Mercado global de farinha de milho – Tendências do setor e previsão para 2029

Análise e dimensão do mercado

A farinha de milho está a tornar-se cada vez mais popular numa variedade de aplicações de panificação. Também é utilizado para fazer polenta, tortilhas e pão de milho. A farinha de milho com alto teor de fibra é muito procurada nos Estados Unidos. Como resultado, os fabricantes de farinha de milho estão a aumentar a produção de farinha de milho moída na pedra, que tem mais sabor, é mais granulada e mais nutritiva do que a farinha de milho moída em aço.

A Data Bridge Market Research analisa que o mercado da farinha de milho foi avaliado em 844,3 milhões de dólares em 2021 e deverá atingir o valor de 1.295,74 milhões de dólares até 2029, com um CAGR de 5,50% durante o período de previsão de 2022-2029.

Definição de mercado

O milho é utilizado nas indústrias de rações e alimentos em todo o mundo, tanto cru como processado. A farinha de milho é um subproduto significativo do milho. É uma forma de milho em pó criada através do processo de secagem. É um alimento básico comum em muitas partes do mundo. A farinha de milho tem um elevado teor de fibra e fornece nutrientes alimentares saudáveis ​​nas refeições dietéticas. Contém também minerais importantes como manganês, cobre, zinco, fósforo, magnésio e ferro.

Âmbito do relatório e segmentação de mercado

Dinâmica do mercado da farinha de milho

Motoristas

• O aumento da adoção do fubá como substituto saudável

Os principais factores que impulsionam a procura global de farinha de milho são o aumento da procura dos consumidores por opções alimentares saudáveis ​​e a mudança nos padrões de consumo alimentar. Além disso, espera-se que a crescente preferência dos consumidores por um pequeno-almoço saudável composto por alimentos prontos a consumir impulsione o mercado da Farinha de Milho durante o período de previsão. Além disso, a mudança para alimentos mais saudáveis ​​para prevenir doenças cardiovasculares e controlar os níveis de açúcar no sangue impacta positivamente o mercado global de farinha de milho.

• A utilização do fubá como inovação em produtos alimentares também aumenta a produção de milho

Os indivíduos em residências e restaurantes usam o fubá como cobertura alimentar inovadora . Além disso, espera-se que o aumento da procura de produção de milho devido à utilização generalizada de farinha de milho impulsione o crescimento do mercado. Além disso, a adopção de novas tecnologias agrícolas, a melhoria dos rendimentos e a expansão das terras estão a impulsionar o crescimento da produção de milho nos países em desenvolvimento, o que está a alimentar o crescimento do mercado. O aumento do sector de fast-food, a adopção da cultura ocidental e o aumento do rendimento disponível estão todos a contribuir para o crescimento do mercado.

Oportunidade

Os fabricantes de alimentos e bebidas estão a considerar os benefícios do fubá de milho para a saúde e a adicionar constituintes significativos para tornar os produtos mais deliciosos e nutritivos. Além disso, espera-se que a utilização de farinha de milho para a prevenção de doenças e manutenção da saúde impulsione um crescimento positivo em termos de valor durante o período de previsão. Os produtos de panificação utilizam normalmente farinha de trigo; no entanto, a farinha de milho, juntamente com a farinha de trigo, tem uma nova utilização saudável e deliciosa na panificação; como resultado, espera-se que a procura de farinha de milho aumente.

Restrições

O elevado teor de hidratos de carbono do fubá limita o consumo do produto. Além disso, o milho é difícil de digerir e contém um elevado teor de açúcar e gordura, o que pode representar um desafio significativo ao crescimento do mercado. As flutuações na oferta de milho, bem como as desvantagens alimentares, estão a impedir o crescimento do mercado.

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COVID-19 Impact on Corn Meal Market

COVID-19 Pandemic is a worldwide pandemic that has affected many countries. It has wreaked havoc on the business and marketing fields. The supply chain was disrupted from one location to another due to transportation restrictions for export and import. Transport of raw materials such as corn and related items to industries is also restricted. As a result of a lack of raw materials and a lack of manpower, the manufacturing industries faced numerous challenges, leading to a shutdown. As a result, cornmeal production is delayed. Reduced production results in decreased demand for the product. However, as the number of corona cases decreases and the lockdowns are lifted, the cornmeal market grows rapidly.

