Mercado global de mirtilos secos, por natureza (orgânico, convencional), produto (liofilizado, seco ao sol, seco por infusão, outros), forma (fatias e granulados, pó, frutas secas inteiras), usuário final (produtos de panificação, Confeitos, Laticínios, Bebidas, Cereais e Lanchonetes, Cosméticos e Produtos de Higiene Pessoal, Suplementos Dietéticos, Fornecedores de Foodservice, Varejo, Outros), Canal de Distribuição (Lojas de Conveniência, Varejistas de Pátio, Hipermercados, Supermercados, Lojas Especializadas, Pequenas Mercearias Independentes, Outros Varejistas de alimentos, varejo on-line) – Tendências e previsões do setor para 2030.
Análise e tamanho do mercado de mirtilos secos
Espera-se que o mercado global de mirtilos secos cresça a uma taxa de crescimento significativa durante o período de previsão devido ao aumento da conscientização sobre a saúde entre os consumidores em todo o mundo. Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), aproximadamente 17,8 milhões de pessoas morrem anualmente de doenças cardiovasculares. Além disso, os mirtilos secos podem auxiliar na redução do risco de ataque cardíaco, influenciando positivamente o crescimento do mercado. Além disso, a crescente procura por opções de lanches convenientes e a tendência crescente de lanches levaram a um mercado crescente de mirtilos secos.
A Data Bridge Market Research analisa que o mercado de mirtilos secos deverá atingir US$ 9,01 bilhões até 2030, que foi de US$ 5,44 bilhões em 2022, registrando um CAGR de 6,50% durante o período de previsão de 2023 a 2030. Além dos insights sobre o mercado cenários como valor de mercado, taxa de crescimento, segmentação, cobertura geográfica e grandes players, os relatórios de mercado com curadoria da Data Bridge Market Research também incluem análises especializadas aprofundadas, produção e capacidade da empresa representada geograficamente, layouts de rede de distribuidores e parceiros, análise detalhada e atualizada de tendências de preços e análise de déficit da cadeia de abastecimento e demanda.
Escopo e segmentação do mercado de mirtilos secos
Métrica de relatório |
Detalhes |
Período de previsão |
2023 a 2030 |
Ano base |
2022 |
Anos históricos |
2021 (personalizável para 2015 - 2020) |
Unidades Quantitativas |
Receita em bilhões de dólares, volumes em unidades, preços em dólares |
Segmentos cobertos |
Natureza (orgânica, convencional), forma (fatias e granulados, pó, frutas secas inteiras), produto (liofilizado, seco ao sol, seco por infusão, outros), usuário final (produtos de panificação, confeitos, laticínios, bebidas , Cereais e Lanchonetes, Cosméticos e Produtos de Higiene Pessoal, Suplementos Dietéticos, Fornecedores de Foodservice, Varejo, Outros), Canal de Distribuição (Lojas de Conveniência, Varejistas de Praça, Hipermercados, Supermercados, Lojas Especializadas, Pequenas Mercearias Independentes, Outros Varejistas de Mercearia, Varejo Online) |
Países abrangidos |
EUA, Canadá, México na América do Norte, Alemanha, Suécia, Polónia, Dinamarca, Itália, Reino Unido, França, Espanha, Países Baixos, Bélgica, Suíça, Turquia, Rússia, Resto da Europa na Europa, Japão, China, Índia, Coreia do Sul, Nova Zelândia, Vietnã, Austrália, Cingapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto da América do Sul como parte da América do Sul, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Omã, Qatar, Kuwait, África do Sul, Resto do Médio Oriente e África (MEA) como parte do Médio Oriente e África (MEA) |
Participantes do mercado cobertos |
KAREN'S NATURALS (EUA), True Blue Farms (EUA), GRACELAND FRUIT, INC. (EUA), Kiantama Ltd (Finlândia), Shoreline Fruit (EUA), Helsu International BV (Holanda), Meduri Farms (EUA), Naturipe Farms, LLC. (EUA), Traina® Home Grown (Índia) |
Oportunidades de mercado |
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Definição de mercado
Mirtilos secos são frutas desidratadas que são processadas para prolongar sua vida útil. Os mirtilos são ricos em vitamina C, potássio, antioxidantes, vitamina K, ferro e outras fibras dietéticas solúveis que são abundantes em frutas vermelhas, como mirtilos e uvas. Eles são frequentemente consumidos como suplementos dietéticos ou de saúde e são usados na produção de produtos de cuidados pessoais porque ajudam no tratamento de vários problemas de cabelo e pele, como queda de cabelo, acne e envelhecimento. Os mirtilos são nutritivos, deliciosos e amplamente consumidos.
