Mercado global de concentrados de massa – Tendências do setor e previsão para 2030

Massa concentra análise de mercado e dimensão

Nos últimos anos, os concentrados de massa ganharam imensa força entre os pasteleiros e pasteleiros por fazerem bolos de melhor qualidade com facilidade. Os concentrados de massa podem ser facilmente personalizados de acordo com as necessidades do consumidor. O mercado comercial de panificação e serviços alimentares está em expansão tanto nos países em desenvolvimento como nos desenvolvidos, o que provavelmente incentivará os fabricantes de concentrados de massa a entrar neste mercado. Como resultado, estima-se que a indústria de food service seja um importante gerador de receitas para o mercado de concentrados de massa.

A Data Bridge Market Research analisa que o mercado de concentrados de massa foi avaliado em 670,99 milhões de dólares em 2022 e deverá atingir 1.053,43 milhões de dólares até 2030, registando um CAGR de 5,80% durante o período de previsão de 2022 a 2030. Para além dos insights sobre os cenários de mercado, tais como o valor de mercado, a taxa de crescimento, a segmentação, a cobertura geográfica e os grandes players, os relatórios de mercado com curadoria da Data Bridge Market Research incluem também análises especializadas aprofundadas, produção e capacidade da empresa representada geograficamente, layouts de rede de distribuidores e parceiros, análise detalhada e atualizada das tendências de preços e análise do défice da cadeia de abastecimento e da procura.     

Massa concentra âmbito e segmentação de mercado

Definição de mercado

Os concentrados de massa são perfeitamente concebidos para todos os tipos de massas de trigo doce. Proporciona um bom e agradável volume final ao produto de panificação e torna-o também muito macio. A massa ou o produto acabado podem ser facilmente guardados no frigorífico e ainda assim permanecem macios e frescos. Este produto versátil é ideal para cozer desde bolos e pão até torrar pão e hambúrguer . 

Dinâmica global do mercado de concentrados de massa

Motoristas

• Gastos crescentes com produtos de panificação

O aumento dos gastos com produtos de panificação por parte das pessoas está a emergir como um importante fator impulsionador para estimular o crescimento do mercado de concentrado de massa. À medida que a procura por produtos de panificação, como bolos, pastelaria e muffins, continua a aumentar, os pasteleiros estão progressivamente a utilizar soluções prontas a usar, como concentrados de massa. Isto continuará a impulsionar as vendas de concentrados de massa durante o período de previsão.

• Aumento da procura de pão

Estima-se que o pão testemunhe um elevado crescimento no mercado dos concentrados de massa. O pão tem assistido a um aumento da procura nos países em desenvolvimento em todo o mundo. No mercado desenvolvido, os fabricantes de pão concentram-se na produção de produtos com valor acrescentado, como o biológico, com baixo teor de gordura, sem glúten e com alto teor de fibra, o que impulsiona as vendas de concentrados de massa. O pão continua a ser uma importante bolsa de receitas para os fabricantes de concentrados de massas nos mercados desenvolvidos e em desenvolvimento.

Oportunidades

• Aumento da utilização de concentrados de massa para preparação rápida de produtos

O aumento da utilização de concentrados de massa para a preparação rápida de rolos, bolos, muffins, doces e diversos outros produtos de panificação continuará a impulsionar a procura de concentrados de massa e a criar imensas oportunidades para o crescimento do mercado durante o período de avaliação. Além disso, a expansão dos setores da panificação e dos serviços alimentares , juntamente com a tendência crescente para fazer bolos em casa, aumentará ainda mais o tamanho dos concentrados de massa no futuro.

Além disso, a crescente procura de produtos prontos a utilizar nas indústrias de panificação e de transformação alimentar, a mudança de estilo de vida e hábitos alimentares, o rápido crescimento da população e a expansão robusta dos sectores verticais de utilização final. Estes são alguns dos principais fatores que irão aumentar ainda mais diversas oportunidades que levam ao crescimento do mercado concentrado de massa durante o período de previsão.

