Mercado global de misturas para bolos – Tendências da indústria e previsão para 2029

Get Exclusive Sample PDF of this Report Here

Análise e dimensão do mercado de misturas para bolos

Nos últimos anos, o mercado global de misturas para bolos cresceu drasticamente em tamanho e valor. O aumento do rendimento disponível dos consumidores permitiu-lhes gastar livremente para satisfazer o seu paladar, o que se reflecte na crescente procura de bolos e, consequentemente, de misturas para bolos em todo o mundo.

A Data Bridge Market Research analisa que o mercado de misturas para bolos, que estava a crescer a um valor de 1,43 mil milhões de dólares em 2021, deverá atingir o valor de 2,08 mil milhões de dólares até 2029, a um CAGR de 4, 80% durante o período previsto de 2022-2029. Além dos insights de mercado, tais como o valor de mercado, a taxa de crescimento, os segmentos de mercado, a cobertura geográfica, os participantes do mercado e o cenário de mercado, o relatório de mercado com curadoria da equipa de pesquisa de mercado da Data Bridge inclui uma análise aprofundada de especialistas , análise de importação/exportação, análise de preços, análise de consumo de produção, análise de patentes e comportamento do consumidor.

Âmbito e segmentação do mercado de misturas para bolos

Get Exclusive Sample PDF of this Report Here

Definição de Mercado

Uma mistura para bolos é uma mistura pré-misturada de ingredientes utilizados para fazer bolos ou outros produtos de pastelaria, como pão, panquecas, waffles, muffins, bolachas , brownies, massa de pizza, bolachas e outras sobremesas. Uma mistura para bolos é uma mistura de ingredientes básicos, como farinha, farinha de pão, fermento em pó, bicarbonato de sódio, fermento, açúcar e sais. Vem numa variedade de sabores, incluindo chocolate, baunilha e frutas.

Dinâmica do mercado de misturas para bolos

Motoristas

• Estilo de vida cada vez mais agitado e tendência crescente para jantar fora

O crescimento populacional e o seu rendimento disponível impulsionaram o mercado de misturas para bolos em direção ao crescimento. As mudanças no estilo de vida do consumidor desempenharam um papel significativo no aumento da procura de misturas para bolos. A crescente população trabalhadora do mundo enfrenta muitos desafios relacionados com o seu estilo de vida, pois não tem muito tempo para preparar comida e sobremesas para si própria, aprendeu mais sobre comida pronta a consumir e prefere frequentemente que os hotéis e restaurantes tenham as suas sobremesas favoritas. Como resultado, a procura por misturas para bolos aumentou nos setores da hotelaria e da restauração.

• Crescimento significativo do poder de compra dos consumidores.

O estilo de vida dos consumidores tem sido influenciado pelo aumento do rendimento disponível e pelo duplo rendimento em muitas famílias. O crescente poder de compra dos consumidores encorajou-os a melhorar os seus padrões de vida e a gastar mais, proporcionando-lhes conveniência e novas experiências. O número de pessoas que visitam hotéis e restaurantes para comer comidas e sobremesas deliciosas está a aumentar, e estão ansiosas por experimentar todos os sabores novos e exóticos disponíveis, o que tem alimentado a procura por misturas para bolos.

Oportunidade

Devido à disponibilidade de uma gama diversificada de opções de misturas para bolos, tais como misturas para bolos sem fermento, misturas para bolos sem glúten e misturas para bolos de baixas calorias, espera-se que o mercado global de misturas para bolos se expanda a um ritmo rápido nos próximos anos. Com o aumento da produção de misturas para bolos com elevado valor nutricional e sem alergénios, prevê-se que o potencial de crescimento deste mercado dispare num futuro próximo. Além disso, espera-se que o aumento significativo da força de trabalho feminina e o seu estilo de vida agitado impulsionem o mercado global de misturas para bolos nos próximos anos.

Restrições

A grande quantidade de conservantes utilizados para aumentar a vida útil do produto, o que prejudicará o mercado e criará dificuldades no período previsto, será o que restringirá o mercado das misturas para bolos.

Este relatório de mercado de misturas para bolos fornece detalhes dos novos desenvolvimentos recentes, regulamentos comerciais, análise de importação e exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, quota de mercado, impacto dos participantes do mercado doméstico e localizado, analisa as oportunidades em termos de bolsos de receita emergentes, alterações no mercado regulamentações, análise estratégica de crescimento de mercado, tamanho de mercado, crescimento de mercado de categorias, nichos de aplicação e dominância, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado . Para mais informações sobre o mercado de misturas para bolos, contacte a Data Bridge Market Research para obter um briefing de analista.

