Mercado global de feijão verde desidratado – Tendências do setor e previsão para 2029

Mercado global de feijão verde desidratado, por natureza (orgânico, convencional), forma (picado e picado, em pó e grânulos, flocos), método (secagem ao ar, secagem por spray, liofilização, secagem em tambor, secagem a vácuo), aplicações (lanches e salgados) , Alimentos Infantis, Sopas, Molhos e Temperos, Outros), Canal de Distribuição (Online, Lojas de Varejo, Hipermercado/Supermercado, Loja de Conveniência) – Tendências do Setor e Previsão para 2029.

Análise e tamanho do mercado de feijão verde desidratado

Feijões verdes desidratados com credenciamentos, reivindicações e rotulagens específicas foram recentemente incentivados pelas empresas. A rotulagem correta dos produtos contribui muito para consolidar a confiança do consumidor nas marcas, e uma forma de os fabricantes de alimentos e bebidas construírem essa confiança é através do movimento global de rótulos limpos. Para aumentar a transparência em toda a cadeia alimentar, as regulamentações de certos países exigem embalagens limpas com informações claras sobre ingredientes, origem e métodos de processamento. Como resultado, as empresas estão se concentrando em estabelecer uma imagem positiva no mercado para seus produtos.

A Data Bridge Market Research analisa que o mercado de feijão verde desidratado foi avaliado em US$ 3,3 bilhões em 2021 e deverá atingir o valor de US$ 4,21 bilhões até 2029, com um CAGR de 3,10% no período de previsão. Além dos insights sobre cenários de mercado, como valor de mercado, taxa de crescimento, segmentação, cobertura geográfica e grandes players, os relatórios de mercado com curadoria da Data Bridge Market Research também incluem análises especializadas aprofundadas, produção geograficamente representada pela empresa e capacidade, layouts de rede de distribuidores e parceiros, análise detalhada e atualizada de tendências de preços e análise de déficit da cadeia de suprimentos e demanda.

Escopo e segmentação do mercado de feijão verde desidratado

Definição de mercado

Os feijões desidratados são feijões verdes que foram processados ​​usando vários métodos, como liofilização, secagem a vácuo e secagem ao ar para remover o excesso de água. Esses feijões verdes desidratados são ricos em nutrientes como proteínas, vitaminas, minerais e tiamina, tornando-os uma opção de lanche saudável.

Dinâmica global do mercado de feijão verde desidratado

Motoristas

• Longa vida útil e crescente adoção em cadeias de fast food

À medida que a percepção do consumidor em relação aos produtos alimentares embalados/convenientes mudou significativamente, os feijões verdes desidratados estão a tornar-se cada vez mais populares em todo o mundo. As marcas estão sempre procurando novas maneiras de incluir produtos secos ricos em nutrientes em suas ofertas, lanches e refeições prontas para cozinhar e para levar. Além disso, a crescente procura de produtos alimentares que possam ser conservados durante longos períodos de tempo para serem utilizados como matéria-prima no seu produto final está a criar oportunidades a longo prazo no mercado do feijão verde desidratado. Espera-se também que o aumento da adoção nas cadeias de fast food e a crescente popularidade como matéria-prima para alimentos de acampamento impulsionem o crescimento do mercado de feijão verde desidratado.

• A volatilidade dos preços na disponibilidade de matéria-prima devido a variações sazonais

As variações sazonais na disponibilidade, produção e preços de matérias-primas são um fator importante que influencia os consumidores a usar feijão verde desidratado. Além disso, a crescente procura durante todo o ano por produtos feitos com ingredientes sazonais está a impulsionar o mercado de vegetais desidratados. A crescente sensibilização dos consumidores para o prolongamento do prazo de validade do feijão verde desidratado está a criar novas oportunidades para as partes interessadas. Alimentos com prazo de validade mais longo estão se tornando mais populares nas cidades, onde agendas de trabalho lotadas deixam os consumidores com pouco tempo. Estas mudanças também estão a criar oportunidades a longo prazo para as empresas de vegetais desidratados.

Oportunidades

• Flexibilidade na embalagem e no processo de fabricação

Espera-se que o aumento da flexibilidade na embalagem e na fabricação de produtos resulte em maiores lucros, e tecnologias inovadoras e avançadas de desidratação, como vácuo e liofilização, visam aumentar a vida útil do produto, o que deverá gerar novas oportunidades para o mercado de feijão verde desidratado durante o período de previsão.

Restrições

• Alergias e substitutos de baixo custo associados ao produto

A população alérgica ao feijão verde e a disponibilidade de snacks substitutos de baixo custo podem impedir o crescimento e deverão funcionar como uma restrição, enquanto os clientes que preferem feijão verde fresco podem representar um desafio ao crescimento do mercado de feijão verde desidratado.

Este relatório de mercado de feijão verde desidratado fornece detalhes de novos desenvolvimentos recentes, regulamentações comerciais, análise de importação-exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, participação de mercado, impacto dos participantes do mercado doméstico e localizado, analisa oportunidades em termos de bolsões de receitas emergentes, mudanças em regulamentações de mercado, análise estratégica de crescimento de mercado, tamanho de mercado, crescimento de mercado de categoria, nichos de aplicação e domínio, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado. Para obter mais informações sobre o mercado de feijão verde desidratado, entre em contato com a Data Bridge Market Research para obter um resumo do analista, nossa equipe o ajudará a tomar uma decisão de mercado informada para alcançar o crescimento do mercado.

