Mercado global de inclusões de panificação e confeitaria – Tendências do setor e previsão para 2028

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Mercado global de inclusões de panificação e confeitaria – Tendências do setor e previsão para 2028

  • Food & Beverage
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  • Feb 2021
  • Global
  • 350 Páginas
  • Número de tabelas: 220
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>Mercado global de inclusões de panificação e confeitaria, por tipo de produto (brownies, bolo, bolachas, pastelaria), ingredientes (pedaços de frutos secos, pedaços de chocolate e confeitaria, grãos e sementes exclusivos, nozes crocantes, pepitas coloridas e flocos), sabor (fruta, nozes , Salgados, Chocolate e Caramelo), Canal de Distribuição (Vendas Diretas/B2B, Vendas Indiretas/B2C), País (EUA, Canadá, México, Alemanha, Suécia, Polónia, Dinamarca, Itália, Reino Unido, França , Espanha, Países Baixos, Bélgica, Suíça, Turquia, Rússia, Resto da Europa, Japão, China, Índia, Coreia do Sul, Nova Zelândia, Vietname, Austrália, Singapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico, Brasil, Argentina, Resto da América do Sul , Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Omã, Qatar, Kuwait, África do Sul, Resto do Médio Oriente e África) Tendências e previsões da indústria para 2028.

Mercado de inclusões de panificação e confeitariaAnálise e insights de mercado: Mercado global de inclusões de panificação e confeitaria

Prevê-se que as inclusões de panificação e confeitaria cresçam a uma taxa anual composta de 7,60% no período de previsão de 2021 a 2028. A crescente utilização de inclusões alimentares à base de chocolate em diversos produtos é o fator para o mercado de inclusões de panificação e confeitaria no período de previsão.

As inclusões são o tipo de pequenas variedades que são adicionadas aos alimentos e às formulações de panificação para conferir sabores , texturas e cores únicos, juntamente com várias outras propriedades desejáveis.

O principal fator de crescimento para o mercado de inclusões de panificação e confeitaria é a rápida mudança do estilo de vida, bem como o aumento da população trabalhadora. O principal factor que impulsiona a procura de inclusões de panificação e confeitaria é a crescente procura de alimentos processados ​​com algum tipo de adição de valor. Além disso, o aumento do rendimento disponível, a rápida urbanização, bem como a crescente procura de snacks e confeitaria de conveniência estão também a aumentar a procura geral pelo mercado de inclusões de panificação e confeitaria durante o período previsto de 2021 a 2028. Além disso, as diversas propriedades funcionais oferecidas pelas inclusões e a crescente procura de produtos de panificação e confeitaria serve também como um dos principais impulsionadores para o aumento da procura do mercado de inclusões de panificação e confeitaria a nível global. Além disso, a presença de um grande número de aplicações no setor alimentar e das bebidas está também a impulsionar o crescimento do mercado de inclusões de panificação e confeitaria.

No entanto, projeta-se que os preços flutuantes do produto e as rigorosas regulamentações de segurança alimentar atuem como uma restrição ao crescimento do mercado de inclusões de panificação e confeitaria, enquanto as dificuldades de processamento e a temperatura de armazenamento têm o potencial de desafiar o crescimento do mercado acima referido.

Além disso, a tendência crescente de bolos DIY e pequenas padarias, bem como a premiumização do produto irão gerar ainda mais novas oportunidades para o mercado de inclusões de panificação e confeitaria no período de previsão de 2021 a 2028.

Este relatório de mercado de inclusões de panificação e confeitaria fornece detalhes de novos desenvolvimentos recentes, regulamentos comerciais, análise de importação e exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, quota de mercado, impacto dos participantes do mercado nacionais e localizados, analisa oportunidades em termos de bolsas de receitas emergentes, alterações nas regulamentações do mercado, análise estratégica do crescimento do mercado, tamanho do mercado, crescimento do mercado da categoria, nichos de aplicação e domínio, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado. Para mais informações sobre o mercado de inclusões de panificação e confeitaria, contacte a Data Bridge Market Research para obter um resumo do analista, a nossa equipa irá ajudá-lo a tomar uma decisão de mercado informada para alcançar o crescimento do mercado.

Âmbito do mercado global de inclusões de padaria e confeitaria e dimensão do mercado

O mercado de inclusões de panificação e confeitaria está segmentado com base no tipo de produto, ingredientes, sabor e canal de distribuição. O crescimento entre segmentos ajuda-o a analisar os nichos de crescimento e as estratégias para abordar o mercado e determinar as suas principais áreas de aplicação e a diferença nos seus mercados-alvo.

  • Com base no tipo de produto, o mercado de inclusões de panificação e confeitaria foi segmentado em brownies,  bolos , biscoitos e pastelaria. 
  • Com base nos ingredientes, o mercado de inclusões para panificação e confeitaria foi segmentado em pedaços de frutos secos, pedaços de chocolate e confeitaria, grãos e sementes exclusivos, nozes crocantes e pepitas e flocos coloridos.
  • Com base no sabor, o mercado de inclusões de panificação e confeitaria foi segmentado em frutas, nozes, snacks e chocolate e caramelo.
  • O mercado de inclusões de panificação e confeitaria também foi segmentado com base no canal de distribuição em vendas diretas/B2B e vendas indiretas/B2C. As vendas indiretas/B2C foram ainda segmentadas em distribuidores intermédios/a granel, retalhistas tradicionais e retalhistas online.

