Mercado global de chocolate caramelo – Tendências do setor e previsão para 2029

Análise e dimensão do mercado de chocolate caramelo

Nos últimos anos, tem havido um aumento na tendência de experimentação alimentar, especialmente no sector da confeitaria e da panificação, o que tem levado a que um número crescente de produtos alimentares apareçam nas prateleiras dos supermercados e sejam comercializados directamente aos consumidores através de canais na Internet. Como resultado, diversas empresas alimentares líderes oferecem caramelo nos seus produtos.

A Data Bridge Market Research analisa que o mercado do chocolate caramelo foi avaliado em 5,13 mil milhões de dólares em 2021 e deverá atingir o valor de 8,81 mil milhões de dólares até 2029, com um CAGR de 7,00% durante o período de previsão de 2022 a 2029. Além dos insights de mercado, tais como o valor de mercado, a taxa de crescimento, os segmentos de mercado, a cobertura geográfica, os participantes do mercado e o cenário de mercado, o relatório de mercado com curadoria da equipa de estudos de mercado da O Data Bridge inclui análise especializada aprofundada, análise de importação/exportação, análise de preços, análise de consumo de produção, análise de patentes e comportamento do consumidor.

Âmbito e segmentação do mercado de chocolate caramelo

Definição de mercado

O chocolate caramelo é um tipo de chocolate com caramelo. O caramelo é um doce feito aquecendo açúcar ou xarope até ficar castanho e espesso. Pode ser utilizado para dar sabor ou colorir uma variedade de alimentos, incluindo doces, gelados e café . O chocolate caramelo tem um sabor tipicamente mais doce do que outros tipos de chocolate.

Dinâmica global do mercado de chocolate caramelo

Motoristas

• Aumento do consumo de artigos de confeitaria e de rebuçados aromatizados

O mercado está a ser impulsionado pelo aumento do consumo de doces e confeitaria aromatizados, principalmente entre a geração mais jovem. Além disso, os consumidores estão dispostos a pagar mais por produtos premium com maior qualidade e sabor, o que está a alimentar o crescimento do mercado. Além disso, as embalagens apelativas de sobremesas e doces à base de chocolate caramelo estão a complementar o mercado. Paralelamente, a rápida urbanização e o aumento dos níveis de rendimento disponível estão a alterar as preferências alimentares dos consumidores, aumentando a procura de chocolates com caramelo.

• Inovação de produtos de fabricantes para um público preocupado com a saúde

A tendência crescente de consciencialização para a saúde resultou num aumento da procura de chocolate caramelo com menos gordura e açúcar artificial. Como resultado, os principais fabricantes estão a introduzir opções mais saudáveis ​​e porções mais pequenas para pessoas preocupadas com o controlo das porções e a ingestão de calorias. Além disso, a crescente procura de chocolates biológicos feitos a partir de produtos com sabor natural está a influenciar a procura global de chocolate com caramelo.

Oportunidades

Além disso, o aumento das atividades de I&D e o aumento da modernização de novos produtos no mercado abrirão novas oportunidades para o mercado do chocolate caramelo. No entanto, o aumento das colaborações entre os principais intervenientes, juntamente com o aumento da notoriedade da marca, está a criar uma enorme oportunidade de mercado.

Restrições

No entanto, as matérias-primas caras, as condições meteorológicas incertas e um mercado crescente de substitutos do chocolate são os principais fatores que irão desafiar ainda mais o mercado do chocolate caramelo durante o período de previsão.

Este relatório de mercado de chocolate caramelo fornece detalhes de novos desenvolvimentos recentes, regulamentos comerciais, análise de importação-exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, quota de mercado, impacto dos participantes do mercado nacionais e localizados, analisa as oportunidades em termos de bolsas de receitas emergentes, alterações no mercado regulamentações, análise estratégica de crescimento de mercado, tamanho de mercado, crescimento de mercado de categoria, nichos de aplicação e domínio, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado. Para mais informações sobre o mercado de chocolate caramelo, contacte a Data Bridge Market Research para obter um resumo do analista, a nossa equipa irá ajudá-lo a tomar uma decisão de mercado informada para alcançar o crescimento do mercado.

