Mercado alternativo de produtos lácteos da Europa – Tendências da indústria e previsão para 2028

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Mercado alternativo de produtos lácteos da Europa – Tendências da indústria e previsão para 2028

  • Food & Beverage
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  • Oct 2021
  • Europe
  • 350 Páginas
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Europe Dairy Alternative Market

Tamanho do mercado em biliões de dólares

CAGR :  % Diagram

Diagram Período de previsão
2022 –2028
Diagram Tamanho do mercado (ano base )
US$ MILHÕES
Diagram Tamanho do mercado ( Ano de previsão)
USD 6,452.42
Diagram CAGR
%
Diagram Principais participantes do mercado
  • Danone SA
  • SunOpta
  • Blue Diamond Growers
  • Earth's Own Food Company
  • Good Hemp

>Mercado alternativo de produtos lácteos da Europa, por tipo de produto (leite de soja, leite de amêndoa, leite de coco, leite de caju, leite de aveia, leite de arroz), tipo (inorgânico, biológico), formulação (simples e adoçado, aromatizado e sem açúcar, aromatizado e adoçado, simples e Sem Açúcar), Aplicação (Alimentos, Bebidas), Nutritivo (Proteínas, Vitaminas, Hidratos de Carbono), Canal de Distribuição (Supermercados/Hipermercados, Online, Lojas Especializadas), Marcas (Seda, Blue Diamond, So Delicious, Califia Farms, Dream, Outros) , País (Alemanha, França, Itália, Reino Unido, Bélgica, Espanha, Rússia, Turquia, Holanda, Suíça, Resto da Europa) Tendências e previsões da indústria para 2028.

Mercado alternativo de produtos lácteos da EuropaAnálise e insights de mercado: Mercado alternativo de produtos lácteos na Europa

A Data Bridge Market Research analisa que o mercado europeu de alternativas lácteas estará a crescer a um CAGR de 8,6% no período previsto de 2021-2028 e deverá atingir os 6.452,42 milhões de dólares até 2028.

As alternativas lácteas referem-se a alimentos e bebidas que podem ser utilizados como substitutos dos produtos lácteos. Estes alimentos e bebidas são feitos de plantas e são considerados substitutos muito saudáveis ​​dos produtos lácteos. O leite de arroz, o leite de soja e o leite de amêndoa são as alternativas mais populares aos produtos lácteos em todo o mundo. Devido à presença de muitas vitaminas e minerais essenciais, os substitutos do leite são considerados saudáveis. O seu teor de gordura e colesterol é também muito baixo e o seu teor de lactose é zero.

O aumento da preferência dos consumidores por uma dieta vegan e o aumento do número de casos de intolerância à lactose e alergias ao leite são os principais fatores atribuíveis ao crescimento do mercado alternativo aos produtos lácteos. Além disso, vários benefícios para a saúde oferecidos pelos alimentos à base de plantas, a crescente popularidade do leite biológico devido ao aumento da consciência sobre a saúde entre os consumidores influenciarão o crescimento do mercado alternativo aos produtos lácteos. Além disso, a tendência crescente da dieta paleo impulsionará a taxa de crescimento do mercado.

O crescimento da procura de alimentos e bebidas biológicas e um mercado favorável e o correto posicionamento das alternativas lácteas impulsionarão as oportunidades para o crescimento do mercado das alternativas lácteas.

No entanto, as flutuações no preço das matérias-primas e as alergias causadas por fontes vegetais, como a amêndoa e a soja, impedirão o crescimento do mercado das alternativas lácteas. A falta de sensibilização dos consumidores e a presença de soja geneticamente modificada desafiarão o crescimento do mercado.

Este relatório sobre o mercado alternativo de produtos lácteos da Europa fornece detalhes dos novos desenvolvimentos recentes, regulamentos comerciais, análise de importação e exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, quota de mercado, impacto dos participantes do mercado doméstico e localizado, analisa as oportunidades em termos de bolsas de receitas emergentes, alterações no mercado regulamentações, análise estratégica de crescimento de mercado, tamanho de mercado, crescimento de mercado de categoria, nichos de aplicação e domínio, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado. Para mais informações sobre o mercado alternativo de produtos lácteos da Europa, contacte a Data Bridge Market Research para obter um resumo do analista, a nossa equipa irá ajudá-lo a tomar uma decisão de mercado informada para alcançar o crescimento do mercado.

Âmbito do mercado alternativo de produtos lácteos da Europa e dimensão do mercado

O mercado europeu de alternativas lácteas está segmentado com base no tipo de produto, tipo, formulação, aplicação, nutritivo, canal de distribuição e marcas. O crescimento entre segmentos ajuda-o a analisar os nichos de crescimento e as estratégias para abordar o mercado e determinar as suas principais áreas de aplicação e a diferença nos seus mercados-alvo.

