Mercado global de amido catiônico, por fonte (milho, trigo, mandioca, batata e outras fontes), aplicação (alimentos e bebidas, rações e outras aplicações), forma (forma seca e líquida), função (estabilização, espessamento, agentes formadores de filme , Agente Gelificante, Texturização, Aglutinante, Emulsionante, Dimensionamento, Retenção de Umidade e Revestimento) – Tendências e Previsão do Setor para 2029.
Análise e tamanho do mercado de amido catiônico
Durante várias décadas, o amido tem sido um dos produtos amiláceos e biomateriais mais essenciais, amplamente utilizado em diversas aplicações em todo o mundo. Embora a indústria do amido catiónico tenha uma procura significativa de amido, devido à investigação e desenvolvimento, o amido está a ser cada vez mais utilizado noutros domínios industriais, tais como têxtil, papel, produtos químicos, agricultura, engenharia de construção e saúde.
A Data Bridge Market Research analisa que o mercado de amido catiônico foi avaliado em US$ 22,89 bilhões em 2021 e deverá atingir o valor de US$ 38,17 bilhões até 2029, com um CAGR de 6,60% no período de previsão. Além dos insights sobre cenários de mercado, como valor de mercado, taxa de crescimento, segmentação, cobertura geográfica e grandes players, os relatórios de mercado com curadoria da Data Bridge Market Research também incluem análises especializadas aprofundadas, produção geograficamente representada pela empresa e capacidade, layouts de rede de distribuidores e parceiros, análise detalhada e atualizada de tendências de preços e análise de déficit da cadeia de suprimentos e demanda.
Escopo e segmentação do mercado de amido catiônico
Métrica de relatório |
Detalhes |
Período de previsão |
2022 a 2029 |
Ano base |
2021 |
Anos históricos |
2020 (personalizável para 2014 - 2019) |
Unidades Quantitativas |
Receita em bilhões de dólares, volumes em unidades, preços em dólares |
Segmentos cobertos |
Fonte (Milho, Trigo, Mandioca, Batata e Outras Fontes), Aplicação (Alimentos e Bebidas, Rações e Outras Aplicações), Forma (Forma Seca e Líquida), Função (Estabilização, Espessamento, Agentes Formadores de Filme, Agente Gelificante, Texturização, Ligação, emulsificação, colagem, retenção de umidade e revestimento) |
Países abrangidos |
EUA, Canadá e México na América do Norte, Alemanha, Suécia, Polónia, Dinamarca, França, Reino Unido, Holanda, Suíça, Bélgica, Rússia, Itália, Espanha, Turquia, Resto da Europa na Europa, China, Japão, Índia, Coreia do Sul, Cingapura, Malásia, Austrália, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto do Global (APAC) no Global (APAC), Arábia Saudita, Emirados Árabes Unidos, África do Sul, Egito, Israel, Resto do Oriente Médio e África (MEA) como parte de Oriente Médio e África (MEA), Brasil, Argentina e Resto da América do Sul como parte da América do Sul |
Participantes do mercado cobertos |
DSM (Holanda), BASF SE (Alemanha), Lonza (Suíça), Glanbia PLC (Irlanda), ADM (EUA), BTSA Biotechnologias Aplicadas SL (Espanha), Rabar Pty Ltd (Austrália) Novus International (EUA), Kerry Group plc (Irlanda), Chr. Hansen Holding A/S (Dinamarca), Lallemand Inc. (Canadá), Lesaffre (França), AB Mauri (Reino Unido), LAFFORT (França), Alltech, (Nicholasville), DCL Food Distributors (Reino Unido), Agrano GmbH & Co. KG (Alemanha), UNIFERM GmbH & Co. |
Oportunidades |
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Definição de Mercado
O amido catiônico é um tipo de amido que foi modificado. Os amidos catiônicos são usados principalmente como amidos finais úmidos. Embora o amido nativo possa ser utilizado como amido final húmido, são preferidos os amidos catiónicos. Como os amidos catiônicos têm carga positiva, a fibra de celulose com carga negativa e as cargas os atraem facilmente. Como resultado, as ligações fibra-fibra e fibra-carga tornam-se mais fortes. Existem dois amidos catiônicos comercialmente disponíveis: amido catiônico do tipo amônio quaternário e amido catiônico do tipo amino terciário. O amido de amônio quaternário é catiônico em todo o espectro de pH, enquanto o aminoamido terciário é catiônico apenas na faixa ácida.
