Mercado global de proteína de grão-de-bico – Tendências do setor e previsão para 2030

Análise e tamanho do mercado de proteína de grão-de-bico

O aumento da inclinação para uma nutrição saudável entre os consumidores é um fator importante que promove o crescimento do mercado de proteína em pó de grão-de-bico durante o período de previsão. Os indivíduos de todo o mundo estão a migrar para uma fonte de alimento mais fiável e limpa e que contém enormes benefícios dietéticos. Além disso, o padrão de veganismo e vegetarianismo tem aumentado rapidamente nos últimos anos devido à emergente atenção plena associada à proteção ecológica e à popularidade dos itens eletivos de carne.

A Data Bridge Market Research analisa que o valor de mercado da proteína de grão-de-bico é de 95,70 milhões de dólares em 2022 e deverá atingir os 152,53 milhões de dólares até 2030, registando um CAGR de 6,00% durante o período de previsão de 2023 a 2030. Para além dos cenários de perspetiva de mercado, como o valor de mercado, a taxa de crescimento, a segmentação, a cobertura geográfica e os grandes players, os relatórios de mercado com curadoria da Data Bridge Market Research incluem também análises especializadas aprofundadas, produção e capacidade da empresa representada geograficamente, layouts de rede de distribuidores e parceiros, análise detalhada e atualizada das tendências de preços e análise do défice da cadeia de abastecimento e da procura.     

Âmbito e segmentação do mercado de proteína de grão-de-bico

Definição de mercado

A proteína do grão-de-bico é uma importante fonte de proteína derivada do grão-de-bico, que é derivado do grão-de-bico, que é reconhecido como parte da família das sementes de leguminosas. O grão-de-bico apresenta uma composição nutricional saudável, com um teor proteico que varia entre 16% a 24%. O produto contém ainda outros nutrientes essenciais, como cálcio, fibra divina, amido e ferro.

Dinâmica do mercado de proteína de grão-de-bico

Motoristas

• Aumentar a promoção na produção e consumo de proteína de grão-de-bico

As proteínas do grão-de-bico têm vários benefícios para a saúde devido aos quais o governo regional promoveu a produção e o consumo de proteína do grão-de-bico, o que deverá impulsionar a taxa de crescimento do mercado. da Comissão Europeia, o governo europeu anuncia medidas para promover a produção e o consumo de grão de bico, lentilhas, colza, soja e ingredientes relacionados em Novembro de 2018. Prevê-se que esta medida aumente consideravelmente a produção e as vendas de proteína de grão de bico no mercado.

• Aumento do uso de proteína de grão de bico na indústria alimentar

A proteína do grão-de-bico é consideravelmente utilizada na indústria alimentar porque a indústria de alimentos preparados e pastelaria, os substitutos da carne e as opções de produtos lácteos captam a parte mais notável da utilização da proteína do grão-de-bico. Com a crescente utilização de alimentos preparados e eletivos de carne, prevê-se que a utilização da proteína do grão-de-bico na indústria alimentar impulsione a taxa de crescimento do mercado nos próximos anos.

Oportunidades

• Benefícios para a saúde associados à proteína do grão-de-bico

O grão-de-bico é uma proteína vegetal, pelo que é a melhor escolha para quem sofre de doenças cardiovasculares crónicas. Além disso, o consumo da proteína do grão-de-bico ajuda a manter os cuidados com a pele e a reduzir a queda de cabelo. Como resultado de todos estes benefícios para a saúde, aumenta a adoção do grão-de-bico nos nutracêuticos, que deverão criar inúmeras oportunidades de crescimento de mercado. Juntamente com isto, a proteína do grão-de-bico é conhecida pelo seu papel vital na regulação do açúcar no sangue, especificamente entre as pessoas que sofrem de diabetes tipo 2. Assim, o grão-de-bico desempenha um papel importante no controlo da diabetes.

Restrições/Desafios

• Efeito secundário associado à proteína do grão de bico

A proteína em pó do grão-de-bico tem um valor nutricional saudável e forte, mas alguns efeitos secundários perturbam o crescimento do mercado. A sobredosagem de proteína e de componentes do grão-de-bico pode causar problemas digestivos graves e danificar o sistema digestivo. Além disso, também causa acidez e inchaço, o que provavelmente limitará até certo ponto a utilização da proteína do grão-de-bico.

Este relatório de mercado de proteína de grão-de-bico fornece detalhes de novos desenvolvimentos recentes, regulamentos comerciais, análise de importação-exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, quota de mercado, impacto dos participantes do mercado nacionais e localizados, analisa oportunidades em termos de bolsas de receitas emergentes, alterações no mercado regulamentações, análise estratégica de crescimento de mercado, tamanho de mercado, crescimento de mercado de categoria, nichos de aplicação e domínio, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado. Para mais informações sobre o mercado de proteína de grão-de-bico, contacte a Data Bridge Market Research para obter um resumo do analista, a nossa equipa irá ajudá-lo a tomar uma decisão de mercado informada para alcançar o crescimento do mercado.

Impacto e cenário atual do mercado de escassez de matérias-primas e atrasos no envio

A Data Bridge Market Research oferece uma análise de alto nível do mercado e fornece informações, tendo em conta o impacto e o ambiente de mercado atual da escassez de matéria-prima e dos atrasos no envio. Isto traduz-se na avaliação de possibilidades estratégicas, na criação de planos de ação eficazes e na assistência às empresas na tomada de decisões importantes.

