Mercado global de equipamentos de processamento de alimentos e manuseio de materiais alimentares – Tendências do setor e previsão para 2031

Mercado global de equipamentos de processamento de alimentos e manuseio de materiais alimentícios, por tipo de equipamento (equipamentos de processamento de alimentos, equipamentos de embalagem de alimentos), aplicação (produtos de panificação e confeitaria, produtos de carne e aves, laticínios, bebidas alcoólicas, bebidas não alcoólicas, peixes e frutos do mar , Outros), Forma (Sólido, Líquido, Semissólido) - Tendências do setor e previsão para 2031.

Análise e tamanho do mercado de equipamentos de processamento de alimentos e manuseio de materiais alimentares

Os fatores essenciais que contribuem para o crescimento do mercado de equipamentos de processamento de alimentos e manuseio de materiais alimentares no período de previsão de 2024 a 2031 incluem o aumento da preferência do consumidor por alimentos saudáveis ​​e funcionais. Além disso, as crescentes preocupações com a gestão da segurança alimentar em toda a indústria alimentar estão contribuindo significativamente para o crescimento do mercado. O aço é um material crucial em vários setores, incluindo automotivo, construção e infraestrutura. Os crescentes investimentos em P&D em tecnologias de processamento de alimentos aumentam a demanda por equipamentos de processamento e manuseio de materiais alimentícios.

A Data Bridge Market Research analisa que o mercado global de equipamentos de processamento de alimentos e manuseio de materiais alimentares, que foi de US$ 147,38 bilhões em 2023, deverá atingir US$ 239,01 bilhões até 2031, crescendo a um CAGR de 6,23% durante o período de previsão de 2024 a 2031. Em 2023, o segmento de produtos de panificação e confeitaria dominará o mercado devido à crescente preferência do consumidor por produtos saudáveis ​​e alimentos funcionais. Além dos insights sobre cenários de mercado, como valor de mercado, taxa de crescimento, segmentação, cobertura geográfica e grandes players, os relatórios de mercado com curadoria da Data Bridge Market Research também incluem análises especializadas aprofundadas, produção geograficamente representada pela empresa e capacidade, layouts de rede de distribuidores e parceiros, análise detalhada e atualizada de tendências de preços e análise de déficit da cadeia de suprimentos e demanda.

Escopo e segmentação do mercado de equipamentos de processamento de alimentos e equipamentos de manuseio de materiais alimentares

Definição de mercado

Os equipamentos de processamento e manuseio de alimentos são usados ​​principalmente para processar carne, frutos do mar, produtos de panificação, laticínios e confeitaria, desde sua forma bruta até produtos acabados. Várias empresas se concentram na integração de tecnologias avançadas para melhorar a experiência do usuário. As empresas estão integrando os equipamentos com a Internet da Tecnologia (TOC) para alcançar o mais alto nível de segurança alimentar, reduzir o desperdício, melhorar a rastreabilidade e reduzir os custos e riscos de vários processos de processamento e embalagem de alimentos.

Dinâmica global do mercado de equipamentos de processamento de alimentos e manuseio de materiais alimentares

Motoristas

• Aumentando a preferência do consumidor por alimentos saudáveis ​​e funcionais

A crescente preferência do consumidor por alimentos saudáveis ​​e funcionais é um impulsionador significativo no mercado. À medida que os consumidores dão prioridade a produtos alimentares nutritivos e de valor acrescentado, os fabricantes são obrigados a investir em equipamentos de processamento avançados. Isto inclui máquinas para o manuseamento cuidadoso de ingredientes sensíveis, técnicas de processamento inovadoras e equipamentos que facilitam a produção de alimentos funcionais. A procura de equipamentos eficientes, higiénicos e tecnologicamente avançados aumentou, impulsionando a indústria de processamento de alimentos a melhorar as suas capacidades para satisfazer o crescente mercado de produtos alimentares mais saudáveis ​​e funcionais, contribuindo assim para a expansão do mercado de equipamentos de processamento de alimentos.

• Crescentes preocupações com a gestão da segurança alimentar em toda a indústria alimentar

As crescentes preocupações com a gestão da segurança alimentar na indústria alimentar atuam como um impulsionador do mercado. A maior conscientização sobre doenças transmitidas por alimentos e regulamentações rigorosas levam os fabricantes de alimentos a investir em equipamentos avançados projetados para garantir a higiene, prevenir a contaminação e cumprir os padrões de segurança. Isso impulsiona a adoção de tecnologias de processamento e manuseio de ponta, como transportadores sanitários, equipamentos de envase higiênico e sistemas de detecção de contaminantes. À medida que a indústria alimentar prioriza medidas de segurança, a procura de equipamentos de última geração para mitigar riscos e manter padrões de qualidade impulsiona o crescimento do mercado de equipamentos de processamento de alimentos e manuseio de materiais.

