Mercado global de fornos para panificação, por tipo (fornos a gás, fornos elétricos, forno de tijolos descascados, forno de rack, forno de carretel, forno transportador, forno de túnel, forno híbrido e outros), estrutura (bancada e embutida), característica principal do forno ( Forno de alta resistência, forno resistente à corrosão, forno de alta resistência térmica, forno com todos os recursos incluídos e outros), temperatura (até 200 °F, até 450 °F, até 650 °F, até 850 °F, até 1000°F e mais de 1000°F), Certificação (ISO 9001, ISO 9000, ISO 14001, ISO 14000, OHSAS/ OHSMS 18001, ISO9001:2015 e múltiplas certificações), Usuário final (restaurantes, cafés, hotéis, padarias , e Outros), Aplicação (Pães, Pãezinhos, Biscoitos, Biscoitos, Bagels, Pães, Pães, Bolos/Doces, Muffins, Pizzas, Donuts, Salgadinhos Assados, Frutas Secas, Legumes e Outros Canal de Distribuição (Direto e Indireto), País ( EUA, México, Canadá, França, Rússia, Holanda, Reino Unido, Alemanha, Itália, Espanha, Turquia, Bélgica, Suíça, Portugal, Bulgária, Hungria, Ucrânia, Resto da Europa, China, Austrália, Japão, Coreia do Sul, Singapura, Malásia , Indonésia, Filipinas, Índia, Tailândia, Taiwan, Vietnã, Resto da Ásia-Pacífico, África do Sul, Arábia Saudita, Emirados Árabes Unidos, Egito, Kuwait e Resto do Oriente Médio e África, Brasil, Argentina, Chile, Resto da América do Sul) Tendências e previsões do setor para 2029.
Análise e insights de mercado: Mercado global de fornos para panificação
Espera-se que o mercado de fornos de panificação ganhe crescimento de mercado no período de previsão de 2022 a 2029. A Data Bridge Market Research analisa que o mercado está crescendo com um CAGR de 4,2% no período de previsão de 2022 a 2029 e deve atingir EUR 4.927,24. milhões até 2029. A crescente demanda por produtos alimentícios prontos ou de panificação entre os consumidores atua como motor para o crescimento do mercado de fornos de panificação.
Um forno de cozimento é um instrumento utilizado para a produção de produtos de panificação, como pães, pizzas, tortas, pães, bolos, doces, entre outros. O forno de cozimento é uma estrutura fechada ou semifechada e funciona com diversos tipos de combustíveis como óleo, gás, eletricidade, entre outros. É muito utilizado em cozinhas comerciais, restaurantes, padarias, cafés, hotéis, entre outros. É utilizado para cozinhar e assar produtos na temperatura desejada.
Hoje em dia, diversos tipos de fornos de panificação como forno túnel, forno híbrido, forno de rack, forno de bobina, entre outros, estão disponíveis no mercado para assar diversos produtos como pães, muffins, pão, bolo, pizza, entre outros. A crescente demanda por produtos alimentícios prontos ou de panificação entre os consumidores, juntamente com um rápido aumento no número de padarias em todo o mundo, deverá aumentar a demanda pelo mercado global de fornos de panificação. No entanto, os altos preços associados aos fornos de panificação e o alto custo de manutenção do forno podem dificultar o crescimento do mercado.
A crescente demanda por fornos de panificação para diversas aplicações criará imensas oportunidades para o crescimento do mercado, enquanto a alta concorrência entre os participantes do mercado pode criar um desafio para o crescimento do mercado.
O relatório de mercado de fornos de cozimento fornece detalhes de participação de mercado, novos desenvolvimentos e análise de pipeline de produtos, impacto dos participantes do mercado doméstico e localizado, analisa oportunidades em termos de bolsões de receitas emergentes, mudanças nas regulamentações de mercado, aprovações de produtos, decisões estratégicas, lançamentos de produtos, expansões geográficas e inovações tecnológicas no mercado. Para entender a análise e o cenário do mercado de fornos de panificação, entre em contato com a Data Bridge Market Research para obter um resumo do analista, nossa equipe o ajudará a criar uma solução de impacto na receita para atingir o objetivo desejado.