Impacto do COVID-19 no mercado de feijão verde desidratado

A procura dos consumidores por produtos alimentares não perecíveis aumentou significativamente durante a pandemia da COVID-19, especialmente alimentos liofilizados. A natureza de armazenamento do consumidor impulsiona-o principalmente durante a pandemia, que foi causada por um confinamento prolongado. Na maioria dos casos, até os consumidores evitavam sair de áreas públicas para se protegerem. Além disso, para manter o sistema imunitário durante a pandemia, os consumidores concentram-se em obter proteína suficiente na sua dieta, o que aumenta as vendas de produtos liofilizados, lacticínios e outros produtos com um prazo de validade mais longo e nutrientes semelhantes aos produtos frescos.

Desenvolvimento recente

• Em abril de 2022, a Wicked Kitchen nos Estados Unidos estreou a primeira linha exclusiva de canecas de sorvete à base de tremoço e feijão verde. Pints ​​de baunilha, chocolate, pedaços de chocolate com menta e massa de biscoito; Palitos de chocolate, amêndoa e frutas vermelhas; e cones de chocolate e frutas vermelhas estarão disponíveis em 2.200 lojas Kroger e Kroger Banenrs.
• Em agosto de 2019, a Van Drunen Farms anunciou uma parceria com a SouthAm Freeze Dry, na qual a Van Drunen Farms adquirirá uma participação majoritária na SouthAm. Esta colaboração visa fortalecer as Fazendas SouthAm e Van Drunen, proporcionando benefícios significativos aos clientes. A empresa investiu na SouthAm para obter uma vantagem competitiva importante nos mercados de alimentos funcionais e suplementos, desidratando frutas, vegetais e grãos.

Escopo global do mercado de feijão verde desidratado

O mercado de feijão verde desidratado é segmentado com base na natureza, forma, método, aplicações e canal de distribuição. O crescimento entre esses segmentos irá ajudá-lo a analisar os escassos segmentos de crescimento nas indústrias e fornecer aos usuários uma valiosa visão geral do mercado e insights de mercado para ajudá-los a tomar decisões estratégicas para identificar as principais aplicações do mercado.

Natureza

• Orgânico
• Convencional

Método

• Secagem a Vácuo
• Ar seco
• Secagem por pulverização
• Liofilização
• Secagem de Tambor

Forma

• Pó e grânulos
• Fatias e Cubos
• Picado e picado
• Flocos

Aplicativo

• Petiscos e Salgados
• Comida Infantil
• Sopas
• Molhos e curativos
• Outros

Canal de distribuição

• On-line
• Lojas de varejo
• Hipermercado/Supermercado
• Loja de conveniência

Análise/insights regionais do mercado de feijão verde desidratado

O mercado de feijão verde desidratado é analisado e os insights e tendências do tamanho do mercado são fornecidos por país, por natureza, forma, método, aplicações e canal de distribuição conforme mencionado acima.

Os países cobertos no relatório de mercado do feijão verde desidratado são EUA, Canadá, México na América do Norte, Alemanha, Suécia, Polônia, Dinamarca, Itália, Reino Unido, França, Espanha, Holanda, Bélgica, Suíça, Turquia, Rússia, Resto da Europa em Europa, Japão, China, Índia, Coreia do Sul, Nova Zelândia, Vietname, Austrália, Singapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto da América do Sul como parte da América do Sul, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Omã, Catar, Kuwait, África do Sul, Resto do Oriente Médio e África (MEA) como parte do Oriente Médio e África (MEA).

A América do Norte detinha a maior parte do mercado global. A expansão desta região deve-se à crescente consciência da importância do feijão verde desidratado na gestão sanitária da região. O crescente consumo de alimentos processados ​​e bebidas contendo enzimas como a celulose está impulsionando o mercado de feijão verde desidratado.

Espera-se que a região Ásia-Pacífico cresça no ritmo mais rápido durante o período de previsão. Este crescimento é atribuído a fatores como o crescente número de indústrias de processamento de alimentos na região. A presença de importantes players da região, aliada ao crescente uso de feijão verde desidratado, está impulsionando a expansão do mercado.

A seção de país do relatório também fornece fatores individuais de impacto no mercado e mudanças na regulamentação do mercado que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como análise da cadeia de valor a jusante e a montante, tendências técnicas e análise das cinco forças de Porter, estudos de caso são alguns dos indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, são considerados a presença e disponibilidade de marcas globais e os desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, o impacto das tarifas nacionais e das rotas comerciais, ao mesmo tempo que se fornece uma análise de previsão dos dados do país.

Análise do cenário competitivo e da participação de mercado do feijão verde desidratado

O cenário competitivo do mercado de feijão verde desidratado fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são visão geral da empresa, finanças da empresa, receita gerada, potencial de mercado, investimento em pesquisa e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, locais e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa, lançamento de produto, largura e amplitude do produto, aplicação domínio. Os dados fornecidos acima estão relacionados apenas ao foco das empresas relacionado ao mercado de feijão verde desidratado.

Alguns dos principais players que trabalham no mercado de feijão verde desidratado são:

• ADM (EUA)
• Sysco Corporation (EUA)
• (EUA)
• Frutas Royal Ridge (EUA)
• Capricorn Food Products India Ltd. (Índia)
• ALFA LAVAL (Suécia)
• Tricom Fruit Products Limited (Índia)
• Capuzzo Srl (Itália)
• Grupo Freudenberg (Alemanha)
• Nerve Foods Ltd (Índia)
• Frutas de Mysore (Índia)
• Rhodes Food Group (África do Sul)
• Del Monte (EUA)
• PRODUTOS ALIMENTARES MANDAR (Índia)
• AOHATA CORPORATION. (Japan)
• (EUA)
• (Reino Unido)
• EMPRESA DE FRUTAS DA COSTA DO PACÍFICO (EUA)
• Washington Fruit & Produce Co (EUA)