Mercado Global de Fibras Dietéticas no Mercado da Indústria Alimentar – Tendências do Setor e Previsão para 2029

Mercado Global de Fibras Dietéticas no Mercado da Indústria de Alimentos, Por Tipo (Solúvel e Insolúvel), Aplicação (Rações, Alimentos Funcionais e Bebidas, outros), Fonte (Frutas e Legumes, Leguminosas, Cereais e Grãos, Nozes, Sementes), Tratamento de Processamento (Cozimento por Extrusão , Enlatamento, Moagem e Fritura), – Tendências da Indústria e Previsão para 2029.

Fibras dietéticas na análise e tamanho do mercado da indústria alimentícia

O mercado global de fibras alimentares está crescendo junto com os avanços nos setores de alimentação e nutrição. A crescente inclinação do público em geral para viver estilos de vida mais saudáveis ​​tem desempenhado um papel importante no crescimento do mercado. Os esforços de nutricionistas e médicos para aumentar a consciencialização sobre a importância de uma dieta bem equilibrada resultaram num aumento da procura de alimentos saudáveis.

A Data Bridge Market Research analisa que as fibras alimentares no mercado da indústria alimentícia que cresciam a um valor de 6,62 bilhões em 2021 e devem atingir o valor de US$ 16,16 bilhões até 2029, com um CAGR de 11,80% durante o período de previsão de 2022 -2029. Além dos insights de mercado, como valor de mercado, taxa de crescimento, segmentos de mercado, cobertura geográfica, participantes do mercado e cenário de mercado, o relatório de mercado com curadoria da equipe de pesquisa de mercado da Data Bridge inclui análise especializada aprofundada, análise de importação/exportação, análise de preços, análise de consumo de produção, análise de patentes e comportamento do consumidor.

Fibras dietéticas no escopo e segmentação do mercado da indústria alimentícia

Definição de Mercado

As fibras dietéticas, também conhecidas como volumosos, são carboidratos complexos indigeríveis encontrados em uma variedade de alimentos, como frutas, vegetais, nozes, lentilhas e grãos. As fibras alimentares são classificadas em dois tipos: solúveis e insolúveis. Ambos os tipos auxiliam no bom funcionamento do sistema digestivo. As fibras solúveis promovem saciedade, auxiliam na perda de peso e regulam os níveis de colesterol e açúcar no sangue do corpo. As fibras insolúveis, por outro lado, absorvem água para normalizar os movimentos intestinais e garantir o funcionamento adequado do estômago e do intestino.

Fibras dietéticas na dinâmica do mercado da indústria alimentícia

Motoristas

• Rápida inovação e desenvolvimento de produtos de acordo com a dinâmica do cliente

Os fabricantes de grãos integrais e alimentos ricos em fibras estão constantemente desenvolvendo e introduzindo itens para consumo imediato para resolver esse problema. Além disso, vários produtores de cereais integrais e de alimentos ricos em fibras estabeleceram metas de produção para os próximos anos, a fim de aumentar a sua quota de mercado na categoria de produtos mais fortes, em resposta à procura dos clientes por alimentos com elevados atributos nutricionais. Além disso, está a ser realizada uma extensa investigação e desenvolvimento (I&D) para utilizar resíduos, tais como cascas e cascas de amendoim, como matérias-primas para melhorar a eficiência global das fibras alimentares. Outros factores, como a disponibilidade de uma gama diversificada de produtos alimentares fortificados e o aumento dos gastos dos consumidores em alimentação e nutrição, deverão alimentar ainda mais o mercado.

• Mudança nos padrões de consumo alimentar e tendência crescente de alimentação saudável

Espera-se que o mercado global de fibra alimentar cresça devido a mudanças significativas nos hábitos de consumo alimentar das pessoas. Ao longo da última década, houve uma mudança de paradigma dos padrões tradicionais de consumo alimentar para escolhas orientadas para a saúde feitas pelo público em geral. Esta tendência tem sido refletida nas fibras dietéticas globais no mercado da indústria alimentícia, que está enfrentando alta demanda por parte de uma variedade demográfica populacional. O alto valor nutricional das fibras alimentares na indústria alimentar tem desempenhado um papel importante na conquista da confiança do consumidor, e o sabor saboroso destes alimentos aumentou a sua popularidade.

Oportunidade

A crescente intensidade das atividades promocionais, bem como a disponibilidade de produtos com sabores e aromas melhorados, têm impacto nas fibras alimentares no mercado da indústria alimentar. Além disso, a rápida urbanização, o crescimento populacional, a disponibilidade de uma vasta gama de produtos com múltiplas opções, tais como autenticidade, sensibilização para doenças crónicas, um aumento na consciência sobre a saúde e um aumento no rendimento disponível, todos beneficiam as fibras alimentares no mercado da indústria alimentar.

Restrições

Considerando que o crescimento é limitado pelas regulamentações rigorosas da FDA, pelo anúncio de uma futura mudança na utilização de fibras alimentares, o que resulta na recolha de produtos já existentes no mercado para posterior exame e reavaliação

Este relatório de mercado de fibras dietéticas na indústria alimentícia fornece detalhes de novos desenvolvimentos recentes, regulamentações comerciais, análise de importação-exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, participação de mercado, impacto dos participantes do mercado doméstico e localizado, analisa oportunidades em termos de bolsões de receitas emergentes, mudanças nas regulamentações de mercado, análise estratégica de crescimento de mercado, tamanho de mercado, crescimento de mercado de categoria, nichos de aplicação e domínio, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado. Para obter mais informações sobre as fibras alimentares no mercado da indústria alimentícia, entre em contato com a Data Bridge Market Research para obter um resumo do analista, nossa equipe o ajudará a tomar uma decisão de mercado informada para alcançar o crescimento do mercado.

