Mercado de frutas e legumes na Europa – Tendências da indústria e previsão para 2028

Análise de Mercado e Insights: Mercado de Frutas e Legumes da Europa

Espera-se que o mercado europeu de legumes e frutas ganhe crescimento de mercado no período previsto de 2021 a 2028. A Data Bridge Market Research analisa que o mercado está a crescer com um CAGR de 8,5% no período previsto de 2021 a 2028 e prevê-se que atinja os 1.89.576,59 milhões de dólares até 2028. A crescente prevalência de doenças infeciosas exige produtos de terapia genética novos e avançados, vacinas, medicamentos personalizados, entre outros, que podem ser obtidos utilizando sequências genéticas, atuando assim como um impulsionador para o crescimento do mercado de produtos hortícolas e frutas.

Os vegetais e as frutas são uma parte importante de uma dieta saudável, pois contêm vitaminas , minerais e substâncias químicas vegetais importantes. Têm também uma boa quantidade de fibras e vários micronutrientes. São naturalmente bons e contêm vitaminas e minerais, como as vitaminas A (betacaroteno), C e E, magnésio, zinco, fósforo e ácido fólico, que podem ajudar a manter a saúde. O consumo diário de legumes e frutas também pode ajudar a proteger contra diversas doenças . Os vegetais e as frutas oferecem vários benefícios para a saúde, pois contêm fitoquímicos, ou substâncias químicas vegetais. Além disso, uma dieta rica em vegetais e frutas pode reduzir a pressão arterial, reduzir o risco de doenças cardíacas e acidentes vasculares cerebrais, prevenir alguns tipos de cancro, diminuir o risco de problemas oculares e digestivos e ter um efeito positivo no açúcar no sangue, o que pode ajudar a manter o apetite sob controlo

Devido às diversas vantagens associadas ao consumo de frutas e legumes, a procura do produto irá aumentar nos próximos anos. A crescente urbanização e a crescente adoção de um estilo de vida saudável, a crescente procura de legumes e frutas biológicos em vez dos convencionais e o aumento do consumo de alimentos enlatados e congelados deverão impulsionar o crescimento do mercado nos próximos anos. O aumento da digitalização no fornecimento de frutas e legumes pode servir como uma oportunidade no mercado Enquanto o crescente desperdício de legumes e frutas e as dificuldades na manutenção da qualidade dos legumes e frutas frescos nos produtos finais, juntamente com os elevados preços dos legumes e frutas biológicas ao longo do tempo, os convencionais podem restringir o crescimento do mercado. As interrupções na cadeia de abastecimento e no comércio podem desafiar o crescimento do mercado.

O relatório do mercado de legumes e frutas fornece detalhes sobre a quota de mercado, novos desenvolvimentos e análise do pipeline de produtos, o impacto dos participantes do mercado doméstico e localizado, analisa as oportunidades em termos de bolsas de receitas emergentes, alterações nas regulamentações do mercado, aprovações de produtos, decisões estratégicas, produtos lançamentos, expansões geográficas e inovações tecnológicas no mercado. Para compreender a análise e o cenário do mercado de legumes e frutas, contacte a Data Bridge Market Research para obter um briefing de analista.

Âmbito e dimensão do mercado de vegetais e frutas

O mercado de produtos hortícolas e frutas é segmentado com base no tipo, tipo de produto, categoria, natureza, sabor, forma, embalagem, utilizador final e canal de distribuição. O crescimento entre segmentos ajuda-o a analisar os nichos de crescimento e as estratégias para abordar o mercado e determinar as suas principais áreas de aplicação e a diferença nos seus mercados-alvo.

• Com base no tipo, o mercado de legumes e frutas está segmentado em tipo de legume e tipo de fruta. Em 2021, espera-se que os tipos de vegetais dominem o mercado de frutas e legumes devido à crescente urbanização e ao consumo saudável de vegetais para manter uma dieta mais saudável.
• Com base no tipo de produto, o mercado de legumes e frutas está segmentado em frescos, enlatados, congelados, secos e desidratados, purés e pastas, concentrados e outros. Em 2021, prevê-se que o mercado seja dominado por novidades devido à crescente procura de segmentos frescos de frutas e legumes no mercado
• Com base na categoria, o mercado de legumes e frutas está segmentado em legumes e frutas. Em 2021, o segmento das frutas dominará o mercado devido ao aumento da procura de frutas biológicas entre as pessoas preocupadas com a saúde
• Com base na natureza, o mercado de legumes e frutas está segmentado em legumes e frutas. Em 2021, prevê-se que os vegetais isolados dominem o mercado devido ao aumento da procura do produto na região europeia.
• Com base no sabor, o mercado de legumes e frutas está segmentado em legumes e frutas. Em 2021, o original dominará o mercado devido ao aumento do consumo de vegetais originais para manter um estilo de vida saudável
• Com base na forma, o mercado de legumes e frutas está segmentado em legumes e frutas. Em 2021, as frutas dominarão o mercado devido à mudança na preferência dos consumidores por alimentos saudáveis ​​e nutritivos devido ao aumento da obesidade e ao envelhecimento populacional.
• Com base na embalagem, o mercado de legumes e frutas está segmentado em bolsas, tabuleiros, sacos, latas, frascos, caixas e outros. Em 2021, o segmento dos enlatados dominará o mercado devido à facilidade de transporte. 
• Com base nos utilizadores finais, o mercado de legumes e frutas está segmentado nos setores do retalho/domésticos e dos serviços alimentares. Em 2021, o segmento retalhista dominará o mercado devido à crescente procura de frutas e legumes no mercado retalhista
• Com base no canal de distribuição, o mercado de legumes e frutas está segmentado em retalhistas baseados em lojas e retalhistas não baseados em lojas. Em 2021, o segmento das lojas físicas dominará o mercado devido ao aumento da compra destes produtos em canais de retalho baseados em lojas físicas.