Impacto do COVID-19 no mercado do chocolate caramelo

O mercado do cacau foi impactado pelos baixos volumes de vendas causados ​​pela pandemia da COVID-19, bem como por questões do lado da oferta relacionadas com a qualidade e a certificação. Em termos de exportações, o Instituto do Cacau e Chocolate Fino (FCCI) realizou um inquérito sobre o impacto da pandemia da COVID-19 e os resultados foram preocupantes. Segundo relatos na República Dominicana, o severo confinamento impediu os produtores e os trabalhadores agrícolas de visitar as plantações durante várias semanas, até que as autoridades concedessem exceções. Como resultado da perturbação na cadeia de abastecimento de matérias-primas, seguida de confinamento, um número crescente de lojas especializadas permanece fechado durante um longo período de tempo e o volume de consumo de chocolates premium está a diminuir.

Âmbito global do mercado de chocolate caramelo

O mercado do chocolate caramelo está segmentado com base no tipo, aplicação e canal de distribuição. O crescimento entre estes segmentos irá ajudá-lo a analisar os escassos segmentos de crescimento nas indústrias e fornecer aos utilizadores uma valiosa visão geral do mercado e insights de mercado para os ajudar a tomar decisões estratégicas para identificar as principais aplicações do mercado.

Tipo

• Chocolate escuro
• Chocolate Branco

Aplicação

• Molho
• Doce
• Aromatizante e Coloração

Canal de distribuição

• Retalho e Supermercado
• Especialistas em alimentos e bebidas
• Lojas de conveniência
• Plataforma on-line

Análise/perspetivas regionais do mercado de chocolate caramelo

O mercado do chocolate caramelo é analisado e são fornecidos insights e tendências do tamanho do mercado por país, tipo, aplicação e canal de distribuição como mencionado acima.

Os países abrangidos no relatório de mercado do chocolate caramelo são os EUA, Canadá e México na América do Norte, Alemanha, Suécia, Polónia, Dinamarca, França, Reino Unido, Países Baixos, Suíça, Bélgica, Rússia, Itália, Espanha, Turquia, Resto da Europa na Europa , China, Japão, Índia, Coreia do Sul, Singapura, Malásia, Austrália, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Arábia Saudita, Emirados Árabes Unidos, África do Sul, Egito, Israel , Resto do Médio Oriente e África (MEA) como parte do Médio Oriente e África (MEA), Brasil, Argentina e Resto da América do Sul como parte da América do Sul.

A Ásia-Pacífico domina o mercado do chocolate caramelo devido à elevada procura de chocolate e produtos caramelo, principalmente entre as crianças da região e ao aumento da urbanização na região.

Prevê-se que o Médio Oriente e África sejam as regiões que mais crescem em termos de crescimento do mercado de chocolate caramelo devido ao número crescente de retalhistas especializados e às recentes mudanças no estilo de vida e nos padrões de consumo nesta região

A secção do país do relatório também fornece fatores individuais de impacto no mercado e alterações na regulamentação do mercado que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como a análise da cadeia de valor a jusante e a montante, tendências técnicas e análise das cinco forças de Porter, estudos de caso são alguns dos indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, são considerados a presença e disponibilidade de marcas globais e os desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, o impacto das tarifas nacionais e das rotas comerciais, ao mesmo tempo que se fornece uma análise de previsão dos dados do país.   

Análise do cenário competitivo e da quota de mercado do chocolate caramelo

O panorama competitivo do mercado de chocolate caramelo fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são a visão geral da empresa, finanças da empresa, receitas geradas, potencial de mercado, investimento em investigação e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, localizações e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa , lançamento de produto, largura e amplitude do produto, aplicação domínio. Os dados fornecidos acima estão apenas relacionados com o foco das empresas relacionado com o mercado do chocolate caramelo.

Alguns dos principais players que trabalham no mercado do chocolate caramelo são:

• Cemoi Chocolatier (França)
• Nestlé SA (Suíça)
• Mars Incorporated (EUA)
• (Japão)
• Guittard Chocolate Company (EUA)
• Ghirardelli Chocolate Company (EUA)
• (França)
• Barry Callebaut (Suíça)
• Kerry Group Plc (Irlanda)
• Grupo Olam (Singapura)
• A EMPRESA HERSHEY (EUA)
• Cargill, Incorporated (EUA)
• Blommer Chocolate Company (EUA)
• LP Foley's Candies (Canadá)
• Puratos (Bélgica)
• Ferrero (Itália)

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