Mercado global de testes de alimentos de mídia cultural – Tendências do setor e previsão para 2030

Mercado global de testes de alimentos de mídia cultural, por tipo de teste (testes de alérgenos, testes de patógenos, testes de OGM, testes de micotoxinas, rotulagem nutricional, testes de metais pesados, testes de pesticidas, testes de contaminantes orgânicos, outros), categorias de alimentos (carnes e produtos cárneos, ovos e Produtos avícolas, peixes e frutos do mar, produtos de panificação, cereais, grãos e leguminosas, chá e café, ervas e especiarias, bebidas, frutas e vegetais, leite e laticínios, mel, nozes e frutas secas, alimentos de conveniência, alimentos para bebês, tabaco, Outros), Tecnologia (Tradicional, Rápida, Cromatografia e Espectrometria) - Tendências e Previsões do Setor para 2023 a 2030.

Análise e tamanho do mercado de testes de alimentos em mídia cultural

Os fatores essenciais que contribuem para o crescimento do mercado de testes de alimentos em meios de cultura no período de previsão de 2023-2030 incluem fatores como o aumento do número de doenças relacionadas à alimentação e aumento de incidentes de adulterações, presença de produtos químicos nocivos e certificação. Além disso, as iniciativas governamentais para a segurança alimentar e a implementação de regras, regulamentos e leis estritas relativas à fraude alimentar estão impulsionando o crescimento do mercado global de testes de alimentos em meios de cultura. Além disso, a crescente conscientização sobre a segurança alimentar está contribuindo para o crescimento do mercado durante o período de previsão de 2023 a 2030.

A Data Bridge Market Research analisa que o mercado de testes de alimentos em meios de cultura, que foi de US$ 5,48 bilhões em 2022, deverá atingir US$ 10,45 bilhões até 2030, crescendo a um CAGR de 8,4% durante o período de previsão de 2023 a 2030. Além do insights sobre cenários de mercado, como valor de mercado, taxa de crescimento, segmentação, cobertura geográfica e grandes players, os relatórios de mercado com curadoria da Data Bridge Market Research também incluem análises especializadas aprofundadas, produção e capacidade da empresa representada geograficamente, layouts de rede de distribuidores e parceiros, análise detalhada e atualizada de tendências de preços e análise de déficit da cadeia de suprimentos e demanda.

Escopo e segmentação do mercado de testes de alimentos de mídia cultural

Definição de Mercado

O teste de alimentos em meios de cultura refere-se à análise científica dos alimentos e seus vários componentes para conhecer a estrutura, composição e outras qualidades dos alimentos. Os testes de produtos alimentícios são necessários para garantir que os alimentos sejam seguros e livres de qualquer tipo de contaminação. O teste de alimentos em meios de cultura inspeciona organismos patogênicos, vários produtos químicos nocivos e outros poluentes em alimentos. Os três principais tipos de contaminantes alimentares incluem patógenos, produtos químicos e organismos geneticamente modificados (OGM).

Dinâmica global do mercado de testes de alimentos em mídia cultural

Motoristas

• Aumento de recalls de alimentos devido a produtos alimentícios não conformes

O recall de alimentos refere-se à remoção de um produto por um fabricante de alimentos porque existe uma grande possibilidade de que isso possa deixar os consumidores doentes e não seja bom para sua saúde. Além disso, as agências governamentais podem solicitar um recall de alimentos em qualquer circunstância. Os recalls de alimentos são principalmente para o público preocupado com a saúde. Os recalls de alimentos são feitos pelo mercado de testes de alimentos em meios de cultura, o que impulsiona o crescimento do mercado. Assim, a crescente demanda por recalls de alimentos devido a diversas substâncias nocivas presentes no material alimentar está impulsionando o crescimento do mercado.

• Aumento de doenças transmitidas por alimentos

Segundo dados da Organização Mundial da Saúde, aproximadamente 4,50 mil pessoas morrem por consumir alimentos contaminados. O aumento das doenças transmitidas por alimentos e da toxicidade nos alimentos está impulsionando o crescimento do mercado de testes de alimentos em meios de cultura. Os consumidores estão cada vez mais conscientes sobre a higiene alimentar e as doenças transmitidas pelos alimentos. Em todo o mundo, cerca de uma em cada dez pessoas está infectada por diversas doenças de origem alimentar. Devido à presença de agentes patogénicos, alergénios e outros produtos químicos, as crianças com mais de cinco anos sofrem de intoxicação alimentar e outras doenças relacionadas com os alimentos.

Oportunidades

• Aumento das preocupações com a segurança alimentar

Segundo a OMS, existem cerca de 600 milhões de casos de doenças transmitidas por alimentos em todo o mundo. O número de doenças relacionadas com a alimentação está a aumentar a nível mundial. As pessoas estão se tornando muito mais conscientes da propagação de doenças através dos alimentos. Assim, um grande aumento nas preocupações com a segurança alimentar é testemunhado ao longo dos anos, o que está contribuindo significativamente para o crescimento do mercado.