Restrições/Desafios

• Problema associado aos concentrados de massa

A necessidade de grandes investimentos juntamente com o crescente número de consumidores preocupados com a saúde dificultarão o crescimento do mercado de concentrados de massa durante o período de previsão. A disponibilidade de produtos de panificação a custos baratos tornar-se-á o principal desafio e obstruirá o crescimento do mercado de concentrados de massa durante o período de previsão.

Este relatório de mercado de concentrados de massa fornece detalhes de novos desenvolvimentos recentes, regulamentos comerciais, análise de importação-exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, quota de mercado, impacto dos participantes do mercado doméstico e localizado, analisa as oportunidades em termos de bolsas de receitas emergentes, alterações no mercado regulamentações, análise estratégica de crescimento de mercado, tamanho de mercado, crescimento de mercado de categoria, nichos de aplicação e domínio, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado . Para mais informações sobre o mercado de concentrados de massa, contacte a Data Bridge Market Research para obter um resumo do analista, a nossa equipa irá ajudá-lo a tomar uma decisão de mercado informada para alcançar o crescimento do mercado.

Impacto e cenário atual do mercado de escassez de matérias-primas e atrasos no envio

A Data Bridge Market Research oferece uma análise de alto nível do mercado e fornece informações, tendo em conta o impacto e o ambiente de mercado atual da escassez de matéria-prima e dos atrasos no envio. Isto traduz-se na avaliação de possibilidades estratégicas, na criação de planos de ação eficazes e na assistência às empresas na tomada de decisões importantes.

Além do relatório padrão, também oferecemos análise aprofundada do nível de aquisição, desde atrasos previstos no envio, mapeamento de distribuidores por região, análise de commodities, análise de produção, tendências de mapeamento de preços, sourcing, análise de desempenho de categoria, soluções de gestão de risco da cadeia de abastecimento, soluções avançadas de benchmarking e outros serviços para compras e apoio estratégico.

Impacto esperado da desaceleração económica nos preços e na disponibilidade dos produtos

Quando a actividade económica abranda, as indústrias começam a sofrer. Os efeitos previstos da recessão económica nos preços e na acessibilidade dos produtos são tidos em conta nos relatórios de visão de mercado e nos serviços de inteligência fornecidos pela DBMR. Com isto, os nossos clientes conseguem normalmente manter-se um passo à frente dos seus concorrentes, projetar as suas vendas e receitas e estimar os seus gastos com lucros e perdas.

Âmbito global do mercado de concentrados de massa

O mercado dos concentrados de massa é segmentado com base nas aplicações e nos ingredientes. O crescimento entre estes segmentos irá ajudá-lo a analisar os escassos segmentos de crescimento nas indústrias e fornecer aos utilizadores uma valiosa visão geral do mercado e insights de mercado para os ajudar a tomar decisões estratégicas para identificar as principais aplicações do mercado.

Aplicação

• Produtos de pão
• Produto de panificação

 Ingredientes

• Encurtamento
• Condicionadores de massa
• Ovos Desidratados
• Sabores

Dough concentra análises/perspetivas regionais de mercado

O mercado de concentrados de massa é analisado e são fornecidos insights e tendências do tamanho do mercado por país, aplicação e ingredientes, conforme mencionado acima.

The countries covered in the dough concentrates market report are U.S., Canada, Mexico in North America, Germany, Sweden, Poland, Denmark, Italy, U.K., France, Spain, Netherland, Belgium, Switzerland, Turkey, Russia, Rest of Europe in Europe, Japan, China, India, South Korea, New Zealand, Vietnam, Australia, Singapore, Malaysia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific (APAC) in Asia-Pacific (APAC), Brazil, Argentina, Rest of South America as a part of South America, UAE, Saudi Arabia, Oman, Qatar, Kuwait, South Africa, Rest of Middle East and Africa (MEA) as a part of Middle East and Africa (MEA).

North America dominates the dough concentrates market in terms of revenue and market share. This is due to the growing awareness regarding the advantages associated with consumption of customized bakery premixes. Providing important ingredients such as vitamins and minerals will likely boost the market growth.

