Período de previsão 
Tamanho do mercado (ano base) 
Tamanho do mercado (ano previsto)
CAGRMercado de processamento de batata Ásia-Pacífico, por categoria (orgânica e inorgânica), tipo (congelado, seco e outros), formato (redondo, pedaços, dados, cunhas, tambores de tater e outros), embalagens (bolsas, latas, caixas de papelão), Aplicação (Indústria de Lanches, Comida para Bebês, Refeições Prontas e Preparadas, Misturas para Massas, Produtos de Panificação, Coberturas e Pastas e Outros) Usuário Final (Setor Varejo/Doméstico e Food Service) - Tendências e Previsões do Setor para 2030.
Análise e tamanho do mercado de processamento de batata da Ásia-Pacífico
Espera-se que o mercado de processamento de batata Ásia-Pacífico cresça significativamente no período de previsão de 2023 a 2030. A Data Bridge Market Research analisa que o mercado está crescendo com um CAGR de 5,3% no período de previsão de 2023 a 2030 e deverá atingir 22.629,71 milhões de dólares até 2030. O aumento do número de consumidores que optam por refeições prontas e produtos congelados em todo o mundo é um fator-chave que alimenta a expansão do mercado de processamento de batata.
A disponibilidade de uma gama mais ampla de produtos de processamento de batata está impulsionando a expansão do mercado. Além disso, o mercado é ainda influenciado pelo aumento do número de hotéis e restaurantes. Além disso, o aumento das atividades promocionais e do marketing nas redes sociais para produtos de processamento de batata impulsionou o mercado. Além das expansões, a P&D e a modernização do processamento de batata no mercado abriram mais potencial de negócios.
O relatório do mercado de processamento de batata Ásia-Pacífico fornece detalhes sobre a participação de mercado, novos desenvolvimentos e o impacto dos participantes do mercado doméstico e localizado, analisa oportunidades em termos de bolsões de receitas emergentes, mudanças nas regulamentações de mercado, aprovações de produtos, decisões estratégicas, lançamentos de produtos, expansões geográficas e inovações tecnológicas no mercado. Para entender a análise e o cenário do mercado, entre em contato conosco para um resumo do analista. Nossa equipe o ajudará a criar uma solução com impacto na receita para atingir a meta desejada.
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Métrica de relatório |
Detalhes |
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Período de previsão |
2023 a 2030 |
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Ano base |
2022 |
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Anos históricos |
2021 (personalizável para 2015 - 2020) |
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Unidades Quantitativas |
Receita em milhões de dólares |
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Segmentos cobertos |
Categoria (Orgânico e Inorgânico), Tipo (Congelado, Seco e Outros), Formato (Redondo, Pedaços, Dados, Cunhas, Tater Drums e Outros), Embalagem (Bolsas, Latas, Caixas de Papelão), Aplicação (Indústria de Salgadinhos, Comida para Bebês, Refeições Prontas e Preparadas, Misturas para Massas, Produtos de Panificação, Coberturas e Pastas e Outros) Usuário Final (Setor Varejo/Doméstico e Food Service) |
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Países abrangidos |
Japão, China, Coreia do Sul, Índia, Singapura, Tailândia, Indonésia, Malásia, Filipinas, Austrália, Resto da Ásia-Pacífico |
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Participantes do mercado cobertos |
Lamb Weston, Inc., Lutosa, Idahoan Foods, LLC., AGRANA Beteiligungs-AG, Alexia Foods., Farm Frites, HyFun Foods., JR Simplot Company, 11er Nahrungsmittel GmbH, Bem Brasil Alimentos, Cavendish Farms, Agrarfrost GmbH & Co. KG, McCain Foods Limited, Aviko, MASH DIRECT, JR Short Snack Products, Bart's Potato Company, The Kraft Heinz Company, Agristo e Himalaya Food International Ltd., entre outros |
Definição de mercado
O processamento da batata envolve uma infinidade de técnicas para obter os produtos finais desejados. Este processo é normalmente realizado em fábricas especializadas de processamento de batata, equipadas com diversas ferramentas e equipamentos. As etapas típicas envolvidas na produção de batatas fritas, chips, flocos e amido incluem limpar, descascar, lavar, fatiar e escaldar batatas frescas. Os produtos de batata processada são utilizados por famílias, redes de fast food e restaurantes porque já estão parcialmente preparados, o que reduz o tempo necessário para preparar pratos como batatas fritas, sopas, saladas e salgadinhos de batata. A batata processada é usada em uma variedade de aplicações por muitas indústrias de usuários finais, incluindo a indústria de salgadinhos, indústria de alimentos prontos para cozinhar, panificação e indústria de serviços alimentícios, entre outras.
