Mercado global de equipamentos de processamento de chocolate e confeitaria, mercado de equipamentos de processamento de chocolate e confeitaria por tipo (depositadores, formadores, sistemas de revestimento e pulverização, misturador e resfriador), por aplicação (confeitaria macia, balas duras, gomas de mascar e gomas e geleias) – Tendências e previsões do setor para 2029.
Análise e tamanho do mercado de equipamentos de processamento de chocolate e confeitaria
O consumo global de chocolate processado e produtos de confeitaria aumentou dramaticamente nas últimas décadas. Um dos principais contribuintes para este aumento é a crescente população mundial. Como resultado, os consumidores urbanos têm acesso a uma gama muito mais ampla de opções de chocolate e confeitaria, bem como a uma melhor disponibilidade de chocolate e confeitaria do que os consumidores rurais. Esta tendência de urbanização contribui significativamente para padrões de vida mais elevados e para o aumento dos rendimentos, o que tem um maior impacto na acessibilidade do chocolate processado e dos produtos de confeitaria.
A Data Bridge Market Research analisa que o mercado de equipamentos de processamento de chocolate e confeitaria que estava crescendo a um valor de 3,4 bilhões em 2021 e deverá atingir o valor de US$ 7,08 bilhões até 2029, com um CAGR de 9,6% durante o período de previsão de 2022 até 2029. O relatório de mercado com curadoria da equipe de pesquisa de mercado da Data Bridge inclui análise especializada aprofundada, análise de importação/exportação, análise de preços, análise de consumo de produção, análise de patentes e comportamento do consumidor.
Definição de Mercado
Equipamentos de processamento de chocolate e confeitaria são um conjunto de máquinas e equipamentos utilizados para fabricar produtos de chocolate. Formadores, sistemas de revestimento/pulverização, misturadores, resfriadores e assim por diante são procedimentos usados nestes. A principal função deste equipamento é processar ou preparar eficientemente os ingredientes em algo comestível, mantendo os níveis de higiene para sua segurança e qualidade.
Escopo e segmentação do mercado de equipamentos de processamento de chocolate e confeitaria
Métrica de relatório |
Detalhes |
Período de previsão |
2022 a 2029 |
Ano base |
2021 |
Anos históricos |
2020 (personalizável para 2014 - 2019) |
Unidades Quantitativas |
Receita em bilhões de dólares, volumes em unidades, preços em dólares |
Segmentos cobertos |
Tipo (Depositadores, Formadores, Sistemas de Revestimento e Pulverização, Misturador e Refrigerador), Por Aplicação (Confeitaria Suave, Balas Duras, Gomas de Mascar e Gomas e Geleias) |
Países abrangidos |
EUA, Canadá e México na América do Norte, Alemanha, Suécia, Polónia, Dinamarca, França, Reino Unido, Holanda, Suíça, Bélgica, Rússia, Itália, Espanha, Turquia, Resto da Europa na Europa, China, Japão, Índia, Coreia do Sul, Singapura, Malásia, Austrália, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Arábia Saudita, Emirados Árabes Unidos, África do Sul, Egito, Israel, Resto do Médio Oriente e África (MEA) como parte do Oriente Médio e África (MEA), Brasil, Argentina e Resto da América do Sul como parte da América do Sul |
Participantes do mercado cobertos |
Buhler AG (Suíça), GEA Group Aktiengesellschaft (Alemanha), John Bean Technologies Corporation (EUA), Heat and Control Inc. (EUA), Alfa Laval AB (Suécia), Robert Bosch Packaging Technology GmbH (Alemanha), Aasted APS (Dinamarca). ), Baker Perkins Limited (Reino Unido), Tomric Systems, Inc (EUA), Caotech BV (Holanda), Sollich KG (Alemanha), Apex Machinery & Equipment Co., Ltd. (China), Royal Duyvis Wiener BV (Holanda), Tecno 3 SRL (Itália) e BCH Limited (Reino Unido) |
Oportunidades |
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Dinâmica do mercado de equipamentos de processamento de chocolate e confeitaria
Motoristas
Aumento da população, bem como aumento da renda per capita
Espera-se que o crescimento populacional, combinado com o aumento da renda disponível per capita, aumente a demanda por carnes e aves, bem como o consumo de chocolate processado e confeitos, impulsionando o crescimento do mercado durante o período de previsão.
