Mercado Europeu de Alimentos de Saúde e Bem-Estar – Tendências da Indústria e Previsão para 2029

Mercado europeu de alimentos de saúde e bem-estar, por tipo (alimentos funcionais, produtos de panificação fortificados e saudáveis, lanches saudáveis, alimentos BFY, bebidas, chocolates e outros), conteúdo calórico (sem calorias, baixas calorias e calorias reduzidas), natureza (não -OGM e OGM), teor de gordura (sem gordura, baixo teor de gordura e gordura reduzida), categoria (convencional e orgânico), livre da categoria (sem glúten, sem laticínios, sem soja, sem nozes, sem lactose , sem sabor artificial, sem corantes artificiais e outros) e canal de distribuição (varejistas com loja física e varejistas sem loja), tendências do setor e previsão para 2029.

Análise e insights de mercado

O mercado global de alimentos saudáveis ​​e de bem-estar está a crescer mais rapidamente do que a indústria de alimentos embalados, devido à mudança dos gostos dos clientes para uma oferta mais natural e funcional para adoptar uma abordagem mais holística a uma dieta equilibrada. O crescente número de indivíduos que alteram os seus hábitos alimentares e adotam uma dieta nutricional equilibrada e um estilo de vida ativo é um elemento importante que impulsiona o crescimento da indústria alimentar de saúde e bem-estar. As pessoas em todo o mundo estão percebendo o valor de uma dieta saudável, exercício e atividade física regular, o que é fundamental para o crescimento do mercado. No entanto, os altos preços dos alimentos saudáveis ​​e de bem-estar e os altos custos de manutenção podem dificultar o crescimento do mercado.

O aumento do consumo de alimentos orgânicos feitos a partir de ingredientes naturais em vez de produtos inorgânicos abrirá novas oportunidades para o mercado global de alimentos para saúde e bem-estar. Em contraste, a elevada concorrência entre os intervenientes no mercado pode desafiar o crescimento do mercado.

A Data Bridge Market Research analisa que o mercado europeu de alimentos para saúde e bem-estar crescerá a um CAGR de 9,0% durante o período de previsão de 2022 a 2029.

Definição de mercado

Alimentação, saúde e bem-estar estão todos interligados. Os alimentos que consumimos e de onde eles vêm impactam nossa saúde e condicionamento físico. O bem-estar decorre da alimentação balanceada que incorporamos em nossa vida diária. Saúde não é apenas comer alimentos melhores, mas também diminuir a tensão e o estresse e praticar exercícios regularmente. Alimentação, Saúde e Bem-Estar Os alimentos podem ajudar a reduzir o risco ou o tratamento de doenças e melhorar o desempenho físico ou mental ao incluir um elemento funcional ou uma modificação no processamento.

Dinâmica do mercado alimentar de saúde e bem-estar na Europa

Motoristas

• Despesas crescentes em produtos alimentares saudáveis

O rendimento disponível do consumidor aumentou e as famílias tiveram mais dinheiro para poupar ou gastar em alimentos, o que naturalmente levou a um crescimento no consumo de produtos alimentares saudáveis, criando procura para o mercado global de alimentos de saúde e bem-estar. Assim, aumentar a renda disponível dos consumidores permite-lhes comprar mais bebidas nutritivas para viver uma vida saudável, impulsionando o crescimento do mercado. Além disso, o aumento das despesas com alimentos saudáveis ​​e nutritivos impulsionou a procura de produtos alimentares que ajudem as pessoas a manter a sua saúde.

Assim, verifica-se que, devido ao aumento do rendimento disponível, os consumidores gastam mais dinheiro em produtos saudáveis, como bebidas nutritivas, para se manterem saudáveis, o que deverá impulsionar o crescimento do mercado europeu de alimentos de saúde e bem-estar.

• Crescente demanda por alimentos com rótulo limpo

Os produtos alimentícios com rótulo limpo contêm ingredientes mais naturais e menos processados. Os consumidores estão optando por opções alimentares saudáveis ​​e higiênicas para viver um estilo de vida mais saudável, aumentando assim a demanda por produtos alimentares de saúde e bem-estar. Os consumidores estão cada vez mais inclinados a optar por alimentos limpos, rotulados, isentos de conservantes ou aditivos, para continuarem um determinado estilo de vida. Além disso, a conscientização em relação à promoção de um ambiente sustentável por meio do uso de produtos de rótulo limpo está impulsionando o crescimento do mercado. A crescente demanda por alimentos com rótulo limpo permite que os fabricantes de saúde e bem-estar introduzam mais produtos, o que contribui para o crescimento do mercado.