Asia-Pacific is expected to be the fastest developing region during the forecast period of 2023-2030 due to high consumption of cakes during parties and special occasions. Furthermore, people living in these countries are also buying dough concentrates for making a variety of bakery products at homes in this region.

The country section of the report also provides individual market impacting factors and changes in market regulation that impact the current and future trends of the market. Data points like down-stream and upstream value chain analysis, technical trends and porter's five forces analysis, case studies are some of the pointers used to forecast the market scenario for individual countries. Also, the presence and availability of global brands and their challenges faced due to large or scarce competition from local and domestic brands, impact of domestic tariffs and trade routes are considered while providing forecast analysis of the country data.   

Competitive Landscape and Dough Concentrates Market Share Analysis

The dough concentrates market competitive landscape provides details by competitor. Details included are company overview, company financials, revenue generated, market potential, investment in research and development, new market initiatives, global presence, production sites and facilities, production capacities, company strengths and weaknesses, product launch, product width and breadth, application dominance. The above data points provided are only related to the companies' focus related to dough concentrates market.

Some of the major players operating in the dough concentrates market are:

• Oy Karl Fazer Ab (Finland)
• ADM (Canada)
• PURATOS MALAYSIA (Malaysia)
• Corbion NV (Netherlands)
• Bakels Worldwide (Switzerland)
• Nestlé (Switzerland)
• Cargill, Incorporated. (U.S.)
• Nisshin Seifun Group Inc. (Japan)
• Swiss Bake Ingredients Pvt. Ltd. (India)
• Premia Food Additives (I) Pvt. Ltd. (India)
• MIDAS (India), Limagrain (France)
• Trans Standard International Sdn Bhd (Malaysia)
• Pondan (Indonesia)

 Metodologia de Investigação: Mercado Global de Concentrados de Massa

A recolha de dados e a análise do ano base são feitas através de módulos de recolha de dados com amostras grandes. A etapa inclui a obtenção de informações de mercado ou dados relacionados através de diversas fontes e estratégias. Inclui examinar e planear todos os dados adquiridos no avanço anterior. Da mesma forma, envolve o exame de inconsistências de informação observadas em diferentes fontes de informação. Os dados de mercado são analisados ​​e estimados utilizando modelos estatísticos e coerentes de mercado. Além disso, a análise da quota de mercado e a análise das principais tendências são os principais fatores de sucesso no relatório de mercado. Para saber mais, solicite uma chamada de analista ou abra a sua consulta.

A principal metodologia de investigação utilizada pela equipa de investigação do DBMR é a triangulação de dados que envolve a mineração de dados, a análise do impacto das variáveis ​​de dados no mercado e a validação primária (especialista do setor). Além disso, os modelos de dados incluem grelha de posicionamento de fornecedores, análise da linha de tempo do mercado, visão geral e guia de mercado, grelha de posicionamento da empresa, análise de patentes, análise de preços, análise da quota de mercado da empresa , padrões de medição, análise global versus regional e de participação dos fornecedores. Para saber mais sobre a metodologia de pesquisa, faça uma consulta para falar com os nossos especialistas do setor.

Personalização disponível

A Data Bridge Market Research é líder em investigação formativa avançada. Orgulhamo-nos de servir os nossos clientes novos e existentes com dados e análises que correspondem e atendem aos seus objetivos. O relatório pode ser personalizado para incluir análise de tendências de preços de marcas-alvo, compreensão do mercado para países adicionais (solicite a lista de países), dados de resultados de ensaios clínicos, revisão de literatura, mercado remodelado e análise de base de produtos . A análise de mercado dos concorrentes-alvo pode ser analisada desde análises baseadas em tecnologia até estratégias de carteira de mercado. Podemos adicionar quantos concorrentes necessitar de dados no formato e estilo de dados que procura. A nossa equipa de analistas também pode fornecer dados em tabelas dinâmicas de ficheiros Excel em bruto (Factbook) ou pode ajudá-lo na criação de apresentações a partir dos conjuntos de dados disponíveis no relatório.

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