Demanda crescente em diversas aplicações
Espera-se que a indústria de varejo em rápida expansão impulsione o crescimento da receita do mercado-alvo ao longo dos anos previstos. Outros fatores que deverão impulsionar o crescimento da receita no mercado global de equipamentos de processamento de chocolate e confeitaria incluem disponibilidade de produtos, níveis de renda per capita mais elevados, aumento da urbanização, lançamento de novos produtos, demanda crescente por itens de confeitaria saudáveis e funcionais e novas tendências na indústria de confeitaria. Além disso, as indústrias do chocolate e da confeitaria estão a adoptar rapidamente novas tecnologias, maquinaria e métodos.
Oportunidade
Para melhorar a segurança global do chocolate e dos produtos de confeitaria, é necessário aumentar as medidas de controlo da poluição e reduzir as perdas de chocolate e produtos de confeitaria. Equipamentos de processamento padrão e avançados podem facilmente alcançar essas soluções. Durante o período de previsão, espera-se que isso crie oportunidades para os fabricantes de equipamentos.
Restrições
O novo equipamento de processamento de chocolate e confeitaria é equipado com sistema elétrico complexo e sensível, controles e automação rápida. Como resultado, os equipamentos de geração antiga foram substituídos por máquinas modernas, aumentando os custos de manutenção, suporte técnico e energia. Os fabricantes de equipamentos industriais de processamento de chocolate e confeitaria enfrentam inúmeros desafios no fornecimento de máquinas de alta qualidade e exigem custos elevados durante todo o processo de fabricação. À medida que os custos de produção aumentam, também aumenta o preço final do equipamento, tornando difícil para os processadores de chocolate e de confeitaria, especialmente os pequenos e médios fabricantes, adquirir o equipamento, o que resulta na limitação da procura de equipamentos de processamento de chocolate e de confeitaria.
Este relatório de mercado de equipamentos de processamento de chocolate e confeitaria fornece detalhes de novos desenvolvimentos recentes, regulamentações comerciais, análise de importação-exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, participação de mercado, impacto de participantes do mercado nacionais e localizados, analisa oportunidades em termos de bolsões de receitas emergentes, mudanças nas regulamentações de mercado, análise estratégica de crescimento de mercado, tamanho de mercado, crescimento de mercado de categoria, nichos de aplicação e domínio, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado. Para obter mais informações sobre o mercado de equipamentos de processamento de chocolate e confeitaria, entre em contato com a Data Bridge Market Research para obter um resumo do analista, nossa equipe o ajudará a tomar uma decisão de mercado informada para alcançar o crescimento do mercado.
Impacto do COVID-19 no mercado de equipamentos de processamento de chocolate e confeitaria
O vírus teve um impacto significativo na fabricação de equipamentos de processamento de chocolate e confeitaria, causando a interrupção da produção e das operações da fábrica. Tudo começou na China, o centro global de fornecimento de matérias-primas às empresas, e depois se espalhou por toda a cadeia de abastecimento industrial. Além disso, a Conferência das Nações Unidas sobre Comércio e Desenvolvimento (UNCTAD) prevê que o IDE global cairá entre 5% e 15% como resultado de uma queda nas operações das empresas transformadoras como resultado do encerramento das fábricas. Como resultado do surto de COVID-19, espera-se que o investimento global no fabrico de equipamentos de processamento de chocolate e confeitaria diminua. Este cenário resultou numa diminuição da procura por equipamentos de processamento de chocolate e confeitaria, principalmente em 2020.
Desenvolvimento recente
- A Gea apresentará sua nova extrusora Xtru Twin 140 em outubro de 2021, completando sua linha de equipamentos de produção de alta capacidade. As extrusoras gêmeas Gea Xtru permitiram a produção de uma ampla gama de produtos, incluindo salgadinhos à base de cereais cortados sob pressão, 2D, 3D, multicamadas, formato quadrado, perfurado e expandido diretamente; Cereais do café da manhã; chocolate pet seco e confeitaria; e qualquer outro produto extrusado de chocolate e confeitaria. O mais recente Xtru Twin 140 tinha capacidade para mais de 3 toneladas de pellets e 10 toneladas de chocolate pet e croquetes de confeitaria por hora.
- A SPX FLOW lançou o novo equipamento homogeneizador APV Pilot 4T em junho de 2021, permitindo aos clientes testar uma ampla gama de receitas em uma única unidade compacta. Este produto beneficiaria os fabricantes de chocolates, confeitos e bebidas. APV auxiliou na homogeneização de um líquido imiscível em uma emulsão.
