Mercado de proteínas vegetais da Ásia-Pacífico, por fonte (proteína de soja, proteína de trigo, proteína de ervilha, proteína de canola, proteína de batata, proteína de arroz, proteína de milho, proteína de aveia, proteína de linhaça, proteína de cânhamo, proteína de quinoa, proteína de Chia e outros.) , concentração de proteína (concentrado, isolado e hidrolisado), nível de hidrolização (intacta, moderadamente hidrolisada, fortemente hidrolisada), natureza (orgânica e convencional), forma (seca e líquida), função (solubilidade, gelificação, emulsificação, ligação à água, formação de espuma e outros) e aplicação (alimentos e bebidas e ração animal), país (China, Índia, Japão, Austrália, Coreia do Sul, Malásia, Singapura, Tailândia, Nova Zelândia, Indonésia, Filipinas, Vietnã, resto da Ásia-Pacífico) Tendências da indústria e Previsão para 2028
Análise e insights de mercado: Proteína Vegetal da Ásia-Pacífico Mercado
Espera-se que o mercado de proteínas à base de plantas Ásia-Pacífico ganhe crescimento de mercado no período de previsão de 2021 a 2028. A Data Bridge Market Research analisa que o mercado está crescendo com um CAGR de 13,7% no período de previsão de 2021 a 2028 e espera-se que atingir US$ 6.758,64 milhões até 2028. O aumento da demanda por proteínas vegetais na indústria de alimentos e bebidas é um grande impulsionador para o mercado de proteínas vegetais da Ásia-Pacífico.
As proteínas vegetais são fabricadas a partir de fontes vegetais, como soja, ervilha, trigo, entre outras, e são posteriormente processadas para produzir um produto final. Também é considerado um substituto de proteínas de origem animal. Eles têm amplas aplicações na indústria de alimentos e bebidas e na indústria de ração animal. Essas proteínas vegetais vêm em várias formas e são utilizadas como substitutos da carne em diversas aplicações alimentícias. As proteínas vegetais são usadas em bebidas para adicionar benefícios nutricionais extras de proteínas vegetais, como grão de bico e proteína de ervilha, entre outras. Estas proteínas são utilizadas em vários produtos alimentares devido ao seu conteúdo nutricional. Assim, várias pessoas preocupadas com a saúde estão se voltando para as proteínas vegetais. As proteínas vegetais também são benéficas para a perda de peso, além de atuarem como blocos de construção de tecidos e músculos saudáveis.
Proteínas vegetais têm ampla aplicação no setor de serviços de alimentos e bebidas
Os fatores que impulsionam o crescimento do mercado de proteínas à base de plantas são o aumento do número de consumidores preocupados com a saúde, o aumento da população com lactose consumidores intolerantes, aumento da conscientização sobre os benefícios das proteínas vegetais, investimentos e colaborações no negócio de proteínas vegetais e o uso crescente de proteínas vegetais em diversas aplicações.
Este relatório de mercado de proteínas baseadas em plantas da Ásia-Pacífico fornece detalhes de participação de mercado, novos desenvolvimentos e análise de pipeline de produtos, impacto dos participantes do mercado doméstico e localizado, analisa oportunidades em termos de bolsões de receitas emergentes, mudanças nas regulamentações de mercado, aprovações de produtos, decisões estratégicas. , lançamentos de produtos, expansões geográficas e inovações tecnológicas no mercado. Para entender a análise e o cenário do mercado entre em contato conosco para um Analyst Brief, nossa equipe irá ajudá-lo a criar uma solução de impacto na receita para atingir o objetivo desejado.
Mercado de proteínas à base de plantas da Ásia-Pacífico Escopo e tamanho do mercado
O mercado de proteínas à base de plantas da Ásia-Pacífico é segmentado com base na fonte, concentração de proteínas, nível de hidrolização, forma, função, natureza e aplicação. O crescimento entre segmentos ajuda você a analisar nichos de crescimento e estratégias para abordar o mercado e determinar suas principais áreas de aplicação e a diferença em seus mercados-alvo.
- Com base na fonte, o mercado de proteínas vegetais é segmentado em proteína de soja, proteína de trigo, proteína de ervilha, proteína de canola, proteína de batata, proteína de arroz, proteína de milho, aveia proteína, proteína de linhaça, proteína de cânhamo, proteína de quinoa, proteína de Chia e outras. Em 2021, espera-se que o segmento de proteína de soja domine o mercado devido ao maior teor de proteína na soja em comparação com outros. Conseqüentemente, as proteínas de soja são usadas principalmente como fontes de proteínas em diversas indústrias alimentícias.
- Com base na concentração de proteínas, o mercado de proteínas à base de plantas é segmentado em concentrado, isolado e hidrolisado. Em 2021, espera-se que o segmento isolado domine o mercado de proteínas à base de plantas, já que o isolado é considerado a forma mais pura de proteína com maior teor de proteína.
