Sabores globais – Relatório de análise do tamanho, quota e tendências do mercado de fragrâncias – Visão geral do setor e previsão para 2031

Sabores – Análise do Mercado de Fragrâncias

O mercado global de aromas e fragrâncias será impulsionado pela crescente procura de aromas e fragrâncias naturais. Os sabores-fragrâncias referem-se aos componentes importantes em diversos bens de consumo, incluindo alimentos embalados, como alimentos preparados, produtos domésticos e de higiene pessoal, entre outros. A essência natural e as composições sintéticas oferecem vários sabores - fragrâncias como aroma de canela em café com leite de abóbora e sabor de cereja em cola de cereja, sabor fresco de menta em pasta de dentes,

Sabores – Tamanho do mercado de fragrâncias

O tamanho global do mercado de aromas e fragrâncias foi avaliado em 34,36 mil milhões de dólares em 2023 e deverá atingir os 48,90 mil milhões de dólares até 2031, com um CAGR de 4,51% durante o período de previsão de 2024 a 2031.

Âmbito do relatório e segmentação de mercado       

Sabores – Definição do Mercado de Fragrâncias

O sabor e a fragrância são dois sentidos, o sabor sente-se com a língua, enquanto a fragrância é sentida com o nariz. A fragrância é um cheiro doce e agradável e o sabor é um sabor distinto. A principal diferença entre sabor e fragrância é que a fragrância é sentida com o nariz, enquanto o sabor é sentido com a língua .  No entanto, o sabor e a fragrância não podem ser considerados coisas distintas, uma vez que o sabor é muitas vezes o resultado tanto do cheiro como do sabor. Assim, a fragrância tem um efeito principal no sabor. 

Aromas – Dinâmica do Mercado das Fragrâncias

Motoristas

• Utilização na indústria alimentar

A fragrância refere-se ao cheiro específico dessa substância, enquanto o Sabor se refere ao sabor específico de uma substância. São geralmente adicionados a produtos alimentares, incluindo sobremesas, produtos lácteos, bebidas e outros. O aumento da procura dos produtos devido à crescente procura de refeições prontas a consumir, sumos, alimentos processados, snacks e outras bebidas, e o aumento da preferência dos clientes por alimentos de conveniência aceleram o crescimento do mercado de sabores e fragrâncias. 

• Aumentar a procura por produtos naturais

A utilização de produtos naturais está a aumentar devido à crescente procura de óleos essenciais exóticos para utilização em  aromaterapia , produtos farmacêuticos e cosméticos naturais. As economias desenvolvidas exigem sabores e fragrâncias onde o valor do odor depende completamente dos produtos naturais. Assim, muitos sabores e fragrâncias à base de óleos essenciais exóticos, como Lavanda, Gerânio, Sândalo, Zimbro, Alecrim, etc., estão a encontrar usabilidade em múltiplas novas misturas que deverão aumentar a procura de sabores-fragrâncias no mercado.

• Aumento da procura devido a vários utilizadores finais

O mercado de aromas e fragrâncias está a ser impulsionado pela crescente procura de produtos para diversas aplicações em setores como o cuidado pessoal, alimentação e bebidas, entre outros. Devido à crescente procura por bebidas refrescantes com poucas calorias, é provável que aumente a procura por sabores-fragrâncias e aumente o crescimento do mercado. A crescente procura de fragrâncias em produtos de higiene pessoal, sabonetes, detergentes e outros produtos para atrair clientes e melhorar a sua experiência impulsiona ainda mais a taxa de crescimento do mercado.

Oportunidades

Uma das últimas tendências que está a impulsionar o mercado dos aromas e fragrâncias são as compras de produtos de consumo e alimentos online e a introdução de novas aplicações. Todos estes fatores estão a tornar mais conveniente para os consumidores escolherem os produtos desejados. Agora, os consumidores estão inclinados a fazer compras online devido às amplas características de variedade e conveniência. A crescente penetração do smartphone e do uso da Internet aumenta as economias emergentes para compras no retalho, uma das melhores plataformas para as empresas venderem e exibirem os seus produtos. Fatores como a crescente utilização de smartphones, métodos de pagamento emergentes e aplicações dedicadas alimentam todo o mercado de mercearia online, criando assim oportunidades para o crescimento do mercado de aromas e fragrâncias.

Restrições/Desafios

No entanto, prevê-se que o cumprimento das normas regulamentares e dos padrões de qualidade e a flutuação dos custos dos óleos essenciais obstruam a taxa de crescimento do mercado. Espera-se que a falta de infraestruturas da cadeia de frio e a progressão limitada na cadeia de valor nos países em desenvolvimento desafiem o mercado de aromas e fragrâncias.  Estas são as principais restrições do mercado que irão obstruir a taxa de crescimento do mercado durante o período de previsão.

