Mercado global de turismo culinário, por tipo de atividade (experiências culinárias, aulas de culinária, restaurantes, festivais gastronômicos, outros), faixa etária (baby boomers, geração X, geração Y, geração Z), modo de reserva (OTA, agentes tradicionais e direto Viagens), Aplicação (Turismo Individual, Turismo em Grupo) País (EUA, Canadá, México, Brasil, Argentina, Resto da América do Sul, Alemanha, França, Itália, Reino Unido, Bélgica, Espanha, Rússia, Turquia, Holanda, Suíça, Resto do Europa, Japão, China, Índia, Coreia do Sul, Austrália, Singapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Egito, África do Sul, Israel, Resto do Médio Oriente e África) Tendências da Indústria e Previsão para 2028
Análise e insights de mercado: Mercado Global de Turismo Culinário
Espera-se que o mercado de turismo culinário cresça a uma taxa de crescimento de 11,5% no período previsto de 2021 a 2028 e totalize US$ 83.611,69 milhões até 2028. A Data Bridge Market Research analisa os fatores responsáveis por fomentar o crescimento do mercado de turismo culinário. Este aumento no valor de mercado do turismo culinário pode ser atribuído a vários fatores, como a expansão do setor empresarial e prevê-se que o rápido aumento na variedade de viajantes em todo o mundo abasteça o mercado de negócios culinários. Muitos viajantes organizam férias especificamente para fazer visitas de preparação e explorar inúmeras culturas alimentares.
O turismo culinário refere-se à busca de uma nova experiência em consumo e bebida. Este é um passeio em que a culinária local é explorada pelos viajantes. Ele conecta viajantes com comidas e bebidas nativas. O negócio de preparação está intimamente associado ao património e aos negócios culturais. O negócio de preparação é mais saboroso entre os viajantes, devido ao aumento do interesse pela cultura alimentar nativa, em vez da comida gourmand. A culinária nativa oferece aos viajantes uma referência imediata e autêntica ao seu destino. Eles conhecem a cultura local, a herança e o povo por meio de comida e bebida.
O crescimento do mercado de negócios de preparação será atribuído ao aumento de casos de indivíduos que escolhem destinos de férias distintos e exóticos, para fugir da agenda diária febril e ganhar experiências valiosas. Além disso, o aumento da exposição dos indivíduos a diferentes tipos de redes sociais aumentou o seu conhecimento sobre as diversas tendências que moldam o comércio empresarial.
Aumento no uso de análises on-line e aumento na qualidade dos canais de TV e diferentes fontes de diversão, como canais de mudança de estado do YouTube, canais de viagens e maneiras, incentivando os espectadores a viajar para destinos específicos e dar uma olhada em sua comida nativa ou antiga também impulsiona o crescimento do mercado de turismo culinário. Além disso, chefs famosos, atores e o apoio da mídia para passeios e viagens estão entre as principais razões para o crescimento do mercado de turismo culinário. Além disso, o aumento da qualidade dos passeios sazonais e de concursos impulsiona o mercado de turismo culinário em todo o mundo.
No entanto, a agitação política e os actos terroristas afectaram o volume geral de visitas estrangeiras e a selecção do destino e da medida quadrada dos principais factores de restrição para o mercado do turismo gastronómico.
Este relatório de mercado de turismo culinário fornece detalhes de novos desenvolvimentos recentes, regulamentações comerciais, análise de importação e exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, participação de mercado, impacto dos participantes do mercado doméstico e localizado, analisa oportunidades em termos de bolsões de receitas emergentes, mudanças nas regulamentações de mercado , análise estratégica de crescimento de mercado, tamanho de mercado, crescimento de mercado de categoria, nichos de aplicação e domínio, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado. Para obter mais informações sobre o mercado de turismo culinário, entre em contato com a Data Bridge Market Research para obter um resumo do analista, nossa equipe o ajudará a tomar uma decisão de mercado informada para alcançar o crescimento do mercado.