Portanto, espera-se que o número crescente de fabricantes que ganham produtos de segurança com rótulo limpo para oferecer produtos de alta qualidade aos consumidores e atender à sua crescente necessidade de rótulo limpo e alimentos saudáveis ​​impulsione o crescimento do mercado europeu de alimentos para saúde e bem-estar.

Oportunidades

• Mudança nos hábitos alimentares e estilo de vida dos millennials

A mudança de hábitos alimentares dos millennials está mais inclinada à indulgência consciente, o que significa que, embora queiram comer fora e comer bem, querem estar atentos ao que comem e selecionar os seus lugares após uma análise cuidadosa. A geração do milênio está disposta a pagar por alimentos frescos e saudáveis. Eles adoram comida e sabores de diversas culturas e participam de canais de distribuição, como serviços de refeições e entregas de smoothies. Assim, a mudança dos hábitos alimentares dos millennials cria uma oportunidade para o mercado europeu de produtos alimentares de saúde e bem-estar.

Assim, estas mudanças nas preferências alimentares criam uma oportunidade para o mercado de alimentos e bebidas nutricionais, e os fabricantes estão a tentar satisfazer as exigências dos millennials. Prevê-se que isto crie amplas oportunidades para o crescimento do mercado europeu de produtos alimentares de saúde e bem-estar.

Restrições/Desafios

• Falta de conscientização entre as pessoas e ceticismo em relação a alimentos e bebidas saudáveis

A limitada ou falta de consciência sobre os benefícios para a saúde e o valor nutricional dos alimentos e bebidas nutricionais cria ceticismo em relação aos produtos. Os consumidores estão hesitantes em consumir bebidas nutritivas devido ao aumento da contaminação e adulteração em alimentos e bebidas. Assim, isso acaba por criar ceticismo entre os consumidores, que pensam duas vezes antes de comprar o alimento ou bebida para evitar os efeitos colaterais. Este é o principal fator desafiador para o crescimento do mercado. A falta de compreensão sobre a rotulagem nutricional de alimentos e bebidas cria confusão entre os consumidores. Os rótulos nutricionais podem ser enganosos e, em alguns casos, são alegações falsas, criando hesitação entre os consumidores em escolher alimentos e bebidas saudáveis ​​e adequados.

No entanto, os fabricantes estão tentando agregar mais valor às bebidas nutritivas e saudáveis ​​e rotular claramente o valor nutricional dos produtos.

Assim, o crescente ceticismo e a falta de consciência sobre o conteúdo nutricional e os benefícios para a saúde dos produtos de saúde e bem-estar entre alguns consumidores podem dificultar o crescimento do mercado.

Impacto pós-COVID-19 no mercado europeu de alimentos de saúde e bem-estar

A pandemia COVID-19 afetou significativamente o mercado global de alimentos para saúde e bem-estar. A persistência da COVID-19 por um período mais longo afectou a cadeia de abastecimento à medida que esta foi interrompida e tornou-se difícil fornecer os produtos alimentares aos consumidores, diminuindo inicialmente a procura de produtos alimentares. No entanto, após a covid-19, a procura de produtos alimentares de saúde e bem-estar aumentou significativamente devido ao aumento da consciencialização sobre os efeitos secundários dos alimentos não saudáveis ​​e ao desejo de permanecer em forma e saudável. Os consumidores estão tentando obter os produtos mais nutritivos, como alimentos e bebidas vegetais, veganos e nutritivos, para evitar problemas de saúde.

Assim, a tendência de padrões alimentares saudáveis ​​​​afetou significativamente o mercado, o que o conduz a um rápido crescimento nos próximos anos.

Desenvolvimentos recentes

• Em maio de 2022, a Oreo lançará uma nova linha de Oreos sem glúten nos Estados Unidos, Oreo Zero na China, Lacta Intense no Brasil e Caramilk, um produto de chocolate, na Austrália. Estes produtos resultam de novas formulações para consumidores preocupados com a saúde, uma vez que a saúde e o bem-estar continuam a ser um foco de inovação para a empresa

Escopo do mercado alimentar de saúde e bem-estar da Europa

O mercado europeu de alimentos de saúde e bem-estar é segmentado por tipo, conteúdo calórico, natureza, teor de gordura, categoria, livre da categoria e canal de distribuição. O crescimento entre esses segmentos irá ajudá-lo a analisar os principais segmentos de crescimento nas indústrias e fornecer aos usuários uma valiosa visão geral do mercado e insights de mercado para tomar decisões estratégicas para identificar as principais aplicações do mercado.