Este relatório de mercado de aromas e fragrâncias fornece detalhes de novos desenvolvimentos recentes, regulamentos comerciais, análise de importação-exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, quota de mercado, impacto dos participantes do mercado nacionais e localizados, analisa as oportunidades em termos de bolsas de receitas emergentes, alterações nas regulamentações do mercado, análise estratégica do crescimento do mercado, tamanho do mercado, crescimento do mercado da categoria, nichos de aplicação e domínio, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado. Para mais informações sobre o mercado de aromas e fragrâncias, contacte a Data Bridge Market Research para obter um resumo do analista, a nossa equipa irá ajudá-lo a tomar uma decisão de mercado informada para alcançar o crescimento do mercado.

Sabores – Âmbito do Mercado de Fragrâncias

O mercado dos aromas – fragrâncias é segmentado com base nos produtos, forma e utilizador final. O crescimento entre estes segmentos irá ajudá-lo a analisar os escassos segmentos de crescimento nas indústrias e fornecer aos utilizadores uma valiosa visão geral do mercado e insights de mercado para os ajudar a tomar decisões estratégicas para identificar as principais aplicações do mercado.

Produtos

• Natural
• Aroma

Forma

• Líquido
• Seco

 Utilizador final

• Produtos lácteos
• Sabão e detergente
• Bebidas
• Cosméticos e  Artigos de Higiene Pessoal
• Cuidado Bucal
• Produtos de confeitaria e panificação
• Agregado familiar
• Outros

Sabores – Análise Regional do Mercado de Fragrâncias

O mercado de sabores – fragrâncias é analisado e são fornecidos insights e tendências de tamanho de mercado por país, produtos, forma e utilizador final, como mencionado acima.

Os países abrangidos no relatório do mercado de fragrâncias são os EUA, Canadá e México na América do Norte, Alemanha, França, Reino Unido, Holanda, Suíça, Bélgica, Rússia, Itália, Espanha, Turquia, Resto da Europa na Europa, China, Japão , Índia, Coreia do Sul, Singapura, Malásia, Austrália, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Arábia Saudita, Emirados Árabes Unidos, África do Sul, Egito, Israel, Resto do Médio Oriente e África (MEA) como parte do Médio Oriente e África (MEA), Brasil, Argentina e Resto da América do Sul como parte da América do Sul

A Ásia-Pacífico domina o mercado dos aromas – fragrâncias em termos de quota de mercado durante o período de previsão. Isto deve-se à crescente procura de sabores – fragrâncias nesta região. A região Ásia-Pacífico domina o mercado de aromas e fragrâncias devido à crescente procura por parte de diferentes indústrias de aplicação e à disponibilidade de matérias-primas nesta região.

Durante o período projetado, prevê-se que a América do Norte seja a região de desenvolvimento mais rápido devido ao aumento da procura de produtos de cuidados domiciliários, terapia, cuidados pessoais, cosméticos e cuidados orais, entre outros nesta região.

A secção do país do relatório também fornece fatores individuais de impacto no mercado e alterações na regulamentação do mercado que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como a análise da cadeia de valor a jusante e a montante, tendências técnicas e análise das cinco forças de Porter, estudos de caso são alguns dos indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, são considerados a presença e disponibilidade de marcas globais e os desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, o impacto das tarifas nacionais e das rotas comerciais, ao mesmo tempo que se fornece uma análise de previsão dos dados do país.   

Sabores – Participação no Mercado de Fragrâncias

O panorama competitivo do mercado de aromas e fragrâncias fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são a visão geral da empresa, finanças da empresa, receitas geradas, potencial de mercado, investimento em investigação e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, localizações e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa , lançamento de produto, largura e amplitude do produto, aplicação domínio. Os dados acima fornecidos estão apenas relacionados com o foco das empresas relacionado com o mercado de aromas - fragrâncias.

Sabores - Fragrâncias Os líderes de mercado que operam no mercado são:

• Givaudan (Suíça)
• Firmenich SA (Suíça)
• International Flavors & Fragrances Inc, (EUA)
• Corporação Internacional Takasago (Japão)
• ADM (EUA)
• Sensient Technologies Corporation (EUA)
• Mané (EN) (França)
• Robertet SA (França)
• (Japão)
• Bell Flavours and Fragrances (EUA)
• Fragrâncias Agilex (EUA)
• Comax MFG Corp (EUA)
• Biolândias (França)
• doTERRA (EUA)
• Falcão (EUA)
• Ungerer & Companhia (EUA)
• Ok (Índia)
• BASF SE (Alemanha)
• Óleos Essenciais Young Living (EUA)
• Alfa Aromáticos (Nós)

Últimos Desenvolvimentos em Aromas - Mercado de Fragrâncias

• Em janeiro de 2021, o Eugenol Synth foi lançado pela Solvay para aplicações em fragrâncias, incluindo propriedades olfativas comparáveis ​​às resultantes do cravo-da-índia
• Em Outubro de 2020, a IFF declarou que estava a abrir um novo Centro de Criação de Sabores do Dubai nos Emirados Árabes Unidos para melhor satisfazer as necessidades únicas dos seus consumidores e impulsionar o crescimento nos mercados turco, africano, do Médio Oriente e indiano. Este novo laboratório irá apoiar as necessidades de aplicação e criação de todos os principais segmentos, incluindo salgados, doces, snacks, bebidas e produtos lácteos

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