Escopo do mercado global de turismo culinário e tamanho do mercado
O mercado de turismo culinário é segmentado com base no tipo de atividade, modalidade de reserva, faixa etária e aplicação. O crescimento entre esses segmentos irá ajudá-lo a analisar os escassos segmentos de crescimento nas indústrias e fornecer aos usuários uma valiosa visão geral do mercado e insights de mercado para ajudá-los na tomada de decisões estratégicas para a identificação das principais aplicações do mercado.
- Com base na atividade tipo, o mercado de turismo culinário tem sido segmentado em provas culinárias, aulas de culinária, restaurantes, festivais gastronômicos, entre outros.
- Com base na faixa etária, o mercado de turismo culinário é segmentado em baby boomers, geração X, geração Y e geração Z.
- Com base no modo de reserva, o mercado de turismo culinário é segmentado em OTA, agentes tradicionais e viagens diretas.
- Com base na aplicação, o mercado de turismo culinário é segmentado em turismo individual e turismo em grupo.
Turismo Culinário Análise de mercado em nível de país
O mercado de turismo culinário é analisado e os insights e tendências do tamanho do mercado são fornecidos por país, tipo de atividade, modo de reserva, faixa etária e aplicação conforme mencionado acima.
Os países cobertos no relatório de mercado de turismo culinário são EUA, Canadá e México na América do Norte, Alemanha, França, Reino Unido, Holanda, Suíça, Bélgica, Rússia, Itália, Espanha, Turquia, Resto da Europa na Europa, China, Japão, Índia , Coreia do Sul, Singapura, Malásia, Austrália, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Arábia Saudita, Emirados Árabes Unidos, Israel, Egito, África do Sul, Resto do Médio Oriente e África (MEA) como parte do Oriente Médio e África (MEA), Brasil, Argentina e Resto da América do Sul como parte da América do Sul.
A região Ásia-Pacífico domina o mercado de turismo culinário e continuará a superar sua tendência de domínio durante o período de previsão devido à crescente preferência dos clientes em ir para a faceta do país que ampliou as vendas mundiais de empreendimentos comerciais de turismo culinário. A América do Norte registará a maior taxa de crescimento durante o período previsto de 2021 a 2028 devido a uma grande variedade de retalhistas de alimentos antigos e à simples conveniência de alojamento.
A seção do país do relatório do mercado de turismo culinário também fornece fatores individuais de impacto no mercado e mudanças na regulamentação do mercado interno que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como volumes de consumo, locais e volumes de produção, análise de importação e exportação, análise de tendências de preços, custo de matérias-primas, análise da cadeia de valor a jusante e a montante são alguns dos principais indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, são considerados a presença e disponibilidade de marcas globais e os desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, o impacto das tarifas nacionais e das rotas comerciais, ao mesmo tempo que se fornece uma análise de previsão dos dados do país.
Análise do cenário competitivo e da participação no mercado de turismo culinário
O cenário competitivo do mercado de turismo culinário fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são visão geral da empresa, finanças da empresa, receita gerada, potencial de mercado, investimento em pesquisa e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, locais e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa, lançamento de produto, largura e amplitude do produto, aplicação domínio. Os dados acima fornecidos estão relacionados apenas ao foco das empresas no mercado de turismo culinário.
Os principais players que operam no relatório do mercado de turismo culinário são Abercrombie & Kent USA, LLC, Classic Journeys llc, G Adventures, Greaves Travel, India Food Tour, ITC Travel Group Limited, The FTC4Lobe Group, The Travel Corporation, Top deck Travel, e Radar Turístico entre outros. Os dados de participação de mercado estão disponíveis para Global, América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico (APAC), Oriente Médio e África (MEA) e América do Sul separadamente. Os analistas DBMR entendem os pontos fortes competitivos e fornecem análises competitivas para cada concorrente separadamente.
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