Global Craft Beer Food Market
Tamanho do mercado em biliões de dólares
CAGR : %
Período de previsão |
2022 –2029 |
Tamanho do mercado (ano base ) | USD 2,733.72 Million |
Tamanho do mercado ( Ano de previsão) | USD 5,572.20 Million |
CAGR |
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Principais participantes do mercado |
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>Mercado global de alimentos para cerveja artesanal, por tipo de produto (Ale, Lagers, cervejas especiais, outros), canal de distribuição (on-trade, off-trade), faixa etária (21–35 anos, 40–54 anos, 55 anos e Acima) – Tendências e previsões da indústria para 2030.
Análise e dimensão do mercado de alimentos para cerveja artesanal
Dentro do mundo da cerveja artesanal, existe uma comunidade que é apaixonada pelo estilo da cerveja e gosta de a beber. As pessoas estão a beber cerveja artesanal com mais frequência devido ao desejo de experimentar novos tipos de cerveja, o que é fundamental para o crescimento do mercado.
A Data Bridge Market Research analisa que o mercado global de alimentos para cerveja artesanal, que foi de 2.733,72 milhões de dólares em 2022, subiria para 5.572,20 milhões de dólares até 2030, e deverá passar por um CAGR de 12,4% durante o período de previsão. Isto indica que o valor de mercado. Os “21-35 anos” dominam o segmento de faixa etária do mercado de cerveja artesanal devido à crescente população millennial. Para além dos insights sobre cenários de mercado, tais como valor de mercado, taxa de crescimento, segmentação, cobertura geográfica e grandes players, os relatórios de mercado com curadoria da Data Bridge Market Research incluem também análises especializadas aprofundadas, produção geograficamente representada pela empresa e capacidade, layouts de rede de distribuidores e parceiros, análise detalhada e atualizada das tendências de preços e análise do défice da cadeia de abastecimento e da procura.
Âmbito do relatório e segmentação de mercado
Métrica de reporte |
Detalhes |
Período de previsão |
2023 a 2030 |
Ano base |
2022 |
Anos históricos |
2021 (personalizável para 2015-2020) |
Unidades Quantitativas |
Receita em milhões de dólares, volumes em unidades, preços em dólares |
Segmentos cobertos |
Tipo de produto (Ale, Lagers, cervejas especiais, outros), canal de distribuição (on-trade, off-trade), faixa etária (21 a 35 anos, 40 a 54 anos, 55 anos e mais) |
Países abrangidos |
EUA, Canadá e México na América do Norte, Alemanha, França, Reino Unido, Holanda, Suíça, Bélgica, Rússia, Itália, Espanha, Turquia, Resto da Europa na Europa, China, Japão, Índia, Coreia do Sul, Singapura, Malásia , Austrália, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Arábia Saudita, Emirados Árabes Unidos, África do Sul, Egito, Israel, Resto do Médio Oriente e África (MEA) como parte do Médio Oriente e África (MEA), Brasil, Argentina e Resto da América do Sul como parte da América do Sul |
Participantes do mercado abrangidos |
Davide Campari-Milano NV (Holanda), Diageo PLC (Reino Unido), Halewood International Limited (Reino Unido), Asahi Group Holdings, Ltd. (Japão), Accolade Wines (Austrália), Bacardi Limited (Bermudas), Mike's Hard Lemonade Co . EUA), Castel Group (França), Suntory Holdings Limited (Japão), Anheuser-Busch InBev SA/NV (Bélgica), The Brown-Forman Corporation (EUA), United Brands Company, Inc. ), The Miller Brewing Company ( EUA) |
Oportunidades de mercado |
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Definição de mercado
A cerveja artesanal é essencialmente uma cerveja tradicional produzida em pequenas cervejarias. É rico em silício , antioxidantes, proteínas e vitaminas do complexo B e, por isso, oferece inúmeros benefícios para a saúde. Ales, lagers, cervejas especiais e outros tipos de cerveja artesanal estão entre as mais populares.
Dinâmica do mercado alimentar para cerveja artesanal
Motoristas
- População Millennial Crescente
A crescente popularidade das bebidas alcoólicas biológicas e a crescente população millennial estão a impulsionar o crescimento do mercado da cerveja artesanal.