- Com base no nível de hidrolização, o mercado de proteínas à base de plantas é segmentado em intacto, levemente hidrolisado e fortemente hidrolisado. Em 2021, espera-se que o segmento levemente hidrolisado domine o mercado devido às suas amplas aplicações e uso no comida e indústria de bebidas. https://www.databridgemarketresearch.com/pt/reports/global-plant-protein-market
- Com base na forma, o mercado de proteínas vegetais é segmentado em seco e líquido. Em 2021, espera-se que o segmento seco domine o mercado, pois é fácil de transportar e transportar com maior prazo de validade
- Com base na natureza, o mercado de proteínas vegetais é segmentado em orgânico e convencional. Em 2021, espera-se que o segmento convencional domine o mercado devido à fácil disponibilidade de matéria-prima para produtos convencionais. https://www.databridgemarketresearch.com/pt/reports/global-plant-protein-market
- Com base na função, o mercado de proteínas à base de plantas é segmentado em solubilidade, gelificação, emulsificação, ligação de água, formação de espuma e outros. Em 2021, espera-se que o segmento de emulsificação domine o mercado devido às diversas funções da proteína vegetal em diversas aplicações de emulsificação.
- Com base nas aplicações, o mercado de proteínas à base de plantas é segmentado em alimentos e bebidas e ração animal. Em 2021, espera-se que o segmento de alimentos e bebidas domine o mercado devido ao aumento do uso de proteínas vegetais em aplicações de alimentos e bebidas como substitutos da carne.
Proteína vegetal à base de plantas da Ásia-Pacífico Mercado: Análise em nível de país
O mercado de proteínas à base de plantas Ásia-Pacífico é analisado e as informações sobre o tamanho do mercado são fornecidas por país, grau e aplicação conforme mencionado acima.
Os países cobertos no relatório de mercado de proteínas à base de plantas da Ásia-Pacífico são China, Índia, Japão, Austrália, Coreia do Sul, Malásia, Cingapura, Tailândia, Indonésia, Filipinas e resto da Ásia-Pacífico.
A China está dominando o mercado de proteínas à base de plantas da Ásia-Pacífico com o maior CAGR e a maior participação de mercado devido ao crescente número de players locais de fabricantes à base de plantas no mercado
A seção de país do relatório também fornece fatores individuais de impacto no mercado e mudanças na regulamentação do mercado interno que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Dados como novas vendas, vendas de reposição, demografia do país, atos regulatórios e tarifas de importação e exportação são alguns dos principais indicadores usados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, a presença e disponibilidade de marcas de proteínas vegetais da Ásia-Pacífico e os desafios enfrentados devido à concorrência grande ou escassa de marcas locais e nacionais, o impacto dos canais de vendas são considerados, ao mesmo tempo que fornece uma análise de previsão dos dados do país.
Demanda crescente de Proteína vegetal na indústria alimentícia
O mercado de proteínas à base de plantas Ásia-Pacífico também fornece análises de mercado detalhadas para o crescimento de cada país na indústria com vendas, vendas de componentes, impacto do desenvolvimento tecnológico em proteínas à base de plantas e mudanças em cenários regulatórios com seu suporte para o mercado de produtos de proteínas à base de plantas. Os dados estão disponíveis para o período histórico 2010-2019.
Cenário Competitivo e Ásia-Pacífico Proteína vegetal Análise de participação de mercado
O cenário competitivo do mercado de proteínas baseado em plantas Ásia-Pacífico fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são visão geral da empresa, finanças da empresa, receita gerada, potencial de mercado, investimento em pesquisa e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença na Índia, locais e instalações de produção, pontos fortes e fracos da empresa, lançamento de produtos, pipelines de testes de produtos, aprovações de produtos, patentes, largura e amplitude do produto, domínio da aplicação, curva de segurança da tecnologia. Os dados acima fornecidos estão relacionados apenas ao foco das empresas relacionado ao mercado de proteínas à base de plantas da Ásia-Pacífico.
Alguns dos principais players que operam no mercado de proteínas à base de plantas da Ásia-Pacífico são ADM, Wilmar International Ltd (2020), Emsland Group, Cargill, Incorporated, DuPont, Ingredion, Roquette Frères, Kerry, Burcon, Shandong Jianyuan Group, DSM, Glanbia plc, Prolupin GmbH, ET CHEM, The Green Labs LLC, Axiom Foods, Inc., Yantai Shuangta Food co., LTD
Muitas expansões também são iniciadas pelas empresas em todo o mundo que também estão acelerando o crescimento do mercado de proteínas à base de plantas da Ásia-Pacífico.
Por exemplo,
- Em maio de 2021, Kerry anunciou que desenvolveu um centro de excelência em inovação em alimentos e tecnologia na Austrália. Esta instalação funcionará como a nova sede de Kerry também na Austrália e na Nova Zelândia. Este desenvolvimento ajudará a empresa a chegar aos consumidores, o que aumentará ainda mais as vendas e a receita da empresa.
Colaboração, joint ventures e outras estratégias dos players do mercado estão melhorando a pegada da empresa no mercado de proteínas à base de plantas, o que também proporciona o benefício para a organização em seu ritmo de crescimento.
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