Mercado global de óleo vegetal bromado (BVO) – Tendências do setor e previsão para 2031

Análise e dimensão do mercado de óleo vegetal bromado (BVO)

O óleo vegetal bromado (BVO) é utilizado principalmente como emulsionante e estabilizante em refrigerantes com sabor cítrico e bebidas desportivas. No entanto, a sua segurança tem sido questionada devido aos potenciais riscos para a saúde associados à exposição ao bromo. Consequentemente, vários países, incluindo muitos na Europa, Ásia, América do Sul e Austrália, proibiram totalmente o seu uso em bebidas. Nos Estados Unidos, a FDA impôs um limite de 15 partes por milhão (ppm) para o BVO em bebidas acabadas. Apesar destas regulamentações, o BVO continua a ser um ingrediente comum em aproximadamente 10% dos refrigerantes nos EUA, especialmente aqueles com sabores cítricos.

O tamanho global do mercado de óleo vegetal bromado BVO foi avaliado em 3,25 mil milhões de dólares em 2023 e deverá atingir 5,22 mil milhões de dólares até 2031, com um CAGR de 6,10% durante o período de previsão de 2024 a 2031 . Além dos insights sobre cenários de mercado como o valor de mercado, a taxa de crescimento, a segmentação, a cobertura geográfica e os grandes players, os relatórios de mercado com curadoria da Data Bridge Market Research incluem também análises especializadas aprofundadas, produção e capacidade da empresa representada geograficamente, layouts de rede de distribuidores e parceiros , análise detalhada e atualizada das tendências de preços e análise do défice da cadeia de abastecimento e da procura.

Âmbito do relatório e segmentação de mercado       

Definição de mercado

O óleo vegetal bromado (BVO) é um aditivo alimentar utilizado como emulsionante em refrigerantes e bebidas desportivas com sabor cítrico. É derivado de óleo vegetal e contém bromo, que é adicionado ao óleo para o tornar mais solúvel em água. O BVO ajuda na distribuição uniforme dos agentes aromatizantes por toda a bebida, evitando que se separem. Para além das propriedades emulsionantes, o BVO atua também como estabilizante, ajudando a manter o sabor e a cor da bebida ao longo do tempo.

Dinâmica do mercado de óleo vegetal bromado BVO

Motoristas

• Crescente procura por alimentos processados ​​e de conveniência  

Os emulsionantes desempenham um papel crucial na melhoria da textura, estabilidade e prazo de validade dos alimentos processados, tornando-os mais atrativos para os consumidores. Devido à crescente prevalência de estilos de vida agitados e à crescente necessidade de opções de refeições rápidas e convenientes, existe uma procura crescente por alimentos processados ​​e de conveniência. Os emulsionantes desempenham um papel crucial na melhoria da textura, estabilidade e prazo de validade dos alimentos processados, tornando-os mais atrativos para os consumidores. Com o aumento de estilos de vida agitados e a necessidade de soluções de refeições rápidas e fáceis, a procura por alimentos processados ​​e de conveniência está a aumentar. O aumento global da procura de alimentos processados ​​e de conveniência, particularmente nas zonas urbanas, é um impulsionador significativo da procura de aditivos alimentares, como os emulsionantes, incluindo o BVO.       

• Aumento da procura de refrigerantes e bebidas desportivas

Os refrigerantes e as bebidas desportivas contêm frequentemente emulsionantes como o BVO, que ajudam a melhorar a entrega e a estabilidade do sabor, proporcionando uma melhor experiência geral de consumo para os consumidores. À medida que o mercado para estas bebidas se expande, aumenta também a procura por emulsionantes como o BVO. A conveniência e as qualidades refrescantes destas bebidas são especialmente atrativas para os consumidores dos mercados emergentes, contribuindo para o crescimento do mercado de BVO nestas regiões.