Análise do mercado de hortícolas e frutas a nível de país

O mercado de produtos hortícolas e frutas é segmentado com base no tipo, tipo de produto, categoria, natureza, sabor, forma, embalagem, utilizador final e canal de distribuição.

Os países abrangidos pelo relatório do mercado de produtos hortícolas e frutas são a Alemanha, o Reino Unido, a Itália, a França, a Espanha, a Suíça, os Países Baixos, a Bélgica, a Rússia, a Dinamarca, a Suécia, a Polónia, a Turquia e o Resto da Europa.

A Rússia, a Alemanha e a Turquia dominam o mercado europeu de legumes e frutas. A Rússia está a dominar devido à crescente urbanização e à manutenção de um estilo de vida saudável. A Alemanha está a dominar devido ao crescente consumo de alimentos enlatados e congelados. A Turquia está a dominar devido ao aumento do consumo de vegetais e frutas para manter uma dieta mais saudável

A secção do relatório sobre os países também fornece fatores individuais que impactam o mercado e alterações na regulamentação do mercado nacional que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como novas vendas, vendas de reposição, demografia do país, atos regulamentares e tarifas de importação e exportação são alguns dos principais indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, a presença e a disponibilidade de marcas europeias e os desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, além do impacto dos canais de vendas, são considerados ao fornecer uma análise de previsão dos dados do país.

A crescente urbanização e a crescente adoção de um estilo de vida saudável estão a impulsionar o crescimento do mercado dos legumes e frutas.

O mercado de legumes e frutas também fornece análises de mercado detalhadas para cada país em crescimento num mercado específico. Além disso, fornece informações detalhadas sobre a estratégia dos participantes do mercado e a sua presença geográfica. Os dados estão disponíveis para o período histórico de 2010 a 2019.

Análise do cenário competitivo e da quota de mercado dos produtos hortícolas e frutas

O cenário competitivo do mercado de frutas e legumes fornece detalhes de um concorrente. Os detalhes incluídos são a visão geral da empresa, finanças da empresa, receitas geradas, potencial de mercado, investimento em investigação e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, localizações e instalações de produção, pontos fortes e fracos da empresa, lançamento de produtos, pipelines de testes de produto, aprovações de produto, patentes, amplitude do produto, e amplitude, domínio da aplicação, curva de vida da tecnologia. Os pontos de dados fornecidos acima estão apenas relacionados com o foco da empresa no mercado de legumes e frutas.

As principais empresas que lidam com legumes e frutas são a Global Green Company, Total Produce, Fresh Del Monte Produce Inc, Barfoots, Nationwide Produce Plc, Fesa UK Ltd, STIRFRESH, Kühne + Heitz, Wealmoor Ltd, Abbey View Produce, Agrial sur les redes sociais, Burgess Farms, Kiril Mischeff, Kettle Produce Ltd, Natural Vegetable Company, MyFresh, Watts Farms Fresh Produce Holdings Ltd, S&A Group Holdings Limited. Fruco PLC, Fruktana, IQF Foods Private Ltd., INC., Fresh Fruits Company, DGM Growers., RBOrganic Ltd e Greenyard, entre outros participantes nacionais. Os analistas do DBMR compreendem os pontos fortes competitivos e fornecem análises competitivas para cada concorrente em separado.

Muitos contratos e acordos são também iniciados por empresas de todo o mundo, o que está também a acelerar o mercado dos legumes e frutas.

Por exemplo,

• Em setembro de 2019, a Greenyard estabeleceu uma parceria com o produtor de abacate. Esta parceria visa o retalho e a programação de negócios semanais. Isto ajudará a empresa a alcançar e fortalecer os seus negócios na região da América do Norte
• Em junho de 2021, a Fresh Del Monte Produce Inc. e o Ministério Federal Alemão para a Cooperação e Desenvolvimento Económico (BMZ) uniram esforços para desenvolver uma parceria de três anos entre múltiplas partes interessadas com organizações locais, agências governamentais, comunidades e subsidiárias para aumentar o uso de recursos naturais. Isto ajudará a garantir a sustentabilidade das paisagens e a impulsionar o desenvolvimento económico

A colaboração, o lançamento de produtos, a expansão de negócios, os prémios e reconhecimentos, as joint ventures e outras estratégias dos participantes do mercado estão a aumentar a presença da empresa no mercado de legumes e frutas, o que também traz benefícios para o crescimento dos lucros da organização.

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