• Aumento da demanda por alimentos embalados e de conveniência

Há uma demanda crescente por produtos alimentícios de conveniência e embalados em todo o mundo. Todo fabricante de alimentos segue o sistema de análise de perigos e pontos críticos de controle (HACCP). Os testes de alimentos em meios de cultura evitam fontes de perigo alimentar e protegem a saúde e a segurança dos consumidores. Com um grande número de diversos alimentos embalados e de conveniência, a demanda por eles está aumentando. Cada produto alimentício é tratado em testes de alimentos em meios de cultura para matar microorganismos perigosos e melhorar sua qualidade e prazo de validade. Portanto, a crescente demanda por alimentos de conveniência e embalados está contribuindo para o crescimento do mercado.

Restrições/Desafios

• Aplicação inadequada de leis regulatórias e infraestrutura de apoio

Os sistemas de controlo alimentar estão divididos em organizações nacionais, estaduais e locais, e a sua implementação depende da força e eficiência da agência que cuida do controlo alimentar e das medidas de segurança responsáveis ​​a cada nível. Como resultado, os consumidores não estariam protegidos, uma vez que diferentes níveis têm diferentes medidas de controlo e segurança alimentar em todo o país. Assim, será um desafio avaliar a eficácia dos alimentos nos diferentes níveis das autoridades nacionais, estaduais ou locais.

• Alto custo associado à aquisição de equipamentos de teste de segurança alimentar

Testes de alimentos em vários produtos agrícolas e alimentícios, como técnicas analíticas, cromatografia gasosa, cromatografia em camada fina, cromatografia líquida de alta eficiência e cromatografia gasosa, são usados ​​tradicionalmente. Todos estes métodos de análise de alimentos são confiáveis, mas os custos iniciais e o custo do equipamento são elevados. Assim, o alto custo dos equipamentos de teste de alimentos é uma grande restrição que dificulta o crescimento do mercado.

Este relatório de mercado de testes de alimentos de mídia cultural fornece detalhes de novos desenvolvimentos recentes, regulamentações comerciais, análise de importação-exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, participação de mercado, impacto de participantes do mercado nacionais e localizados, analisa oportunidades em termos de bolsões de receitas emergentes, mudanças em regulamentações de mercado, análise estratégica de crescimento de mercado, tamanho de mercado, crescimento de mercado de categoria, nichos de aplicação e domínio, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado. Para obter mais informações sobre o mercado de testes de alimentos em meios de cultura, entre em contato com a Data Bridge Market Research para obter um resumo do analista, nossa equipe o ajudará a tomar uma decisão de mercado informada para alcançar o crescimento do mercado.

Impacto e cenário atual do mercado de escassez de matérias-primas e atrasos no envio

A Data Bridge Market Research oferece uma análise de alto nível do mercado e fornece informações, levando em consideração o impacto e o ambiente de mercado atual da escassez de matéria-prima e atrasos no envio. Isto se traduz na avaliação de possibilidades estratégicas, na criação de planos de ação eficazes e na assistência às empresas na tomada de decisões importantes.

Além do relatório padrão, também oferecemos análise aprofundada do nível de aquisição, desde atrasos previstos no envio, mapeamento de distribuidores por região, análise de commodities, análise de produção, tendências de mapeamento de preços, sourcing, análise de desempenho de categoria, soluções de gerenciamento de risco da cadeia de suprimentos, soluções avançadas benchmarking e outros serviços para compras e apoio estratégico.

Impacto esperado da desaceleração económica nos preços e na disponibilidade dos produtos

Quando a actividade económica abranda, as indústrias começam a sofrer. Os efeitos previstos da recessão económica sobre os preços e a acessibilidade dos produtos são tidos em conta nos relatórios de visão de mercado e nos serviços de inteligência fornecidos pela DBMR. Com isso, nossos clientes normalmente conseguem se manter um passo à frente de seus concorrentes, projetar suas vendas e receitas e estimar seus gastos com lucros e perdas.

Desenvolvimento recente

• Em julho de 2021, o Intertek Group plc adquiriu a JLA Brasil Laboratório de Análises de Alimentos SA ('JLA'), com sede no Brasil. Esta aquisição ajudará a Intertek a aprimorar seu portfólio de serviços de testes de segurança alimentar para os clientes brasileiros. O aprimoramento dos testes de segurança alimentar cativará ainda mais um grande número de consumidores, o que contribuirá para o crescimento do mercado.
• Em Maio de 2020, o Bureau Veritas, em colaboração com Leela Palaces (Índia), lançou a iniciativa “Surakhsha” para fornecer elevados padrões de segurança e higiene alimentar e alavancar serviços tecnológicos para manter os padrões de higiene. Esta colaboração entre o Bureau Veritas e o Leela Palaces fortalecerá o portfólio de serviços do Bureau Veritas no mercado de serviços de testes de segurança alimentar, o que impulsionará ainda mais o crescimento do mercado.

