Mercado global de ingredientes de panificação – Tendências do setor e previsão para 2028

Análise e insights de mercado de ingredientes de panificação

Espera-se que o mercado de ingredientes de panificação ganhe crescimento de mercado no período de previsão de 2021 a 2028. A Data Bridge Market Research analisa o mercado para crescer a um CAGR de 4,86% no período de previsão acima mencionado. A crescente população de rendimentos médios impulsiona o mercado de ingredientes de panificação.

Os ingredientes de panificação são definidos como os produtos alimentares que ajudam a manter a frescura, o sabor e a aumentar o teor de proteínas nos produtos assados. Estão disponíveis em diferentes versões para a nutrição humana em todo o mundo. Com a ajuda de ingredientes de panificação podem ser preparados vários tipos de sobremesas. Estes são utilizados principalmente na indústria de panificação.

A mudança no estilo de vida dos consumidores aumenta a procura de alimentos de conveniência, que atua como um fator vital, aumentando o crescimento do mercado, aumentando também a procura de produtos com baixo teor de gordura trans e sem glúten, aumentando a urbanização, aumentando a procura de produtos com um prazo de validade mais longo, juntamente com a procura de produtos naturais no produto final cozido, o aumento da preferência do consumidor por diversos produtos de panificação e a crescente preocupação entre as pessoas por suplementos alimentares saudáveis ​​são os principais fatores, entre outros, que impulsionam rapidamente o mercado dos ingredientes de panificação. Além disso, o aumento das funções emergentes dos ingredientes de panificação, o aumento da alternativa aos emulsionantes para reduzir o custo de produção e o aumento do crescimento dos produtos de panificação congelados criarão ainda mais novas oportunidades para o mercado de ingredientes de panificação no período de previsão de 2021-2028.

No entanto, o aumento das regulamentações rigorosas e dos padrões internacionais de qualidade e o aumento dos problemas de saúde devido ao consumo excessivo de ácidos gordos trans são os principais fatores, entre outros, que atuam como restrições, enquanto a crescente substituição de produtos assados ​​​por cereais irá desafiar ainda mais o mercado de ingredientes de panificação no período de previsão.

O relatório de mercado de ingredientes de panificação fornece detalhes de novos desenvolvimentos recentes, regulamentos comerciais, análise de importação e exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, quota de mercado, impacto dos participantes do mercado doméstico e localizado, analisa as oportunidades em termos de bolsas de receitas emergentes, alterações nas regulamentações do mercado, análise estratégica do crescimento do mercado, tamanho do mercado, crescimento do mercado da categoria, nichos de aplicação e domínio, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado. Para mais informações sobre o mercado de ingredientes de panificação, contacte a pesquisa de mercado da Data Bridge para obter um resumo do analista, a nossa equipa irá ajudá-lo a tomar uma decisão de mercado informada para alcançar o crescimento do mercado.

Âmbito do mercado de ingredientes de panificação e dimensão do mercado

O mercado de ingredientes de panificação é segmentado com base no tipo e aplicação. O crescimento entre vários segmentos auxilia na melhor análise do crescimento e estratégias para uma melhor visão do mercado.

• Com base no tipo, o mercado de ingredientes de panificação está segmentado em enzimas, amido, fibra, cores, sabores, emulsionantes, antimicrobianos, gorduras, mistura de panificação seca e outros.
• O mercado de ingredientes de panificação é também segmentado com base na aplicação em pão , bolachas e biscoitos, pãezinhos e tortas, bolos e pastéis e outros.

Análise ao nível do país do mercado de ingredientes de panificação

O mercado de ingredientes de panificação é analisado e os insights e tendências do tamanho do mercado são fornecidos por país, tipo e aplicação, conforme mencionado acima.

Os países abrangidos pelo mercado de ingredientes de panificação são os EUA, Canadá, México na América do Norte, Alemanha, Suécia, Polónia, Dinamarca, Itália, Reino Unido, França, Espanha, Países Baixos, Bélgica, Suíça, Turquia, Rússia, Resto da Europa na Europa, Japão , China, Índia, Coreia do Sul, Nova Zelândia, Vietname, Austrália, Singapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto da América do Sul como uma parte da América do Sul, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Omã, Qatar, Kuwait, África do Sul, Resto do Médio Oriente e África (MEA) como parte do Médio Oriente e África (MEA).

A Europa domina o mercado de ingredientes de panificação devido à crescente mudança no estilo de vida, ao aumento da procura de produtos com baixo teor de gordura trans e sem glúten, ao aumento da urbanização, ao aumento da procura de produtos com maior prazo de validade , juntamente com a procura de produtos naturais no produto final de panificação e aumentando a preferência dos consumidores por diversos produtos de panificação nesta região. A Ásia-Pacífico é a região esperada em termos de crescimento no mercado de ingredientes de panificação devido à crescente procura na China, Índia e Japão, aumentando a procura de produtos com baixo teor de gordura trans e sem glúten, aumentando a urbanização e aumentando a procura de maior prazo de validade produtos aliados à procura de produtos naturais no produto final de panificação nesta região.

A secção do país do relatório sobre o mercado de ingredientes de panificação também fornece fatores individuais de impacto no mercado e alterações na regulamentação do mercado interno que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como volumes de consumo, localizações e volumes de produção, análise de importação e exportação, análise de tendências de preços, custo das matérias-primas, análise da cadeia de valor a jusante e a montante são alguns dos principais indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, são considerados a presença e disponibilidade de marcas globais e os desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, o impacto das tarifas nacionais e das rotas comerciais, ao mesmo tempo que se fornece uma análise de previsão dos dados do país.

Análise da quota de mercado de ingredientes de panificação

O panorama competitivo do mercado de ingredientes de panificação fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são a visão geral da empresa, finanças da empresa, receitas geradas, potencial de mercado, investimento em investigação e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, localizações e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa , lançamento de produto, largura e amplitude do produto, aplicação domínio. Os dados fornecidos acima estão apenas relacionados com o foco das empresas relacionado com o mercado de ingredientes de panificação.

Os principais players abordados no relatório do mercado de ingredientes de panificação são a Associated British Foods plc, British Bakels, Cargill, Incorporated, Dawn Food Products, Inc, Kerry Group PLC, Muntons Plc, DSM, Taura Natural Ingredients Ltd, Barry callebaut, Mitsui Sugar Co. , Ltd, Nexira, Corbion, Roquette Frères, Royal cosun, SAMYANG HOLDINGS CORPORATION, Sensus America Llc, Wuxi cima science Co., Ltd e Yakult Pharmaceutical Industry Co., Ltd., entre outros players nacionais e globais. Os dados de quota de mercado estão disponíveis para a Global, América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico (APAC), Médio Oriente e África (MEA) e América do Sul em separado. Os analistas DBMR compreendem os pontos fortes competitivos e fornecem análises competitivas para cada concorrente em separado.

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