Mercado global de equipamentos cervejeiros – Tendências do setor e previsão para 2029

Análise e dimensão do mercado de equipamentos de cervejaria

Com o crescente número de produtos introduzidos diariamente no mercado, os principais fatores que determinam o crescimento do mercado são a crescente preferência dos consumidores pela cerveja artesanal e outras bebidas alcoólicas em todo o mundo. Em consonância com isto, sabe-se que o consumo moderado de cerveja fornece ao organismo um fornecimento saudável de antioxidantes, vitaminas, polifenóis e minerais, ao mesmo tempo que tem poucas calorias. A crescente cultura da cerveja, especialmente entre os jovens, levou à expansão de cervejarias e pubs em todo o mundo.

A Data Bridge Market Research analisa que o mercado de equipamentos cervejeiros foi avaliado em 27,70 mil milhões de dólares em 2021 e deverá atingir o valor de 44,15 mil milhões de dólares até 2029, com um CAGR de 6,00% no período de previsão . O relatório de mercado com curadoria da equipa de pesquisa de mercado da Data Bridge inclui análise especializada aprofundada, análise de importação/exportação, análise de preços, análise de consumo de produção, análise de patentes e comportamento do consumidor.

Definição de mercado

Uma cervejaria é uma estrutura ou negócio onde são produzidas cervejas comerciais. O equipamento da cervejaria inclui tudo o que é necessário para o fabrico da cerveja, incluindo a maltagem, a mosturação e a lavagem. Devido à crescente procura por sabores inovadores e cervejas de alta qualidade entre a população jovem, os equipamentos cervejeiros automáticos estão a tornar-se mais populares em todo o mundo.  

Âmbito e segmentação do mercado de equipamentos de cervejaria

Dinâmica do mercado de equipamentos de cervejaria

Esta secção trata da compreensão dos impulsionadores do mercado, vantagens, oportunidades, restrições e desafios. Tudo isto é discutido em detalhe abaixo:

Motoristas

• Crescimento em microcervejarias e cervejeiras

O crescente número de microcervejarias e cervejeiras influenciou positivamente a procura de equipamentos cervejeiros. Outros fatores que impulsionam a troca global de acessórios para microcervejarias são as crescentes preferências dos clientes por cerveja artesanal e artesanal, em vez de cervejas tradicionais ou outras bebidas destiladas.     

• Aumento da cultura cervejeira, bem como aumento da presença no mercado

A crescente popularidade da cultura cervejeira está a atrair investimentos na indústria por parte dos principais fabricantes de cerveja de todo o mundo. Além disso, os participantes do mercado estão envolvidos em diversas atividades, tais como a expansão de cervejarias, melhor gestão de leveduras, maior ênfase em equipamentos de adega, métodos de recuperação de energia e expansão ao ar livre, para fortalecer a sua presença no mercado.   

• Crescimento e expansão de setores verticais de utilizadores finais para apresentar inúmeras oportunidades para empresas de pequena escala

A indústria alimentar e das bebidas tem um enorme potencial de crescimento à medida que a economia global melhora. O crescimento e a expansão de vários sectores verticais de utilizadores finais, como os cuidados de saúde, a alimentação e as bebidas, os produtos químicos e outros, são directamente proporcionais ao aumento da procura dos consumidores.  

• Elevado custo de manutenção, bem como elevado consumo de eletricidade

Espera-se que os elevados custos associados aos capitais de manutenção e capacidade, bem como o custo da energia e do consumo de energia, impeçam o crescimento do mercado. O crescimento do mercado será dificultado pela necessidade de financiadores de volume, pelas despesas de subsistência e pelo aumento dos custos de energia e electricidade .

Este relatório de mercado de equipamentos de cervejaria fornece detalhes de novos desenvolvimentos recentes, regulamentos comerciais, análise de importação-exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, quota de mercado, impacto dos participantes do mercado nacionais e localizados, analisa as oportunidades em termos de bolsas de receitas emergentes, alterações no mercado regulamentações, análise estratégica de crescimento de mercado, tamanho de mercado, crescimento de mercado de categoria, nichos de aplicação e domínio, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado . Para mais informações sobre o mercado de equipamentos para cervejeiras, contacte a Data Bridge Market Research para obter um resumo do analista, a nossa equipa irá ajudá-lo a tomar uma decisão de mercado informada para alcançar o crescimento do mercado.

Impacto do COVID-19 no mercado de equipamentos cervejeiros

O recente surto de coronavírus impactou criticamente o mercado de equipamentos cervejeiros. Quase todos os sectores foram atingidos pela pandemia, afectando as funções quotidianas relacionadas com o trabalho. Como resultado, a indústria alimentar e de bebidas teve de suportar perdas financeiras, impactando negativamente o mercado de equipamentos cervejeiros.

Pela positiva, os fabricantes estão concentrados no desenvolvimento de melhores produtos, tendo em mente as novas tendências do mercado para satisfazer as necessidades dos consumidores na fase pós-pandemia. Os novos avanços tecnológicos ajudarão ainda mais a superar a disponibilidade de equipamentos de cervejaria nos mercados em desenvolvimento e emergentes após a pandemia.

