Mercado global de farinha de milho, por forma (grãos de milho, farinha de milho, grão de milho integral, misturas de milho, xarope de milho, milho parafusado, degerminado, outros), natureza (orgânico, convencional), tipo de produto (fubá azul, fubá moído em pedra, Fubá amarelo moído de aço, fubá branco), granulação (fina, grossa, média), uso final (processamento de alimentos, serviços de alimentação, indústria de rações, residências, outros), classe (não enriquecido, enriquecido), canal de distribuição (business to business, business ao consumidor, varejo de alimentos, hipermercados/supermercados, lojas convencionais, varejo on-line, outros) – Tendências e previsões do setor para 2029
Análise e tamanho do mercado
A farinha de milho está se tornando cada vez mais popular em uma variedade de aplicações de panificação. Também é usado para fazer polenta, tortilhas e pão de milho. A farinha de milho com alto teor de fibra é muito procurada nos Estados Unidos. Como resultado, os fabricantes de fubá estão aumentando a produção de fubá moído na pedra, que tem mais sabor, é mais granulado e mais nutritivo do que o fubá moído em aço.
A Data Bridge Market Research analisa que o mercado de farinha de milho foi avaliado em US$ 844,3 milhões em 2021 e deverá atingir o valor de US$ 1.295,74 milhões até 2029, com um CAGR de 5,50% durante o período de previsão de 2022-2029.
Definição de mercado
O milho é utilizado nas indústrias de rações e alimentos em todo o mundo, tanto cru quanto processado. A farinha de milho é um subproduto significativo do milho. É uma forma de milho em pó criada através do processo de secagem. É um alimento básico comum em muitas partes do mundo. A farinha de milho tem alto teor de fibras e fornece nutrientes alimentares saudáveis nas refeições dietéticas. Ele também contém minerais importantes como manganês, cobre, zinco, fósforo, magnésio e ferro.
Escopo do relatório e segmentação de mercado
Métrica de relatório |
Detalhes |
Período de previsão |
2022 a 2029 |
Ano base |
2021 |
Anos históricos |
2020 (personalizável para 2014 - 2019) |
Unidades Quantitativas |
Receita em milhões de dólares, volumes em unidades, preços em dólares |
Segmentos cobertos |
Por forma (grãos de milho, farinha de milho, grão de milho integral, misturas de milho, xarope de milho, milho parafusado, degerminado, outros), natureza (orgânico, convencional), tipo de produto (fubá azul, fubá moído na pedra, fubá amarelo moído em aço, Fubá branco), granulação (fina, grossa, média), uso final (processamento de alimentos, serviços de alimentação, indústria de rações, residências, outros), classe (não enriquecido, enriquecido), canal de distribuição (empresa para empresa, empresa para consumidor, varejo de alimentos , Hipermercados/Supermercados, Lojas Convencionais, Varejo Online, Outros) |
Países abrangidos |
EUA, Canadá, México, Alemanha, Reino Unido, Itália, França, Espanha, Rússia, Turquia, Suíça, Bélgica, Holanda, Dinamarca, Suécia, Polónia, Turquia, resto da Europa, Japão, China, Coreia do Sul, Índia, Austrália, Singapura , Japão, Tailândia, Indonésia, Nova Zelândia, Vietname, Tailândia, Indonésia, Malásia, Filipinas, resto da Ásia-Pacífico, África do Sul, Kuwait, Qatar, Omã, Arábia Saudita, Emirados Árabes Unidos e resto do Médio Oriente e África, Brasil , Argentina e resto da América do Sul |
Participantes do mercado cobertos |
The Kraft Heinz Company (EUA), The Hain Celestial Group, Inc. (EUA), General Mills, Inc. Barilla G. e R. Fratelli SpA (Itália), Northern Quinoa Production Corporation (EUA), Freedom Foods Group Limited (Austrália), Raisio plc (Finlândia), Dr. Schär AG/SPA (Itália), Enjoy Life Foods (EUA) , FARMO SpA (Itália), London Food Corporation Limited (Reino Unido) |
Oportunidades |
|
Dinâmica do mercado de farinha de milho
Motoristas
- O aumento na adoção do fubá como substituto saudável
Os principais factores que impulsionam a procura global de farinha de milho são o aumento da procura dos consumidores por opções alimentares saudáveis e a mudança nos padrões de consumo alimentar. Além disso, espera-se que a crescente preferência do consumidor por um café da manhã saudável composto por alimentos prontos para consumo impulsione o mercado de Farinha de Milho durante o período de previsão. Além disso, a mudança para alimentos mais saudáveis para prevenir doenças cardiovasculares e controlar os níveis de açúcar no sangue impacta positivamente o mercado global de farinha de milho.