Dinâmica do mercado de processamento de batata da Ásia-Pacífico
Esta seção trata da compreensão dos impulsionadores do mercado, vantagens, restrições e desafios. Tudo isso é discutido em detalhes abaixo:
Motorista
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Crescente consumo de alimentos de conveniência e congelados entre os consumidores
Há uma tendência crescente na demanda por alimentos de conveniência e congelados. Numerosos factores contribuíram para o aumento da procura de produtos de batata congelados e de processamento conveniente. Principalmente, como resultado de estilos de vida mais ocupados, as pessoas agora precisam de opções de refeições rápidas e simples. Os produtos à base de batata congelada proporcionam uma solução rápida e fácil. Além disso, as batatas congeladas e os produtos convenientes têm uma vida útil mais longa do que os produtos de batata fresca, o que os torna uma escolha sensata para clientes que desejam estocar produtos essenciais. Além disso, como as batatas congeladas e os produtos práticos são adaptáveis e podem ser utilizados numa variedade de pratos, desde acompanhamentos a pratos principais, tanto os cozinheiros domésticos como os prestadores de serviços de alimentação os favorecem. Além disso, o custo dos produtos é econômico, o que é outra consideração importante para quem está tentando reduzir custos com mantimentos. No geral, a crescente procura de produtos de batata congelados está a ser impulsionada por uma combinação de conveniência, utilidade, versatilidade e acessibilidade.
Além dos factores acima mencionados, a crescente procura de produtos de batata congelados e de processamento conveniente também foi influenciada pela pandemia da COVID-19. A procura por produtos essenciais de despensa com prazos de validade mais longos, como produtos de batata congelados, aumentou à medida que mais pessoas ficam em casa e cozinham com mais frequência. A pandemia também afetou a cadeia de abastecimento alimentar mundial, o que levou a alterações na disponibilidade e no custo dos produtos frescos. Sendo um substituto mais fiável e económico para as batatas frescas, os consumidores estão cada vez mais a recorrer a produtos de batata congelados. No geral, a pandemia enfatizou o valor de ter opções alimentares fiáveis e práticas em casa, e os produtos de batata congelados são uma escolha que os consumidores fazem com mais frequência.
Oportunidade
- Inovação Tecnológica no Processamento de Batata
O mercado Ásia-Pacífico de processamento de batata está a registar um crescimento significativo devido à inovação tecnológica no sector. Os avanços tecnológicos no processamento permitiram que as empresas de processamento de batata aumentassem a produtividade, diminuíssem o desperdício e criassem produtos novos e inventivos, como batatas fritas aromatizadas. Além disso, estes desenvolvimentos tecnológicos melhoraram o controlo de qualidade dos produtos para os processadores de batata, permitindo-lhes garantir que cada lote de batatas é processado uniformemente e seguindo elevados padrões de qualidade e segurança. Além disso, espera-se que a pesquisa e o desenvolvimento contínuos em relação às medições de qualidade da batata processada ou ao controle de processamento criem uma oportunidade para o mercado crescer no futuro.