Dinâmica global do mercado de mirtilos secos
Motoristas
- Aumento do uso de mirtilos secos em produtos de panificação
O segmento de produtos de panificação no mercado de mirtilos secos é responsável pelo maior uso devido ao uso crescente de mirtilos secos em uma extensa gama de produtos de panificação, como biscoitos, doces, pães, pãezinhos e muffins. As pessoas estão apreensivas com a sua saúde e querem comprar produtos nutritivos e saudáveis. Como resultado disso, os mirtilos são usados como agente aromatizante em produtos de panificação. Assim, espera-se que o aumento do uso de mirtilos secos em produtos de panificação impulsione o crescimento do mercado.
- Vários benefícios para a saúde associados aos mirtilos
A crescente demanda por mirtilos secos devido aos múltiplos benefícios à saúde associados impulsiona o crescimento do mercado. As propriedades antioxidantes dos mirtilos ajudam a reduzir o risco de ataques cardíacos. Os antioxidantes ajudam a controlar os danos dos radicais livres que ocorrem nos estágios iniciais da aterosclerose. Além disso, os mirtilos secos são ricos em antocianinas, que são fitoquímicos dominantes responsáveis pela cor azul dos frutos. Como resultado de todos esses benefícios impulsiona o crescimento do mercado.
Oportunidades
- Aumento de inovações de produtos no mercado de mirtilos secos
As crescentes inovações de produtos, principalmente em países em desenvolvimento como a Índia e a China, incentivam o crescimento de mirtilos secos. Por exemplo, recentemente, a Kellogg's lançou seus flocos de milho e aveia com sabor de morango como alimento saudável para o café da manhã da população indiana. Portanto, prevê-se que a demanda cada vez maior por consumíveis orgânicos, especialmente entre a população idosa devido à crescente conscientização em relação à saúde, crie oportunidades lucrativas para o crescimento do mercado.
- Aumento do uso de mirtilos secos para a preparação de diversos produtos alimentícios
Mirtilos secos são usados principalmente para produzir chocolates, bolos, sorvetes e lanchonetes. Por exemplo, a Mövenpick e a Haagen-Dazs produzem gelados de rum e passas, que se estão a tornar mais populares entre os consumidores. Estes mirtilos secos também são utilizados no preparo de diversos pratos durante as festas. Assim, é provável que a procura por tais produtos aumente nos próximos anos, eventualmente aumentando significativamente o crescimento do mercado.
Restrições/Desafios
- O alto preço dos mirtilos secos
Os mirtilos têm uma boa razão para o seu alto custo. Os mirtilos secos demoram muito para crescer e requerem diferentes condições de cultivo. Como resultado, as pessoas que não têm tempo para plantar os seus próprios mirtilos secos, tentam comprá-los quando estes mirtilos estão à venda no mercado. Além disso, às vezes os mirtilos devem ser desenvolvidos em um ambiente mais apropriado que aumente o preço. Como resultado de todos esses fatores dificulta o crescimento do mercado.
- Problemas associados ao consumo de mirtilos secos
Alguns fatores de detenção incluem alergias e alto teor de açúcar após a secagem. Por exemplo, uma xícara de mirtilos secos tem cinco vezes mais calorias e seis vezes mais açúcar do que mirtilos frescos, o que o torna impróprio para pessoas diabéticas. Esse fator pode dificultar o crescimento do mercado.
Este relatório de mercado de mirtilos secos fornece detalhes de novos desenvolvimentos recentes, regulamentações comerciais, análise de importação-exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, participação de mercado, impacto dos participantes do mercado doméstico e localizado, analisa oportunidades em termos de bolsões de receitas emergentes, mudanças no mercado regulamentações, análise estratégica de crescimento de mercado, tamanho de mercado, crescimento de mercado de categoria, nichos de aplicação e domínio, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado. Para obter mais informações sobre o mercado de mirtilos secos, entre em contato com a Data Bridge Market Research para obter um resumo do analista, nossa equipe o ajudará a tomar uma decisão de mercado informada para alcançar o crescimento do mercado.
Impacto e cenário atual do mercado de escassez de matérias-primas e atrasos no envio
A Data Bridge Market Research oferece uma análise de alto nível do mercado e fornece informações, levando em consideração o impacto e o ambiente de mercado atual da escassez de matéria-prima e atrasos no envio. Isto se traduz na avaliação de possibilidades estratégicas, na criação de planos de ação eficazes e na assistência às empresas na tomada de decisões importantes.
Além do relatório padrão, também oferecemos análise aprofundada do nível de aquisição, desde atrasos previstos no envio, mapeamento de distribuidores por região, análise de commodities, análise de produção, tendências de mapeamento de preços, sourcing, análise de desempenho de categoria, soluções de gerenciamento de risco da cadeia de suprimentos, soluções avançadas benchmarking e outros serviços para compras e apoio estratégico.