- O uso do fubá como inovação em produtos alimentícios também aumenta a produção de milho
Indivíduos em residências e restaurantes usam fubá como um inovador revestimento de alimentos. Além disso, espera-se que o aumento da demanda pela produção de milho devido ao uso generalizado de fubá impulsione o crescimento do mercado. Além disso, a adopção de novas tecnologias agrícolas, a melhoria dos rendimentos e a expansão das terras estão a impulsionar o crescimento da produção de milho nos países em desenvolvimento, o que está a alimentar o crescimento do mercado. O aumento do sector de fast-food, a adopção da cultura ocidental e o aumento do rendimento disponível estão todos a contribuir para o crescimento do mercado.
Oportunidade
Os fabricantes de alimentos e bebidas estão considerando os benefícios do fubá de milho para a saúde e adicionando constituintes significativos para tornar os produtos mais deliciosos e nutritivos. Além disso, espera-se que o uso de fubá para prevenção de doenças e manutenção da saúde impulsione um crescimento positivo em termos de valor durante o período de previsão. Os produtos de panificação normalmente usam farinha de trigo; no entanto, a farinha de milho, junto com a farinha de trigo, tem um novo uso saudável e delicioso na panificação; como resultado, espera-se que a demanda por fubá de milho aumente.
Restrições
O alto teor de carboidratos do fubá limita o consumo do produto. Além disso, o milho é difícil de digerir e contém alto teor de açúcar e gordura, o que pode representar um desafio significativo ao crescimento do mercado. As flutuações na oferta de milho, bem como as desvantagens dietéticas, estão impedindo o crescimento do mercado.
Este relatório de mercado de farinha de milho fornece detalhes de novos desenvolvimentos recentes, regulamentações comerciais, análise de importação-exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, participação de mercado, impacto dos participantes do mercado doméstico e localizado, analisa oportunidades em termos de bolsões de receitas emergentes, mudanças no mercado regulamentações, análise estratégica de crescimento de mercado, tamanho de mercado, crescimento de mercado de categoria, nichos de aplicação e domínio, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado. Para obter mais informações sobre o mercado de fubá de milho, entre em contato com a Data Bridge Market Research para obter um resumo do analista, nossa equipe o ajudará a tomar uma decisão de mercado informada para alcançar o crescimento do mercado.
Impacto do COVID-19 no mercado de farinha de milho
A Pandemia COVID-19 é uma pandemia mundial que afetou muitos países. Isso causou estragos nos campos de negócios e marketing. A cadeia de abastecimento foi interrompida de um local para outro devido a restrições de transporte para exportação e importação. O transporte de matérias-primas como milho e afins para as indústrias também é restrito. Como resultado da falta de matérias-primas e de mão de obra, as indústrias transformadoras enfrentaram inúmeros desafios, levando ao encerramento. Como resultado, a produção de fubá está atrasada. A redução da produção resulta na diminuição da demanda pelo produto. No entanto, à medida que o número de casos corona diminui e os bloqueios são levantados, o mercado de fubá cresce rapidamente.
Desenvolvimento recente
- A Bunge Ltd, empresa sediada nos EUA, decidiu em janeiro de 2019 adquirir dois moinhos de milho do Grupo Minsa, SAB de CV nos Estados Unidos. Essa aquisição ampliou o portfólio de produtos da empresa, que não incluía a masa de fubá pré-cozida.
- Em setembro de 2020, a Empressa Polar, conhecida marca de fubá pré-cozido, lançou um food truck para comemorar o Dia Mundial da Arepa na América do Norte e conscientizar os consumidores sobre os benefícios nutricionais do fubá. O food truck esteve em turnê pelos Estados Unidos por cinco semanas seguidas.
- McHargue's Mill, um popular moinho de grãos, inaugurado em junho de 2019 e fabrica fubá para consumidores varejistas e B2B em Dakota do Norte. Apesar de ter sido construído em 1806, demorou muito para abrir um serviço. Este empresário também é especialista na produção de fubá orgânico e livre de conservantes.