Dinâmica global do mercado de amido catiônico
Motoristas
- Indústria próspera de alimentos e bebidas
As tendências futuras no mercado de amido catiônico mostram que o amido é uma das fontes de carboidratos mais comuns usadas na fabricação de produtos como sopas, cremes, sobremesas e molhos. Isto, juntamente com a próspera indústria de alimentos e bebidas, está impulsionando o mercado global de amido catiônico. Além disso, a procura de adoçantes de baixas calorias está a aumentar devido ao aumento da consciência sobre a saúde, ao aumento dos casos de diabetes, ao consumo de alimentos pouco saudáveis e ao sedentarismo. Além disso, há um aumento na procura de amido catiónico, particularmente nas economias em desenvolvimento, devido ao crescimento da economia, à rápida urbanização, ao aumento da população de classe média e à tendência crescente de ocidentalização dos padrões de consumo alimentar.
- Inovação e diversificação de produtos
O crescente avanço tecnológico e a modernização resultaram em inovações avançadas de produtos e diversificação em diversas aplicações, o que impacta diretamente o crescimento do mercado. A crescente demanda por confeitos e itens prontos para consumo entre os clientes contribui para o crescimento do mercado, já que o amido é um ingrediente importante usado em muitos produtos alimentícios. O aumento da demanda das indústrias farmacêutica e de papel adesivo resultou na expansão do mercado. O aumento dos casos de obesidade na região mudou a preferência do consumidor por espessantes artificiais, levando ao crescimento do mercado.
Oportunidades
- Atividades de pesquisa e desenvolvimento
As crescentes atividades de pesquisa e desenvolvimento para inovação de produtos criam amplas oportunidades de mercado. Os crescentes participantes do mercado na região fornecerão uma fortaleza para o crescimento do mercado de amido catiônico.
Restrições
- Falta de conhecimento
A falta de conhecimento sobre o consumo de uma quantidade adequada de amido pode dificultar o crescimento do mercado. A flutuação nas matérias-primas, bem como a escassez de mão de obra, podem desafiar o crescimento do mercado num futuro próximo.
Este relatório de mercado de amido catiônico fornece detalhes de novos desenvolvimentos recentes, regulamentações comerciais, análise de importação-exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, participação de mercado, impacto dos participantes do mercado doméstico e localizado, analisa oportunidades em termos de bolsões de receitas emergentes, mudanças no mercado regulamentações, análise estratégica de crescimento de mercado, tamanho de mercado, crescimento de mercado de categoria, nichos de aplicação e domínio, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado. Para obter mais informações sobre o mercado de amido catiônico, entre em contato com a Data Bridge Market Research para obter um resumo do analista, nossa equipe o ajudará a tomar uma decisão de mercado informada para alcançar o crescimento do mercado.
Impacto e cenário atual do mercado de escassez de matérias-primas e atrasos no envio
A Data Bridge Market Research oferece uma análise de alto nível do mercado e fornece informações, levando em consideração o impacto e o ambiente de mercado atual da escassez de matéria-prima e atrasos no envio. Isto se traduz na avaliação de possibilidades estratégicas, na criação de planos de ação eficazes e na assistência às empresas na tomada de decisões importantes.
Além do relatório padrão, também oferecemos análise aprofundada do nível de aquisição, desde atrasos previstos no envio, mapeamento de distribuidores por região, análise de commodities, análise de produção, tendências de mapeamento de preços, sourcing, análise de desempenho de categoria, soluções de gerenciamento de risco da cadeia de suprimentos, soluções avançadas benchmarking e outros serviços para compras e apoio estratégico.
Impacto do COVID-19 no mercado de amido catiônico
A pandemia da COVID-19 causou estragos em vários setores, incluindo a indústria alimentar e de bebidas, num curto espaço de tempo devido a perturbações na cadeia de abastecimento. A pandemia teve um impacto em todo o setor do amido, tanto positiva como negativamente. As pessoas começaram a entrar em pânico à medida que as preocupações com o fornecimento de alimentos e bebidas aumentavam como resultado dos confinamentos globais e das restrições rigorosas às viagens. A correria nas mercearias, a elevada procura de alimentos processados com longos prazos de validade e a disponibilidade limitada de alimentos processados no mercado contribuíram para breves perturbações na cadeia de abastecimento durante o confinamento. No entanto, as vendas de produtos processados e embalados aumentaram à medida que os consumidores correram para reabastecer os seus armários. A pandemia de COVID-19 aumentou o consumo de alimentos processados e outros alimentos de longa duração e de longa duração contendo amido modificado.
Impacto esperado da desaceleração económica nos preços e na disponibilidade dos produtos
Quando a actividade económica abranda, as indústrias começam a sofrer. Os efeitos previstos da recessão económica sobre os preços e a acessibilidade dos produtos são tidos em conta nos relatórios de visão de mercado e nos serviços de inteligência fornecidos pela DBMR. Com isso, nossos clientes normalmente conseguem se manter um passo à frente de seus concorrentes, projetar suas vendas e receitas e estimar seus gastos com lucros e perdas.