Além do relatório padrão, também oferecemos análise aprofundada do nível de aquisição, desde atrasos previstos no envio, mapeamento de distribuidores por região, análise de commodities, análise de produção, tendências de mapeamento de preços, sourcing, análise de desempenho de categoria, soluções de gestão de risco da cadeia de abastecimento, soluções avançadas de benchmarking e outros serviços para compras e apoio estratégico.

Impacto esperado da desaceleração económica nos preços e na disponibilidade dos produtos

Quando a actividade económica abranda, as indústrias começam a sofrer. Os efeitos previstos da recessão económica nos preços e na acessibilidade dos produtos são tidos em conta nos relatórios de visão de mercado e nos serviços de inteligência fornecidos pela DBMR. Com isto, os nossos clientes conseguem normalmente manter-se um passo à frente dos seus concorrentes, projetar as suas vendas e receitas e estimar os seus gastos com lucros e perdas.

Âmbito global do mercado de proteína de grão-de-bico

O mercado da proteína de grão-de-bico é segmentado com base no tipo de produto, natureza, forma, tipo de processamento e utilização final. O crescimento entre estes segmentos irá ajudá-lo a analisar os escassos segmentos de crescimento nas indústrias e fornecer aos utilizadores uma valiosa visão geral do mercado e insights de mercado para os ajudar a tomar decisões estratégicas para identificar as principais aplicações do mercado.

Tipo de produto

• Isolados de Proteína
• Concentrados de Proteína
• Farinha
• Outros produtos

Natureza

• Orgânico
• Convencional

 Forma

• Sólido
• Líquido

 Tipo de processamento

• Processamento a seco
• Processamento húmido

 Uso final

• Processamento de Alimentos
• Padaria e Confeitaria
• Alternativas à carne
• Alimentos Funcionais
• Substitutos de laticínios
• Alimentos Infantis
• Outras aplicações alimentares
• Alimentação Animal
• Pecuária
• Nutracêuticos
• Nutrição Desportiva
• Nutrição Infantil

Análise/perspetivas regionais do mercado de proteína de grão-de-bico

O mercado da proteína de grão-de-bico é analisado e são fornecidos insights e tendências do tamanho do mercado por país, tipo de produto, natureza, forma, tipo de processamento e utilização final, conforme mencionado acima.

Os países abrangidos no relatório de mercado da proteína de grão-de-bico são os EUA, Canadá, México na América do Norte, Alemanha, Suécia, Polónia, Dinamarca, Itália, Reino Unido, França, Espanha, Países Baixos, Bélgica, Suíça, Turquia, Rússia , Resto da Europa na Europa , Japão, China, Índia, Coreia do Sul, Nova Zelândia, Vietname, Austrália, Singapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto do Sul América como parte da América do Sul, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Omã, Qatar, Kuwait, África do Sul, Resto do Médio Oriente e África (MEA) como parte do Médio Oriente e África (MEA ).

A América do Norte domina o mercado da proteína de grão-de-bico em termos de receitas e quota de mercado devido à presença de uma extensa base de população vegetariana e pessoas com alergias nesta região.

Prevê-se que a Ásia-Pacífico seja a região de desenvolvimento mais rápido durante o período de previsão de 2023-2030 devido à crescente inclinação para substitutos à base de plantas nesta região.

A secção do país do relatório também fornece fatores individuais de impacto no mercado e alterações na regulamentação do mercado que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como a análise da cadeia de valor a jusante e a montante, tendências técnicas e análise das cinco forças de Porter, estudos de caso são alguns dos indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, são considerados a presença e disponibilidade de marcas globais e os desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, o impacto das tarifas nacionais e das rotas comerciais, ao mesmo tempo que se fornece uma análise de previsão dos dados do país.   

Análise do cenário competitivo e da quota de mercado da proteína de grão-de-bico

O panorama competitivo do mercado de proteína de grão-de-bico fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são a visão geral da empresa, finanças da empresa, receitas geradas, potencial de mercado, investimento em investigação e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, localizações e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa , lançamento de produto, largura e amplitude do produto, aplicação domínio. Os dados acima fornecidos estão apenas relacionados com o foco das empresas relacionado com o mercado da proteína de grão de bico.

Alguns dos principais players que trabalham no mercado da proteína de grão-de-bico são:

• Glanbia, plc. (Irlanda)
• Kerry Group Plc (Irlanda)
• DANONE SA (Suíça)
• Ingredion (EUA)
• Nutiva Inc (EUA)
• Nutrifusion LLC (EUA)
• Roquette Frères (França)
• AGT Alimentos e Ingredientes (Canadá)
• (EUA)
• Chickplease (EUA)
• Archer Daniels Midland Company (EUA)
• Grain Millers, Inc.
• Batory Foods (EUA)
• Blue Lake Milling (Austrália)
• Grain Millers, Inc.
• Morning Foods Ltd (Reino Unido)
• General Mills, Inc.
• Avena Foods Limited (Canadá)
• RICHARDSON INTERNATIONAL LIMITED (Canadá)
• CEREALTO SIRO FOODS (Espanha)
• Premier Nutrition Company, LLC (Alemanha)

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