Mercado global de refrigeradores de explosão – Tendências do setor e previsão para 2029

Análise e dimensão do mercado

À medida que a importação e exportação de produtos alimentares e bebidas cresce, aumenta também a procura de abatedores de temperatura. Os países em desenvolvimento e os seus principais intervenientes utilizam tecnologia de ponta nos abatedores para impulsionar o crescimento do mercado através do aumento das importações e exportações. Os abatedores têm impacto no mercado porque são muito compactos em tamanho e ocupam menos espaço do que os grandes abatedores roll-in. Os países em desenvolvimento estão também a recorrer aos abatedores para a expansão do mercado.

A Data Bridge Market Research analisa que o mercado de chillers foi avaliado em 1,63 mil milhões de dólares em 2021 e deverá atingir o valor de 2,62 mil milhões de dólares até 2029, com um CAGR de 6,10% durante o período de previsão de 2022-2029.

Âmbito do relatório e segmentação de mercado

Definição de mercado

O arrefecimento rápido é o processo de arrefecer rapidamente os alimentos a uma temperatura baixa para eliminar a possibilidade de crescimento bacteriano. As bactérias multiplicam-se melhor a temperaturas que variam entre 8 °C (46 °F) e 68 °C (154 °F). O arrefecimento dos alimentos cozinhados de 70 °C a 3 °C torna-os seguros para armazenamento e consumo posterior, resolvendo as preocupações sobre a qualidade dos alimentos, como a temperatura, o tempo e a humidade

Dinâmica do mercado de refrigeradores explosivos

Esta secção trata da compreensão dos impulsionadores do mercado, vantagens, oportunidades, restrições e desafios. Tudo isto é discutido em detalhe abaixo:

Motoristas

• Redução de resíduos, bem como fácil portabilidade e transporte

Um abatedor e um congelador reduzem o desperdício causado pela rápida decomposição dos alimentos não refrigerados. O abatedor e o congelador são portáteis e fáceis de transportar e proporcionam um arrefecimento rápido e uma preservação da qualidade dos alimentos. Esta tem sido a principal força motriz no mercado dos abatedores e congeladores.

• Aumento da procura por alimentos de alta qualidade com longa vida útil

Há uma necessidade crescente de alimentos de alta qualidade que possam ser conservados durante um longo período de tempo, preservando o seu aroma em cadeias de restaurantes, lojas de alimentos e retalhistas. Como resultado, espera-se que o crescente número de cadeias alimentares e lojas de retalho impulsione a procura global por abatedores e congeladores. A crescente preferência dos consumidores pela aparência estética dos alimentos levou os fabricantes a concentrarem-se na melhoria da tecnologia dos abatedores e congeladores, incluindo características como funções de descongelação automática, controladores de ecrã táctil e outras.

Oportunidade

Prevê-se que a crescente utilização de abatedores e congeladores em padarias, indústrias de processamento de peixe e carne , unidades de catering e restaurantes aumente a procura global de abatedores e congeladores nos próximos anos. A imposição de regulamentos sobre a destruição da camada de ozono levou os fabricantes a incorporar refrigerantes de hidrofluoroolefina (HFOs) nos refrigeradores e congeladores, o que deverá tornar-se uma tendência proeminente nos próximos anos.

Restrições

Os chillers industriais são significativamente mais caros do que os sistemas de chillers tradicionais. Os operadores de edifícios devem considerar o custo inicial de configuração, o custo operacional e a poupança de energia ao determinar o custo operacional de um sistema de refrigeradores industriais. Para instalações com capacidade comparável, o custo inicial dos chillers industriais é 20–30% superior ao dos chillers comerciais. Além disso, ao instalar sistemas de refrigeração, os operadores não consideram os custos operacionais, o que os leva a adquirir sistemas AVAC mais baratos. Esta é uma das principais razões pelas quais as indústrias de pequena escala preferem soluções económicas com baixos custos de configuração inicial. Além disso, os benefícios a longo prazo dos frigoríficos industriais não são adequadamente comunicados às indústrias, sufocando a procura de frigoríficos e limitando o crescimento do mercado.

Este relatório de mercado de frigoríficos rápidos fornece detalhes de novos desenvolvimentos recentes, regulamentos comerciais, análise de importação-exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, quota de mercado, impacto dos participantes do mercado nacionais e localizados, analisa as oportunidades em termos de bolsas de receita emergentes, alterações no mercado regulamentações, análise estratégica de crescimento de mercado, tamanho de mercado, crescimento de mercado de categoria, nichos de aplicação e domínio, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado. Para mais informações sobre o mercado de Blast Chillers, contacte a Data Bridge Market Research para obter um resumo do analista, a nossa equipa irá ajudá-lo a tomar uma decisão de mercado informada para alcançar o crescimento do mercado.

