Mercado Global de Alimentos Prontos para Comer – Tendências do Setor e Previsão para 2029

Mercado global de alimentos prontos para comer, por tipo de produto (café da manhã/cereais instantâneos, sopas e lanches instantâneos, refeições prontas, produtos de panificação, produtos cárneos, outros), tipo de embalagem (enlatado, congelado ou resfriado, retorta, outros), canal de distribuição ( Hipermercado/Supermercado, Loja de Conveniência/Departamento, Loja Especializada, Loja Online, Outros), – Tendências e Previsões do Setor para 2029

Análise e tamanho do mercado de alimentos prontos para comer

Nos últimos anos, os alimentos prontos para consumo emergiram como um dos segmentos mais versáteis do mercado global de alimentos prontos para consumo. O aumento das tendências de conveniência e um aumento paralelo na procura de soluções específicas para refeições resultaram numa forte procura de alimentos congelados prontos a consumir. A indústria de alimentos e bebidas é vista como um balcão único para clientes em trânsito, oferecendo de tudo, desde doces congelados até aperitivos e refeições.

A Data Bridge Market Research analisa que o mercado de alimentos prontos para consumo estava crescendo no valor de US$ 163,1 milhões em 2021 e deverá atingir um valor de US$ 250,31 milhões e registrando um CAGR de 5,50% de 2022 a 2029. Além do insights de mercado, como valor de mercado, taxa de crescimento, segmentos de mercado, cobertura geográfica, participantes do mercado e cenário de mercado, o relatório de mercado com curadoria da equipe de pesquisa de mercado da Data Bridge inclui análise especializada aprofundada, análise de importação/exportação, análise de preços, produção análise de consumo, análise de patentes e comportamento do consumidor.

Escopo do relatório e segmentação de mercado

Definição de mercado

Alimentos prontos para consumo são um tipo de alimento cozido embalado que não requer processamento adicional para garantir a qualidade. Pode ser congelado, estável com aquecimento mínimo ou servido quente. Alguns alimentos devem ser refrigerados até serem utilizados, enquanto outros requerem manuseio especial para garantir a qualidade dos alimentos.

Dinâmica global do mercado de alimentos prontos para comer

Motoristas

• O estilo de vida ocupado dos consumidores está aumentando o mercado de alimentos prontos para comer

Como refeições prontas congeladas exigem menos tempo e esforço para preparar do que cozinhar do zero, a crescente preferência do consumidor por alimentos de conveniência beneficia indiretamente a crescente demanda por refeições prontas congeladas. devido ao estilo de vida agitado dos consumidores, o mercado de alimentos processados ​​é impulsionado por uma maior necessidade de conveniência. Como resultado, há um aumento na procura por produtos congelados. O aumento do rendimento disponível é outro factor que tem um impacto significativo no crescimento do mercado alimentar porque aumenta o poder de compra do consumidor.

• Expansões de lojas de conveniência, bem como o crescimento da população da classe trabalhadora

Os alimentos congelados de conveniência vendidos pelas empresas da cadeia de abastecimento alimentar continuam a contribuir significativamente para as receitas. Espera-se uma participação adicional na receita em breve, à medida que as lojas de conveniência expandam sua seleção de refeições prontas congeladas e as vendas pela Internet aproveitem oportunidades de mercado anteriormente inexploradas.

Os alimentos prontos para consumo estão se tornando cada vez mais populares nos países desenvolvidos, onde o consumo é maior do que nos países em desenvolvimento. O aumento do número de pessoas que trabalham em economias emergentes como a China e a Índia, bem como a tendência para horários de trabalho mais longos e mais variáveis, resultou numa mudança progressiva do paradigma tradicional da cozinha diária.

Oportunidade

As compras online de supermercado e a introdução de novas aplicações que facilitam aos consumidores a seleção dos seus produtos preferidos são duas das tendências mais recentes do mercado. Os clientes preferem fazer compras online porque são mais convenientes e diversificadas. De acordo com o Eurostat, quase um quarto da população comprou alimentos e produtos de mercearia em retalhistas online. À medida que a penetração da Internet e dos smartphones aumenta, a compra de refeições prontas no retalho está a emergir como uma das plataformas para as empresas mostrarem e venderem os seus produtos alimentares.

Restrições

Por outro lado, a presença de gorduras nos alimentos prontos a consumir, bem como mentalidades e opiniões negativas sobre o impacto dos alimentos congelados na saúde, são dois factores que deverão abrandar o crescimento do mercado de alimentos prontos a consumir no futuro próximo.

Este relatório de mercado de alimentos prontos para comer fornece detalhes de novos desenvolvimentos recentes, regulamentações comerciais, análise de importação-exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, participação de mercado, impacto dos participantes do mercado doméstico e localizado, analisa oportunidades em termos de bolsões de receitas emergentes, mudanças em regulamentações de mercado, análise estratégica de crescimento de mercado, tamanho de mercado, crescimento de mercado de categoria, nichos de aplicação e domínio, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado. Para obter mais informações sobre o mercado de alimentos prontos para consumo, entre em contato com a Data Bridge Market Research para obter um resumo do analista, nossa equipe o ajudará a tomar uma decisão de mercado informada para alcançar o crescimento do mercado.