Oportunidades

• Inovação em Formulações de Produtos   

Os fabricantes que conseguirem oferecer soluções inovadoras para satisfazer as crescentes necessidades dos consumidores, como maior estabilidade, textura e prazo de validade nos produtos alimentares, provavelmente terão sucesso no mercado competitivo. Ao investir em investigação e desenvolvimento (I&D) para criar novas misturas ou formulações de BVO, as empresas podem diferenciar os seus produtos e obter vantagem competitiva. A inovação contínua em formulações de produtos, incluindo o desenvolvimento de novas misturas ou formulações de óleo vegetal bromado (BVO) com funcionalidade e perfis de segurança melhorados, apresenta oportunidades significativas para o crescimento do mercado.     

• Desenvolvimento de alternativas mais seguras ao BVO 

A crescente procura por aditivos alimentares mais seguros e sustentáveis ​​está a impulsionar o desenvolvimento de emulsionantes alternativos para substituir o BVO. As empresas que investem em I&D para criar alternativas mais seguras ao BVO, provavelmente obterão uma vantagem competitiva no mercado. Estas alternativas podem oferecer funcionalidades semelhantes ao BVO, mas com perfis de segurança melhorados, abordando as preocupações dos consumidores sobre os potenciais riscos para a saúde associados à exposição ao bromo. As empresas podem cumprir os requisitos regulamentares, aumentar a confiança dos consumidores e capitalizar a crescente procura de aditivos alimentares naturais e de rótulo limpo, desenvolvendo alternativas mais seguras e criando novas oportunidades de mercado.  

Restrições/Desafios

• Preferências do Consumidor por Ingredientes Naturais 

A mudança para produtos naturais e de rótulo limpo teve um impacto notável nas preferências dos consumidores, conduzindo-os para os ingredientes naturais. Isto é alimentado por preocupações relativas à saúde, sustentabilidade e transparência na rotulagem dos alimentos. Como resultado, a procura de BVO pode diminuir à medida que os consumidores procuram cada vez mais produtos com ingredientes naturais e de rótulo limpo. Os fabricantes de alimentos e bebidas podem precisar de reformular os seus produtos para atender a estas mudanças nas preferências dos consumidores, impactando potencialmente o crescimento do mercado de BVO.            

• Disponibilidade de emulsionantes alternativos 

A disponibilidade de emulsionantes alternativos que oferecem funcionalidades semelhantes ao BVO, como os ésteres de sacarose e os polissorbatos, proporciona aos fabricantes de alimentos e bebidas opções viáveis ​​para substituir o BVO nos seus produtos. Estes emulsionantes alternativos, derivados de fontes naturais ou sintéticas mais amplamente aceites, que vão ao encontro das preocupações dos consumidores sobre os riscos de segurança e saúde associados ao BVO, limitam o crescimento do mercado de BVO.

Este relatório de mercado fornece detalhes dos novos desenvolvimentos recentes, regulamentos comerciais, análise de importação-exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, quota de mercado, impacto dos participantes do mercado doméstico e localizado, analisa as oportunidades em termos de bolsas de receitas emergentes, alterações nas regulamentações do mercado, análise estratégica do crescimento do mercado, tamanho do mercado, crescimento do mercado da categoria, nichos de aplicação e domínio, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado. Para mais informações sobre o mercado, contacte a Data Bridge Market Research para obter um resumo do analista, a nossa equipa irá ajudá-lo a tomar uma decisão de mercado informada para alcançar o crescimento do mercado.

Impacto e cenário atual do mercado de escassez de matérias-primas e atrasos no envio

A Data Bridge Market Research oferece uma análise de alto nível do mercado e fornece informações, tendo em conta o impacto e o ambiente de mercado atual da escassez de matéria-prima e dos atrasos no envio. Isto traduz-se na avaliação de possibilidades estratégicas, na criação de planos de ação eficazes e na assistência às empresas na tomada de decisões importantes.

Além do relatório padrão, também oferecemos análise aprofundada do nível de aquisição, desde atrasos previstos no envio, mapeamento de distribuidores por região, análise de commodities, análise de produção, tendências de mapeamento de preços, sourcing, análise de desempenho de categoria, soluções de gestão de risco da cadeia de abastecimento, soluções avançadas de benchmarking e outros serviços para compras e apoio estratégico.