Análise do mercado de inclusões de panificação e confeitaria a nível de país

O mercado de inclusões de panificação e confeitaria é analisado e tamanho do mercado, as informações de volume são fornecidas por país, tipo de produto, ingredientes, sabor e canal de distribuição como mencionado acima.

The countries covered in the bakery and confectionery inclusions market report are U.S., Canada, Mexico in North America, Germany, Sweden, Poland, Denmark, Italy, U.K., France, Spain, Netherland, Belgium, Switzerland, Turkey, Russia, Rest of Europe in Europe, Japan, China, India, South Korea, New Zealand, Vietnam, Australia, Singapore, Malaysia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific(APAC) in Asia-Pacific (APAC), Brazil, Argentina, Rest of South America as a part of South America, UAE, Saudi Arabia, Oman, Qatar, Kuwait, South Africa, Rest of Middle East and Africa(MEA) as a part of Middle East and Africa(MEA).

Europe leads the bakery and confectionery inclusions market due to the increasing domestic consumption of the products along with strong presence of various food & beverages manufacturers in this particular region. Asia-Pacific is expected to expand at a significant growth rate over the forecast period of 2021 to 2028 because of the rapid increase in consumption of inclusions and their inventive usage in line with the flavor profile and other consumer requirements within this particular region.

The country section of the bakery and confectionery inclusions market report also provides individual market impacting factors and changes in regulation in the market domestically that impacts the current and future trends of the market. Data points such as consumption volumes, production sites and volumes, import export analysis, price trend analysis, cost of raw materials, down-stream and upstream value chain analysis are some of the major pointers used to forecast the market scenario for individual countries. Also, presence and availability of global brands and their challenges faced due to large or scarce competition from local and domestic brands, impact of domestic tariffs and trade routes are considered while providing forecast analysis of the country data.

Competitive Landscape and Bakery and Confectionery Inclusions Market Share Analysis

Bakery and confectionery inclusions market competitive landscape provides details by competitor. Details included are company overview, company financials, revenue generated, market potential, investment in research and development, new market initiatives, global presence, production sites and facilities, production capacities, company strengths and weaknesses, product launch, product width and breadth, application dominance. The above data points provided are only related to the companies’ focus related to bakery and confectionery inclusions market.

Os principais participantes abrangidos no relatório de inclusões de panificação e confeitaria são a Cargill, Incorporated., ADM, Barry Callebaut, Kerry, Tate & Lyle, AGRANA Beteiligungs-AG, Sensient Colors LLC, PURATOS, Balchem ​​Inc., GEORGIA NUT COMPANY, Inclusion Technologies, Dawn Food Products, Inc., Nimbus Foods Ltd, Chaucer Foods Ltd, Meadow Foods, IBK TROPIC, SA, FoodFlo International Ltd, Mother Murphy's Laboratories, Inc., Confection by Design e Pecan Deluxe Candy Company, entre outros players nacionais e globais . Os dados de quota de mercado estão disponíveis para a Global, América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico (APAC), Médio Oriente e África (MEA) e América do Sul em separado. O analista DBMR compreende os pontos fortes competitivos e fornece análises competitivas para cada concorrente em separado.


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Metodologia de Investigação

A recolha de dados e a análise do ano base são feitas através de módulos de recolha de dados com amostras grandes. A etapa inclui a obtenção de informações de mercado ou dados relacionados através de diversas fontes e estratégias. Inclui examinar e planear antecipadamente todos os dados adquiridos no passado. Da mesma forma, envolve o exame de inconsistências de informação observadas em diferentes fontes de informação. Os dados de mercado são analisados ​​e estimados utilizando modelos estatísticos e coerentes de mercado. Além disso, a análise da quota de mercado e a análise das principais tendências são os principais fatores de sucesso no relatório de mercado. Para saber mais, solicite uma chamada de analista ou abra a sua consulta.

A principal metodologia de investigação utilizada pela equipa de investigação do DBMR é a triangulação de dados que envolve a mineração de dados, a análise do impacto das variáveis ​​de dados no mercado e a validação primária (especialista do setor). Os modelos de dados incluem grelha de posicionamento de fornecedores, análise da linha de tempo do mercado, visão geral e guia de mercado, grelha de posicionamento da empresa, análise de patentes, análise de preços, análise da quota de mercado da empresa, normas de medição, análise global versus regional e de participação dos fornecedores. Para saber mais sobre a metodologia de investigação, faça uma consulta para falar com os nossos especialistas do setor.

Personalização disponível

A Data Bridge Market Research é líder em investigação formativa avançada. Orgulhamo-nos de servir os nossos clientes novos e existentes com dados e análises que correspondem e atendem aos seus objetivos. O relatório pode ser personalizado para incluir análise de tendências de preços de marcas-alvo, compreensão do mercado para países adicionais (solicite a lista de países), dados de resultados de ensaios clínicos, revisão de literatura, mercado remodelado e análise de base de produtos . A análise de mercado dos concorrentes-alvo pode ser analisada desde análises baseadas em tecnologia até estratégias de carteira de mercado. Podemos adicionar quantos concorrentes necessitar de dados no formato e estilo de dados que procura. A nossa equipa de analistas também pode fornecer dados em tabelas dinâmicas de ficheiros Excel em bruto (livro de factos) ou pode ajudá-lo a criar apresentações a partir dos conjuntos de dados disponíveis no relatório.