Escopo do mercado de fornos e tamanho do mercado
O mercado de fornos de panificação é segmentado com base no tipo, estrutura, característica principal do forno, temperatura, certificação, usuário final, aplicação e canal de distribuição. O crescimento entre segmentos ajuda você a analisar nichos de crescimento e estratégias para abordar o mercado e determinar suas principais áreas de aplicação e a diferença em seus mercados-alvo.
- Com base no tipo, o mercado global de fornos de panificação é segmentado em fornos a gás, fornos elétricos, forno de casca de tijolo, forno de rack, forno de bobina, forno transportador, forno de túnel, forno híbrido, entre outros. Em 2022, espera-se que o segmento de fornos elétricos domine o mercado de fornos de panificação devido à crescente demanda por fornos de fácil operação.
- Com base na estrutura, o mercado global de fornos de panificação é segmentado em bancada e embutido. Em 2022, espera-se que o segmento embutido domine o mercado de fornos de panificação devido à crescente demanda por fornos que ofereçam alta capacidade de produção aos usuários finais.
- Com base nas principais características do forno, o mercado global de fornos de panificação é segmentado em forno de alta resistência, forno resistente à corrosão, forno de alta resistência térmica, forno com todos os recursos incluídos, entre outros. Em 2022, espera-se que o segmento de fornos de alta resistência térmica domine o mercado de fornos de panificação devido à crescente demanda por fornos que ofereçam resistência ao fluxo de calor ou temperatura através do forno e ajudem a manter a temperatura ideal para produzir produtos perfeitamente assados.
- Com base na temperatura, o mercado global de fornos de panificação é segmentado em até 200°F, até 450°F, até 650°F, até 850°F, até 1000°F e mais de 1000°F . Em 2022, espera-se que o segmento de até 450°F domine o mercado de fornos de panificação devido à crescente demanda por fornos para assar perfeitamente produtos, incluindo tortas, cheesecakes, muffins e outros em temperatura ideal.
- Com base na certificação, o mercado global de fornos de panificação é segmentado em ISO 9001, ISO 9000, ISO 14001, ISO 14000, OHSAS/ OHSMS 18001, ISO9001:2015 e múltiplas certificações. Em 2022, espera-se que o segmento ISO 9001 domine o mercado de fornos de panificação devido à crescente demanda por fornos altamente eficientes que ofereçam produtos de qualidade consistente, juntamente com a crescente demanda por certificação entre os fabricantes de fornos para promover seus produtos.
- Com base no usuário final, o mercado global de fornos de panificação é segmentado em restaurantes, cafés, hotéis, padarias, entre outros. O segmento de panificação é ainda segmentado em padarias comerciais, padarias artesanais. Em 2022, espera-se que o segmento de panificação domine o mercado de fornos de panificação devido ao aumento na demanda por fornos de panificação entre padeiros comerciais ou padeiros artesanais para produzir produtos assados de alta qualidade.
- Com base na aplicação, o mercado global de fornos de panificação é segmentado em pães, pãezinhos, biscoitos, biscoitos, bagels, pãezinhos, pães, bolos/pastelaria, muffins, pizzas, donuts, salgadinhos assados, frutas secas, vegetais, entre outros. Em 2022, espera-se que o segmento de pães domine o mercado de fornos de panificação devido à crescente demanda por pães de textura ideal e de alta qualidade, juntamente com a crescente demanda por fornos de controle de temperatura altamente eficientes para assar pão.
- Com base no canal de distribuição, o mercado global de fornos de panificação é segmentado em direto e indireto. Em 2022, espera-se que o segmento direto domine o mercado de fornos de panificação devido à crescente demanda por fornos altamente eficientes e de alto desempenho para a produção de produtos de panificação.
Análise de nível de país do mercado de fornos de cozimento
O mercado de fornos de panificação é analisado e as informações sobre o tamanho do mercado são fornecidas por país, tipo, estrutura, característica principal do forno, temperatura, certificação, usuário final, aplicação e canal de distribuição conforme mencionado acima.
