Mercado global de cultivo de cogumelos botão – Tendências do setor e previsão para 2030

Análise e tamanho do mercado de cultivo de cogumelos botão

O cultivo de cogumelos é um dos negócios agrícolas mais rentáveis ​​que pode começar com pouco espaço e investimento. O cultivo de cogumelos está a tornar-se mais popular entre as pessoas. Hoje em dia, o cultivo de cogumelos é a indústria mais rentável e produtiva. Está a ganhar muita popularidade porque ajuda a transformar o trabalho tedioso dos agricultores em lucro. Além disso, o aumento da procura de alimentos naturais e veganos na dieta e a crescente preocupação com a saúde entre os consumidores são alguns dos principais fatores que deverão aumentar a procura pelo cultivo de cogumelos botão e aumentar o crescimento do mercado durante o período de previsão .

A Data Bridge Market Research analisa que o mercado de cultivo de cogumelos botão deverá atingir os 32,88 milhões de dólares até 2030, ou seja, 18,03 milhões de dólares em 2022, registando um CAGR de 7,80% durante o período de previsão de 2023 a 2030. Para além dos insights sobre os cenários de mercado, tais como o valor de mercado, a taxa de crescimento, a segmentação, a cobertura geográfica e os grandes players, os relatórios de mercado com curadoria da Data Bridge Market Research incluem também análises especializadas aprofundadas, produção e capacidade da empresa representada geograficamente, layouts de rede de distribuidores e parceiros, análise detalhada e atualizada das tendências de preços e análise do défice da cadeia de abastecimento e da procura.

Escopo e segmentação do mercado de cultivo de cogumelos botão

Market Definition

Button mushroom cultivation is a technology used to increase mushroom production by animal, plant and industrial waste. This technology has gained high importance in the global market because of its high proteins and dietary fibres value. Button mushroom is a fungi belonging to basidiomycetes. It is rich in minerals, vitamins, proteins and fibres. Button mushrooms are less mature mushrooms. These mushrooms have a pale white colour.

Button Mushroom Cultivation Market Dynamics

Drivers

• Growing  health concern among consumers

The growth of the button mushroom cultivation market is expected to be fuelled by increasing demand for foods among consumer that are high in nutrients and low in fat and cholesterol. Button mushroom is widely used in dietary supplements because it contains many fibers and variety of digestive enzymes that maintain gut and immune health. The demand for these button mushroom from restaurants, hotels and cafeterias increases owing to the growth and expansion in the food service industry. Button mushroom cultivation can provide both health benefits and nutritional benefits. As a result, the demand for the button mushroom cultivation and is expected to propel the market growth.

• Increasing demand for button mushroom all over the globe

The button mushroom is highly consumed type of mushroom all around the world and potentially provide various health benefits. Button mushroom is grown commercially in all the major regions of mushroom producing economies such as the U.S., the U.K., Poland, China, Japan and Germany. Increasing research and development activities on the white button mushroom to prevent cancer coupled with availability at reasonable costs as compared to other mushrooms is expected to increase the demand for the button mushroom during the projected period which eventually drive the market growth.

Opportunities

• Surging usage of button mushroom in restaurants

Restaurants were the major application sector in the button mushroom market, witnessing 70 percent of the overall demand for button mushroom in the global market. Chefs mainly prefer these mushrooms because of their superior taste and aroma which increases the quality of food. Therefore, the increasing demand of button mushroom in restaurants will likely to generate lucrative opportunities for the button mushroom cultivation market growth in upcoming years.

• Rising introduction of latest  and advanced technologies

Increasing efforts by the key players to adopt the latest and advanced technologies such as computerised and automated technologies will increase the production of button mushrooms commercially, which is also anticipated to create lucrative opportunities for the market players in the global button mushroom cultivation market in the forecast period. The advancement and development of latest technologies, such as production of button mushrooms in non-composted substrate, preparation of compost, computerized control, new methods of spawn preparation and automated mushroom harvesting will increase the productivity of button mushroom cultivation in upcoming years.

Restraints/ Challenges

• Multiple issues associated with button mushroom cultivation market

The limited shelf-life of the button mushrooms and irregularity in the management process will expected to restrain the growth of the button mushroom cultivation market. Furthermore, consumer credit is one of the biggest and foremost reasons to challenge the market growth in the projected period. Additionally, the surge in the operational expenses might further challenge the market growth in upcoming years.

This button mushroom cultivation market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the button mushroom cultivation market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays

Data Bridge Market Research offers a high-level analysis of the market and delivers information by keeping in account the impact and current market environment of raw material shortage and shipping delays. This translates into assessing strategic possibilities, creating effective action plans, and assisting businesses in making important decisions.