Oportunidade

• Crescentes investimentos em P&D em tecnologias de processamento de alimentos

Os crescentes investimentos em pesquisa e desenvolvimento (P&D) nas tecnologias de processamento de alimentos criam uma oportunidade significativa para o mercado de equipamentos de processamento de alimentos e manuseio de materiais. O aumento dos esforços de P&D leva ao desenvolvimento de soluções de processamento inovadoras e eficientes, impulsionando a demanda por equipamentos avançados. Os fabricantes que se concentram em tecnologias de ponta, como automação, integração de IoT e processamento com eficiência energética, provavelmente aproveitarão esta oportunidade. À medida que a indústria alimentar procura aumentar a produtividade, reduzir o desperdício e satisfazer as crescentes exigências dos consumidores, a procura de equipamentos de processamento e manuseamento de materiais de última geração está prestes a aumentar, apresentando um cenário favorável à expansão do mercado.

Restrições/Desafios

• Vários problemas associados à alta instalação e manutenção

Os desafios relacionados aos altos custos de instalação e manutenção representam obstáculos significativos no mercado de equipamentos de processamento de alimentos e manuseio de materiais alimentícios. Os investimentos iniciais de capital para a instalação de equipamentos avançados podem ser substanciais, limitando a adoção, especialmente para pequenas e médias empresas. Além disso, os custos de manutenção, incluindo reparos periódicos e paradas de equipamentos, contribuem para as despesas operacionais. Estes desafios podem impedir as empresas de atualizarem para tecnologias mais novas e mais eficientes. À medida que soluções económicas se tornam imperativas para os intervenientes da indústria, lidar com os encargos financeiros associados à instalação e manutenção é crucial para promover a adoção generalizada de equipamentos avançados de processamento e manuseamento na indústria alimentar.

• Riscos para a saúde decorrentes do consumo excessivo de alimentos processados

Os riscos à saúde associados ao consumo excessivo de alimentos processados ​​atuam como uma restrição no mercado de equipamentos de processamento de alimentos e manuseio de materiais. Uma maior consciencialização sobre os impactos negativos dos alimentos processados ​​na saúde, como a obesidade e as doenças crónicas, pode levar a uma mudança nas preferências dos consumidores em relação a alternativas frescas e minimamente processadas. Esta mudança pode impactar a demanda por determinados equipamentos de processamento projetados para alimentos altamente processados. Os fabricantes podem enfrentar desafios à medida que a procura dos consumidores evolui para opções mais saudáveis, afetando o mercado de equipamentos especificamente concebidos para o processamento extensivo de alimentos e necessitando potencialmente de adaptações para satisfazer os novos requisitos da indústria.

Impacto e cenário atual do mercado de escassez de matérias-primas e atrasos no envio

A Data Bridge Market Research oferece uma análise de alto nível do mercado e fornece informações, levando em consideração o impacto e o ambiente de mercado atual da escassez de matéria-prima e atrasos no envio. Isto se traduz na avaliação de possibilidades estratégicas, na criação de planos de ação eficazes e na assistência às empresas na tomada de decisões importantes. Além do relatório padrão, também oferecemos análise aprofundada do nível de aquisição, desde atrasos previstos no envio, mapeamento de distribuidores por região, análise de commodities, análise de produção, tendências de mapeamento de preços, sourcing, análise de desempenho de categoria, soluções de gerenciamento de risco da cadeia de suprimentos, soluções avançadas benchmarking e outros serviços para compras e apoio estratégico.

Impacto esperado da desaceleração económica nos preços e na disponibilidade dos produtos

Quando a actividade económica abranda, as indústrias começam a sofrer. Os efeitos previstos da recessão económica sobre os preços e a acessibilidade dos produtos são tidos em conta nos relatórios de visão de mercado e nos serviços de inteligência fornecidos pela DBMR. Com isso, nossos clientes normalmente conseguem se manter um passo à frente de seus concorrentes, projetar suas vendas e receitas e estimar seus gastos com lucros e perdas.