Desenvolvimento recente
- Em novembro de 2019, a Henan Doing Mechanical Equipment Co., Ltd exibiu suas máquinas de processamento de milho na China Commodities Expo-Global 2019 em Lagos, Global. A empresa introduziu novas tecnologias de produção, máquinas de processamento de milho com novos designs e outras ofertas de produtos. A empresa está expandindo suas operações no mundo global como resultado do aumento da demanda por amido de milho no mercado global.
Escopo global do mercado de amido catiônico
O mercado de amido catiônico é segmentado com base na fonte, aplicação, forma e função. O crescimento entre esses segmentos irá ajudá-lo a analisar os escassos segmentos de crescimento nas indústrias e fornecer aos usuários uma valiosa visão geral do mercado e insights de mercado para ajudá-los a tomar decisões estratégicas para identificar as principais aplicações do mercado.
Fonte
- Milho
- Trigo
- Mandioca
- Batata
- Outras fontes
Aplicativo
- Comida & Bebida
- Alimentar
- Outras aplicações
Forma
- Forma seca
- Líquido
Função
- Estabilizando
- Espessamento
- Agentes Formadores de Filme
- Agente gelificante
- Texturização
- Vinculativo
- Emulsionante
- Dimensionamento
- Retenção de umidade
- Revestimento
Análise/insights regionais do mercado de amido catiônico
O mercado de amido catiônico é analisado e os insights e tendências do tamanho do mercado são fornecidos por país, fonte, aplicação, forma e função conforme mencionado acima.
Os países cobertos pelo mercado global de amido catiônico são EUA, Canadá e México na América do Norte, Alemanha, Suécia, Polônia, Dinamarca, França, Reino Unido, Holanda, Suíça, Bélgica, Rússia, Itália, Espanha, Turquia, Resto da Europa na Europa , China, Japão, Índia, Coreia do Sul, Singapura, Malásia, Austrália, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto do Global (APAC) no Global (APAC), Arábia Saudita, Emirados Árabes Unidos, África do Sul, Egito, Israel, Resto do Médio Leste e África (MEA) como parte do Oriente Médio e África (MEA), Brasil, Argentina e Resto da América do Sul como parte da América do Sul.
A Ásia-Pacífico foi a região dominante no mercado de amido catiônico e deverá crescer rapidamente durante o período de previsão. Isto deve-se ao facto de o elevado crescimento económico nos países da Ásia-Pacífico ter influenciado os estilos de vida e os padrões de consumo dos consumidores. As pessoas nesta região começaram a consumir mais alimentos e bebidas embalados, o que aumentou a procura de produtos amiláceos ao longo do tempo.
Espera-se que a América do Norte cresça a uma taxa consistente ao longo do período de previsão devido à presença de um grande número de players locais na região.
A seção de país do relatório também fornece fatores individuais de impacto no mercado e mudanças na regulamentação do mercado que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como análise da cadeia de valor a jusante e a montante, tendências técnicas e análise das cinco forças de Porter, estudos de caso são alguns dos indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, são considerados a presença e disponibilidade de marcas globais e os desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, o impacto das tarifas nacionais e das rotas comerciais, ao mesmo tempo que se fornece uma análise de previsão dos dados do país.
Análise do cenário competitivo e da participação de mercado do amido catiônico
O cenário competitivo do mercado de amido catiônico fornece detalhes por concorrente. os detalhes incluídos são visão geral da empresa, finanças da empresa, receita gerada, potencial de mercado, investimento em pesquisa e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, locais e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa, lançamento de produto, largura e amplitude do produto, aplicação domínio. Os dados acima fornecidos estão relacionados apenas ao foco das empresas relacionado ao mercado de amido catiônico.
Alguns dos principais players que trabalham no mercado de amido catiônico são:
- DSM (Holanda)
- BASF SE (Alemanha)
- Lonza (Suíça)
- Glanbia PLC (Irlanda)
- ADM (EUA)
- BTSA Biotechnologias Aplicadas SL (Espanha)
- Rabar Pty Ltd (Austrália)
- Novus Internacional (EUA)
- Cr. Hansen Holding A/S (Dinamarca)
- (Canadá)
- Lesaffre (França)
- AB Mauri (Reino Unido)
- LAFFORT (França)
- Alltech, (Nicholasville)
- Distribuidores de alimentos DCL (Reino Unido)
- Agrano GmbH & Co. KG (Alemanha)
- UNIFERM GmbH & Co. KG (Alemanha)
- Kerry Group plc (Irlanda)
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