Além do relatório padrão, também oferecemos análise aprofundada do nível de aquisição, desde atrasos previstos no envio, mapeamento de distribuidores por região, análise de commodities, análise de produção, tendências de mapeamento de preços, sourcing, análise de desempenho de categoria, soluções de gestão de risco da cadeia de abastecimento, soluções avançadas de benchmarking e outros serviços para compras e apoio estratégico.

Impacto esperado da desaceleração económica nos preços e na disponibilidade dos produtos

Quando a actividade económica abranda, as indústrias começam a sofrer. Os efeitos previstos da recessão económica nos preços e na acessibilidade dos produtos são tidos em conta nos relatórios de visão de mercado e nos serviços de inteligência fornecidos pela DBMR. Com isto, os nossos clientes conseguem normalmente manter-se um passo à frente dos seus concorrentes, projetar as suas vendas e receitas e estimar os seus gastos com lucros e perdas.

Escopo global do mercado de cultivo de cogumelos botão

O mercado de cultivo de cogumelos botão é segmentado com base na fase, forma, matéria-prima e aplicações. O crescimento entre estes segmentos irá ajudá-lo a analisar os escassos segmentos de crescimento nas indústrias e fornecer aos utilizadores uma valiosa visão geral do mercado e insights de mercado para os ajudar a tomar decisões estratégicas para identificar as principais aplicações do mercado.

Fase

• Compostagem
• Desova
• Invólucro
• Fixação
• Colheita

Forma

• Enlatado
• Congelado
• Fresco
• Seco
• Outros

Matéria-prima

• Baseado em animais
• Lixo Industrial de Base Biológica
• Outros

Aplicações

• Roupa de cama
• Almofadas
• Outros

Análise/perspetivas regionais do mercado de cultivo de cogumelos botão

O mercado de cultivo de cogumelos botão é analisado e os insights e tendências do tamanho do mercado são fornecidos por país, fase, forma, matéria-prima e aplicações, conforme mencionado acima.

Os países abrangidos no relatório de mercado de cultivo de cogumelos são os EUA, Canadá e México na América do Norte, Alemanha, França, Reino Unido, Holanda, Suíça, Bélgica, Rússia, Itália, Espanha, Turquia, Resto da Europa na Europa, China , Japão, Índia, Coreia do Sul, Singapura, Malásia, Austrália, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto do Global (APAC) no Global (APAC), Arábia Saudita, Emirados Árabes Unidos, Israel, Egito, África do Sul, Resto do Médio Oriente e África (MEA ) como parte do Médio Oriente e África (MEA), Brasil, Argentina e Resto da América do Sul como parte da América do Sul.

A Ásia-Pacífico domina o mercado de cultivo de cogumelos em termos de receitas e quota de mercado devido ao aumento do consumo de cogumelos nesta região. Além disso, o aumento da população vegana aumentará ainda mais o crescimento do mercado nesta região.

Prevê-se que a Europa seja a região que mais cresce no mercado de cultivo de cogumelos durante o período de previsão de 2023-2030 devido às crescentes preferências entre as pessoas por alimentos dietéticos ricos em nutrição nesta região.

A secção do país do relatório também fornece fatores individuais de impacto no mercado e alterações na regulamentação do mercado que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como a análise da cadeia de valor a jusante e a montante, tendências técnicas e análise das cinco forças de Porter, estudos de caso são alguns dos indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, são considerados a presença e disponibilidade de marcas globais e os desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, o impacto das tarifas nacionais e das rotas comerciais, ao mesmo tempo que se fornece uma análise de previsão dos dados do país.   

Análise do cenário competitivo e da quota de mercado do cultivo de cogumelos botão

O cenário competitivo do mercado de cultivo de cogumelos botão fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são a visão geral da empresa, finanças da empresa, receitas geradas, potencial de mercado, investimento em investigação e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, localizações e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa , lançamento de produto, largura e amplitude do produto, aplicação domínio. Os dados acima fornecidos estão apenas relacionados com o foco das empresas relacionado com o mercado de cultivo de cogumelos botão.

Alguns dos principais players que operam no mercado de cultivo de cogumelos botão são:

• Grupo Monaghan (Irlanda)
• GRUPO DE COGUMELOS DE WALSH (Irlanda)
• Micélio (Bélgica)
• Smithy Mushrooms Ltd. (Reino Unido)
• Rheinische Pilz Zentrale GmbH (Alemanha)
• Italspwan (Itália)
• Cogumelo SAS (Itália)
• Hirano Mushroom LLC (Kosovo)
• (Japão)
• Costa (Índia)
• Bonduelle (França)
• Cogumelos Monterey (EUA)
• Cargill, Incorporated (EUA)
• MycoTerraFarm (Bélgica)
• Lambert Spawn (EUA)
• The Greenyard (Bélgica)
• Heereco (Holanda)
• Fungos de Bluff City (EUA)
• Cogumelos Smithy (Reino Unido)

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