Assim, o mercado de processamento de batata da Ásia-Pacífico é significativamente impactado pelos avanços tecnológicos porque permitem que os fabricantes operem de forma mais eficaz, economizem dinheiro e aproveitem novas oportunidades. O desenvolvimento da automação, da robótica e das tecnologias digitais permitiu que o processamento de batatas fosse mais eficiente, reduzisse o uso de energia e melhorasse a qualidade do produto. O desenvolvimento de novos produtos de batata que atendam às mudanças nas preferências dos consumidores também foi facilitado pela adoção de novas técnicas de processamento, como processamento de alta pressão e secagem por microondas. Os avanços tecnológicos serão essenciais para satisfazer a crescente procura de produtos de batata na Ásia-Pacífico, garantindo ao mesmo tempo métodos de produção sustentáveis
Restrição/Desafio
- Preocupações ambientais desfavoráveis
A batata é considerada uma cultura de clima de temperatura. É cultivado apenas em condições em que a temperatura durante as estações de cultivo é moderadamente fria. O crescimento vegetativo da planta é melhor a uma temperatura de 24°C enquanto o desenvolvimento dos tubérculos é favorecido a 20°C. A batata é cultivada como cultura de verão nas colinas e como cultura de inverno nas regiões tropicais e subtropicais. A cultura pode ser elevada a uma altitude de 3.000 m acima do nível do mar. Cultivar batatas é complicado porque elas requerem certas condições climáticas e temperaturas para prosperar e crescer. Isto cria uma dificuldade para os cultivadores em todo o mundo, devido às flutuações das condições climáticas. Devido ao aquecimento da Ásia-Pacífico, tem-se tornado difícil para os agricultores gerir estas condições de temperatura, devido às quais a produção de batatas diminuiu.
Assim, as flutuações climáticas e os requisitos específicos de temperatura das batatas têm sido uma razão para a diminuição da produção de batatas em todas as regiões, o que acaba por afectar o mercado de processamento de batatas da Ásia-Pacífico, criando assim uma grande restrição ao crescimento do mercado.
Desenvolvimentos recentes
- Em março de 2023, a The Kraft Heinz Company, em colaboração com a BEES, anunciou a extensão da sua parceria para impulsionar o mercado B2B. O objetivo é desbloquear aproximadamente 1 milhão de novos pontos de venda potenciais em toda a América Latina (LATAM), especialmente no México, Colômbia e Peru. Espera-se que o novo acordo na região LATAM funcione como uma força motriz para a Kraft Heinz alcançar a sua estratégia de Mercados Emergentes, expandindo os seus pontos de distribuição e fornecendo mais produtos aos retalhistas da região.
- Em fevereiro de 2023, de acordo com um comunicado da Lamb Weston Holdings Inc., as participações acionárias restantes na joint venture europeia da empresa com a Meijer Frozen Foods BV foram totalmente adquiridas. O valor final da transação incluiu 1.952.421 ações ordinárias da Lamb Weston e € 525 milhões em dinheiro, sujeitos a certos ajustes. Em outubro de 2022, a Companhia declarou a intenção de adquirir participação na empresa. Essa aquisição ajudou a empresa a ser mais competitiva no mercado e a conquistar uma nova base de consumidores.
Escopo do mercado de processamento de batata Ásia-Pacífico
O mercado de processamento de batata Ásia-Pacífico é segmentado em seis segmentos notáveis com base na categoria, tipo, formato, embalagem, aplicação e usuário final. O crescimento entre esses segmentos irá ajudá-lo a analisar os principais segmentos de crescimento nas indústrias e fornecer aos usuários uma valiosa visão geral do mercado e insights de mercado para tomar decisões estratégicas para identificar as principais aplicações do mercado.
Categoria
- Orgânico
- Inorgânico
Com base na categoria, o mercado de processamento de batata da Ásia-Pacífico é segmentado em orgânico e inorgânico.