Escopo global do mercado de farinha de milho
O mercado de farinha de milho é segmentado com base na forma, natureza, tipo de produto, granulação, uso final, classe e canal de distribuição. O crescimento entre esses segmentos irá ajudá-lo a analisar os escassos segmentos de crescimento nas indústrias e fornecer aos usuários uma valiosa visão geral do mercado e insights de mercado para ajudá-los a tomar decisões estratégicas para identificar as principais aplicações do mercado.
Forma
- Grãos de milho
- Farinha de milho
- Grão de Milho Integral
- Misturas de Milho
- Xarope de milho
- Milho Parafusado
- Degerminado
- Outros
Natureza
- Orgânico
- Convencional
Tipo de Produto
- Fubá Azul
- Farinha de milho moída na pedra
- Fubá amarelo moído em aço
- Fubá Branco
Granulação
- Multar
- Grosso
- Médio
Uso final
- Processamento de comida
- Serviço de alimentação
- Indústria de rações
- Famílias
- Outros
Aula
- Não enriquecido
- Enriquecido
Canal de distribuição
- De empresa para empresa
- Empresa para Consumidor
- Varejo de alimentos
- Hipermercados/Supermercado
- Lojas Convencionais
- Varejo on-line
- Outros
Análise/insights regionais do mercado de farinha de milho
O mercado de farinha de milho é analisado e os insights e tendências do tamanho do mercado são fornecidos por país, de forma, natureza, tipo de produto, granulação, uso final, classe e canal de distribuição conforme mencionado acima.
Os países cobertos no relatório de mercado farinha de milho são EUA, Canadá, México, Alemanha, Reino Unido, Itália, França, Espanha, Rússia, Turquia, Suíça, Bélgica, Holanda, Dinamarca, Suécia, Polônia, Turquia, resto da Europa, Japão, China, Coreia do Sul, Índia, Austrália, Singapura, Japão, Tailândia, Indonésia, Nova Zelândia, Vietname, Tailândia, Indonésia, Malásia, Filipinas, resto da Ásia-Pacífico, África do Sul, Kuwait, Qatar, Omã, Arábia Saudita, Emirados Árabes Unidos, e resto do Oriente Médio e África, Brasil, Argentina e resto da América do Sul.
O mercado norte-americano de farinha de milho é o maior do mundo, seguido pela Europa. A popularidade da farinha de milho está a aumentar devido à crescente consciência sanitária e aos padrões de consumo de alimentos de qualidade nos países desenvolvidos destas regiões, contribuindo para o crescimento positivo do mercado do milho. Os principais exportadores de milho são os Estados Unidos, China, Arábia Saudita, França e Índia. Os canais comerciais criados e a preferência por alimentos de alta qualidade também estão impulsionando o crescimento do mercado nestes países.
A seção de país do relatório também fornece fatores individuais de impacto no mercado e mudanças na regulamentação do mercado que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como análise da cadeia de valor a jusante e a montante, tendências técnicas e análise das cinco forças de Porter, estudos de caso são alguns dos indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, são considerados a presença e disponibilidade de marcas globais e os desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, o impacto das tarifas nacionais e das rotas comerciais, ao mesmo tempo que se fornece uma análise de previsão dos dados do país.
Análise do cenário competitivo e da participação no mercado de farinha de milho
O cenário competitivo do mercado de farinha de milho fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são visão geral da empresa, finanças da empresa, receita gerada, potencial de mercado, investimento em pesquisa e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, locais e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa, lançamento de produto, largura e amplitude do produto, aplicação domínio. Os dados fornecidos acima estão relacionados apenas ao foco das empresas no mercado de fubá.
Alguns dos principais players que trabalham no mercado de farinha de milho são:
- The Kraft Heinz Company (EUA)
- The Hain Celestial Group, Inc.
- General Mills, Inc.
- Kellogg Co.
- (EUA)
- Grupo Hero (Suíça)
- Barilla G. e R. Fratelli SpA (Itália)
- Northern Quinoa Production Corporation (EUA)
- Freedom Foods Group Limited (Austrália)
- Raisio plc (Finlândia)
- Dr. Schär AG/SPA (Itália)
- Aproveite a Life Foods (EUA)
- FARMO SpA (Itália)
- London Food Corporation Limited (Reino Unido)
SKU-