Desenvolvimentos recentes

• Em julho de 2022, a QSR, que opera como uma rede de restaurantes veganos de serviço rápido em todo o mercado do Canadá, finalizou a sua decisão de estabelecer uma unidade de produção que permita à empresa aumentar o seu alcance de mercado no setor retalhista e gerir as suas necessidades de abastecimento existentes. . Espera-se que esta mudança aumente as vendas de processamento, serviços e embalagens de alimentos em todo o mercado global.
• Em julho de 2022, a Diageo anunciou sua decisão de adquirir a Vivanda, operadora da tecnologia de inteligência artificial FlavorPrint. Esta decisão levará à introdução de tecnologias modernas na indústria de processamento de alimentos

Escopo global do mercado de equipamentos de processamento de alimentos e manuseio de materiais alimentares

O mercado de equipamentos de processamento de alimentos e manuseio de materiais alimentares é segmentado com base no tipo, aplicação e forma do equipamento. O crescimento entre esses segmentos irá ajudá-lo a analisar os escassos segmentos de crescimento nas indústrias e fornecer aos usuários uma valiosa visão geral do mercado e insights de mercado para ajudá-los a tomar decisões estratégicas para identificar as principais aplicações do mercado.

Tipo de equipamento

• Equipamento de processamento de alimentos
• Equipamento para embalagem de alimentos

Forma

• Sólido
• Líquido
• Semi-Sólido

Aplicativo

• Produtos de panificação e confeitaria
• Produtos de carne e aves
• Lacticínios
• Bebidas Alcoólicas
• Bebidas não alcoólicas
• Produtos de peixe e marisco
• Outros

Análise/insights regionais do mercado global de equipamentos de processamento de alimentos e manuseio de materiais alimentares

O mercado de equipamentos de processamento de alimentos e manuseio de materiais alimentares é analisado, e insights e tendências de tamanho de mercado são fornecidos por país, tipo de equipamento, aplicação e forma conforme mencionado acima.

Os países cobertos no relatório de mercado são EUA, Canadá, México, Alemanha, Reino Unido, França, Itália, Espanha, Rússia, Polônia, Suíça, Holanda, Hungria, Áustria, Noruega, Irlanda, Turquia, Lituânia, resto da Europa, China , Japão, Índia, Austrália, Coreia do Sul, Singapura, Tailândia, Malásia, Indonésia, Filipinas, Vietname, resto da Ásia-Pacífico, Brasil, Argentina, Peru, resto da América do Sul, África do Sul, Arábia Saudita, Emirados Árabes Unidos, Israel, Kuwait , Egito e resto do Oriente Médio e África.

Espera-se que a Ásia-Pacífico domine o mercado devido ao aumento da produção, importação e consumo de equipamentos de processamento de alimentos e manuseio de materiais alimentares na região.

Espera-se que a Europa cresça com a maior taxa de crescimento no período de previsão de 2024 a 2031 devido ao elevado potencial da indústria de processamento de alimentos nos países europeus.

A seção de país do relatório também fornece fatores individuais de impacto no mercado e mudanças nas regulamentações do mercado interno que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como análise da cadeia de valor a jusante e a montante, tendências técnicas e análise das cinco forças de Porter, estudos de caso são alguns dos indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, são considerados a presença e disponibilidade de marcas globais e os desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, o impacto das tarifas nacionais e das rotas comerciais, ao mesmo tempo que se fornece uma análise de previsão dos dados do país.

Cenário competitivo e análise global de participação de mercado de equipamentos de processamento de alimentos e manuseio de materiais alimentares

O cenário competitivo do mercado de equipamentos de processamento de alimentos e manuseio de materiais alimentícios fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são visão geral da empresa, finanças da empresa, receita gerada, potencial de mercado, investimento em pesquisa e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, locais e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa, lançamento de produto, largura e amplitude do produto, aplicação domínio. Os dados fornecidos acima estão relacionados apenas ao foco das empresas relacionado ao mercado de equipamentos de processamento de alimentos e manuseio de materiais alimentícios.

Alguns dos principais players que operam no mercado de processamento de alimentos e equipamentos de manuseio de materiais alimentares são:

• ALFA LAVAL (Suécia)
• FENCO Food Machinery srl (Itália)
• JBT (EUA)
• FLUXO SPX (EUA)
• TNA Australia Pty Limited (Austrália)
• Krones AG (Alemanha)
• Schaaf Technologie GmbH (Alemanha)
• Baader (Alemanha)
• Marel (Islândia)
• Grupo Bühler (Suíça)
• A Middleby Corporation (EUA)
• Lehui (China)
• Grupo GEA Aktiengesellschaft (Alemanha)
• Tetra Pak (Suécia)