Impacto esperado da desaceleração económica nos preços e na disponibilidade dos produtos

Quando a actividade económica abranda, as indústrias começam a sofrer. Os efeitos previstos da recessão económica nos preços e na acessibilidade dos produtos são tidos em conta nos relatórios de visão de mercado e nos serviços de inteligência fornecidos pela DBMR. Com isto, os nossos clientes conseguem normalmente manter-se um passo à frente dos seus concorrentes, projetar as suas vendas e receitas e estimar os seus gastos com lucros e perdas.

Âmbito de mercado do óleo vegetal bromado BVO

O mercado é segmentado com base na origem e aplicação. O crescimento entre estes segmentos irá ajudá-lo a analisar os escassos segmentos de crescimento nas indústrias e fornecer aos utilizadores uma valiosa visão geral do mercado e insights de mercado para os ajudar a tomar decisões estratégicas para identificar as principais aplicações do mercado.

Fonte

• Soja
• Milho

 Aplicação

• Bebidas
• Produtos de panificação
• Pesticidas
• Retardador de chama

Análise/perspetivas regionais do mercado de óleo vegetal bromado BVO

O mercado é analisado e os insights e tendências do tamanho do mercado são fornecidos por país, fonte e aplicação, conforme mencionado acima.

Os países abrangidos no mercado são os EUA, Canadá, México, Alemanha, França, Reino Unido, Holanda, Suíça, Bélgica, Rússia, Itália, Espanha, Turquia, Resto da Europa, China, Japão, Índia, Coreia do Sul, Singapura, Malásia , Austrália, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico, Arábia Saudita, Emirados Árabes Unidos, África do Sul, Egito, Israel, Resto do Médio Oriente e África, Brasil, Argentina e Resto da América do Sul.

Prevê-se que a América do Norte domine o mercado e apresente um crescimento significativo devido a vários factores, incluindo o aumento do consumo de produtos alimentares e bebidas embalados, o aumento dos níveis de rendimento disponível, a maior paridade do poder de compra e a aumento da consciência da saúde do consumidor. Além disso, inúmeras empresas estão a investir na investigação e desenvolvimento de derivados de bromo devido às suas múltiplas vantagens em relação aos óleos vegetais tradicionais. Isto levou a um maior número de inovações neste setor, beneficiando tanto os fabricantes como os utilizadores finais.

A secção do relatório sobre os países também fornece fatores individuais de impacto no mercado e alterações na regulamentação do mercado que afetam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como a análise da cadeia de valor a jusante e a montante, tendências técnicas, análise das cinco forças de Porter e estudos de caso são alguns dos indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, são considerados a presença e disponibilidade de marcas regionais e os desafios enfrentados devido à concorrência grande ou escassa de marcas locais e nacionais, o impacto das tarifas nacionais e as rotas comerciais, ao mesmo tempo que se fornece uma análise de previsão dos dados do país.

Análise do cenário competitivo e da quota de mercado do óleo vegetal bromado BVO

O cenário competitivo do mercado fornece detalhes dos concorrentes. Os detalhes incluídos são a visão geral da empresa, finanças da empresa, receitas geradas, potencial de mercado, investimento em I&D, novas iniciativas de mercado, presença regional, localizações e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa, lançamento de produto, largura e amplitude do produto e domínio de aplicação . Os dados acima fornecidos estão apenas relacionados com o foco das empresas no mercado.

Alguns dos principais players de mercado que operam no mercado são:

• Synutra Internacional (China)
• (EUA)
• Ingredientes e sabores de Kerry (Irlanda)
• Abitec Corporation (EUA)
• (EUA)
• Advanced Food Systems Inc. (EUA)
• Aarhuskarlshamn AB (Suécia)
• Firmenich SA (Suíça)
• Empresa BASF (Alemanha)
• Laboratório Eurobio (França)
• The Good Scents Company (EUA)
• DeWolf Chemical (EUA)
• COSME ITÁLIA (Itália)
• Penta Manufacturing Company (EUA)
• Parchem Química Fina e Especializada (EUA)
• Espectro (EUA)

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