Mercado Global de Pasteurização Flash – Tendências do Setor e Previsão para 2028

Análise de Mercado e Insights : Mercado Global de Pasteurização Flash

A Data Bridge Market Research analisa que o mercado global de pasteurização flash irá projetar um CAGR de 17,5% para o período previsto de 2021-2028 e atingirá os 5,44 mil milhões de dólares até 2028. Crescimento e expansão da indústria alimentar e de bebidas, aumentando a procura de alimentos convenientes e artigos de bebidas, o aumento da consciência do consumidor em relação a produtos alimentares nutritivos e de alta qualidade , como os produtos lácteos, e o aumento do rendimento pessoal disponível pelas grandes empresas são os principais fatores atribuíveis ao crescimento do mercado de pasteurização flash.

A pasteurização flash é excessivamente utilizada na indústria alimentar e de bebidas, uma vez que reduz o tempo de processamento dos alimentos sem afetar o seu valor nutricional. Também conhecida como processamento de alta temperatura e curto tempo (HTST), a pasteurização flash é o processo de pasteurização térmica de bebidas. A pasteurização flash baseia-se no princípio semelhante à pasteurização tradicional. A única diferença é que o lote de líquido é submetido a altas temperaturas enquanto é vertido em recipientes estéreis. Na pasteurização tradicional, aquece-se diretamente o recipiente do alimento ou bebida.

O aumento da população e o aumento da procura de snacks, como  alimentos prontos a consumir, congelados e embalados, são os principais fatores que impulsionam o crescimento do mercado de pasteurização flash. A mudança e a evolução do estilo de vida, o crescimento da penetração das plataformas de comércio eletrónico, especialmente nas economias em desenvolvimento, a crescente consciência sobre a saúde e o crescente foco dos fabricantes na implantação de tecnologias avançadas são outros fatores importantes que atuam como determinantes do crescimento do mercado da pasteurização flash. O aumento dos gastos para realizar proficiências em investigação e desenvolvimento, o aumento da procura de processos que melhorem a vida útil dos alimentos e bebidas, o aumento dos gastos públicos com máquinas e equipamentos de processamento de alimentos, especialmente nas economias emergentes, induzirão ainda mais o crescimento do valor de mercado da pasteurização flash.

No entanto, os equívocos na mente das pessoas que levam a medidas regulamentares adicionais para a rotulagem dos alimentos irradiados representarão um grande desafio para o crescimento do mercado da pasteurização flash. Os elevados custos associados às proficiências em investigação e desenvolvimento e o elevado investimento de capital inicial também dificultarão a taxa de crescimento do mercado de pasteurização flash. As flutuações nos preços das matérias-primas irão mais uma vez inviabilizar a taxa de crescimento do mercado de pasteurização flash. A hesitação em mudar da pasteurização tradicional também atuará como uma restrição ao crescimento do mercado da pasteurização flash.

Este relatório de mercado de pasteurização flash fornece detalhes de novos desenvolvimentos recentes, regulamentos comerciais, análise de importação e exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, quota de mercado, impacto dos participantes do mercado nacionais e localizados, analisa as oportunidades em termos de bolsas de receitas emergentes, alterações nas regulamentações de mercado , análise estratégica de crescimento de mercado, tamanho de mercado, crescimento de mercado de categoria, nichos de aplicação e domínio, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado . Para mais informações sobre o mercado de pasteurização flash, contacte a Data Bridge Market Research para obter um resumo do analista, a nossa equipa irá ajudá-lo a tomar uma decisão de mercado informada para alcançar o crescimento do mercado.

Âmbito do mercado global de pasteurização flash e dimensão do mercado

O mercado da pasteurização flash está segmentado com base no tipo de produto, canal de distribuição e aplicação. O crescimento entre segmentos ajuda-o a analisar os nichos de crescimento e as estratégias para abordar o mercado e determinar as suas principais áreas de aplicação e a diferença nos seus mercados-alvo.

• Com base no tipo de produto, o mercado global de pasteurização flash está segmentado em produtos lácteos, sumos de frutas e vegetais, cerveja e outros.
• Com base no canal de distribuição, o mercado da pasteurização flash está segmentado em canal de distribuição online e canal de distribuição offline.
• Com base na aplicação, o mercado da pasteurização flash está segmentado em alimentos e bebidas, produtos farmacêuticos e cosméticos.

Análise ao nível do país do mercado de pasteurização flash

O mercado da pasteurização flash está segmentado com base no tipo de produto, canal de distribuição e aplicação.

Os países abrangidos no relatório de mercado da pasteurização flash são os EUA, Canadá, México na América do Norte, Alemanha, Suécia, Polónia, Dinamarca, Itália, Reino Unido, França, Espanha, Países Baixos, Bélgica, Suíça, Turquia, Rússia, Resto da Europa na Europa , Japão, China, Índia, Coreia do Sul, Nova Zelândia, Vietname, Austrália, Singapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina , Resto do Sul América como parte da América do Sul, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Omã, Qatar, Kuwait, África do Sul, Resto do Médio Oriente e África (MEA) como parte do Médio Oriente e África (MEA).

A região da América do Norte domina o mercado da pasteurização flash e continuará a fazê-lo durante o período de previsão devido à crescente consciencialização sobre a saúde e às mudanças no estilo de vida entre os indivíduos. A Ásia-Pacífico deverá sofrer ganhos substanciais e obter a maior CAGR para este período devido ao crescimento e expansão da indústria alimentar e das bebidas, à base populacional cada vez maior nesta região e ao aumento do rendimento pessoal disponível.

A secção do país do relatório do mercado de pasteurização flash também fornece fatores individuais de impacto no mercado e alterações na regulamentação do mercado interno que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como volumes de consumo, localizações e volumes de produção, análise de importação e exportação, análise de tendências de preços, custo das matérias-primas, análise da cadeia de valor a jusante e a montante são alguns dos principais indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, são considerados a presença e disponibilidade de marcas globais e os desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, o impacto das tarifas nacionais e das rotas comerciais, ao mesmo tempo que se fornece uma análise de previsão dos dados do país.

Análise do cenário competitivo e da quota de mercado da pasteurização flash

O panorama competitivo do mercado de pasteurização flash fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são a visão geral da empresa, finanças da empresa, receitas geradas, potencial de mercado, investimento em investigação e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, localizações e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa , lançamento de produto, largura e amplitude do produto, aplicação domínio. Os dados fornecidos acima estão apenas relacionados com o foco das empresas relacionado com o mercado de pasteurização flash.

Os principais players abordados no relatório de mercado de pasteurização flash são Bright Dairy & Food Co., Ltd., Yili Group, China Mengniu Dairy Company Limited., Arla Foods amba, Meiji Holdings Co., Ltd., SAVENCIA SA, MORINAGA MILK INDUSTRY CO ., LTD., Hartzler Family Dairy., New Hope Group, Beijing Sanyuan Foods Co., Ltd., MEGMILK SNOW BRAND Co., Ltd., SNOW BRAND, Guangdong Yantang Dairy Co., Ltd., Shenzhen Chenguang Dairy Co. , Ltd., Alantra Partners, SA, thyssenkrupp AG, Processamento de Alimentos. e Companhia Americana de Pasteurização. entre outros atores nacionais e globais. Os dados de quota de mercado estão disponíveis para a Global, América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico (APAC), Médio Oriente e África (MEA) e América do Sul em separado. Os analistas DBMR compreendem os pontos fortes competitivos e fornecem análises competitivas para cada concorrente em separado.

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