Recent Development

• Bunge Ltd, a US-based company, decided in January 2019 to acquire two corn mills from Grupo Minsa, S.A.B. de C.V. in the United States. This acquisition expanded the company's product portfolio, which did not include masa pre-cooked cornmeal.
• In September 2020, Empressa Polar, a well-known brand of precooked cornmeal, launched a food truck to commemorate World Arepa Day in North America and raise consumer awareness about the nutritional benefits of cornmeal. The food truck was on tour in the United States for five weeks in a row.
• McHargue's Mill, a popular Grist Mill, opened in June 2019 and manufactures cornmeal for retail and B2B consumers in North Dakota. Despite the fact that it was built in 1806, it took a long time to open a service. This entrepreneur also specialises in the production of organic cornmeal that is free of preservatives.

Global Corn Meal Market Scope

The corn meal market is segmented on the basis of form, nature, product type, granulation, end-use, class and distribution channel. The growth amongst these segments will help you analyze meagre growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.

Form

• Corn Grits
• Corn Flour
• Whole Corn Grain
• Corn Mixes
• Corn Syrup
• Bolted Corn
• Degerminated
• Others

Nature

• Organic
• Conventional

Product Type 

• Blue Cornmeal
• Stone- Ground Cornmeal
• Steel Ground Yellow Cornmeal
• White Cornmeal

Granulation

• Fine
• Coarse
• Medium

End use

• Food Processing
• Foodservice
• Feed Industry
• Households
• Others

Class

• Unenriched
• Enriched

Distribution channel

• Business to Business
• Business to Consumer
• Grocery Retails
• Hypermarkets/Supermarket
• Conventional Stores
• Online Retail
• Others

Corn Meal Market Regional Analysis/Insights

The corn meal market is analysed and market size insights and trends are provided by country, of form, nature, product type, granulation, end-use, class and distribution channel as referenced above.

The countries covered in the corn meal market report are U.S., Canada, Mexico, Germany, U.K., Italy, France, Spain, Russia, Turkey, Switzerland, Belgium, Netherlands, Denmark, Sweden, Poland, Turkey, rest of Europe, Japan, China, South Korea, India, Australia, Singapore, Japan, Thailand, Indonesia, New Zealand, Vietnam, Thailand, Indonesia, Malaysia, Philippines, rest of Asia-Pacific, South Africa, Kuwait, Qatar, Oman, Saudi Arabia, U.A.E., and rest of the Middle East and Africa, Brazil, Argentina & rest of South America.

The North American corn meal market is the largest in the world, followed by Europe. Popularity for corn meal is increasing due to rising health consciousness and quality food consumption patterns in these regions' developed countries, contributing to the corn market's positive growth. The major corn shippers are the United States, China, Saudi Arabia, France, and India. Created trading channels and a preference for high-quality food are also propelling market growth in these countries.

The country section of the report also provides individual market impacting factors and changes in market regulation that impact the current and future trends of the market. Data points like down-stream and upstream value chain analysis, technical trends and porter's five forces analysis, case studies are some of the pointers used to forecast the market scenario for individual countries. Also, the presence and availability of Global brands and their challenges faced due to large or scarce competition from local and domestic brands, impact of domestic tariffs and trade routes are considered while providing forecast analysis of the country data.   

Competitive Landscape and Corn Meal Market Share Analysis

The corn meal market competitive landscape provides details by competitor. Details included are company overview, company financials, revenue generated, market potential, investment in research and development, new market initiatives, Global presence, production sites and facilities, production capacities, company strengths and weaknesses, product launch, product width and breadth, application dominance. The above data points provided are only related to the companies' focus related to corn meal market.

Some of the major players operating in the corn meal market are:

• The Kraft Heinz Company (U.S.)
• The Hain Celestial Group, Inc. (U.S.)
• General Mills, Inc. (U.S.)
• Kellogg Co. (U.S.)
• Conagra Brands, Inc. (U.S.)
• Hero Group (Switzerland)
• Barilla G. e R. Fratelli S.p.A (Italy)
• Northern Quinoa Production Corporation (EUA)
• Freedom Foods Group Limited (Austrália)
• Raisio plc (Finlândia)
• Doutor Schär AG/SPA (Itália)
• Aproveite a Life Foods (EUA)
• FARMO SpA (Itália)
• London Food Corporation Limited (Reino Unido)

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