produtos, incluindo snacks à base de cereais cortados sob pressão, 2D, 3D, multicamadas, formato quadrado, perfurado e expandido diretamente; cereais de pequeno-almoço; alimentos secos para animais de estimação; e qualquer outro produto alimentar extrudido. O mais recente Xtru Twin 140 tinha capacidade para mais de 3 toneladas de pellets e 10 toneladas de rações para animais de estimação por hora.
• A SPX FLOW lançou o novo equipamento homogeneizador APV Pilot 4T em junho de 2021, permitindo aos clientes testar uma vasta gama de receitas numa única unidade compacta. Este produto beneficiaria os fabricantes de alimentos e bebidas. O APV auxiliou na homogeneização de um líquido imiscível numa emulsão

Âmbito global do mercado de equipamentos de processamento e manuseamento de alimentos

O mercado de equipamentos de processamento e manuseamento de alimentos está segmentado com base no tipo, aplicação e tipo de automatização. O crescimento entre estes segmentos irá ajudá-lo a analisar os escassos segmentos de crescimento nas indústrias e fornecer aos utilizadores uma valiosa visão geral do mercado e insights de mercado para os ajudar a tomar decisões estratégicas para identificar as principais aplicações do mercado.

Tipo de automação

• Semiautomático
• Automático

Tipo

• Pré-processamento
• Processamento
• Carne
• Aves
• Outros

Aplicação

• Padaria e Confeitaria
• Carnes e Aves
• Laticínios
• Bebidas alcoólicas e não alcoólicas
• Outros

Análise/perspetivas regionais do mercado de equipamentos de processamento e manuseamento de alimentos

O mercado de equipamentos de processamento e manuseamento de alimentos é analisado e são fornecidos insights e tendências do tamanho do mercado por país, tipo, aplicação e tipo de automatização, como mencionado acima.

The countries covered in the food processing and handling equipment market report are U.S., Canada and Mexico in North America, Germany, Sweden, Poland, Denmark, France, U.K., Netherlands, Switzerland, Belgium, Russia, Italy, Spain, Turkey, Rest of Europe in Europe, China, Japan, India, South Korea, Singapore, Malaysia, Australia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific (APAC) in the Asia-Pacific (APAC), Saudi Arabia, U.A.E, South Africa, Egypt, Israel, Rest of Middle East and Africa (MEA) as a part of Middle East and Africa (MEA), Brazil, Argentina and Rest of South America as part of South America.

The Asia-Pacific market is experiencing rapid growth due to its expanding economy, expanding industrial base of food processing units driven by rapid urbanisation, and increasing demand for convenience food, driven by consumers' increasing disposable income and purchasing power. The region is expected to see a significant increase in demand for advanced food processing machinery that helps reduce processing time and improve manufacturing efficiency. The anticipated increase in the number of food processing units in this region is expected to boost the supply and consumption of food and beverage processing equipment. This is expected to have a positive impact on the region's food and beverage processing equipment market.

The country section of the report also provides individual market impacting factors and changes in market regulation that impact the current and future trends of the market. Data points like down-stream and upstream value chain analysis, technical trends and porter's five forces analysis, case studies are some of the pointers used to forecast the market scenario for individual countries. Also, the presence and availability of global brands and their challenges faced due to large or scarce competition from local and domestic brands, impact of domestic tariffs and trade routes are considered while providing forecast analysis of the country data.   

Competitive Landscape and Food Processing and Handling Equipment Market Share Analysis

The food processing equipment market competitive landscape provides details by competitor. Details included are company overview, company financials, revenue generated, market potential, investment in research and development, new market initiatives, global presence, production sites and facilities, production capacities, company strengths and weaknesses, product launch, product width and breadth, application dominance. The above data points provided are only related to the companies' focus related to food processing equipment market.

Some of the major players operating in the food processing and handling equipment market are:

• Marel (Iceland)
• GEA Group (Germany)
• Bühler (Switzerland)
• JBT (U.S.)
• The Middleby Corporation (U.S.)
• Heat and Control, Inc. (U.S.)
• Alfa Laval (Sweden)
• TNA Australia Pty Ltd. (Australia)
• Bucher Industries (Switzerland)
• Equipamientos Cárnicos, S.L (Spain)
• Clextral (France)
• FLUXO SPX (EUA)
• Bigtem Makine (Turquia)
• FENCO Food Machinery (Itália)
• Grupo Krones (Alemanha)
• Finis Food Processing Equipment BV (Holanda)
• (EUA)
• Anko Food Machine Co. (Taiwan)
• Heat and Control, Inc.
• BAADER (Alemanha)
• Dover Corporation (EUA)

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