Os países cobertos no relatório de mercado do forno de cozimento são EUA, México, Canadá, França, Rússia, Holanda, Reino Unido, Alemanha, Itália, Espanha, Turquia, Bélgica, Suíça, Portugal, Bulgária, Hungria, Ucrânia, resto da Europa, China , Austrália, Japão, Coreia do Sul, Singapura, Malásia, Indonésia, Filipinas, Índia, Tailândia, Taiwan, Vietname, resto da Ásia-Pacífico, África do Sul, Arábia Saudita, Emirados Árabes Unidos, Egipto, Kuwait e resto do Médio Oriente e África, Brasil , Argentina, Chile, resto da América do Sul.
Espera-se que o segmento do tipo no país Itália cresça no período de previsão de 2022 a 2029 devido ao aumento da demanda por produtos prontos e de panificação. O segmento de tipos na China está dominando o mercado devido ao crescente consumo de produtos de panificação. Os EUA para o segmento de tipos estão dominando devido ao rápido aumento no número de padarias e pizzarias.
A seção de país do relatório também fornece fatores individuais de impacto no mercado e mudanças na regulamentação do mercado interno que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Dados como novas vendas, vendas de reposição, demografia do país, atos regulatórios e tarifas de importação e exportação são alguns dos principais indicadores usados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, a presença e disponibilidade de marcas globais e os desafios enfrentados devido à concorrência grande ou escassa de marcas locais e nacionais, o impacto dos canais de vendas são considerados, ao mesmo tempo que fornece uma análise de previsão dos dados do país.
O crescimento das atividades estratégicas dos principais players do mercado para aumentar a conscientização sobre o forno de cozimento está impulsionando o crescimento do mercado de forno de cozimento.
O mercado de fornos de panificação também fornece análises de mercado detalhadas para o crescimento de cada país em um mercado específico. Além disso, fornece informações detalhadas sobre a estratégia dos players do mercado e sua presença geográfica. Os dados estão disponíveis para o período histórico de 2011 a 2020.
Análise do cenário competitivo e da participação no mercado de fornos de panificação
O cenário competitivo do mercado de fornos de panificação fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são visão geral da empresa, finanças da empresa, receita gerada, potencial de mercado, investimento em pesquisa e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, locais e instalações de produção, pontos fortes e fracos da empresa, lançamento de produtos, pipelines de testes de produtos, aprovações de produtos, patentes, largura do produto e amplitude, domínio de aplicação, curva de segurança da tecnologia. Os dados fornecidos acima estão relacionados apenas ao foco da empresa relacionado ao mercado de fornos de panificação.
As principais empresas que atuam no setor de fornos são Bühler, GEA Group Aktiengesellschaft, Baker Perkins, Spooner Vicars, ING. POLIN E C. SPA, PROMET, MASDAC MACHINERY Co., Ltd., SENIUS FOOD EQUIPMENT, HAGLES, Hornos Saturnino de La Oliva SA, Rademaker, BABBCO Tunnel Ovens, Pek Makina, Werner & Pfleiderer Food Technology GmbH, LASER SRL, J4 sro , entre outros jogadores nacionais. Os analistas DBMR entendem os pontos fortes competitivos e fornecem análises competitivas para cada concorrente separadamente.
Muitas expansões e financiamentos também são iniciados pelas empresas em todo o mundo, que também estão acelerando o mercado de fornos de panificação.
Por exemplo,
- Em agosto de 2021, segundo a SOSLAND PUBLISHING COMPANY, a Alto-Shaam lançou a linha Vector H Series Multi-Cook Oven, que possui câmara ampla e capacidade para cozinhar pizzas de 16 polegadas. Também permite cozinhar uma variedade de itens ao mesmo tempo sem transferência de sabor e é especialmente projetado para operações de serviços de alimentação onde os espaços são limitados
- Em maio de 2021, de acordo com Kitchen Ideas, Hafele lançou uma linha premium de aparelhos de panificação, como um forno com precisão de temperatura para carne ou vegetais perfeitamente cozidos. Também ajuda a acelerar o processo de cozimento
Lançamentos de produtos, parceria, expansão de negócios, premiação e reconhecimento e outras estratégias do player de mercado estão potencializando a presença da empresa no mercado de fornos de panificação, o que também proporciona o benefício para o crescimento do lucro da organização.
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