Mercado Global de Carragenina – Tendências da Indústria e Previsão para 2029

Mercado global de carragenina, por grau (carragenina refinada, carragenina semi-refinada), tipo (Kappa, Lota, Lambda), fonte de algas marinhas (Gigartina, Chondrus, Iridaea, Eucheuma), função (espessante, estabilizador, agente gelificante, outros), aplicação (Alimentar, Farmacêutico, Pessoal, Outros), Tendências do Setor e Previsão para 2029.

Análise e tamanho do mercado

O aumento da demanda por diversos produtos alimentícios e componentes naturais e aplicações de hidrocolóides impulsionarão o mercado de carragena durante todo o período de previsão. Portanto, os clientes também estão optando por itens de carragena em decorrência do aumento da conscientização. No mercado atual, os consumidores desejam suplementos alimentares saudáveis ​​e alimentos nutritivos. Portanto, prevê-se que o mercado de carragenina floresça imensamente durante o período previsto.

O mercado global de carragenina foi avaliado em US$ 832,01 milhões em 2021 e deve atingir US$ 1.387,36 milhões até 2029, registrando um CAGR de 6,6% durante o período de previsão de 2022-2029. O relatório de mercado com curadoria da equipe de pesquisa de mercado da Data Bridge inclui análise especializada aprofundada, análise de importação/exportação, análise de preços, análise de consumo de produção e cenário da cadeia climática.

Definição de Mercado

A carragenina é um agente espessante, emulsificante e conservante para alimentos e bebidas. São compostos totalmente naturais provenientes de algas vermelhas. A carragenina pode ser encontrada em vários alimentos, incluindo creme, sorvete, Leite de côco, leite de cânhamo, frios, queijo cottage, leite de amêndoa, e outros. Eles são insípidos e nutricionalmente inúteis. Eles também são utilizados como substituto de gordura em laticínios com baixo teor de gordura e como substituto de refeição. A carragenina vem em três tipos: kappa, lambda e lota, e é amplamente utilizada em alimentos, cuidados pessoais, produtos farmacêuticos e outras aplicações.

Escopo do relatório e segmentação de mercado

Dinâmica do mercado de carragenina

Esta seção trata da compreensão dos impulsionadores do mercado, vantagens, oportunidades, restrições e desafios. Tudo isso é discutido em detalhes abaixo:

Motoristas

• Alta demanda na indústria alimentícia

O mercado aumentará devido à crescente demanda por carragenina da indústria alimentícia, o que ajuda a estabilizar alimentos e bebidas, evitando que se separem. O uso de carragenina em vez de gelatina na criação de produtos veganos também ajudará a impulsionar o crescimento do mercado. A carragenina é usada como ingrediente em iogurtes, produtos cárneos e leites de nozes, entre outras coisas. Além disso, a carragenina pode ser encontrada em leite de soja, leite de cânhamo, frios, leite com chocolate, queijo cottage, sobremesas não lácteas, queijos veganos e leite de coco, entre outras coisas, estima-se que abra caminho para o crescimento do mercado.

A crescente consciência sanitária entre a população e a crescente necessidade de espessantes naturais de alimentos impulsionarão ainda mais a taxa de crescimento do mercado de carragenina. Além disso, a mudança dos gostos e preferências dos consumidores para produtos naturais e saudáveis ​​também impulsionará o crescimento do valor de mercado.

 Oportunidades

• Desenvolvimentos e Conscientização de Produtos

Além disso, vários desenvolvimentos por parte dos participantes do mercado e a crescente conscientização em relação à saúde e ao condicionamento físico melhoram ainda mais as aplicações dos produtos, estendem oportunidades lucrativas aos participantes do mercado no período de previsão de 2022 a 2029. Além disso, a crescente conscientização sobre os ingredientes nos alimentos embalados irá ainda mais expandir o crescimento futuro do mercado de carragenina.

Restrições/Desafios

• Disponibilidade de alternativas

A disponibilidade de alternativas criará obstáculos ao crescimento do mercado de carragenina.

• Efeito adverso

No entanto, estima-se que vários problemas de saúde associados à carragenina, como o potencial de causar inchaço, intolerância à glicose e inflamação, limitem o crescimento do mercado mundial de carragenina durante o período de previsão. Portanto, isso desafiará a taxa de crescimento do mercado de carragenina.

Este relatório de mercado de carragenina fornece detalhes de novos desenvolvimentos recentes, regulamentações comerciais, análise de importação-exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, participação de mercado, impacto dos participantes do mercado doméstico e localizado, analisa oportunidades em termos de bolsões de receitas emergentes, mudanças nas regulamentações de mercado. , análise estratégica de crescimento de mercado, tamanho de mercado, crescimento de mercado de categoria, nichos de aplicação e domínio, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado. Para obter mais informações sobre o mercado de carragenina, entre em contato com a Data Bridge Market Research para obter um resumo do analista, nossa equipe o ajudará a tomar uma decisão de mercado informada para alcançar o crescimento do mercado.