  • Com base no tipo de produto, o mercado alternativo aos produtos lácteos está segmentado em leite de soja, leite de amêndoa, leite de coco, leite de caju, leite de aveia e leite de arroz.
  • Com base no tipo, o mercado alternativo aos produtos lácteos está segmentado em inorgânico e orgânico .
  • Com base na formulação, o mercado das alternativas lácteas está segmentado em simples e adoçado, aromatizado e sem açúcar, aromatizado e adoçado e simples e sem açúcar.
  • Com base na aplicação, o mercado alternativo aos produtos lácteos está segmentado em alimentos e bebidas.
  • Com base no nutritivo, o mercado das alternativas lácteas está segmentado em proteínas, vitaminas e hidratos de carbono .
  • Com base no canal de distribuição, o mercado das alternativas lácteas está segmentado em supermercados/hipermercados, lojas online e especializadas.
  • Com base nas marcas, o mercado de alternativas lácteas é segmentado em seda, diamante azul, tão delicioso, quintas califia, sonho e outros.

Análise a nível de país do mercado alternativo de produtos lácteos da Europa

O mercado alternativo de produtos lácteos da Europa é analisado e tamanho do mercado, as informações de volume são fornecidas por país, tipo de produto, tipo, formulação, aplicação, nutritivo, canal de distribuição e marcas como mencionado acima.

Os países abrangidos pelo relatório do mercado europeu de alternativas lácteas são a Alemanha, França, Itália, Reino Unido, Bélgica, Espanha, Rússia, Turquia, Países Baixos, Suíça e Resto da Europa.

A Alemanha domina o mercado europeu de alternativas lácteas e continuará a florescer a sua tendência de domínio durante o período de previsão devido à rápida urbanização, ao aumento do poder de compra e à crescente sensibilização para a saúde e a boa forma. Espera-se que o Reino Unido obtenha a CAGR mais elevada devido ao aumento das lojas de bebidas alcoólicas e especializadas e à mudança na tendência para alimentos com baixo teor de colesterol nesta região.

A secção dos países do relatório sobre o mercado alternativo de produtos lácteos na Europa também fornece fatores individuais de impacto no mercado e alterações na regulamentação do mercado interno que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como volumes de consumo, localizações e volumes de produção, análise de importação e exportação, análise de tendências de preços, custo das matérias-primas, análise da cadeia de valor a jusante e a montante são alguns dos principais indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, são considerados a presença e disponibilidade de marcas globais e os desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, o impacto das tarifas nacionais e das rotas comerciais, ao mesmo tempo que se fornece uma análise de previsão dos dados do país.

Análise do cenário competitivo e da quota de mercado alternativo de produtos lácteos na Europa

O panorama competitivo do mercado alternativo de produtos lácteos na Europa fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são a visão geral da empresa, finanças da empresa, receitas geradas, potencial de mercado, investimento em investigação e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, localizações e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa , lançamento de produto, largura e amplitude do produto, aplicação domínio. Os dados acima fornecidos estão apenas relacionados com o foco das empresas relacionado com o mercado europeu de alternativas lácteas.

Os principais players abordados no relatório do mercado alternativo europeu de produtos lácteos são Danone SA, SunOpta, Blue Diamond Growers, Earth’s Own Food Company Inc., Good Hemp, FREEDOM FOODS GROUP LIMITED, Oalty, Sanitarium, Hain Celestial, NUTRIOPS SL, Eden Foods e Valsoia SpA , entre outros atores nacionais e globais. Os analistas DBMR compreendem os pontos fortes competitivos e fornecem análises competitivas para cada concorrente em separado.


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Metodologia de Investigação

A recolha de dados e a análise do ano base são feitas através de módulos de recolha de dados com amostras grandes. A etapa inclui a obtenção de informações de mercado ou dados relacionados através de diversas fontes e estratégias. Inclui examinar e planear antecipadamente todos os dados adquiridos no passado. Da mesma forma, envolve o exame de inconsistências de informação observadas em diferentes fontes de informação. Os dados de mercado são analisados ​​e estimados utilizando modelos estatísticos e coerentes de mercado. Além disso, a análise da quota de mercado e a análise das principais tendências são os principais fatores de sucesso no relatório de mercado. Para saber mais, solicite uma chamada de analista ou abra a sua consulta.

A principal metodologia de investigação utilizada pela equipa de investigação do DBMR é a triangulação de dados que envolve a mineração de dados, a análise do impacto das variáveis ​​de dados no mercado e a validação primária (especialista do setor). Os modelos de dados incluem grelha de posicionamento de fornecedores, análise da linha de tempo do mercado, visão geral e guia de mercado, grelha de posicionamento da empresa, análise de patentes, análise de preços, análise da quota de mercado da empresa, normas de medição, análise global versus regional e de participação dos fornecedores. Para saber mais sobre a metodologia de investigação, faça uma consulta para falar com os nossos especialistas do setor.

Personalização disponível

A Data Bridge Market Research é líder em investigação formativa avançada. Orgulhamo-nos de servir os nossos clientes novos e existentes com dados e análises que correspondem e atendem aos seus objetivos. O relatório pode ser personalizado para incluir análise de tendências de preços de marcas-alvo, compreensão do mercado para países adicionais (solicite a lista de países), dados de resultados de ensaios clínicos, revisão de literatura, mercado remodelado e análise de base de produtos . A análise de mercado dos concorrentes-alvo pode ser analisada desde análises baseadas em tecnologia até estratégias de carteira de mercado. Podemos adicionar quantos concorrentes necessitar de dados no formato e estilo de dados que procura. A nossa equipa de analistas também pode fornecer dados em tabelas dinâmicas de ficheiros Excel em bruto (livro de factos) ou pode ajudá-lo a criar apresentações a partir dos conjuntos de dados disponíveis no relatório.