- Ascensão no marketing de redes sociais
O aumento do rendimento disponível, o aumento do número de mulheres bebedoras e o aumento do marketing nas redes sociais são fatores importantes que atuam como determinantes do crescimento do mercado de cerveja artesanal no período de previsão
Oportunidades
- Mudar o estilo de vida e as preferências do consumidor
O crescimento global do mercado foi atenuado pelas mudanças nos estilos de vida e nas preferências dos consumidores. Além disso, espera-se que a rápida urbanização e o aumento da população acelerem o crescimento global do mercado.
Restrição/Desafio
- Impostos especiais de consumo elevados
Por outro lado, os elevados impostos especiais de consumo podem representar um desafio significativo para a taxa de crescimento do mercado durante o período de previsão. A flutuação dos preços das matérias-primas, por outro lado, deverá abafar o crescimento do mercado
Este relatório de mercado de alimentos para cerveja artesanal fornece detalhes de novos desenvolvimentos recentes, regulamentos comerciais, análise de importação-exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, quota de mercado, impacto dos participantes do mercado nacionais e localizados, analisa oportunidades em termos de bolsas de receitas emergentes, alterações nas regulamentações do mercado, análise estratégica do crescimento do mercado, tamanho do mercado, crescimento do mercado por categoria, nichos de aplicação e domínio, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado. Para mais informações sobre o mercado de alimentos para cerveja artesanal, contacte a Data Bridge Market Research para obter um resumo do analista, a nossa equipa irá ajudá-lo a tomar uma decisão de mercado informada para alcançar o crescimento do mercado.
Desenvolvimentos recentes
- Em outubro de 2020, a AB InBev, uma das maiores cervejeiras do mundo, concluiu a tão aguardada aquisição da Craft Brew Alliance. A AB InBev pagou também 220 milhões de dólares pelos restantes 68,8% das ações da empresa, dando-lhe o controlo total
- Em agosto de 2021, a engarrafadora mexicana Coca-Cola FEMSA confirmou a aquisição da marca brasileira de cerveja Therezopolis para ter acesso ao mercado brasileiro de cerveja artesanal
- Em abril de 2021, devido à crescente procura por sabores ousados e requintados, a B9 Beverages Pvt. Ltd., sob a marca Bira91, anunciou planos para lançar cervejas artesanais de edição limitada em diversos sabores na Índia
Âmbito global do mercado de alimentos para cerveja artesanal
O mercado de alimentos para cerveja artesanal é segmentado com base no tipo de produto, canal de distribuição e faixa etária. O crescimento entre estes segmentos irá ajudá-lo a analisar os escassos segmentos de crescimento nas indústrias e fornecer aos utilizadores uma valiosa visão geral do mercado e insights de mercado para os ajudar a tomar decisões estratégicas para identificar as principais aplicações do mercado.
Tipo de produto
- Cerveja
- Lagers
- Cervejas Especiais
- Outros
Canal de distribuição
- No comércio
- Fora do comércio
Faixa etária
- 21-35 anos
- 40-54 anos
- 55 anos ou mais
Análise/perspetivas regionais do mercado de alimentos de cerveja artesanal
O mercado da cerveja artesanal é analisado e os insights e tendências do tamanho do mercado são fornecidos por tipo de produto, canal de distribuição e faixa etária como mencionado acima.
Os países abrangidos no relatório de mercado Cerveja artesanal são EUA, Canadá e México na América do Norte, Alemanha, França, Reino Unido, Holanda, Suíça, Bélgica, Rússia, Itália, Espanha, Turquia, Resto da Europa na Europa, China, Japão , Índia , Coreia do Sul, Singapura, Malásia, Austrália, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Arábia Saudita, Emirados Árabes Unidos, África do Sul, Egito, Israel, Resto do Médio Oriente e África (MEA) como parte do Médio Oriente e África (MEA), Brasil, Argentina e Resto da América do Sul como parte da América do Sul
A região Ásia-Pacífico domina o mercado da cerveja artesanal e manterá o seu domínio durante todo o período de previsão, devido ao aumento da procura de cerveja e ao aumento do rendimento disponível na região de 2023 a 2030. A América do Norte, por outro lado , deverá crescer rapidamente devido à crescente popularidade de novos sabores e ao crescente número de microcervejarias com grande produção volumétrica na região.