Impacto do COVID-19 no mercado de carragenina

O recente surto de coronavírus teve um impacto imenso no mercado de carragenina. As empresas e as suas unidades estão a demorar para reagir às novas mudanças e construir estratégias de crescimento e desenvolvimento em resposta à pandemia da COVID 19, que impulsionou novos desenvolvimentos em inúmeras indústrias. A epidemia criou desafios adicionais, como confinamentos temporários e permanentes. Esta foi uma tentativa dos governos de todo o mundo de travar a propagação da pandemia e conter o vírus. Outras restrições impostas como resultado de transações interestaduais e intra-estaduais impedem ainda mais a entrega de negócios on-line e o módulo logístico. A indisponibilidade de matérias-primas e as mudanças nas preferências dos consumidores em direção a um futuro mais saudável também estão limitando o crescimento do mercado de carragenina. O governo está a investir em investigação e desenvolvimento para fabricar uma vasta gama de alimentos e bebidas e disponibilizá-los a um público mais vasto através de vários canais de distribuição. Para que o mercado da carragenina floresça, as grandes empresas estão a aumentar os seus serviços.

Escopo global do mercado de carragenina

O mercado de carragenina é segmentado com base em grau, tipo, fonte de algas marinhas, função e aplicação. O crescimento entre esses segmentos irá ajudá-lo a analisar os escassos segmentos de crescimento nas indústrias e fornecer aos usuários uma valiosa visão geral do mercado e insights de mercado para ajudá-los a tomar decisões estratégicas para identificar as principais aplicações do mercado.

Nota

• Carragenina Refinada
• Carragenina Semi-Refinada

Tipo

• Kappa
• Lota
• lambda

Fonte de algas marinhas

• Gigartina
• Chondrus
• Iridaea
• Eucheuma

Função

• Espessante
• Estabilizador
• Agente gelificante
• Outros

Aplicativo

• Comida
• Farmacêutico
• Pessoal
• Outros

Análise/insights regionais do mercado de carragenina

O mercado de carragenina é analisado e os insights e tendências do tamanho do mercado são fornecidos por país, classe, tipo, fonte de algas marinhas, função e aplicação conforme mencionado acima.

Os países cobertos no relatório de mercado carragenina são EUA, Canadá e México na América do Norte, Alemanha, França, Reino Unido, Holanda, Suíça, Bélgica, Rússia, Itália, Espanha, Turquia, Resto da Europa na Europa, China, Japão, Índia, Coreia do Sul, Singapura, Malásia, Austrália, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Arábia Saudita, Emirados Árabes Unidos, Israel, Egito, África do Sul, Resto do Médio Oriente e África (MEA) como parte do Oriente Médio e África (MEA), Brasil, Argentina e Resto da América do Sul como parte da América do Sul.

A América do Norte domina o mercado de carragenina devido ao crescente crescimento de alimentos prontos para consumo e alimentos processados ​​na região.

Por outro lado, estima-se que a Ásia-Pacífico apresente um crescimento lucrativo durante o período de previsão de 2022 a 2029 devido à crescente procura de produtos lácteos, confeitaria, carne e produtos relacionados e ao aumento do rendimento per capita dos consumidores na região.

A seção de país do relatório também fornece fatores individuais de impacto no mercado e mudanças na regulamentação do mercado que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como análise da cadeia de valor a jusante e a montante, tendências técnicas e análise das cinco forças de Porter, estudos de caso são alguns dos indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, são considerados a presença e disponibilidade de marcas globais e os desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, o impacto das tarifas nacionais e das rotas comerciais, ao mesmo tempo que se fornece uma análise de previsão dos dados do país.

Análise do cenário competitivo e da participação de mercado da carragenina

O cenário competitivo do mercado de carragenina fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são visão geral da empresa, finanças da empresa, receita gerada, potencial de mercado, investimento em pesquisa e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, locais e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa, lançamento de produto, largura e amplitude do produto, aplicação domínio. Os dados acima fornecidos estão relacionados apenas ao foco das empresas relacionado ao mercado de carragenina.

Alguns dos principais players que operam no mercado carragenina são

• Ingredion Incorporated (EUA)
• TBK Manufacturing Corporation (Filipinas)
• PT Fortuna Cahaya Cemerlang (Indonésia)
• Cargill Incorporated (EUA)
• Danlink Ingredientes (Pty) LTD (África do Sul)
• Caldic BV (Holanda)
• ACCEL Carragenina Corporation (Filipinas)
• Corporação MCPI (Filipinas)
• Scalzo Trading Co Pty Ltd (Austrália)
• Marcel Carrageenan (Filipinas)
• CyberColloids Ltd., (Argentina)
• Gelymar SA (Chile)
• Ingredientes Solutions Inc. (EUA)
• Shemberg (Filipinas)
• Colóides AEP (EUA)