Desenvolvimento recente

• A Alfa Laval lançou o mais recente equipamento Brew 20 em dezembro de 2020 para criar novas oportunidades em cervejas de microcervejarias e para satisfazer as necessidades crescentes das cervejeiras modernas. Este equipamento é simples de instalar e consegue uma maior margem de lucro
• A Kaspar Schulz GmbH anunciou uma colaboração com a GE Additive em setembro de 2019 para aprofundar a interseção do fabrico de equipamentos cervejeiros e introduzir tecnologias avançadas de aditivos para as indústrias cervejeira e de bebidas.

Âmbito global do mercado de equipamentos de cervejaria

O mercado de equipamentos para cervejeiras está segmentado com base no tipo de equipamento, tipo de cervejeira e modo de funcionamento. O crescimento entre estes segmentos irá ajudá-lo a analisar os escassos segmentos de crescimento nas indústrias e fornecer aos utilizadores uma valiosa visão geral do mercado e insights de mercado para os ajudar a tomar decisões estratégicas para identificar as principais aplicações do mercado.

Tipo de equipamento

• Equipamento de macrocervejaria
• Equipamento para cervejaria artesanal

Com base no tipo de equipamento, o mercado de equipamentos para cervejeiras está segmentado em equipamentos para macrocervejarias e equipamentos para cervejeiras artesanais. Os equipamentos de macrocervejaria estão subsegmentados em equipamentos de moagem, cervejarias, equipamentos de refrigeração, equipamentos de fermentação, equipamentos de filtração e enchimento e outros (sistemas de limpeza, silos de grãos usados, geradores, tanques de cerveja brilhante, compressores e tubagens). Os equipamentos para cervejarias artesanais estão subsegmentados em equipamentos de mosturação, equipamentos de fermentação, equipamentos de refrigeração, equipamentos de armazenamento, equipamentos de armazenamento, compressores e outros (bombas, filtros e separadores).

Tipo de cervejaria

• Cervejaria macro
• Cervejaria artesanal

Com base no tipo de cervejaria, o mercado de equipamentos de cervejaria está segmentado como macrocervejaria e cervejaria artesanal. Os equipamentos para cervejarias artesanais estão subsegmentados em microcervejarias, cervejarias e outros (cervejarias agrícolas e cervejarias regionais).

Modo de operações

• Manual
• Automático
• Semiautomático

Com base no modo de funcionamento, o mercado de equipamentos cervejeiros está segmentado em manual, automático e semiautomático.

Análise/perspetivas regionais do mercado de equipamentos de cervejaria

O mercado de equipamentos de cervejaria é analisado e são fornecidos insights e tendências do tamanho do mercado por país, tipo de equipamento, tipo de cervejaria e modo de operação, conforme mencionado acima.

Os países abrangidos no relatório de mercado de equipamentos de cervejeira são os EUA, Canadá, México na América do Norte, Alemanha, Suécia, Polónia, Dinamarca, Irlanda, Itália, Reino Unido, França, Espanha, Países Baixos, Bélgica, Suíça, Turquia, Rússia , Resto da Europa na Europa, Japão, China, Índia, Coreia do Sul, Nova Zelândia, Vietname, Austrália, Singapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Chile , Resto da América do Sul como parte da América do Sul, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Egito, Kuwait, África do Sul, Resto do Médio Oriente e África (MEA) como parte do Médio Oriente e África ( MEA).

A Europa dominou o mercado, sendo responsável pela maior fatia da receita global, e deverá crescer significativamente durante o período de previsão. Espera-se que o aumento da atividade de aquisição na região entre as principais cervejeiras multinacionais e cervejeiras artesanais seja um fator-chave que impulsiona o crescimento do mercado. A América do Norte foi responsável por uma parte considerável da receita e deverá crescer a um CAGR considerável durante o período de previsão. Espera-se que a crescente ênfase de vários fabricantes em economias como os Estados Unidos e o Canadá no fornecimento de bebidas de sabor premium e sabores únicos aumente a procura de vários equipamentos cervejeiros na região.

A secção do país do relatório também fornece fatores individuais de impacto no mercado e alterações na regulamentação do mercado que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como a análise da cadeia de valor a jusante e a montante, tendências técnicas e análise das cinco forças de Porter, estudos de caso são alguns dos indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, são considerados a presença e disponibilidade de marcas globais e os desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, o impacto das tarifas nacionais e das rotas comerciais, ao mesmo tempo que se fornece uma análise de previsão dos dados do país.   

Análise do cenário competitivo e da quota de mercado de equipamentos de cervejaria

O panorama competitivo do mercado de equipamentos para cervejeiras fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são a visão geral da empresa, finanças da empresa, receitas geradas, potencial de mercado, investimento em investigação e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, localizações e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa , lançamento de produto, largura e amplitude do produto, aplicação domínio. Os dados acima fornecidos estão apenas relacionados com o foco das empresas relacionado com o mercado de equipamentos cervejeiros.

Alguns dos principais players que operam no mercado de equipamentos de cervejaria são:

• BASF SE (Alemanha)
• Lesaffre (França)
• Associated British Foods PLC (Reino Unido)
• Cr. Hansen Holding A/S (Dinamarca)
• DuPont (EUA)
• DSM (Holanda)
• (EUA)
• Advanced Enzyme Technologies Ltd (Índia)
• Adisseo (China)
• Amano Enzyme Inc.
• Codexis Incorporated (EUA)
• Enzimas AB (Alemanha)
• Novozymes A/S (Dinamarca)
• BioResource International Inc.
• Cargill, Incorporated (EUA)

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