Mercado global de proteínas lácteas – Tendências do setor e previsão para 2028

Análise e insights de mercado: Mercado global de proteínas lácteas

Prevê-se que o mercado de proteínas lácteas cresça a uma taxa de crescimento de 13,86% no período previsto de 2021 a 2028. A crescente procura de produtos ricos em nutrição nas áreas urbanas atuará como um fator impulsionador para o crescimento do mercado de proteínas lácteas.

A proteína é essencial para o crescimento do organismo, em particular para a manutenção do organismo, reparação e substituição de células desgastadas ou danificadas. As proteínas separadas do leite, sob a forma de isolados, concentrados ou hidrolisados, são designadas por proteínas do leite. A quantidade segura de ingestão de proteínas por um adulto de ambos os sexos, de todas as idades ou peso corporal, é de 0,75 gramas por quilograma por dia.

Devido ao aumento da ingestão de produtos ricos em proteínas por parte dos utilizadores preocupados com a saúde, o resultado é um aumento da procura de proteínas lácteas. Doravante, os fabricantes de proteínas lácteas podem publicitar os seus produtos utilizando diversas alegações de saúde, o que, consequentemente, tem sido um fator capaz de impulsionar o crescimento do mercado das proteínas lácteas. Além disso, o aumento do número da população com problemas de saúde metabólica em vários países avançados e em desenvolvimento, por exemplo, nos EUA e na China, é um dos principais factores que aumentam a procura de proteínas lácteas em vários suplementos dietéticos. Além disso, a crescente procura por produtos ricos em nutrição está a aumentar o mercado para a proteína láctea como ingrediente essencial em diversas indústrias de aplicação. Além disso, o aumento da adoção do veganismo e as elevadas incidências de intolerância à lactose são um dos principais fatores capazes de dificultar o crescimento do mercado das proteínas lácteas.

Além disso, a variação do custo da matéria-prima é um grande desafio enfrentado pelos players do mercado. Estima-se que a expansão do âmbito de aplicação e a extensão das economias emergentes ofereçam aos fornecedores oportunidades de crescimento lucrativas. A aprovação de estilos de vida saudáveis ​​está a tornar-se rapidamente popular entre os utilizadores. Além disso, a consciência dos utilizadores relativamente ao conteúdo nutricional da proteína láctea está a crescer com o aumento da disponibilidade de produtos à base de proteínas lácteas. Estima-se que factores como estilos de vida agitados, taxas crescentes de ajustamento entre a classe média, mudanças socioeconómicas e demográficas impulsionem a procura do mercado de proteínas lácteas durante o período de previsão. Como as proteínas lácteas são produtos de origem animal, os veganos evitam consumi-las. Assim sendo, é mais provável que a procura de proteínas vegetais ou vegetais cresça a uma taxa crescente em comparação com a proteína láctea durante o período de previsão, tornando-se assim um dos factores que poderá restringir o crescimento do mercado de proteínas lácteas.

Este relatório de mercado de proteínas lácteas fornece detalhes de novos desenvolvimentos recentes, regulamentos comerciais, análise de importação e exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, quota de mercado, impacto dos participantes do mercado doméstico e localizado, analisa as oportunidades em termos de bolsas de receitas emergentes, alterações nas regulamentações de mercado. , análise estratégica do crescimento do mercado, tamanho do mercado, crescimento do mercado da categoria, nichos de aplicação e domínio, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado. Para mais informações sobre o mercado de proteínas lácteas, contacte a Data Bridge Market Research para obter um resumo do analista , a nossa equipa irá ajudá-lo a tomar uma decisão de mercado informada para alcançar o crescimento do mercado.

Agentes estabilizadores para o âmbito do mercado de produtos cárneos e dimensão do mercado

O mercado das proteínas lácteas está segmentado com base no tipo, forma e aplicação. O crescimento entre segmentos ajuda-o a analisar os nichos de crescimento e as estratégias para abordar o mercado e determinar as suas principais áreas de aplicação e a diferença nos seus mercados-alvo.

• Com base no tipo, a proteína láctea é segmentada em concentrado de proteína de leite [MPC], isolado de proteína de leite [MPI], hidrolisado de proteína de leite [MPH], caseína e caseinatos, concentrado de proteína de soro de leite [ WPC], isolado de proteína de soro de leite [WPI] e outros.
• Com base na forma, a proteína láctea é segmentada em seca e líquida.
• Com base na aplicação, a proteína láctea está segmentada em produtos lácteos e sobremesas geladas, fórmulas infantis, suplementos alimentares, panificação e confeitaria, bebidas, snacks doces e salgados e outros. As sobremesas geladas são ainda segmentadas em queijos, iogurtes, gelados e outros.

Agentes estabilizadores para análise a nível de país do mercado de produtos cárneos

O mercado de proteínas lácteas é analisado e o tamanho do mercado, as informações de volume são fornecidas por país, tipo, forma e aplicação como mencionado acima.    

Os países abrangidos no relatório de mercado da proteína láctea são os EUA, Canadá, México na América do Norte, Alemanha, Suécia, Polónia, Dinamarca, Itália, Reino Unido, França, Espanha, Países Baixos, Bélgica, Suíça, Turquia, Rússia, Resto da Europa na Europa, China , Japão , Índia , Coreia do Sul, Nova Zelândia, Vietname, Austrália, Singapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto da América do Sul como parte da América do Sul, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Omã, Qatar, Kuwait, África do Sul, Resto do Médio Oriente e África (MEA) como parte do Médio Oriente e África (MEA) .

A Ásia-Pacífico domina o mercado das proteínas lácteas devido ao aumento do número de sensibilização para a saúde entre os utilizadores da região.

A secção do país do relatório sobre os agentes estabilizadores para o mercado de produtos cárneos também fornece fatores individuais de impacto no mercado e alterações na regulamentação do mercado interno que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como volumes de consumo, localizações e volumes de produção, análise de importação e exportação, análise de tendências de preços, custo das matérias-primas, análise da cadeia de valor a jusante e a montante são alguns dos principais indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, são considerados a presença e disponibilidade de marcas globais e os desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, o impacto das tarifas nacionais e das rotas comerciais, ao mesmo tempo que se fornece uma análise de previsão dos dados do país.

Cenário competitivo e agentes estabilizadores para análise da quota de mercado de produtos cárneos

O panorama competitivo do mercado de proteínas lácteas fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são a visão geral da empresa, finanças da empresa, receitas geradas, potencial de mercado, investimento em investigação e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, localizações e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa , lançamento de produto, largura e amplitude do produto, aplicação domínio. Os dados fornecidos acima estão apenas relacionados com o foco das empresas relacionado com o mercado das proteínas lácteas.

Os principais players abordados no relatório do mercado de proteínas lácteas são a Westland Milk Products; Produtos lácteos de Idaho; Grupo Cooperativo Fonterra; CytoSport, Inc.; Âncora; Leiteiros Unidos do Arizona; Pastagem Dairy Products, Inc.; PepsiCo; Eriefoods. com; Glanbia, plc; Grupo Unternehmens Theo Müller; Tatura Milk Industries Ltd; Especialidades Leite; LAÏTA PGC; Darigold; Proteínas AMCO; ACE International e Avani Food Products. Os analistas DBMR compreendem os pontos fortes competitivos e fornecem análises competitivas para cada concorrente em separado.

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