Impacto do COVID-19 nas fibras dietéticas no mercado da indústria alimentícia

O surto da pandemia de COVID 19 em 2020 e a subsequente imposição de confinamentos para conter a propagação de doenças impactaram temporariamente o cenário do comércio de frutas e vegetais dos quais a fibra é derivada. Além disso, devido à maior consciencialização sobre a ligação entre um microbioma intestinal saudável e a função imunitária, o bem-estar metabólico, a saúde digestiva e o bem-estar mental, os consumidores preocupados com a saúde tomaram medidas proactivas e preventivas para proteger a sua saúde durante a pandemia.

Desenvolvimento recente

• A Tate & Lyle pagou US$ 237 milhões pela Quantum Hi-Tech (Guangdong) Bilogical, um fabricante de prebióticos com sede na China, em abril de 2022. O objetivo da Tate & Lyle de se tornar uma empresa de soluções de alimentos e bebidas focada no crescimento e, ao mesmo tempo, fortalecer sua posição como player no mercado global de fibra alimentar em rápida expansão foi alinhado com a aquisição.
• A Cargill, Incorporated investirá US$ 45 milhões em julho de 2021 para adicionar fibras solúveis ao seu portfólio europeu de amidos, adoçantes e texturizantes. Com este investimento, a empresa tem vindo a desenvolver fibra solúvel, permitindo aos fabricantes de alimentos melhorar o perfil nutricional dos seus produtos utilizando menos calorias e açúcares.
• A Ingredion lançará fibra alimentar Novelose 3490 com certificação Low FODMAP em junho de 2020. O novo produto permite que os fabricantes de alimentos criem produtos de panificação e salgadinhos ricos em fibras e que os processadores de alimentos criem dietas com baixo teor de FODMAP.

Fibras dietéticas globais no escopo do mercado da indústria alimentícia

As fibras dietéticas no mercado da indústria alimentícia são segmentadas com base no tipo, aplicação, origem e tratamento de processamento. O crescimento entre esses segmentos irá ajudá-lo a analisar os escassos segmentos de crescimento nas indústrias e fornecer aos usuários uma valiosa visão geral do mercado e insights de mercado para ajudá-los a tomar decisões estratégicas para identificar as principais aplicações do mercado.

Tipo

• Solúvel
• Insolúvel

Aplicativo

• Alimentar
• Alimento funcional
• Bebidas
• Outro

Fonte

• Frutas vegetais
• Leguminosas
• Cereais e Grãos
• Nozes
• Sementes

Tratamento de processamento

• Cozimento por Extrusão
• Enlatados
• Esmerilhamento
• Ebulição
• Fritar

Fibras dietéticas na análise/insights regionais do mercado da indústria alimentícia

O mercado de fibras dietéticas na indústria de alimentos é analisado e os insights e tendências do tamanho do mercado são fornecidos por país, tipo, aplicação, fonte e tratamento de processamento conforme mencionado acima.

Os países cobertos no relatório de mercado de fibras dietéticas na indústria alimentícia são EUA, Canadá e México na América do Norte, Alemanha, Suécia, Polônia, Dinamarca, França, Reino Unido, Holanda, Suíça, Bélgica, Rússia, Itália, Espanha, Turquia, Resto da Europa na Europa, China, Japão, Índia, Coreia do Sul, Singapura, Malásia, Austrália, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Arábia Saudita, Emirados Árabes Unidos, África do Sul, Egito, Israel, Resto do Oriente Médio e África (MEA) como parte do Oriente Médio e África (MEA), Brasil, Argentina e Resto da América do Sul como parte da América do Sul.

A América do Norte domina o mercado global de fibras alimentares no mercado da indústria alimentícia devido aos avanços tecnológicos nesta região, disponibilizando fibras alimentares para uma ampla gama de aplicações. Espera-se que esta região seja o maior mercado para fibras alimentares, assim como para produtos novos e de desempenho superior e para a industrialização global.

A seção de país do relatório também fornece fatores individuais de impacto no mercado e mudanças na regulamentação do mercado que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como análise da cadeia de valor a jusante e a montante, tendências técnicas e análise das cinco forças de Porter, estudos de caso são alguns dos indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, são considerados a presença e disponibilidade de marcas globais e os desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, o impacto das tarifas nacionais e das rotas comerciais, ao mesmo tempo que se fornece uma análise de previsão dos dados do país.

Cenário competitivo e fibras dietéticas na análise de participação de mercado da indústria alimentícia

O cenário competitivo do mercado de fibras dietéticas no mercado da indústria alimentícia fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são visão geral da empresa, finanças da empresa, receita gerada, potencial de mercado, investimento em pesquisa e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, locais e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa, lançamento de produto, largura e amplitude do produto, aplicação domínio. Os dados fornecidos acima estão relacionados apenas ao foco das empresas em relação às fibras alimentares no mercado da indústria alimentícia.

Alguns dos principais players que operam no setor de fibras dietéticas no mercado de alimentos são:

• Hain Celestial (EUA)
• (EUA)
• Dairy Farmers of America, Inc. (EUA)
• General Mills Inc.
• Danone SA (França)
• (EUA)
• GCMMF (Índia)
• A EMPRESA HERSHEY (EUA)
• Amy's Kitchen, Inc.
• Vale Orgânico (EUA)
• (EUA)
• Nestlé SA (Suíça)
• Eden Foods (EUA)
• SunOpta (Canadá)