Escopo global do mercado de equipamentos de processamento de chocolate e confeitaria
O mercado de equipamentos de processamento de chocolate e confeitaria é segmentado com base no tipo e aplicação. O crescimento entre esses segmentos irá ajudá-lo a analisar os escassos segmentos de crescimento nas indústrias e fornecer aos usuários uma valiosa visão geral do mercado e insights de mercado para ajudá-los a tomar decisões estratégicas para identificar as principais aplicações do mercado.
Tipo
- Depositantes
- Antigos
- Sistemas de Revestimento e Pulverização
- Misturador
- Resfriador
Aplicativo
- Confeitaria Suave
- Doces Duros
- Pastilhas elásticas
- Gomas
- Geléias
Análise/insights regionais do mercado de equipamentos de processamento de chocolate e confeitaria
O mercado de equipamentos de processamento de chocolate e confeitaria é analisado e os insights e tendências do tamanho do mercado são fornecidos por país, tipo e aplicação conforme mencionado acima.
Os países cobertos no relatório de mercado Equipamentos de processamento de chocolate e confeitaria são EUA, Canadá e México na América do Norte, Alemanha, Suécia, Polônia, Dinamarca, França, Reino Unido, Holanda, Suíça, Bélgica, Rússia, Itália, Espanha, Turquia, Resto da Europa na Europa, China, Japão, Índia, Coreia do Sul, Singapura, Malásia, Austrália, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Arábia Saudita, Emirados Árabes Unidos, África do Sul, Egito, Israel, Resto do Oriente Médio e África (MEA) como parte do Oriente Médio e África (MEA), Brasil, Argentina e Resto da América do Sul como parte da América do Sul.
O mercado de equipamentos de processamento de chocolate e confeitaria da Ásia-Pacífico está se desenvolvendo e expandindo rapidamente. A Ásia-Pacífico, entre outros mercados regionais, está a mostrar sinais de rápido crescimento num futuro próximo. O rápido crescimento deste mercado é atribuído principalmente a uma mudança global na produção da América do Norte e Europa para a região Ásia-Pacífico, bem como a um aumento na utilização de equipamentos na fabricação de produtos de chocolate e confeitaria; industrialização crescente; e aumentar os investimentos governamentais no setor de processamento de alimentos. Espera-se que a China domine o mercado da Ásia-Pacífico até 2024, devido principalmente a uma base populacional maior, ao aumento dos gastos em alimentos de conveniência e prontos a consumir, às operações de produção económicas e à disponibilidade de mão-de-obra qualificada e barata.
A seção de país do relatório também fornece fatores individuais de impacto no mercado e mudanças na regulamentação do mercado que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como análise da cadeia de valor a jusante e a montante, tendências técnicas e análise das cinco forças de Porter, estudos de caso são alguns dos indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, são considerados a presença e disponibilidade de marcas globais e os desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, o impacto das tarifas nacionais e das rotas comerciais, ao mesmo tempo que se fornece uma análise de previsão dos dados do país.
Análise do cenário competitivo e da participação de mercado de equipamentos de processamento de chocolate e confeitaria
O cenário competitivo do mercado de equipamentos de processamento de chocolate e confeitaria fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são visão geral da empresa, finanças da empresa, receita gerada, potencial de mercado, investimento em pesquisa e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, locais e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa, lançamento de produto, largura e amplitude do produto, aplicação domínio. Os dados fornecidos acima estão relacionados apenas ao foco das empresas relacionado ao mercado de equipamentos de processamento de chocolate e confeitaria.
Alguns dos principais players que trabalham no mercado Equipamentos de processamento de chocolate e confeitaria são:
- Bühler AG (Suíça)
- Grupo GEA Aktiengesellschaft (Alemanha)
- John Bean Technologies Corporation (EUA)
- Heat and Control Inc. (EUA)
- Alfa Laval AB (Suécia)
- Robert Bosch Packaging Technology GmbH (Alemanha)
- Aasted APS (Dinamarca)
- Baker Perkins Limited (Reino Unido)
- Tomric Systems, Inc (EUA)
- Caotech BV (Holanda)
- Sollich KG (Alemanha)
- Apex Máquinas e Equipamentos Co., Ltd. (China)
- Royal Duyvis Wiener BV (Holanda)
- Tecno 3 SRL (Itália)
- BCH Limited (Reino Unido)
- Dover Corporation (EUA)
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