Impacto esperado da desaceleração económica nos preços e na disponibilidade dos produtos
Quando a actividade económica abranda, as indústrias começam a sofrer. Os efeitos previstos da recessão económica sobre os preços e a acessibilidade dos produtos são tidos em conta nos relatórios de visão de mercado e nos serviços de inteligência fornecidos pela DBMR. Com isso, nossos clientes normalmente conseguem se manter um passo à frente de seus concorrentes, projetar suas vendas e receitas e estimar seus gastos com lucros e perdas.
Escopo global do mercado de mirtilos secos
O mercado de mirtilos secos é segmentado com base na natureza, forma, produto, usuário final e canal de distribuição. O crescimento entre esses segmentos irá ajudá-lo a analisar os escassos segmentos de crescimento nas indústrias e fornecer aos usuários uma valiosa visão geral do mercado e insights de mercado para ajudá-los a tomar decisões estratégicas para identificar as principais aplicações do mercado.
Natureza
- Orgânico
- Convencional
Forma
- Fatias e Granulados
- Pó
- Frutas Secas Inteiras
produtos
- Liofilizado
- Seco ao sol
- Infundido-Seco
- Outros
Usuário final
- Produtos de confeitaria
- Confeitaria
- Lacticínios
- Bebidas
- Barras de cereais e salgadinhos
- Cosméticos e produtos de higiene pessoal
- Suplementos Dietéticos
- Fornecedores de serviços de alimentação
- Varejo
- Outros
Canal de distribuição
- Lojas de conveniência
- Varejistas de pátio
- Hipermercados
- Supermercados
- Lojas especializadas
- Pequenas mercearias independentes
- Outros varejistas de alimentos
- Varejo on-line
Análise/insights regionais do mercado de mirtilos secos
O mercado de mirtilos secos é analisado e os insights e tendências do tamanho do mercado são fornecidos por país, natureza, forma, produto, usuário final e canal de distribuição conforme mencionado acima.
Os países cobertos no relatório de mercado de mirtilos secos são EUA, Canadá, México na América do Norte, Alemanha, Suécia, Polônia, Dinamarca, Itália, Reino Unido, França, Espanha, Holanda, Bélgica, Suíça, Turquia, Rússia, Resto da Europa na Europa , Japão, China, Índia, Coreia do Sul, Nova Zelândia, Vietnã, Austrália, Cingapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto do Sul América como parte da América do Sul, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Omã, Qatar, Kuwait, África do Sul, Resto do Médio Oriente e África (MEA) como parte do Médio Oriente e África (MEA).
A América do Norte domina o mercado de mirtilos secos devido à crescente consciência sobre o bem-estar e a saúde entre as pessoas desta região. Além disso, alterações crescentes nos hábitos alimentares dos consumidores impulsionarão ainda mais o crescimento do mercado nesta região.
Espera-se que a Ásia-Pacífico seja a região de desenvolvimento mais rápido durante o período de previsão de 2023-2030 devido ao uso crescente de mirtilos secos na preparação de alimentos em países em desenvolvimento, como China e Índia nesta região. Além disso, o aumento do consumo de snacks impulsionará ainda mais o crescimento da indústria nesta região.
A seção de país do relatório também fornece fatores individuais de impacto no mercado e mudanças na regulamentação do mercado que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como análise da cadeia de valor a jusante e a montante, tendências técnicas e análise das cinco forças de Porter, estudos de caso são alguns dos indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, são considerados a presença e disponibilidade de marcas globais e os desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, o impacto das tarifas nacionais e das rotas comerciais, ao mesmo tempo que se fornece uma análise de previsão dos dados do país.
Análise do cenário competitivo e da participação de mercado de mirtilos secos
O cenário competitivo do mercado de mirtilos secos fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são visão geral da empresa, finanças da empresa, receita gerada, potencial de mercado, investimento em pesquisa e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, locais e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa, lançamento de produto, largura e amplitude do produto, aplicação domínio. Os dados fornecidos acima estão relacionados apenas ao foco das empresas relacionado ao mercado de mirtilos secos.
Alguns dos principais players que operam no mercado de mirtilos secos são:
- KAREN'S NATURALS (EUA)
- Fazendas True Blue (EUA)
- GRACELAND FRUIT, INC.
- Kiantama Ltd (Finlândia)
- Fruta Costeira (EUA)
- Helsu International BV (Holanda)
- Fazendas Meduri. (NÓS)
- Fazendas Naturipe, LLC. (NÓS)
- Traina® cultivado em casa (Índia)
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