Impacto do COVID-19 no mercado de alimentos prontos para comer

O surto de COVID-19 impulsionou a demanda por itens de conveniência. Durante a pandemia, os consumidores compravam constantemente refeições prontas para comer ou para cozinhar porque estavam prontamente disponíveis a preços baixos. Medidas severas de bloqueio foram implementadas por todos os restaurantes, hotéis e centros comerciais, o que impactou os hábitos alimentares em todo o mundo devido às medidas de bloqueio e de segurança pública. Este factor também influenciou muitas pessoas a mudarem para refeições caseiras e alimentos prontos embalados que podem ser entregues em suas casas através de vários supermercados ou hipermercados e opções de entrega ao domicílio em mercearias de comércio electrónico, uma vez que as opções de jantar fora eram limitadas. O medo de espalhar o vírus em locais públicos levou à compra de alimentos prontos para consumo embalados e de longa duração, em vez de alimentos frescos.

Desenvolvimento recente

• Em 2021, a Nomad Foods anunciou um acordo com a Fortenova Grupa dd para adquirir o Frozen Food Business Group (FFBG) da Fortenova em dinheiro por US$ 724 milhões, a fim de expandir seu portfólio de produtos, já que a FFBG oferece uma ampla variedade de refeições congeladas e tem uma grande distribuição canal na Europa Oriental.
• lançou sua extensa linha de produtos de verão em 2021 para fornecer aos fabricantes de refeições congeladas de porção única e marcas colecionáveis ​​​​os novos pratos Banquet, Marie Callender's, Wholesome Alternative® e Hungry Man. A missão da Conagra é agradar os clientes fornecendo alimentos congelados nutritivos.
• Em 2020, a start-up holandesa Lazy Vegan lançou sua mais recente refeição pronta congelada, "Thai Green Curry", que não contém glúten nem soja. Também lançou refeições veganas congeladas com frango vegetal e alimentos prontos para comer, a fim de estabelecer uma forte presença no mercado europeu.

Escopo global do mercado de alimentos prontos para comer

O mercado de alimentos prontos para consumo é segmentado com base no tipo de produto, tipo de embalagem e canal de distribuição. O crescimento entre esses segmentos irá ajudá-lo a analisar os escassos segmentos de crescimento nas indústrias e fornecer aos usuários uma valiosa visão geral do mercado e insights de mercado para ajudá-los a tomar decisões estratégicas para identificar as principais aplicações do mercado.

Tipo de Produto

• Café da Manhã/Cereais Instantâneos
• Sopas e lanches instantâneos
• Refeições prontas
• Produtos de panificação
• Produtos de carne
• Outros

Canal de distribuição

• Supermercado e Hipermercado
• Varejo on-line

Tipo de embalagem

• Enlatado
• Congelado ou Refrigerado
• Retorta
• Outros

Análise/insights regionais do mercado de alimentos prontos para comer

O mercado de alimentos prontos para consumo é analisado e os insights e tendências do tamanho do mercado são fornecidos por país, tipo de produto, tipo de embalagem e canal de distribuição conforme mencionado acima.

Os países cobertos no relatório de mercado Alimentos prontos para consumo são EUA, Canadá e México na América do Norte, Alemanha, Suécia, Polônia, Dinamarca, França, Reino Unido, Holanda, Suíça, Bélgica, Rússia, Itália, Espanha, Turquia, Resto da Europa na Europa, China, Japão, Índia, Coreia do Sul, Singapura, Malásia, Austrália, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Arábia Saudita, Emirados Árabes Unidos, África do Sul, Egito , Israel, Resto do Oriente Médio e África (MEA) como parte do Oriente Médio e África (MEA), Brasil, Argentina e Resto da América do Sul como parte da América do Sul.

A Europa domina o mercado de alimentos prontos para consumo como resultado do aumento da procura de alimentos prontos para consumo congelados causado pela pandemia de COVID-19, que afetou vários países. Além disso, o crescimento populacional da região, a rápida urbanização e o aumento da consciência dos clientes sobre os benefícios dos alimentos congelados impulsionarão o crescimento do mercado de alimentos prontos para consumo durante o período de previsão.

Espera-se que a Ásia-Pacífico veja um crescimento significativo no mercado de alimentos prontos para consumo devido ao aumento da tendência de alimentos prontos para consumo entre a população da classe trabalhadora. Além disso, espera-se que o aumento substancial da demanda por alimentos congelados devido à diminuição do tempo de preparação e cozimento impulsione ainda mais o crescimento do mercado na região.

A seção de país do relatório também fornece fatores individuais de impacto no mercado e mudanças na regulamentação do mercado que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como análise da cadeia de valor a jusante e a montante, tendências técnicas e análise das cinco forças de Porter, estudos de caso são alguns dos indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, são considerados a presença e disponibilidade de marcas globais e os desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, o impacto das tarifas nacionais e das rotas comerciais, ao mesmo tempo que se fornece uma análise de previsão dos dados do país.

Análise do cenário competitivo e da participação no mercado de alimentos prontos para consumo

O cenário competitivo do mercado de alimentos congelados prontos para consumo fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são visão geral da empresa, finanças da empresa, receita gerada, potencial de mercado, investimento em pesquisa e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, locais e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa, lançamento de produto, largura e amplitude do produto, aplicação domínio. Os dados fornecidos acima estão relacionados apenas ao foco das empresas no mercado de alimentos prontos para consumo.

Alguns dos principais players que operam no mercado de alimentos prontos para consumo são:

• The Hain Celestial Company (EUA)
• KG (Alemanha)Agristo (Bélgica)
• Bart's Potato Company bvba (Bélgica)
• Royal Cosun (Holanda)
• Fritas Agrícolas (Holanda)
• Greenyard (Bélgica)
• Himalaya Food International Ltd. (Índia)
• Empresa JR Simplot (EUA)
• (Reino Unido)
• Lamb Weston Holdings, Inc.
• General Mills, Inc.
• Mondelez International, Inc.
• A EMPRESA KRAFT HEINZ (EUA)