A secção do país do relatório também fornece fatores individuais de impacto no mercado e alterações na regulamentação do mercado nacional que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como a análise da cadeia de valor a jusante e a montante, tendências técnicas e análise das cinco forças de Porter, estudos de caso são alguns dos indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, são considerados a presença e disponibilidade de marcas globais e os desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, o impacto das tarifas nacionais e das rotas comerciais, ao mesmo tempo que se fornece uma análise de previsão dos dados do país.
Análise do cenário competitivo e da quota de mercado de alimentos para cerveja artesanal
O cenário competitivo do mercado de alimentos para cerveja artesanal fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são a visão geral da empresa, finanças da empresa, receitas geradas, potencial de mercado, investimento em investigação e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, localizações e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa , lançamento de produto, largura e amplitude do produto, aplicação domínio. Os dados acima fornecidos estão apenas relacionados com o foco das empresas no mercado de alimentos para cerveja artesanal.
Alguns dos principais players que operam no mercado de alimentos para cerveja artesanal são:
- Davide Campari-Milano NV (Holanda)
- Diageo PLC (Reino Unido)
- Halewood International Limited (Reino Unido)
- Asahi Group Holdings, Ltd. (Japão)
- Vinhos Accolade (Austrália)
- Bacardi Limited (Bermudas)
- Mike's Hard Lemonade Co. (EUA)
- Grupo Castel (França)
- Suntory Holdings Limited (Japão)
- Anheuser-Busch InBev SA/NV (Bélgica)
- Brown-Forman Corporation (EUA)
- (EUA)
- PernodRicard SA (França)
- The Miller Brewing Company (EUA)
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Metodologia de Investigação
A recolha de dados e a análise do ano base são feitas através de módulos de recolha de dados com amostras grandes. A etapa inclui a obtenção de informações de mercado ou dados relacionados através de diversas fontes e estratégias. Inclui examinar e planear antecipadamente todos os dados adquiridos no passado. Da mesma forma, envolve o exame de inconsistências de informação observadas em diferentes fontes de informação. Os dados de mercado são analisados e estimados utilizando modelos estatísticos e coerentes de mercado. Além disso, a análise da quota de mercado e a análise das principais tendências são os principais fatores de sucesso no relatório de mercado. Para saber mais, solicite uma chamada de analista ou abra a sua consulta.
A principal metodologia de investigação utilizada pela equipa de investigação do DBMR é a triangulação de dados que envolve a mineração de dados, a análise do impacto das variáveis de dados no mercado e a validação primária (especialista do setor). Os modelos de dados incluem grelha de posicionamento de fornecedores, análise da linha de tempo do mercado, visão geral e guia de mercado, grelha de posicionamento da empresa, análise de patentes, análise de preços, análise da quota de mercado da empresa, normas de medição, análise global versus regional e de participação dos fornecedores. Para saber mais sobre a metodologia de investigação, faça uma consulta para falar com os nossos especialistas do setor.
Personalização disponível
A Data Bridge Market Research é líder em investigação formativa avançada. Orgulhamo-nos de servir os nossos clientes novos e existentes com dados e análises que correspondem e atendem aos seus objetivos. O relatório pode ser personalizado para incluir análise de tendências de preços de marcas-alvo, compreensão do mercado para países adicionais (solicite a lista de países), dados de resultados de ensaios clínicos, revisão de literatura, mercado remodelado e análise de base de produtos . A análise de mercado dos concorrentes-alvo pode ser analisada desde análises baseadas em tecnologia até estratégias de carteira de mercado. Podemos adicionar quantos concorrentes necessitar de dados no formato e estilo de dados que procura. A nossa equipa de analistas também pode fornecer dados em tabelas dinâmicas de ficheiros Excel em bruto (livro de factos) ou pode ajudá-lo a criar apresentações a partir dos conjuntos de dados disponíveis no relatório.