Escopo de mercado global de testes de alimentos de mídia cultural

O mercado de testes de alimentos em meios de cultura é segmentado com base no tipo de teste, categorias de alimentos e tecnologia. O crescimento entre esses segmentos irá ajudá-lo a analisar os escassos segmentos de crescimento nas indústrias e fornecer aos usuários uma valiosa visão geral do mercado e insights de mercado para ajudá-los a tomar decisões estratégicas para identificar as principais aplicações do mercado.

Tipo de teste

• Teste de alérgenos
• Teste de patógenos
• E. coli
• Salmonela
• Campylobacter
• Listeria
• Outros
• Teste de OGM
• Teste de micotoxinas
• Rotulagem Nutricional
• Teste de Metais Pesados
• Teste de pesticidas
• Teste de contaminantes orgânicos
• Outros

Categorias de alimentos

• Carne e produtos cárneos
• Produtos de ovos e aves
• Peixe e frutos do mar
• Produtos de confeitaria
• Cereais, Grãos e Leguminosas
• Chá e Café
• Ervas e especiarias
• Bebidas
• Frutas e vegetais
• Leite e produtos lácteos
• Mel
• Nozes e frutas secas
• Comida de conveniência
• Comida de bêbe
• Tabaco
• Outros

Tecnologia

• Tradicional
• Rápido
• Baseado em conveniência
• Reação em Cadeia da Polimerase (PCR)
• Imunoensaio
• Cromatografia e Espectrometria

Análise/insights regionais do mercado de testes de alimentos de mídia cultural global

O mercado de testes de alimentos em meios de cultura é analisado e são fornecidos insights e tendências sobre o tamanho do mercado, tipo de teste, categorias de alimentos e tecnologia conforme mencionado acima.

Os países cobertos no relatório de mercado Testes de alimentos para meios de cultura são EUA, Canadá, México na América do Norte, Alemanha, Suécia, Polônia, Dinamarca, Itália, Reino Unido, França, Espanha, Holanda, Bélgica, Suíça, Turquia, Rússia, Resto da Europa na Europa, Japão, China, Índia, Coreia do Sul, Nova Zelândia, Vietnã, Austrália, Cingapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto da América do Sul como parte da América do Sul, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Omã, Catar, Kuwait, África do Sul, Resto do Oriente Médio e África (MEA) como parte do Oriente Médio e África (MEA).

A região da América do Norte domina o mercado de testes de alimentos em meios de cultura devido aos frequentes casos de intoxicação alimentar e doenças transmitidas por alimentos na região norte-americana. Alguns outros fatores importantes que contribuem para o crescimento do mercado na região são o aumento dos casos de contaminação química no processamento de alimentos durante a fabricação de alimentos prontos para consumo. O aumento da procura de alimentos embalados e processados ​​em países da região como os Estados Unidos e o Canadá também está a impulsionar o crescimento do mercado.

Espera-se que a Europa cresça durante o período de previsão de 2023 a 2030 devido à aplicação de regras e regulamentos rigorosos em matéria de alimentos. Os governos da região estabeleceram regulamentações importantes para consumidores, produtores e reguladores. O crescimento do mercado na região Ásia-Pacífico é em grande parte impulsionado pelo aumento da demanda por alimentos processados ​​em países como Índia, China, Indonésia e Tailândia.

A seção de país do relatório também fornece fatores individuais de impacto no mercado e mudanças na regulamentação do mercado interno que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como análise da cadeia de valor a jusante e a montante, tendências técnicas e análise das cinco forças de Porter, estudos de caso são alguns dos indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, são considerados a presença e disponibilidade de marcas globais e os desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, o impacto das tarifas nacionais e das rotas comerciais, ao mesmo tempo que se fornece uma análise de previsão dos dados do país.

Análise do cenário competitivo e da participação no mercado de testes de alimentos da mídia cultural global

O cenário competitivo do mercado de testes de alimentos em meios de cultura fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são visão geral da empresa, finanças da empresa, receita gerada, potencial de mercado, investimento em pesquisa e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, locais e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa, lançamento de produto, largura e amplitude do produto, aplicação domínio. Os dados acima fornecidos estão relacionados apenas ao foco das empresas relacionado ao mercado de testes de alimentos em meios de cultura.

Alguns dos principais players que trabalham no mercado de testes de alimentos em meios de cultura são:

• Corteva (EUA)
• BASF SE (Alemanha)
• Bayer AG (Alemanha)
• Syngenta Crop Protection AG (Suíça)
• Nufarm Canadá (Canadá)
• ADAMA (Israel)
• Drexel Química (EUA)
• LAND O' LAKES, INC.
• IVA Sipcam-Oxon Spa (Itália)
• Helm AG (Alemanha)
• Arco-Íris Agro (China)
• Helena Agri-Enterprise, LLC (EUA)
• SUÍÇA GLOBAL ENTERPRISE (Suíça)
• Intertek Group plc (Reino Unido)
• Eurofins Scientific (Luxemburgo)
• Diamante Vogel (EUA)
• TÜV SÜD (Alemanha)
• Bureau Veritas (Bélgica)
• ELA (Índia)
• AsureQuality (Nova Zelândia)