Impacto do COVID-19 no mercado dos refrigeradores explosivos

Devido à pandemia COVID-19, o mercado de chillers cresceu mais lentamente em termos de valor e volume em 2020, em comparação com 2019. Em 2020, o mercado de chillers foi impactado pela perturbação da cadeia de abastecimento e por um declínio nas indústrias de utilização final devido à pandemia . Nos primeiros três trimestres de 2020, os sectores de utilização final, como os químicos e petroquímicos, a impressão e o corte a laser, registaram uma produção inferior à do mesmo período de 2019. A diminuição da procura das indústrias de utilização final impactou ainda mais a produção de frigoríficos.

Desenvolvimento recente

• Em janeiro de 2021, a Daikin adquiriu a ABCO HVACR Supply + Solutions "ABCO". A linha abrangente de equipamentos, componentes e acessórios da Daikin tem uma base sólida graças a esta estratégia. Aumenta também a capacidade da Daikin de colaborar com agências da ABCO, empresas do grupo Daikin e com toda a base de clientes regionais da Daikin a nível local.
• O Guangdong Giwee Group (Giwee Group) e as suas subsidiárias, nomeadamente a Guangdong Chigo Heating & Ventilation Equipment Co., Ltd., foram compradas pela Carrier Corporation em junho de 2021. A Carrier Corporation terá mais acesso ao VRF de rápido crescimento e ao setor comercial ligeiro, que se estima atingir os 20 mil milhões de dólares até 2025.

Âmbito global do mercado de refrigeradores de explosão

O mercado dos blast chillers é segmentado com base no tipo, aplicação e arrefecimento. O crescimento entre estes segmentos irá ajudá-lo a analisar os escassos segmentos de crescimento nas indústrias e fornecer aos utilizadores uma valiosa visão geral do mercado e insights de mercado para os ajudar a tomar decisões estratégicas para identificar as principais aplicações do mercado.

Tipo

• Tipo com eficiência energética
• Tipo padrão

Aplicação

• Unidades de restauração
• Restaurantes
• Padarias
• Outros

Arrepiante

• Arrefecimento Suave
• Arrefecimento intenso
• Congelamento de choque

Análise/perspetivas regionais do mercado de refrigeradores explosivos

O mercado de frigoríficos explosivos é analisado e os insights e tendências do tamanho do mercado são fornecidos por país, tipo, aplicação e arrefecimento, como mencionado acima.

The countries covered in the blast chillers market report are U.S., Canada, Mexico, Germany, Sweden, Poland, Denmark, Italy, U.K., France, Spain, Netherland, Belgium, Switzerland, Turkey, Russia, Rest of Europe, Japan, China, India, South Korea, New Zealand, Vietnam, Australia, Singapore, Malaysia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Global, Brazil, Argentina, Rest of South America, UAE, Saudi Arabia, Oman, Qatar, Kuwait, South Africa, Rest of Middle East and Africa.

Europe giving the region's large number of food and beverage processing industries, Europe is expected to have a sizable market share. The growing preference for fast food in Asia Pacific is expected to drive demand for blast chillers and freezers, particularly in the food chains segment. As the number of food chain outlets rises and the urban population grows, China and India are projected to see considerable growth in the Asia Pacific market. North America is likely to hold a major proportion of the blast chiller and freezer market due to the region's well-established food processing industry and huge number of fast food outlet chains. The Middle East and Africa blast chiller and freezer market is predicted to grow modestly in contrast to other areas.

The country section of the report also provides individual market impacting factors and changes in market regulation that impact the current and future trends of the market. Data points like down-stream and upstream value chain analysis, technical trends and porter's five forces analysis, case studies are some of the pointers used to forecast the market scenario for individual countries. Also, the presence and availability of global brands and their challenges faced due to large or scarce competition from local and domestic brands, impact of domestic tariffs and trade routes are considered while providing forecast analysis of the country data.   

Competitive Landscape and Blast Chillers Market Share Analysis

The blast chillers market competitive landscape provides details by competitor. Details included are company overview, company financials, revenue generated, market potential, investment in research and development, new market initiatives, global presence, production sites and facilities, production capacities, company strengths and weaknesses, product launch, product width and breadth, application dominance. The above data points provided are only related to the companies' focus related to blast chillers market.

Some of the major players operating in the blast chillers market are:

• AB Electrolux (Sweden)
• VIKING RANGE, LLC (US)
• Haier lnc. (China)
• Perlick Corporation (US)
• Danby (Canada)
• Climadiff (France)
• FRIGOGLASS (Greece)
• Liebherr-International Deutschland GmbH (US)
• mvpappliances (US)
• Miele & Cie. KG (Germany)
• Shenzhen SICAO Electric Appliances Co., Ltd (SICAO) (China)
• LG Electronics (South Korea)
• Siemens (Germany)
• DATRON HANDELSGES M.B.H. (Austria)
• NewAir (US)
• Vestfrost Solutions (Denmark)
• Produtos Avanti (marca das empresas herdadas) (EUA)
• Linha U (EUA)
• WHYNTER LLC (EUA)
• Vinotemp (EUA)
• Summit Division of Electrodomésticos (EUA)
• Felix Storch, Inc (EUA)   

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