Tipo
- Congeladas
- Seco
- Outros
Com base no tipo, o mercado de processamento de batata Ásia-Pacífico é segmentado em congelados, secos, entre outros.
Forma
- Redondo
- Fragmentos
- Dados
- Cunhas
- Bateria Tater
- Outros
Com base no formato, o mercado de processamento de batata da Ásia-Pacífico é segmentado em redondos, triturados, dados, cunhas, tambores tater, entre outros.
Embalagem
- Bolsas
- Latas
- Caixas de papelão
Com base nas embalagens, o mercado de processamento de batata da Ásia-Pacífico é segmentado em bolsas, latas e caixas de papelão.
Aplicativo
- Indústria de salgadinhos
- Comida de bêbe
- Refeições prontas e preparadas
- Coberturas e Spreads
- Misturas de massa
- Produtos de confeitaria
- Outros
Com base na aplicação, o mercado de processamento de batatas da Ásia-Pacífico é segmentado em indústria de lanches, alimentos para bebês, refeições prontas e preparadas, coberturas e pastas, misturas de massa, produtos de panificação, entre outros.
Usuário final
- Varejo/Doméstico
- Setor de serviços de alimentação
Com base no usuário final, o mercado de processamento de batata da Ásia-Pacífico é segmentado no setor de varejo/doméstico e de serviços de alimentação.
Análise/insights regionais do mercado de processamento de batata da Ásia-Pacífico
O mercado de processamento de batata Ásia-Pacífico é segmentado com base em categoria, tipo, formato, embalagem, aplicação e usuário final.
Os países do mercado de processamento de batata da Ásia-Pacífico são Japão, China, Coreia do Sul, Índia, Cingapura, Tailândia, Indonésia, Malásia, Filipinas, Austrália, Resto da Ásia-Pacífico.
A China está dominando o mercado de processamento de batata da Ásia-Pacífico. A utilização crescente do processamento de batata e de atividades promocionais pelos intervenientes no mercado está a aumentar a procura de produtos de processamento de batata. Junto com isso, os fabricantes estão lançando vários produtos de batata que estão aumentando a demanda do mercado.
A seção do relatório sobre países também fornece fatores individuais que impactam o mercado e mudanças na regulamentação do mercado que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Análise de pontos de dados a jusante e a montante da cadeia de valor, tendências técnicas, análise das cinco forças de Porter e estudos de caso são alguns dos indicadores usados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, são considerados a presença e disponibilidade de marcas da Ásia-Pacífico e os desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, o impacto das tarifas domésticas e as rotas comerciais, ao mesmo tempo que se fornece uma análise de previsão dos dados do país.
Análise do cenário competitivo e da participação de mercado baseada no processamento de batata da Ásia-Pacífico
O cenário competitivo do mercado de processamento de batata da Ásia-Pacífico fornece detalhes dos concorrentes. Os detalhes incluídos são visão geral da empresa, finanças da empresa, receita gerada, potencial de mercado, investimento em pesquisa e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, locais e instalações de produção, pontos fortes e fracos da empresa, lançamento de produtos, pipelines de testes de produtos, aprovações de produtos, patentes, largura do produto e amplitude, domínio de aplicação, curva de segurança da tecnologia. Os dados fornecidos acima estão relacionados apenas ao foco das empresas relacionado ao mercado de processamento de batata da Ásia-Pacífico.
Alguns dos participantes proeminentes que operam no mercado de processamento de batata da Ásia-Pacífico são Lamb Weston, Inc., Lutosa, Idahoan Foods, LLC., AGRANA Beteiligungs-AG, Alexia Foods., Farm Frites, HyFun Foods., JR Simplot Company, 11er Nahrungsmittel GmbH, Bem Brasil Alimentos, Cavendish Farms, Agrarfrost GmbH & Co. KG, McCain Foods Limited, Aviko, MASH DIRECT, JR Short Snack Products, Bart's Potato Company, The Kraft Heinz Company, Agristo e Himalaya Food International Ltd. .
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