Tipo

• Alimento funcional
• Produtos de panificação fortificados e saudáveis
• Lanches saudáveis
• BFY Alimentos
• Bebidas
• Chocolates
• Outros

Por tipo, o mercado europeu de alimentos de saúde e bem-estar é segmentado em alimentos funcionais, fortificados e saudáveis, produtos de panificação, lanches saudáveis, alimentos BFY, bebidas, chocolates, entre outros.

Conteúdo calórico

• Sem calorias
• Baixas calorias
• Calorias reduzidas

Pelo conteúdo calórico, o mercado europeu de alimentos de saúde e bem-estar é segmentado em sem calorias, baixas calorias e calorias reduzidas.

Natureza

• Não OGM
• OGM

Por natureza, o mercado europeu de alimentos de saúde e bem-estar é segmentado em não OGM e OGM.

Conteúdo de gordura

• Sem gordura
• Baixo teor de gordura,
• Gordura reduzida

Pelo teor de gordura, o mercado europeu de alimentos para saúde e bem-estar é segmentado em sem gordura, baixo teor de gordura e gordura reduzida.

Categoria

• Convencional
• Orgânico

Por categoria, o mercado europeu de alimentos para saúde e bem-estar é segmentado em convencionais e orgânicos

Livre da categoria

• Não contém gluten
• livre de laticínios
• Sem soja
• Sem nozes
• Sem lactose
• Sem sabor artificial
• Sem corantes artificiais
• Outros

Por categoria livre, o mercado europeu de alimentos de saúde e bem-estar é segmentado em sem glúten, sem laticínios, sem soja, sem nozes, sem lactose, sem sabor artificial, sem corantes artificiais e outros.

Canal de distribuição

• Varejistas baseados em lojas
• Varejistas fora da loja

Por canal de distribuição, o mercado europeu de alimentos de saúde e bem-estar é segmentado em varejistas com lojas e varejistas sem lojas.

Análise/insights regionais do mercado de alimentos de saúde e bem-estar da Europa

O mercado europeu de alimentos para saúde e bem-estar é analisado, e as percepções e tendências do tamanho do mercado são fornecidas com base no mencionado acima.

Os países cobertos no relatório do mercado europeu de alimentos de saúde e bem-estar são Espanha, Itália, França, Alemanha, Reino Unido, Suíça, Holanda, Bélgica, Rússia, Turquia e resto da Europa.

Espera-se que a Espanha domine o mercado europeu de alimentos de saúde e bem-estar em termos de participação de mercado e receitas. Estima-se que mantenha seu domínio durante o período de previsão devido à tendência crescente de aumento do consumo de alimentos e bebidas saudáveis ​​e à crescente demanda do consumidor por alimentos funcionais.

A seção regional do relatório também fornece fatores individuais de impacto no mercado e mudanças nas regulamentações do mercado que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados, como vendas de novos e de reposição, demografia do país, epidemiologia de doenças e tarifas de importação e exportação, são alguns dos principais indicadores usados ​​para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, são considerados a presença e disponibilidade de marcas globais e os desafios enfrentados devido à elevada concorrência de marcas locais e nacionais e o impacto dos canais de vendas, ao mesmo tempo que se fornece uma análise de previsão dos dados do país.

Análise do cenário competitivo e da participação no mercado de alimentos de saúde e bem-estar da Europa

O cenário competitivo do Mercado Europeu de Alimentos de Saúde e Bem-Estar detalha os concorrentes. Os detalhes incluem visão geral da empresa, finanças da empresa, receita gerada, potencial de mercado, investimento em pesquisa e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, locais e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa, lançamento de produto, largura e amplitude do produto e aplicação domínio. Os dados acima estão relacionados apenas ao foco das empresas no mercado europeu de alimentos para saúde e bem-estar.

Alguns dos principais players que operam no Mercado Europeu de Alimentos de Saúde e Bem-Estar são Maspex, PepsiCo, General Mills Inc., Mars, Incorporated, Nestlé, Danone, Abbott, Huel Inc., GSK Group of Companies, Clif Bar & Company, Yoplait USA , Inc., Chobani, LLC., SO DELICIOUS DAIRY FREE, The Simply Good Foods Company, Mondelez International, Kellogg Co., The Quaker Oats Company, Yakult Honsha Co., Ltd., LIBERTÉ entre outros.