Mercado Global de Carne Emulsionada – Tendências do Setor e Previsão para 2028

Análise e insights de mercado: Mercado global de carne emulsionada

Espera-se que o mercado da carne emulsionada testemunhe um crescimento do mercado a uma taxa de 5,6% no período de previsão de 2021 a 2028. O relatório Data Bridge Market Research sobre o mercado da carne emulsionada fornece análises e insights sobre os vários fatores que deverão prevalecer ao longo do período de previsão. O aumento da consciência sanitária a nível mundial está a intensificar o crescimento do mercado da carne emulsionada.

A carne emulsionada refere-se ao tipo de carne preparada a partir de pele e carne animal, sendo geralmente a carne de porco, ovino e bovino utilizada para a produção de carne emulsionada. A carne é cozinhada ou não. O produto varia na sua forma, origem, tamanho e processo de fabrico. São preparados inúmeros petiscos com carnes emulsionadas como mousses, salsichas, mortadelas e cachorros-quentes, entre outros.

O aumento do número de consumidores de snacks de carne em todo o mundo atua como um dos principais fatores que impulsionam o crescimento do mercado da carne emulsionada. O crescimento da indústria dos snacks, devido à elevada procura de snacks embalados e salgados entre a população, e o aumento da consciencialização sobre os benefícios para a saúde dos produtos cárneos aceleram o crescimento do mercado. O aumento da popularidade de snacks como mousses, mortadelas, salsichas , cachorros-quentes e outros, e o elevado consumo de carnes incluindo carnes de porco , ovino e bovino devido ao seu elevado teor proteico influenciam ainda mais o mercado. Além disso, a influência dos media na sensibilização do consumidor, o aumento da sensibilização para a saúde entre os consumidores e a elevada utilização em diversas aplicações alimentares afetam positivamente o mercado da carne emulsionada. Além disso, os avanços nos produtos cárneos estendem oportunidades lucrativas aos participantes do mercado no período de previsão de 2021 a 2028.

• Por outro lado, espera-se que as preocupações com o teor reduzido de gordura e as regulamentações rigorosas obstruam o crescimento do mercado. Projeta-se que a falta de sistemas e tecnologia de controlo alimentar nas regiões em desenvolvimento desafie o mercado da carne emulsionada no período de previsão de 2021 a 2028.

Este relatório de mercado de carne emulsionada fornece detalhes de novos desenvolvimentos recentes, regulamentos comerciais, análise de importação e exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, quota de mercado, impacto dos participantes do mercado nacionais e localizados, analisa as oportunidades em termos de bolsas de receitas emergentes, alterações nas regulamentações de mercado , análise estratégica de crescimento de mercado, tamanho de mercado, crescimento de mercado de categoria, nichos de aplicação e domínio, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado . Para mais informações sobre o mercado da carne emulsionada, contacte a Data Bridge Market Research para obter um resumo do analista, a nossa equipa irá ajudá-lo a tomar uma decisão de mercado informada para alcançar o crescimento do mercado.

Âmbito e dimensão do mercado global de carne emulsionada

O mercado da carne emulsionada é segmentado com base na natureza, tipo de produto e indústria de utilização final. O crescimento entre segmentos ajuda-o a analisar os nichos de crescimento e as estratégias para abordar o mercado e determinar as suas principais áreas de aplicação e a diferença nos seus mercados-alvo.

• Com base na natureza, o mercado da carne emulsionada está segmentado em biológico e convencional.
• Com base no tipo de produto, o mercado da carne emulsionada está segmentado em carne de bovino, porco, borrego, peru, frango e outros.
• Com base na indústria de utilização final, o mercado da carne emulsionada está segmentado em alimentos, indústria alimentar, alimentos para animais de estimação e serviços alimentares. A Indústria Alimentar está ainda segmentada em produtos RTE (prontos a consumir), produtos enlatados e snacks.

Análise ao nível do país do mercado de carne emulsionada

O mercado da carne emulsionada é analisado e o tamanho do mercado, as informações de volume são fornecidas por país, natureza, tipo de produto e indústria de utilização final como mencionado acima.    

Os países abrangidos no relatório de mercado Carne emulsionada são os EUA, Canadá, México na América do Norte, Alemanha, Suécia, Polónia, Dinamarca, Itália, Reino Unido, França, Espanha, Países Baixos, Bélgica, Suíça, Turquia, Rússia, Resto da Europa na Europa, Japão, China, Índia, Coreia do Sul, Nova Zelândia, Vietname, Austrália, Singapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto da América do Sul como parte da América do Sul, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Omã, Qatar, Kuwait, África do Sul, Resto do Médio Oriente e África (MEA) como parte do Médio Oriente e África (MEA).

A América do Norte domina o mercado da carne emulsionada devido à elevada incidência de obesidade e ao aumento de pessoas preocupadas com o peso na região. Espera-se que a Ásia-Pacífico testemunhe um crescimento durante o período de previsão de 2021 a 2028 devido à grande população jovem e ao aumento das cadeias de fast-food na região.

A secção do país do relatório sobre o mercado da carne emulsionada também fornece fatores individuais de impacto no mercado e alterações na regulamentação do mercado interno que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como volumes de consumo, localizações e volumes de produção, análise de importação e exportação, análise de tendências de preços, custo das matérias-primas, análise da cadeia de valor a jusante e a montante são alguns dos principais indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, são considerados a presença e disponibilidade de marcas globais e os desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, o impacto das tarifas nacionais e das rotas comerciais, ao mesmo tempo que se fornece uma análise de previsão dos dados do país.

Análise do cenário competitivo e da quota de mercado da carne emulsionada

O cenário competitivo do mercado da carne emulsionada fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são a visão geral da empresa, finanças da empresa, receitas geradas, potencial de mercado, investimento em investigação e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, localizações e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa , lançamento de produto, largura e amplitude do produto, aplicação domínio. Os dados acima fornecidos estão apenas relacionados com o foco das empresas relacionado com o mercado de carnes emulsionadas.

Os principais players abordados no relatório do mercado de carne emulsionada são a ADM, DuPont, Cargill, Incorporated, Kerry Group, Inc., Adani Group, Ingredion Incorporated, Corbion, Lonza., Stepan Company, Palsgaard A/S, Riken Vitamin Co., Ltd., Hydrosol GmbH & Co. KG, Beldem SA, Tate & Lyle, Essentia Protein Solutions, BASF SE, Lasenor Emul, Zhengzhou Honest Clothes Making Co., Ltd., FOOD BASICS e Oleon NV, entre outros players nacionais e globais. Os dados de quota de mercado estão disponíveis para a global, América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico (APAC), Médio Oriente e África (MEA) e América do Sul separadamente. Os analistas DBMR compreendem os pontos fortes competitivos e fornecem análises competitivas para cada concorrente em separado.

SKU-65962