Impacto da COVID-19 no mercado das misturas para bolos

O surto de COVID-19 teve um impacto significativo no mercado da confeitaria. As regras rigorosas e o bloqueio implementados ao longo de 2020 tiveram impacto na indústria da confeitaria, provocando um impacto diferencial no fornecimento de matéria-prima (produtos agrícolas, ingredientes alimentares e produtos alimentares intermédios), comércio e logística, volatilidade da oferta e procura, procura incerta do consumidor, e afetando a força de trabalho a nível industrial. Um dos principais fatores que afetou a indústria da confeitaria durante o bloqueio foi a queda das vendas, resultado da diminuição dos presentes e das compras por impulso entre os consumidores de todo o mundo.

Desenvolvimento recente

• Em abril de 2019, o Fazer Suklaamarenkileivos e o Fazer Kinuskimarenkileivos, os novos merengues, foram introduzidos por Karl Fazer. Isto ajudou a empresa a expandir o seu portfólio de produtos para satisfazer as necessidades do setor da panificação.
• Em abril de 2019, a Lesaffre estabeleceu um novo centro de panificação na Áustria, com foco no desenvolvimento de soluções de panificação industrial. Este crescimento auxiliou os seus clientes industriais no desenvolvimento de novos produtos e processos.
• Em março de 2019, a ADM lançou uma nova linha de farinhas biológicas. Esta nova linha de farinha inclui farinha biológica multiusos, farinha biológica para pão premium e outros produtos biológicos moídos que estarão disponíveis no mercado nos próximos anos.

Âmbito do mercado global de misturas para bolos

O mercado das misturas para bolos está segmentado com base no sabor, tipo e canal de distribuição. O crescimento entre estes segmentos irá ajudá-lo a analisar segmentos de baixo crescimento nos setores e fornecerá aos utilizadores uma visão geral e informações valiosas do mercado para os ajudar a tomar decisões estratégicas para identificar as principais aplicações do mercado.

Sabor

• Chocolate
• Baunilha
• Fruto
• Outros

Tipo

• Bolo de Camadas
• Bolo de anjo
• Bolo sem farinha ou com baixo teor de farinha
• Bolo de caneca
• Outros

Canal de distribuição

• Baseado em loja
• Não baseado em loja

 Análise regional/Insights do mercado de misturas para bolos

O mercado de misturas para bolos é analisado e são fornecidos insights e tendências sobre o tamanho do mercado por país, sabor, tipo e canal de distribuição, conforme referenciado acima.

Os países abrangidos pelo mercado global de misturas para bolos são os EUA, Canadá, México na América do Norte, Alemanha, Suécia, Polónia, Dinamarca, Itália, Reino Unido, França, Espanha, Países Baixos, Bélgica, Suíça, Turquia, Rússia, Resto da Europa na Europa, Japão, China, Índia, Coreia do Sul, Nova Zelândia, Vietname, Austrália, Singapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina , Resto da América do Sul como parte da América do Sul, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Omã, Qatar, Kuwait, África do Sul, Resto do Médio Oriente e África (MEA) como parte do Médio Oriente e África (MEA).

A América do Norte tem a maior quota de mercado devido à elevada procura de produtos de panificação. Prevê-se que a América Central e a América do Sul tenham o CAGR mais rápido, de 6,20%, durante o período previsto, devido à crescente procura de produtos de panificação em países como o Brasil e a Argentina.

A secção de países do relatório também fornece fatores individuais que impactam o mercado e alterações na regulamentação do mercado que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como a análise da cadeia de valor a montante e a jusante, tendências técnicas e análise das cinco forças de Porter, estudos de caso são alguns dos indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, a presença e a disponibilidade de marcas globais e os seus desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, ao impacto de tarifas domésticas e rotas comerciais são considerados ao fornecer uma análise de previsão dos dados do país.   

Análise do cenário competitivo e da quota de mercado das misturas para bolos

O panorama competitivo do mercado de misturas para bolos fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são a visão geral da empresa, finanças da empresa, receitas geradas, potencial de mercado, investimento em investigação e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, localizações e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa , lançamento do produto, amplitude e amplitude do produto, aplicação domínio. Os pontos de dados fornecidos acima estão apenas relacionados com o foco das empresas no mercado de misturas para bolos.

Alguns dos principais participantes do mercado de misturas para bolos são:

• Kellogg Co. (EUA)
• Dun & Bradstreet, Inc (EUA)
• Conagra Brands, Inc. (EUA)
• London Dairy Co. Ltd (Reino Unido)
• Danone SA (França)
• ADM (EUA)
• Daiya Foods Inc. (Canadá)
• Grupo Bimbo SABde CV(México)
• Associado British Foods PLC (Reino Unido)
• General Mills Inc. (EUA)
• Lantmännen Unibake (Dinamarca)
• Aryzta AG (Suíça)
• Vandemoortele NV (Bélgica)
• Europastry SA (Espanha)
• Cole's Quality Food Inc. (EUA)

SKU-54753